Калорийность борща с курицей

Всем надоем!

калорийность борща с курицей

Опубликовал admin — Сентябрь 3rd, 2012

Калорийность борща: король супов

Калорийность борща, его питательная ценность и вкусовые качества во многом зависят от мастерства хозяйки. Сколько килокалорий содержится в борще, расскажет таблица калорийности борща.

Борщ – одно из самых любимых и популярных первых блюд на территории бывшей Киевской Руси. Борщ – блюдо достаточно сложное в приготовлении, поэтому издревле считается, что настоящая хозяйка должна уметь готовить вкусный борщ. Но, как известно, «на вкус и цвет – товарища нет», поэтому и разновидностей борща, и способов его приготовления – великое множество, и каждая хозяйка готовит его по-своему.

Основными разновидностями борща являются красный и зеленый борщ. Основными ингредиентами красного борща выступают свекла, помидоры или томатная паста, мясо, капуста, фасоль, морковь, картофель, лук. Основу зеленого борща составляют щавель, зелень, мясо, картофель, морковка, лук. Неотъемлемыми атрибутами красного украинского борща является ложка сметаны, а зеленого борща – ложка сметаны и куриное яйцо.

Каким бы способом ни был приготовлен борщ, он является прекрасно сбалансированным блюдом, в котором оптимально сочетаются белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы, содержащиеся в овощах и бульоне, на которых готовится борщ. Благодаря этому, борщ способствует эффективной работе печени, пищеварительной системы, обеспечивает приток энергии и высокую работоспособность обменных процессов и организма в целом, выводит токсичные вещества и питает организм полезными веществами.

Какова калорийность борща?

Борщ можно назвать «королем супов». Он является достаточно сытным блюдом, способным в одиночку заменить полноценный обед. Учитывая огромное разнообразие рецептов приготовления борща, калорийность отдельно взятого борща можно рассчитать, точно зная секретный рецепт приготовления борща той или иной хозяйки.

В среднем в 100 граммах борща содержится около 100 килокалорий. Однако необходимо учитывать, что тарелки бывают разные, поэтому калорийность одной порции борща может быть в 2-3 раза выше, в зависимости от вместимости тарелки.

Как уменьшить калорийность борща?

Варьируя наличием в составе борща тех или иных продуктов, можно уменьшить его калорийность. Совершенно очевидно, что постный или вегетарианский борщ, приготовленный на воде, а не на мясном или курином бульоне будет насчитывать меньшее количество килокалорий. В свою очередь, борщ, приготовленный на курином или говяжьем бульоне, будет менее калорийным, чем на свином бульоне.

Настоящий украинский борщ невозможно представить без сметаны и зажарки, которые добавляет ему вкусовых качеств, но в то же время способствуют значительному увеличению калорийности борща.

Отказавшись от предварительного обжаривания на растительном масле или жире лука, моркови и свеклы, а также используя фасоль вместо картошки, вы сможете превратить свой борщ практически в диетическое блюдо – после него не будет неприятного ощущения тяжести, при этом ваш организм получит все необходимые ему полезные вещества, содержащиеся в борще. Ну а добавлять сметану или нет – решать вам, в конце концов, небольшая ложечка сметаны не высокой жирности вряд ли сможет вам навредить.

Среди супов и других продуктов питания, борщ занимает видное место. Он и полноценный источник полезных веществ, и самостоятельное вкусное блюдо. Не бойтесь попотчевать себя и своих близких настоящим борщом: красным или зеленым, наваристым или диетическим, со сметанкой или без нее. Тем более что расчетливый подход к подбору ингредиентов для борща, и знание секретов его приготовления, позволят вам наслаждаться его чудесным вкусом без опаски за свою фигуру и лишние килограммы.

Таблица калорийности борща

Продукт (на 100 г продукта)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Энергоценность (ккал)
Борщ 3,80 2,90 4,30 57,70
Борщ кубанский с кабачками 4,90 5,70 4,70 88,20
Борщ летний (с ботвой свеклы) 3,90 3,20 6,60 69,00
Борщ московский 8,30 7,20 4,60 115,50
Борщ по-вегетариански 0,50 2,70 2,20 34,70
Борщ с капустой и картофелем 3,80 2,90 5,40 61,60
Борщ с черносливом и грибами 4,60 3,10 7,40 74,00
Борщ сибирский 5,40 3,40 6,50 76,70
Борщ украинский 4,40 4,40 8,70 90,20
Грибной борщ 0,70 2,10 1,40 27,10
Литовский холодный борщ 2,90 2,20 8,60 63,80

Сегодня эта статья прочитана 1 раз

Источник: http://vsem-nadoem.ru/tablica-kalorijnosti-produktov/pervye-blyuda/kalorijnost-borshha.html/

Борщ с курицей: рецепт приготовления диетического блюда

калорийность борща с курицей

Вкусный наваристый борщ с курицей издревле является предметом гордости хлебосольной хозяйки. Этот суп, заправленный сметаной и украшенный зеленью, непременно порадует гостей и близких за праздничным столом или в будни. Сварить борщ на курином бульоне гораздо проще и быстрее, чем на говяжьем. Однако получается не менее вкусно и сытно, а калорийность – в два раза ниже (35 ккал против 70).

Диетический борщ

Вкусный борщ по нашему рецепту едят с неизменным удовольствием и на обед, и на ужин. Его очень легко варить, справится даже неопытный поваренок.

Борщ готовят с давних времен, поэтому рецепт претерпел немало перемен и усовершенствований. Сколько народов, столько и тайн приготовления: одни варят борщ с капустой, свеклой, томатами и курочкой, а другие кладут в него репу, фасоль и даже яблочки. И каждый рецепт по-своему вкусный и популярный в том или ином населенном пункте, а сколько калорий – никто не считает.

Но почитатели здорового питания и те, кто озадачен снижением веса, не станут включать жирные блюда в свое меню.

Как же быть, если есть острое желание побаловать себя борщом, но проблема – сколько съедено калорий – не дает расслабиться? Тогда весьма приемлем диетический рецепт, варить который нужно на курином бульоне.

У такого борща калорийность в два раза ниже, так как курятина – один из самых диетических белковых продуктов с обилием ценных питательных элементов при низком содержании калорий.

