Овсяные кексы диетические

Кексы рецепт с овсянки

овсяные кексы диетические

Овсяные кексы — это просто и полезно, наверняка продукты для них найдутся в любом холодильнике.

Овсянка, Сэр! Даже от одних этих слов мы начинаем кривиться, представляя серо-бурую тянущуюся жижу с характерным запахом злаков. Но не всегда овсянка выглядит именно так и не всегда на вкус она такая. Ведь рецептов из овсяных хлопьев и овсяной муки огромное количество, а информации о полезности этого злака с каждым днем все больше и больше.

Так чем же так полезна овсянка и все что с ней связано. Во-первых, следует сказать, что чаще всего овсянка для нас привычнее в виде овсяных хлопьев – она недорога и практична. Из овсяных хлопьев можно в кофемолке сделать овсяную муку или использовать как есть в виде хлопьев, тем более что в большинстве случаев она готовиться не намного дольше, а полезности больше.

Овсянка это, прежде всего углевод, который усваивается довольно продолжительное время, поэтому и блюда из овсянки не создадут неприятностей для людей, желающих сбросить вес. Скорее наоборот она создает ощущение сытости на продолжительное время, при этом отлично понижая уровень плохого холестерина.

Овсяные кексы помогут Вам очистить организм, так как овсяные хлопья еще являются отличным антиоксидантом и абсорбентом для кишечника и организма в целом.

Овсяная мука к тому же содержит много витаминов группы В и С а также большое количество минералов, без которых организм здорового и активного человека не может обойтись.

Помимо овсяных хлопьев и овсяной муки кекс на кефире будет содержать также сухофрукты: изюм и чернослив. Эти ингредиенты не только полезные витаминизированные добавки в повседневном рационе, но и отличная замена сахару, поэтому в овсяных кексах сахара необходимо совсем немного.

А самая главная особенность данного рецепта кексов – это отсутствие маргарина или масла в тесте. Поэтому овсяная выпечка станет еще более полезной, не перегружая пищеварительную систему жирами и не затормаживая обмен веществ.

А преимуществом для хозяйки будет легкость в приготовлении и отсутствие сложных компонентов.

Приготовить овсяные кексы, впрочем, как и овсяное печенье, с сухофруктами можно очень быстро, и Вы всегда сможете обрадовать своих близких отличным, а главное полезным и вкусным рецептом овсяных кексов с сухофруктами.

Особенно полезно оно будет в качестве перекуса на работе, в школе и даже дома. Это отличная альтернатива полноценному приему пищи и при этом большое количество клетчатки и сухофруктов насытят Ваш организм на продолжительное время энергией и всеми необходимыми веществами.

Набор продуктов для приготовления овсяных кексов:

  • овсяные хлопья – 2 ст.;
  • кефир или прокисшее молоко – 0,5 ст.;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • вода – 0,5 ст.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 2 ч.л.;
  • соль – 1 щепотка;
  • масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
  • сухофрукты (чернослив и изюм) – 100 г.
  • Пошаговая инструкция для блюда «Овсяные кексы»:

    1 стакан овсяных хлопьев на кофемолке смолоть в муку.

    Залить овсяную муку кефиром или прокисшим молоком.

    Сахар растворить в кипятке и залить этим сиропом оставшийся стакан овсяных хлопьев. Дать остыть.

    Соединить все ингредиенты: обе овсяные массы, яйца, разрыхлитель и соль.

    Все тщательно перемешать до образования однородной массы.

    Чернослив без косточек и изюм предварительно промыть, обдать кипятком и крупно нарезать. Добавить сухофрукты в тесто для овсяных кексов.

    Тесто перемешать тщательно.

    Силиконовые формы наполнить тестом.

    Овсяные кексы поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекать в течение 1 часа.

    Кекс с сухофруктами достать из силиконовой формы и дать остыть. Присыпать овсяные кексы сахарной пудрой.

    gold-recepty.ru

    Потрясающие диетические кексы из овсяных хлопьев мы приготовим без муки и масла.