Несколько советов

  • Борщ готовится на базе наваристого бульона. В конце приготовления мясо можно достать и нарезать, после чего вернуть в суп.
  • Всякий борщ готовится со свеклой. И если заранее ее не приготовить (сварить классическим способом, на пару или обжарить), то она получится жесткой. С капустой проще – ее не требуется обрабатывать, а достаточно просто нарезать.
  • Если лук и морковку спассеровать на растительном масле, они обретут привлекательный золотой оттенок.

Готовить сытный борщ с курицей проще и аппетитнее на жирном бульончике, поэтому стоит его варить не из филе, калорийность которого весьма низкая (110 ккал), а из крылышек (186 ккал) либо окорочков (156 ккал), гарантирующих крепкий навар.

Однако, когда количество калорий – вопрос важный, то в рецепт следует использовать куриную грудку без шкурки – это самая постная часть куриной тушки. Её калорийность всего 113 килокалорий на 100 г.

Даже если рецепт прямо не говорит об этом, все продукты нужно класть в кипящую воду (бульон), в противном случае вкус получится не тот, а полезные вещества растеряются.

Сколько готовить борщ?

Процесс варки занимает от 40 минут до часа.

Итак, сам рецепт.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 300 г куриного мяса,
  • 200 г капусты,
  • 2 картофелины,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 крупная свекла,
  • 1 большая морковь,
  • 2 ст. ложки томатной пасты,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2–3 зубка чесночка,
  • соль, приправы – по вкусу,
  • сметана и свежая нарезанная зелень — для подачи.

Источник: https://EdimSup.ru/cabbage/borshh-s-kuricej.html

Сколько калорий в борще?

калорийность борща с курицей

Борщ – незаменимая составляющая в рационе каждой семьи. Этот продукт очень вкусный и сытный, содержит много полезных компонентов. Однако для тех людей, которые стремятся похудеть на первое место выходит такой вопрос: «Сколько калорий в борще?»

Общая калорийность борща во многом зависит от калорийности его компонентов. А также от того, на каком мясе сварен бульон.

калорийность борща

Калорийность борща по видам

Итак, давайте разбираться, какая калорийность борща может быть в зависимости от вида мяса.

Сколько калорий в борще с курицей?

Мясо курицы считается низкокалорийным, такой бульон варится быстро. Общая калорийность борща на курице составляет 45-47 ккал на 100 грамм готового продукта.

Калорийность порции борща в данном случае составит 130-140 ккал.

Сколько калорий в борще с говядиной?

Борщ с говядиной – сытное и ароматное лакомство. Калорийность борща на 100 грамм продукта составляет 51-55 ккал.

Сколько калорий в борще со свининой?

Борщ на основе бульона из свинины – самый популярный продукт. В этом борще содержится больше всего калорий. Калорийность на 100 грамм продукта составляет 90-95 ккал.

сколько калорий в борще

Сколько калорий в зеленом борще?

Не менее интересен вопрос, сколько калорий в зеленом борще. В этом виде борща, как известно, вместо капусты используется свежий или консервированный шпинат.

Калорийность продукта составляет 50 ккал на 100 грамм.

Сколько калорий в борще без мяса?

Все мы привыкли, что борщ должен обязательно быть на мясном бульоне. Однако не менее вкусным и питательным получается борщ на овощном бульоне. Кроме того, он считается самым низкокалорийным видом борща. На 100 грамм продукта содержится всего 25 ккал.

Сколько калорий в тарелке борща?

Помимо всего прочего, многих интересует вопрос, сколько калорий в тарелке борща. Расчет тут очень прост. В средней порции содержится 200-250 грамм. Эту цифру следует умножить на калорийность 100 грамм того или иного вида борща и получить общую калорийность тарелки борща. Так, например, в низкокалорийном овощном борще содержится всего 50-62 ккал.

Уменьшаем калорийность борща

Не каждая диета разрешает употребление в пищу обычных продуктов. Например, борща. Однако отказаться от любимых блюд так сложно. Поэтому есть смысл ознакомиться с рядом правил, которые расскажут вам, как уменьшить калорийность борща.

Чтобы снизить калорийность, рекомендуется готовить борщ на овощном, курином или говяжьем бульоне. Вместо свежей капусты можно добавить квашенную. Лук и морковь лучше всего обжаривать на воде. Вместо картофеля можно использовать фасоль для заправки, вместо майонеза в качестве приправы – нежирную сметану.

Эти простые правила помогут вам снизить калорийность борща.

Источник: http://bezkalorij.ru/item/43-skolko-kalorij-v-borshhe

Как приготовить борщ с курицей

калорийность борща с курицей

Хлебосольное отношение к приготовлению пищи ─ это склад души. Домочадцев хорошая хозяйка встречает самым лучшим, вкусным, деликатесным. Все кушанья готовятся с хорошим настроением и любовью к самым близким, тогда даже самое простое блюдо будет аппетитным и полезнейшим.

Одним из самых признанных первых блюд в каждой семье является борщ. Это уникальное блюдо полюбилось и детям, и взрослым. Его рецепт переходит из поколения в поколение. Тем самым создаются невероятные шедевры идей приготовления борща в кулинарии. Существует огромнейшее количество рецептов этого замечательного супа. Борщ вегетарианский с черносливом могут употреблять люди в пост или те, кто желает похудеть и скинуть несколько килограмм.

Ценнейший состав сваренных овощей поможет очистить весь организм в целом, сразу почувствуется легкость, бодрость и хорошее настроение. Он может быть сварен на различных мясных бульонах. Это может быть говядина, свинина, курица, кролик или баранина. Мясо ─ один из основных продуктов питания, только актины мяса содержат ценные человеку аминокислоты. Мясо птицы содержит до 24% белка (в белом мясе его больше), около 10% жиров, хорошо усваивается и является диетическим продуктом.

 Борщ из курицы великолепное и легкое блюдо. Готовиться он быстрее и удобнее по сравнению с мясом. Он имеет небольшую калорийность, и у него практически нет противопоказаний. Исключение составляет лишь, наличие аллергии на определенные продукты. Пропагандистам здорового питания борщ будет незаменимым блюдом в диетотерапии.

Ингредиенты для приготовления:

  • Курица ─ 400 ─ 500 грамм;
  • Морковь ─ 100 грамм;
  • Корень петрушки ─ 100 грамм;
  • Лук репчатый ─ 2 или 3 штуки;
  • Картофель ─ 6 штук;
  • Пастернак ─ один корень;
  • Капуста белокочанная ─ половина небольшого кочана;
  • Свекла ─ 2 штуки небольшой величины;
  • Лист лавровый ─ 2 листочка;
  • Перец душистый горошек ─ 5-6 штучек;
  • Соль ─ по вкусу;
  • Сок лимона или лайма ─ 1 ч. л.;
  • Сахарный песок ─ 0,5 ч. л.;
  • Паста томатная ─ 1 ст. л.;
  • Чеснок ─ 3 зубчика;
  • Смесь зелени.

Приготовление

  1. Курицу тщательно вымыть, распотрошить, нарезать небольшими порциями. Положить в кипящую воду примерно пять литров воды. Тушить на маленьком огне примерно один час. Опытные кулинары рекомендуют варить бульоны 1,0 ─ 1,5 часа, чтобы они были крепкими и наваристыми.
  2. Далее, свежую капусту надо нашинковать. Репчатый лук, пастернак и корень петрушки почистить и измельчить.

    Морковку вымыть, почистить, натереть на терке или нарезать кружочками. Свеклу помыть, очистить и покрошить не очень крупными брусочками. Картофель также промыть, почистить и нарезать соломкой.

  3. Затем одну часть свеклы, морковь, лук и пастернак пассировать на растительном или оливковом масле. Для того чтобы борщ не потерял свои цветовые качества, в начале жарки нужно добавить лимонный сок и сахарный песок.

    Обжарить овощи с томатной пастой слегка, затем немного добавить воды и поварить 10 минут на тихом огне.

  4. Когда курица будет готова запустить капусту, картошку, вторую порцию свеклы и варить до готовности примерно 40 минут.
  5. Затем все овощи соединить, довести до кипения, добавить перец душистый, лавровый лист, и оставить на небольшом огне кипятиться примерно три минуты. Пусть борщ настоится и можно подавать к столу.

  6. При подаче на стол заправить сметаной, зеленью и раздавленным чесноком.

Приготовление в мультиварке

  1. Для этого включаем функцию «жарка», укладываем в корзину морковку, лук репчатый, корень петрушки. Обжариваем овощи 15 минут. В конце жарки положить томатную пасту или один средний помидор.
  2. Затем добавляем курицу, капусту, картошку, соль, приправу и воду. Поместить корзину для варки на

Гурманы предпочитают готовить борщ с кислой квашеной капустой или щавелем. Вкус получается необычный и насыщенный с легкой кислинкой. В старину применяли именно этот рецепт, добавляя в него чесночные сухарики.

Калорийность и польза борща из курицы

Главными составляющими являются овощи ─ это свекла, картошка, капуста, морковь, лук и чеснок. Комплексное применение этих овощей пополняет организм витаминами (А, С, К, группа В) и микроэлементами.

Клетчатка, которая присутствует в овощах, отлично очищает организм от вреднейших веществ, шлаков, улучшает обмен веществ. Свекла, входящая в борщ, отвечает за кроветворную систему человека, и достаточное употребление ее делает кровь вязкой, предотвращает риск тромбоза и тромбофлебита.

О луке и чесноке можно говорить много, но самое важное, что они доминирующие борцы против раковых опухолей, и кардинальные очистители сосудов в организме.

Борщ с курицей относится к малокалорийным блюдам. Единственным фактором, изменяющим его пищевую ценность, является количество добавленной курицы. В среднем калорийность готового блюда составляет 52 ккал на 100 грамм продукта. Это небольшие цифры и с уверенностью борщ с курицей можно отнести к диетическим и здоровым продуктам питания.

Admin

Источник: http://kakpravilino.com/kak-prigotovit-borshh-s-kuricej/

Сколько калорий в борще, в зависимости от вида

калорийность борща с курицей

Май-23-2014 KoshechkaM

борщ

В результате приема в пищу данной разновидности супа, организм получает содержащиеся в овощах полезные вещества, минералы, микроэлементы и витамины, которые находятся в оптимальном соотношении. Благодаря этому борщ является сбалансированным блюдом.

Баланс питательных веществ в этом блюде обеспечивает желчегонное средство, а это оказывает положительно влияние на печень, где очищается кровь.

Такая пища полезна еще тем, что благотворно влияет на работу кровеносных сосудов и сердца, контролируя вязкость крови. Немалое количество белков в составе борща обеспечивают энергией весь организм, тем самым повышая работоспособность организма.

Попадая в организм, этот суп положительно влияет на обменные процессы и обеспечивает чувство сытости на долгое время.

Что нам рисует наше воображение, когда мы слышным слово борщ?  А рисует нам оно тарелку супа, который имеет красный цвет, с капустой, картофелем, морковкой. А если борщ украинский, то обязательно с салом и галушками с чесноком.

И это, конечно верно, но ведь рецептов такого хитрого супа как борщ, очень и очень много. Практически каждая хозяйка может похвастаться своим, “фирменным» рецептом борща. Кроме того, есть рецепты борща красного, зеленого, рецепты борща холодно и горячего, с салом, грибами, чесноком, с фасолью, черносливом и крапивой.

Борщи могут иметь самую разнообразную рецептуру. Чаще всего их варят на мясном или мясокостном бульоне с различными добавками – ветчиной, салом, копченой грудинкой, гусиными потрохами, сосисками и др. Можно варить борщ на курином, утином, гусином, рыбном или овощном бульоне. В этом случае в блюдо следует добавить картофель или пассерованную муку – для уплотнения консистенции бульона.

Основную массу овощей в борще составляют капуста и свекла. Кроме них, обязательно кладут морковь, лук, белые коренья, томатную пасту, томатное пюре или свежие томаты. В летнее время капусту в борще можно заменить молодой свекольной ботвой, щавелем, ревенем, крапивой, борщевиком, шпинатом и пр. Чтобы во время варки свекла не потеряла цвета, необходимо добавлять в блюдо уксус, кислый квас, лимонную кислоту, капустный рассол или томаты.

Готовый борщ принято подавать на стол со сметаной.

При этом блюдо обязательно должно быть посыпано мелкорубленой пряной зеленью.

Среди всех существующих рецептов, самым популярным, и вполне заслуженно, является вариант борща украинского. И в этом нет ничего удивительного, ведь родиной этого первого блюда является именно Украина.  Именно по причине огромной популярности этого блюда, у многих и возникает вопрос: а сколько калорий в борще? А это зависит от вида борща и способа приготовления.