    В основе теста – смесь цельных хлопьев и овсяной муки. В кексы на кефире можно добавить любимые пряности (у меня мускатный орех, ванилин и корица), сухофрукты и даже ягоды. Именно с ягодами кексы из овсяных хлопьев будут сочными и мягкими. Здесь главное – не переборщить. В диетические кексы из овсяных хлопьев ни в коем случае нельзя добавлять всё, что под руку попалось, некоторые ингредиенты вовсе не сочетаются.

    Овсяные кексы рецепт

    • 1 ст. овсяных хлопьев
    • 2/3 ст. овсяной муки
    • 1 ст. кефира или йогурта
    • 2/3 ст. изюма
    • 1/2 ст. орехов
    • 2 яйца
    • 1/2 ч. л. соды
    • соль
    • корица
    • ванилин
    • мускатный орех
    • заменитель сахара
    • 1. Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 минут, чтобы они впитали влагу и стали мягкими.2. Добавить яйца, соду и соль, специи, сахарозаменитель, хорошенько перемешать.3. Не переставая помешивать, добавить муку, измельченные орехи и изюм.4. Консистенция теста не жидкая, но гуще, чем на блины. Наполнить формочки для мафинов и отправить в духовку на 20 минут при 170 градусах. Готовность проверить зубочисткой.В качестве начинки можно добавлять курагу, мак, кокосовую стружку, какао порошок, цедру лимона. Несколько кексов на завтрак с чашечкой ароматного кофе – замечательная альтернатива овсяной каше.

      Похожие рецепты

      Вместо обычных котлет или отбивных мы предложим вам приготовить мясные вафли. Ингредиенты: 200 г куриногоПростой рецепт кексов с имбирем без яиц и масла. Ингредиенты на 4 кексика 80 гВкуснейший диетический рецепт котлет из трески. Ингредиенты: 150 г филе трески 50 г репчатого лукаЛюбите овсяную кашу? Тогда ловите рецепт супер-завтрака – каша с отрубями. Многие кушают овсянку наСегодня я расскажу как приготовить сладкие гренки без вреда для фигуры. Для начала вам понадобиться

    Источник: http://primusresto.ru/keksy-recept-s-ovsjanki/

    Диетические шоколадные кексы из льняной муки

    овсяные кексы диетические

    Вы все еще думаете, что полезное (читай – диетическое) не может быть вкусным? А уж тем более не укладывается в голове, как могут быть диетическими кексы, да еще и шоколадные? Могут! И сейчас я докажу вам это, только сначала небольшая предыстория

    Несколько лет назад я всерьез озадачилась вопросом правильного питания. Прочитала на эту тему целую кучу литературы, провела себе некоторый «ликбез», так сказать.

    В результате чего, узнала много нового, отказалась от ряда продуктов в своем ежедневном рационе (оставила качественные белки, сложные углеводы; убрала «плохие» жиры, снеки и перекусы типа бутербродов, прочие «быстрые» углеводы).

    Пересмотрела режим питания – уменьшила порции и участила приемы пищи (4-6 раз в день, по возможности).

    Таким образом, медленно, но верно, я похудела на 13 кг.

    Скажу честно, подобный результат меня поразил, а правильное питание и чувство легкости уже настолько вошли в привычку, что все блюда (имею в виду каждодневные) я привыкла «ополезнивать» настолько, насколько это возможно.

    Сейчас мое кредо на кухне: приготовить вкусно, полезно, и не усложняя. Разумеется, я люблю и сложные блюда, праздничные и даже те, которые лучше готовить по оригинальным рецептам (например, торты, кексы, пироги – но чаще пеку их не для себя, а для близких:).

    Сегодня я предлагаю приготовить диетические шоколадно-апельсиновые кексы из льняной и овсяной муки. Скажу сразу, что по консистенции кексы получаются влажные внутри и очень нежные, они чем-то даже напоминают пудинг-кексы (те, что делают на водяной бане).

    Выпечка из льняной муки богата клетчаткой, растительным белком, полиненасыщенными жирными кислотами, фолиевой кислотой, витаминами B1, B2 и B6, антиоксидантами, калием, магнием, цинком. Что особенно приятно, мука не имеет специфического резкого вкуса (она нейтральна), а в сочетании с какао-порошком и апельсиновой цедрой – это просто бомба!