Сколько калорий в борще с курицей:

Борщ, это до такой степени замечательное блюдо, что удается вкусным,  даже без мяса, в вегетарианском варианте. А если в борщ положить мясо, то он станет еще более аппетитным, а так же сытным и наваристым.
Если вам нужно приготовить быстро приготовить вкусный обед, то стоит выбрать борщ с курицей. Ведь у курицы нежное мясо, которое вариться очень быстро. Кроме того, вы получите вкусный и ароматный бульон, который подойдет и взрослым и детям.

Только если вы готовите для детей, то стоит, все таки, заменить томатную пасту протертыми помидорами или натуральным томатным соком, лучше всего домашним.  Сколько калорий в борще на курином бульоне? Немного. Калорийность борща с курицей составляет в среднем 46 ккал на сто грамм.

Сколько калорий в борще с говядиной:

Кто будет спорить о том, что вкуснейший борщ с говядиной является настоящей домашней едой? Ведь борщ с говядиной обычно получается вкусным, сытным и ароматным.

Но так как говядина варится долго, то перед приготовлением борща с говядиной, варят крепкий мясной бульон. Мясо для этого блюда берут в виде мясной косточки. Этот борщ легко можно приготовить с помощью мультиварки.

Сколько калорий в борще на говяжьем бульоне? Тоже не очень много. Калорийность борща с говядиной составляет  52-55 ккал на сто грамм.

Сколько калорий в борще со свининой:

Один из самых вкусных рецептов борща, это борщ со свининой. Поэтому он и пользуется такой вполне заслуженной популярностью. Как его готовят? Как правило, борщ со свининой, это красный борщ. Рецепт приготовления несложен.  Самый простой вариант, это приготовить его в мультиварке.

Обычно, все рецепты борща ос свининой предполагают использование большого количества овощей и пряностей. Для приготовления этого блюда тоже варят мясной бульон. Сколько калорий в борще на свином бульоне? Уже побольше. Калорийность борща со свининой составляет  90 ккал на сто грамм.

Сколько калорий в борще без мяса:

У каждой хозяйки есть свой рецепт борща без мяса. Как сварить такой борщ? Можно, к примеру, приготовить красный борщ без мяса. Такой рецепт предполагает варить его только из овощей.

А что бы  борщ был ароматным, морковку, свеклу и лук следует обжарить на растительном масле. Чтобы такой борщ был более сытным, в него можно добавить отварную фасоль. По весне, можно приготовить без мяса зеленый борщ.

Сколько калорий в постном борще без мяса? Конечно немного. Калорийность борща без мяса составляет 25-30 ккал на сто грамм.

Сколько калорий в зеленом борще:

Как только весной на прилавках магазинов появляется щавель,  появляется и возможность готовить зеленый борщ.  Ведь именно щавель является основой для приготовления этого блюда.

Именно благодаря щавелю и другой весенней зелени, борщ и приобретает характерный зеленый цвет, который и дал название этому блюду. Рецепт приготовления зеленого борща имеет мало чего общего с рецептом борща красного. Но эти два блюда без сомнения являются основой нашей кухни.

Сколько калорий в зеленом борще? Приблизительно столько же, сколько и в краном. Калорийность зеленого борща составляет 50 ккал на сто грамм.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Источник: https://yazdorovee.ru/skolko-kalorij-v-borshhe-v-zavisimosti-ot-vida

Калорийность борща с курицей | Кулинарные рецепты блюд

калорийность борща с курицей
Вкусно и просто: Суп из домашней курицы. Пошаговый рецепт с фото и видео. Вкусно и просто: Суп с макаронами и курицей. а. Фото.

Рецепт приготовления супа из домашней курицы. Ингредиенты: Курица – 800 гр., Картофель – 2шт, Лук – 1 шт, Морковь – 1 шт,

Перец — 1шт.

Вкусно и просто: Суп из домашней курицы. Пошаговый рецепт с фото и видео

Рецепт приготовления обычного супа. Для приготовления понадобится: Куриная ножка -1 шт. Картофель -2 шт. Морковь- 1шт. Масло растительное -1ст. л.

Начинаю приготовление супа с бульона. Бульону нужно вариться 30 минут.

Осторожнее всего нужно быть со свининой. Свиное мясо обычно жирное, потому и яство, сваренное на нем, получается совсем не легким – 164 ккал на 100 грамм продукта.

Вкусно и просто: Суп с макаронами и курицей. а

Для того чтобы сделать в домашних условиях борщ, следует тщательно и внимательно просмотреть все предлагаемые в нашем разделе видеоролики с отличными рецептами.

Понравился рецепт

Нравится Tweet

Поделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!

Источник: http://eda-zakuska.ru/kalorijnost-borshha-s-kuricej/

Борщ калорийность на 100 грамм с курицей — Фортефит

калорийность борща с курицей

Борщ калорийность на 100 грамм с курицей

Основную массу овощей в борще составляют капуста и свекла. А если в борщ положить мясо, то он станет еще более аппетитным, а так же сытным и наваристым. Но эти два блюда без сомнения являются основой нашей кухни.

Сколько калорий в зеленом борще? Приблизительно столько же, сколько и в краном. Когда бульон закипит, дайте ему покипеть 5-7 минут и добавьте в борщ нарезанную мелкими кубиками картошку.

Борщ, это до такой степени замечательное блюдо, что удается вкусным, даже без мяса, в вегетарианском варианте.

Польза борща также определяется способом приготовления и ингредиентами. Классический борщ всегда содержит капусту, свеклу, картофель и морковь. Витамины А и С – необходимы для здорового вида кожи, волос и ногтей, профилактики простудных заболеваний (эффект повышается фитонцидами, которые содержатся в луке и чесноке).

Однако существуют и противопоказания к употреблению борща: гастриты с повышенной кислотностью, обострение других заболеваний желудка и кишечника. Ни один обеденный стол не обходится без первых блюд. Ведь какой полноценный обед без супа или борща? Кроме того, что они незаменимы для нормального пищеварения, это ведь еще и просто вкусно!

Однако для всех остальных борщ, особенно настоящий украинский борщ, — образец гармонии всего необходимого в одной тарелке. В составе данного блюда содержатся органические кислоты, витамины группы В, витамины С, К, минеральные соли, каротиноиды, фолиевая и пантотеновая кислота, а также аминокислоты.

В результате приема в пищу данной разновидности супа, организм получает содержащиеся в овощах полезные вещества, минералы, микроэлементы и витамины, которые находятся в оптимальном соотношении.

Благодаря этому борщ является сбалансированным блюдом. Что нам рисует наше воображение, когда мы слышным слово борщ? А рисует нам оно тарелку супа, который имеет красный цвет, с капустой, картофелем, морковкой.

А если борщ украинский, то обязательно с салом и галушками с чесноком.

В этом случае в блюдо следует добавить картофель или пассерованную муку – для уплотнения консистенции бульона. Готовый борщ принято подавать на стол со сметаной.

Среди всех существующих рецептов, самым популярным, и вполне заслуженно, является вариант борща украинского. И в этом нет ничего удивительного, ведь родиной этого первого блюда является именно Украина. Именно по причине огромной популярности этого блюда, у многих и возникает вопрос: а сколько калорий в борще? А это зависит от вида борща и способа приготовления.

Калорийность борща без картошки (с фасолью)

Если вам нужно приготовить быстро приготовить вкусный обед, то стоит выбрать борщ с курицей.

Кто будет спорить о том, что вкуснейший борщ с говядиной является настоящей домашней едой? Ведь борщ с говядиной обычно получается вкусным, сытным и ароматным.

Но так как говядина варится долго, то перед приготовлением борща с говядиной, варят крепкий мясной бульон. Мясо для этого блюда берут в виде мясной косточки.

Один из самых вкусных рецептов борща, это борщ со свининой. Поэтому он и пользуется такой вполне заслуженной популярностью. Как правило, борщ со свининой, это красный борщ. Рецепт приготовления несложен. Самый простой вариант, это приготовить его в мультиварке.

Обычно, все рецепты борща ос свининой предполагают использование большого количества овощей и пряностей. Для приготовления этого блюда тоже варят мясной бульон. У каждой хозяйки есть свой рецепт борща без мяса. Как сварить такой борщ? Можно, к примеру, приготовить красный борщ без мяса.

Такой рецепт предполагает варить его только из овощей.

И как яркий пример такого разумного баланса, это борщ. Тем более, это просто вкусно! Тем более, что и по калорийности можно выбрать подходящий рецепт. Его любят люди в разных странах, но нигде на свете вы не найдете хотя бы двух хозяек, которые готовили бы его абсолютно одинаково.

Попробуем разобраться и подсчитать пищевую ценность самых популярных видов борща – постного, сваренного на бульоне из разных видов мяса, холодного и зеленого. Калорийность блюда на мясном бульоне составляет примерно 52 ккал на 100 граммов.

Рецепт диетического борща

Это, впрочем, расчет калорийности только для блюда со свининой. Говяжий бульон содержит большое количество коллагена, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу людям, страдающим заболеваниями суставов. Пищевая ценность борща на говяжем бульоне заметно ниже, чем у того же блюда, но со свининой, и составляет порядка 50 ккал на 100 граммов.

Холодный борщ можно назвать «близким родственником» окрошки: его готовят на сыворотке и кефире, а в его состав входят вареная колбаса, свежие огурцы, зелень. Такое блюдо хорошо освежает в жаркий, знойный летний день, при этом не оказывая дурного влияния на фигуру.

Тут я так понял имеется в виду бульон, т.е варим суп из мяса, мясо убираем и получаем чистый бульон (воду) и в составе будет 3 гр. белка на 100 гр. продукта, правильно я понимаю? Борщ любят, пожалуй, практически все – во всяком случае, большинство из нас не откажется отведать вкусного ароматного супа со свеклой.

В самую последнюю очередь в борщ добавляем лавровый лист и измельченный чеснок. Постный, или вегетарианский борщ готовится без добавления мяса, на овощном бульоне, количество калорий в нём, составляет примерно 23 ккал на 100 грамм готового блюда с фасолью.

Источник: http://fortefit.ru/borshh-kalorijnost-na-100-gramm-s-kuricej.html

Сколько калорий в борще с курицей

калорийность борща с курицей

Подсчет калорий – это прерогатива не только приверженцев ПП, диет и спорта, зачастую пищевой контроль необходим для поддержки здоровья.

Ожирение, анорексия, предстоящие кардио-операции требуют от пациента строгого соблюдения нормы ккал, и отслеживать нужно абсолютно все блюда, в частности калорийность борща с курицей.

Грудка считается самым диетическим видом мяса и является основой «легких» систем питания, но энергетическая ценность даже куриного супчика во многом зависит от всего состава.

От чего зависит калорийность домашнего борща

Наверняка многие знают бытующую в народе мудрость, что «у каждого повара борщ получается разный» или «у каждой хозяйки свой рецепт борща». И с этим не поспоришь, ведь даже если готовить этот традиционный славянский суп строго по рецепту мамы, то вкус получится совсем не таким. Он не будет хуже или лучше, просто будет иметь другим.

И такая же ситуация складывается с энергетической ценностью блюда. Сказать точно и уверенно, сколько калорий в борще с курицей не представляется возможным, ведь рецептура готовки у каждого своя. Кто-то добавляет в суп фасоль, кому-то нравится борщ с вареной свеклой, а другой готовит заправку на сковородке.

Отсутствие и наличие картофеля в супе, количество свеклы, вид заправки (сметана, майонез), да даже банально часть куриной тушки, из которой варится первое блюдо влияют на количество калорий в 100 граммах куриного борща.

Сегодня мы тщательно проанализируем все самые популярные варианты борща с курицей и выясним, сколько же ккал содержится в тарелке нашего обеда.

Калорийность классического борща

За отправную точку подсчетов энергетической ценности красных щей мы взяли классический рецепт:

  1. Куриное бедро для наваристого бульона – самый лучший выбор. Для приготовления 3-4 л супа можно взять 400-600 г окорочков, калорийность которых составит 740-1100 ккал (100 г =185 ккал). Если же готовить суп из более «легкой» куриной грудки, то калорийность супа значительно снизится, ведь в ста граммах белого филе содержится всего 113 ккал, что в пересчете на 600 г составляет 678 ккал.
  2. Белокочанная капуста — 27 ккал, что в пересчете на 500 г необходимых для супа составляет 135 ккал.
  3. Картошка в классическом борще – продукт незаменимый. Трех средних клубней будет вполне достаточно, итого, плюс еще 228 ккал.
  4. Заправку для борща обычно готовят из одной морковки (75 г = 24 ккал), одной головки лука (75 г = 35 ккал), 2-х ст.л. томатной пасты (46 ккал) и заранее отваренной свеклы (150 г = 74 ккал) методом обжарки и пассировки с добавлением растительного масла (40 г = 360 ккал). Суммируя все составляющие, находим, что заправка имеет калорийность 539 ккал.
  5. В самом конце варки в борщ добавляется мелкорубленный пучок зелени, который весит 40 грамм (15 ккал) и измельченный чеснок (16 г = 23 ккал).