    Кексы из льняной муки: ингредиенты

    • творог рассыпчатый – 150 г;
    • молоко – 70 мл;
    • мука льняная – 1 ст.л. с горкой;
    • мука овсяная цельнозерновая (*можно заменить перемолотыми овсяными хлопьями*) – 1 ст.л. с горкой;
    • отруби пшеничные (возможна замена овсяными) – 3 ст.л;
    • яйцо – 1 шт;
    • яблоко среднее – 1/2;
    • какао-порошок – 2 ст.л;
    • цедра одного апельсина;
    • тростниковый сахар/стевия/сиропы – по вкусу (*я использую стевию + сироп агавы).

    Кексы из льняной муки: приготовление

    Духовку включим разогреваться (180 град.).

    К творогу добавьте молоко. Смешайте блендером до однородности. Добавьте льняную муку и снова перемешайте.

    Половину яблока очистите от кожицы, потрите на терке, отправьте в тесто. Тщательно измельчите все блендером до состояния пюре.

    Добавьте овсяную муку, отруби, яйцо. Перемешайте тесто. Затем добавьте какао, сахар или стевию по вкусу и потертую на самой мелкой терке цедру апельсина.

    Тщательно все перемешав, разложите по формочкам (у меня силиконовые; если у вас другие – не забудьте смазать маслом) и отправьте в духовку минут на 40-45.

    Остудите перед подачей! И приятного аппетита!

    Источник: http://food-hunter.ru/dieticheskie-shokoladnye-keksy-iz-lnyanoj-muki.html

    Диетические овсяные кексы

    овсяные кексы диетические

    Время приготовления — 40 минут; порции — 13, калории — 270 ккал/100 гр.

    Способ приготовления овсяных кексов:

    Диетические овсяные кексы

    Диетические овсяные кексы

    Овсяные кексы с голубикой

    Овсяные кексы с голубикой

    Диетические овсяные кексы

    • 150 гр Муки из овсяных хлопьев
    • 50 гр Муки пшеничной
    • 100 гр Сливочного масла
    • 150 гр Сахара
    • 100 мл Молока
    • 2 шт Яйца
    • 10 гр Разрыхлителя
    • 100 гр Голубики
    • Соль щепотка
    • 1 ч. л Ванили
    • 0,5 ч. л Корицы
    1. Первым делом взобьем миксером размягченное масло с сахаром.
    2. Добавим 2 яйца и продолжим взбивать.

      Добавим корицу и ваниль или ванильный сахар, хорошо перемешаем

    3. Овсяные хлопья перемелем в муку, смешаем с пшеничной мукой и добавим в наше тесто. Так же добавим разрыхлитель, щепотку соли и хорошо перемешаем.

    4. Добавляем молоко и перемешиваем до однородной массы.

    5. Добавим голубику и аккуратно перемешаем.

    6. Выкладываем тесто в формочки для кексов, заполняя их на 3/4.

    7. Выпекаем кексы в разогретой духовке при 175 ºС 25-30 минут. Когда овсяные кексы готовы, даем им остыть немного и выкладываем на тарелку.

    Приятного аппетита!

    Источник: http://juliacookbook.ru/dieticheskie-ovsyanye-keksy/

    Вкусные десерты: маффины из овсяных хлопьев

    овсяные кексы диетические

    • Геркулес (овсяные хлопья) – 160 г;
    • Мука (пшеничная) – 230 г;
    • Яйцо куриное – 1 шт;
    • Мед (густой) липовый – 20 мл;
    • Кефир 1 – 1,5% — 100 мл;
    • Разрыхлитель – 6 г;
    • Растительное масло – 50 мл;
    • Изюм – 35 г;
    • Корица и имбирь – по вкусу.

    Можно использовать завариваемые каши или хлопья, а также обычный геркулес. Количество муки варьируется за счет добавления/уменьшения хлопьев.