Итого, 4 л куриного борща с грудкой выходит 1617 ккал (42,6 ккал/100 г), а борщ с окорочками составляет 2049 ккал (51,6 ккал/100 г).

Однако не стоит забывать, что при подаче к борщу также предлагается сметана, энергетическая ценность которой в зависимости от жирности варьируется в пределах от 133 до 380 ккал, или майонез, калорийность которого составляет в среднем 660 ккал или 220 ккал, если вы решили использовать «легкий Calve».

Таблица калорийности борща с курицей

Ну а теперь давайте ознакомимся с другими вариантами борща и выясним, насколько отличается пищевая ценность одного супа, приготовленного по разной технологии.

Вид борща Белки Жиры Углеводы Калорийность (ккал) на 100 грамм Калорийность в 1 тарелке (270 г)
Борщ с курицей без картошки 4,5 г 2,71 г 1,69 г 49 ккал 132,3 ккал
Борщ с куриной грудкой без картошки 4,9 г 1,5 г 1,7 г 40 ккал 108 ккал
Борщ с курицей и картошкой 4,4 г 2,5 г 2,5 г 51,6 ккал 140 ккал
Борщ с куриной грудкой и картошкой 4,7 г 1,5 г 2,64 г 42,5 ккал 115 ккал
Борщ с курицей без картошки с фасолью 4,7 г 2,6 г 2,5 г 53 ккал 143 ккал
Борщ с куриной грудкой без картошки с фасолью 5 г 1,5 г 2,6 г 44 ккал 119 ккал
Борщ с курицей и сметаной 18% 4,3 г 3,5 г 2,6 г 60 ккал 162 ккал
Борщ с куриной грудкой и сметаной 18% 4,6 г 2,4 г 2,7 г 51 ккал 138 ккал
Борщ с курицей и майонезом 4,3 г 6,4 г 2,6 г 85 ккал 229,5 ккал
Борщ с курицей, картошкой и фасолью 4,5 г 2,5 г 3,4 г 54,5 ккал 147 ккал
Борщ с куриной грудкой, картошкой и фасолью 4,8 г 1,4 г 3,4 г 45,9 ккал 124 ккал
Борщ с курицей без масла (без обжарки заправки) 4,35 г 1,75 г 2,6 г 44,5 ккал 120 ккал
Борщ с куриной грудкой без обжарки заправки (без масла) 4,7 г 0,6 г 2,6 г 35,5 ккал 96 ккал

Если вы придирчиво отслеживаете качество своего питания, то наша таблица калорийности борща с курицей станет для вас проводником на кухне. С этими данными вы уж точно сможете приготовить своими руками тот вариант обеда, который впишется в ваш калорийный норматив.

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/skolko-kalorij-v-borshhe-s-kuricej.html

Калорийность борща на 100 грамм

калорийность борща с курицей

Борщ – блюдо поистине универсальное: густой, наваристый согреет и придаст сил в холодную пору; легкий, зеленый — освежит и быстро напитает в жару. И хотя блюдо это известно со стародавних времен, нет двух хозяек, которые готовили бы одинаковый борщ.

Впрочем, даже у одной хозяюшки в разные дни он получается разным по вкусу: когда свежие помидоры вместо томатной пасты кухарка-мастерица добавит, когда болгарский перец в зажарку накрошит, когда кислую капусту взамен свежей в кастрюльку высыпет Потому и сложно подсчитать калорийность борща. Впрочем, некоторые цифры все же можно вывести.

Чем полезен борщ?

БорщЗеленый или сваренный с большим количеством свеклы, постный или на мясном бульоне – любой борщ принесет здоровью пользу.

Это замечательное блюдо:

  • будучи сбалансированным по составу, содержит в себе практически все необходимые человеку белки, жиры, углеводы, витамины и минералы;
  • мягко обволакивает внутренние стенки желудка и кишечника, помогая справиться с хроническими болезнями ЖКТ;
  • хорошо насыщая даже маленькой порцией, спасает от переедания;
  • улучшает обмен веществ и способствует скорейшему расщеплению поступивших в организм углеводов и жиров. Процесс этот сопровождается выделением теплоты. Именно поэтому после тарелочки борща становится жарко;
  • благодаря высокому содержанию клетчатки в овощах мягко очищает кишечник, выводя токсины и тяжелые металлы.

Идеальный борщ: изучаем состав

В состав блюда действительно могут входить самые разные ингредиенты, однако базовый набор неизменен: картофель, лук, морковь, свекла, томаты, белокочанная капуста, зелень. Дальше все ограничивается только фантазией хозяйки и набором имеющихся в холодильнике продуктов.

Зеленый борщ в тарелке

К примеру, 100 грамм постного борща, сваренного на овощном бульоне, содержат всего 30 ккал, благодаря чему такое блюдо могут смело включать в рацион те, кто бескомпромиссно борется с лишним весом. Чуть больше – примерно 37 ккал на 100 грамм – содержит в себе постный зеленый борщ.

Объясняется это тем, что в числе ингредиентов зеленого борща – куриные яйца и сметана, весьма калорийные продукты. Впрочем, будьте бдительны: тот же витаминный борщик, сваренный на наваристом бульоне из косточки с мясом, потянет аж на 187 ккал на 100 грамм продукта!

А вот калорийность красного борща на мясном бульоне зависит от того, какой именно вид мяса был использован. К примеру, калорийность борща с говядиной составит 87 ккал на 100 грамм продукта.

Калорийность борща с курицей может меняться в зависимости от того, в каком виде вы будете готовить птицу. Всего 34 ккал на 100 грамм блюда – при условии, что с курицы снята кожица, и аж 50 ккал на 100 грамм первого блюда, сваренного на курице с кожицей. Тем не менее, куриное мясо продолжает оставаться одним из наиболее диетических, а потому нередко оказывается в тарелке.

Осторожнее всего нужно быть со свининой. Свиное мясо обычно жирное, потому и яство, сваренное на нем, получается совсем не легким – 164 ккал на 100 грамм продукта.

Поэтому если вы придерживаетесь строгой диеты – из-за болезни или для похудения, – от борща со свининой лучше отказаться. Блюдо со свининой с успехом заменит его аналог с говядиной или курицей.

Понижаем калорийность борща: хозяйке на заметку

Если вы очень любите это прекрасное блюдо и совсем не готовы отказаться от него, но и стройность фигуры при этом хотите сохранить, запомните эти несложные хитрости:

Источник: http://SilaDiet.ru/pohudenie/produkty/kalorijnost-borshha-na-100-gramm.html

Борщ куриный

калорийность борща с курицей

Материал из Мир увлечений

Рецепт борща на курином бульоне в классическом исполнении обязательно содержит или курицу целиком или куриные окорочка ( вариант на куриных бедрышках более наваристый и мясистый), на крылышках, или на суповом наборе – шея, хребет. В общем, куриные кости для куриного бульона обязательны.

Итак, борщ из цельной курицы. Продукты на 5 литров супа: курица потрошеная и очищенная весом 1-1,5 кг., четыре свеклы красных, две луковицы, полкочана капусты, 2 средние морковки, хорошо добавить корешки петрушки и сельдерея. Конечно, соль, перец, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук. Рекомендуем добавить сок пол-лимона (столовую ложку уксуса) и столовую ложку сахара, но это в самом конце.

Курицу промыть и положив в кастрюлю ( 5-7 литровую) целиком залить водой. На медленном огне, снимая пену довести до кипения. Варить куриный бульон около часа до добавления других ингредиентов. В небольшой кастрюле в это время можно сварить всю свеклу и морковь, не очищая.

Капусту шинкуем. Некоторые любят квадратиками, но большинство довольно тонкой и длинной соломкой. Курицу достаем из бульона, а в бульон высыпаем капусту.

Вареную свеклу очищаем и кроме одной нарезаем тонкой соломкой. Сваренную морковь нарезаем кубиками или небольшими пластинками. Лук то же нарезаем тонкой соломкой. Корешки петрушки, сельдерея и укропа, какие есть, все также нарезаем.

Курицу освобождаем от костей, мясо нарезаем довольно крупными кусками и возвращаем в борщ. Ссыпаем туда нарезанные свеклу (одну оставляем!), морковь и лук. Добавляем перец и соль по вкусу, столовую ложку сахара и сок половины лимона ( не очень хорошо, но вполне можно заменить уксусом) и на медленном огне варим 20 минут.

Добавляем лавровый лист и проверяем вкус. Если необходимо – подсолить, подперчить. Оставшуюся очищенную свеклу натираем на мелкой терке, и когда суп готов добавляем в борщ и перемешиваем.

Последний штрих – настрогать или раздавить в чесночнице пару – тройку зубчиков чеснока и добавить в уже остывающий суп.

Три совета гурманам:

ВНИМАНИЕ: все эти три совета как приготовить борщ куриный нельзя объединять – или яблоко или сухофрукты с семенами тмина и укропа или грибы. Иначе даже два из этих рецептов примененных вместе не подчеркнут, а отодвинут характерный вкус борща куриного на третий план.

Борщ с куриным филе

Рецепт борща с куриным филе выберем самый диетический, содержащий наименьшее количество калорий и полезным по своему составу. Рецепт такого куриного борща очень прост и быстр в приготовлении – даже неопытный кулинар сварит такой суп за полчаса.

На два литра воды 400 грамм куриного филе, две свеклы, квашеная ( советуем взят слабо квашеную — не кислую капусту) белокочанная капуста 300 грамм, одна средняя морковь , но если квашеная капуста уже содержит морковь – можно без моркови. Одну помидорку, один перец болгарский и одну луковицу. Зелень, соль , сахар, перец, лимонный сок – по вкусу. Нужно еще три-пять столовых ложек оливкового масла.

Куриное филе очищаем от кожицы ( можно оставить) нарезаем порционными кусками, заливаем холодной водой и на очень медленном огне доводим до кипения снимая пену. Как закипела, и пена перестала идти, в куриный бульон добавляем квашеную капусту и опять оставляем на очень мелком огне минут на двадцать.

В это время шинкуем лук и морковь соломкой или прямоугольниками и начинаем пассировать на оливковом масле. Хорошо добавить в зажарку корешки сельдерея или петрушки. По мере готовности добавляем туда отрезанные ломтики помидоры и болгарского перца. Вся пассировка не более 10 минут ( как правило 5-7).

Очищаем и шинкуем соломкой свеклу или трем на крупной терке. На второй сковороде также в оливковом масле пассируем ее также до 10 минут – обычно и 5 минут хватает.

Все пассированные овощи добавляем в куриный бульон. Добавляем зелень, соль , лимонный сок и сахар. Доводим до состояния близкого к кипению и даем потомиться минут 5. Конечно со сметаной.

Заметим, что такой куриный борщ выражен в двух вариантах для двух целей:

Борщ с куриной грудкой

Борщ с куриной грудкой можно готовить как борщ с куриным филе. Для разнообразия приведем другой рецепт борща на курином бульоне.

На два с половиной литра воды берем три куриные грудки, две средние свеклы, капусты не нужно! – вместо белокочанной капусты возьмите по 300 грамм кольраби и цветной капусты, две картошки, по одной морковине и луковице, укроп и петрушка, соль и перец по вкусу.

Грудки необходимо промыть. Затем залив холодной водой поставить на огонь и снимая пену довести до кипения, резко огонь убавить.

Свеклу очистить, половинку оставить, остальное нарезать некрупной соломкой или тонкими прямоугольниками. Разделить цветную капусту на веточки. Картошку, лук и морковку почистить и нарезать, как хотите – лучше мелкими кубиками, только картошку чуть крупнее. Часть кольраби рекомендуем разрезать пополам. Все овощи сразу в суп, как только перестала идти пена! И давая совсем немного подкипать, на слабом огне варить около получаса.

Добавить соль, сахар, зелень по вкусу и выключить суп, чтобы начал остывать.

Натереть половину свеклы на мелкой терке, кинуть в уже подстывший борщ и интенсивно размешать. Приготовить красный борщ с курицей оказалось совсем просто.

Рекомендуем в такой борщ добавить немного зеленого горошка и сладкого болгарского перца минут за 10 до готовности.

Борщ с куриными потрошками

Борщ с куриными потрошками наверное самый низкокалорийный из классических борщей. На два литра воды, полкилограмма смеси куриных желудков, сердца и печени, при этом доля куриной печени в пропорциях должно быть чуть меньше долей сердца и желудков.

Половину кочана белокочанной капусты, морковку и луковицу нашинковать. Свеклу нарезать пластинками или небольшими кубиками. Все мясо и овощи залить водой на два пальца и поставить на медленный огонь. Пену снимать, когда в супе есть овощи труднее, но справитесь.

Главное – огонь должен быть медленный и помешивать надо часто, но не интенсивно. Когда пена отойдет, рекомендуем сразу добавить чуть подсолнечного масла, немного лимонного сока, столовую ложку сахара, пяток горошин душистого перца, щепотку карри и посолить чуть меньше чем Вам привычно по вкусу.

Так – фактически не варить, а томить, надо около 40-60 минут. Уже выключив, можно минут через пять добавить чеснока.

Когда приготовите борщ по этому рецепту — он будет иметь бледно розовый или оранжевый цвет и особенный, слегка сладковатый вкус. Интересно, что при своей выраженной сытности, такой куриный борщ имеет мало калорий.

По вкусу борщ с куриными потрохами стоит обособленно от других борщей, даже от борщей из птицы, а тем более от других супов из курицы. На щи он также и похож и не похож. Если модифицировать его вкус то рекомендуем использовать только семена укропа или чеснок.

Грибы, яблоки, зажарка на сале к нему не особо подходят.

Пампушки или пирожки к борщу с куриными потрошками подойдут. Особенно вкусен будет пирожок ржаной с грибами и гречневой кашей.

Борщ куриный калорийность

Борщи куриные, как и все куриные супы, имеют пониженную калорийность и рекомендуются абсолютно всем , кроме имеющих редчайшие виды непереносимости продуктов входящих борщ.

Естественно, сколько калорий содержится в курином борще , зависит от количества ингредиентов на литр супа, но в итоге борщ куриный калорийность в диапазоне от 50 ккал на 100 грамм до 100 ккал на 100грамм.

Нужно положить очень много курицы и картошки в куриный борщ и еще залить все маслом, чтобы калорийность борща на курином бульоне вдруг стала больше.

Все виды куриных борщей незаменимы при авитаминозе и анемии. Они широко используются и в народной медицине и научной для восстановления сил после болезни и поддержания иммунитета зимой. Вообще такие супы , как рецепт приведенный выше – борщ с куриной грудкой – часть здорового образа жизни.

Рекомендуем

В принципе те же принципы как варить борщ с курицей отвечают на вопрос как приготовить борщ с индейкой или гусем. Вообще с любой птицей.

Рекомендуем посмотреть следующие рецепты на страницах раздела суп, супы рецепты:

Щи | Пампушки с чесноком | Суп из курицы | Салат Цезарь | Салат Цезарь с курицей | Холодный борщ | Рассольник | Солянка сборная мясная | Плов | Борщ из утки | Борщ рецепт с фото.

Оценка статьи

Источник: http://world-dosug.ru/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89_%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9

Сырье и приправы. Тыквенный суп с курицей и мятой

калорийность борща с курицей

Сахарный диабет относится к категории сложных заболеваний, диагностируемых все чаще. Основная проблема данного недуга — значительно повышенные показатели Здоровая поджелудочная железа вырабатывает особый гормон — инсулин, который и отвечает за переработку поступаемых из пищи сахаров. Глюкоза является «топливом» для клеток, обеспечивая их необходимой для нормальной жизнедеятельности энергией. А при диабете недостаточное количество инсулина, и сахар остается в крови.

Типы диабета

Медики выделяют две разновидности заболевания:

Причины формирования заболеваний разные. Так, диабет первого типа возникает при генетической предрасположенности. Иногда может стать следствием вирусной инфекции.

Факторами, провоцирующими развитие диабета по второму типу, стоит отнести:

В распоряжении медиков множество препаратов, способных снижать сахар крови, но не меньшую роль играет и лечебное питание. Это диета «Стол 9» при сахарном диабете. Особая роль ей отводится в лечении заболевания легкой и средней степени тяжести.

Лечебная диетология: основы

Диета «Стол 9» при обязывает больного к соблюдению следующих правил:

Источник: https://crocodilz.ru/syre-i-pripravy-tykvennyi-sup-s-kuricei-i-myatoi/

Сколько калорий в борще с курицей (с зажаркой и без)

калорийность борща с курицей

Одно из всеми любимых первых блюд – красный борщ – в своем классическом исполнении является достаточно калорийным блюдом.

Наваристое густое первое блюдо, приготовленное на свином бульоне и заправленный зажаркой на сале – это калорийная «бомба замедленного действия».

Как же поступить, если не хочется отказывать себе в удовольствии полакомиться борщом, но количество потребляемых калорий для вас имеет немаловажное значение?

Для приготовления нам понадобится филе весом 400 грамм из расчета на 2 литра воды. Мясо тщательно моем, режем на порционные кусочки и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, тщательно снимаем пену и оставляем вариться наш бульон на маленьком огне. Не забываем посолить воду спустя минут 10 после закипания.

Пока бульон варится, мы готовим остальные ингредиенты для нашего блюда:

Все необходимое мы подготовили. Дальше у нас есть два пути:

  1. Сварить борщ традиционным способом – зажарив предварительно на сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистого цвета лук, и протушив затем с ним морковь и свеклу.
  2. Обойтись без зажарки овощей и добиться минимально возможной калорийности. В этом случае все овощи отправляются непосредственно в кастрюлю с кипящим бульоном.

Какой из вариантов приготовления вы бы не выбрали, не забудьте за 10 минут до окончания варки добавить лавровый лист и выдавить пару зубчиков чеснока.

Если же использовать магазинные продукты, то цифры будут значительно более скромными.

Калорийность ложки сметаны жирностью 20% — 42 калории. Нежирная сметана (10%) содержит и того меньше – 35 ккал.

калорийность борща с курицей

Калорийность борща

Борщ – блюдо поистине универсальное: густой, наваристый согреет и придаст сил в холодную пору; легкий, зеленый — освежит и быстро напитает в жару. И хотя блюдо это известно со стародавних времен, нет двух хозяек, которые готовили бы одинаковый борщ.

Впрочем, даже у одной хозяюшки в разные дни он получается разным по вкусу: когда свежие помидоры вместо томатной пасты кухарка-мастерица добавит, когда болгарский перец в зажарку накрошит, когда кислую капусту взамен свежей в кастрюльку высыпет Потому и сложно подсчитать калорийность борща. Впрочем, некоторые цифры все же можно вывести.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в латте
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закрыть