    В эмалированную емкость необходимо положить хлопья, залить их кефиром, не варить. Оставить на 30 минут при комнатной температуре, чтобы они впитали в себя жидкость, тем самым стали больше в объеме. овсяные хлопья залить кефиром

    Затем к получившейся массе требуется добавить куриное яйцо и растительное масло (лучше всего брать рафинированное, чтобы аромат семечек не перебивал вкус других ингредиентов). Все содержимое хорошо перемешивается. добавить куриное яйцо и растительное масло

    Изюм заливается кипятком на 1-2 минуты, затем откидывается на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. После этого его необходимо добавить в смесь и еще раз перемешать. Если мед слишком густой, его можно подогреть, чтобы он стал однороднее, затем ввести к прочим ингредиентам. Изюм заливается кипятком на 1-2 минуты

    Отдельно смешать муку и разрыхлитель с имбирем и корицей. После этого соединить получившуюся сухую смесь с хлопьями и перемешать до получения однородного теста. Если оно получится жидким (как для блинов), то рекомендуется добавить еще немного муки. Отдельно смешать муку и разрыхлитель с имбирем и корицей

    Форму для выпекания следует заполнять не полностью, оставив примерно треть свободного пространства. Сверху будущие маффины можно украсить орехами, ягодами или хлопьями. Время выпечки составляет 20 минут, температура – 180 градусов.

    Способ приготовления

    Кефир можно заменить на био – йогурт, а сахар – на мед. Муки не потребуется, что значительно снижает калорийность продукта. Для придания пышности готовым маффинам, рекомендуется добавить в тесто разрыхлитель.

    Ягоды подойдут для этого рецепта, как свежие, так и замороженные. Секрет – вместо сахара и ягод используется варенье.

    jpg» alt=»main-19448-408297d594604488bc0ebb412a1ffcb1″ width=»600″ class=»aligncenter size-full wp-image-2863″>

    Разнообразие вариантов приготовления, входящих в них продуктов, позволит готовить маффины для детей, в качестве угощения на торжество или как основу для завтрака. Приятного аппетита!

    Источник: http://disertiki.ru/mafiny/vkusnye-deserty-maffiny-iz-ovsyanykh-khl.html

    кексы — все рецепты с использованием данного продукта

    овсяные кексы диетические
    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки, Рецепты десертов

    Продолжая недельный марафон маффинов сегодня у нас случились полезные шоколадные маффины: очень вкусные и ароматные. 

    Ингредиенты: Мука ц/з пшеничная: 100 г. Молоко 0,5%: 150 г. Какао-порошок: 15 г. Разрыхлитель: 1 ч.л. Яйцо: 2 шт. 

    Стевия: по вкусу 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    мая 04, 2017

    Полезные кокосовые маффины

    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки, Рецепты десертов

    Вот и подошла к концу неделя моего марафона маффинов. Все семь дней я готовила на завтрак разные полезные вкусные маффины: черемуховые, тыквенные, банановые, морковные, шоколадные, лимонные.

    Завершить эту маффинскую феерию я решила ароматными нежными и невероятно вкусными кокосовыми маффинами. Они получились одни из самых вкусных, но в то же время и самые калорийные: 144 ккал. в одной штуке. Всего получилось 6 маффинов.

    Но тем не менее, они остаются очень полезными, сытными и питательными. 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    мая 25, 2016

    Полезные творожные кексы с вишней

    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

    Очень вкусные полезные творожные кексы с вишней — отличный завтрак или перекус. 

    Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 9 кексов. Калорийность одного кекса составляет 115 ккал. 

    Ингредиенты: Творог 5%: 60 г. Мука цельнозерновая пшеничная: 190 г. Кефир 1%: 100 мл.Яйцо: 2 шт.  Масло сливочное 72%: 20 г. (или кокосовое/оливковое) Стевия: по вкусуРазрыхлитель: 1 ч.л. 

    Вишня: 100 г. 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    мая 08, 2016

    Полезные кокосовые маффины с шоколадом

    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

    Очень вкусные и ароматные полезные кокосовые маффины с шоколадной начинкой. 

    Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 маффинов. Калорийность одного маффина составляет: 148 ккал. 

    Ингредиенты: Кокосовая стружка: 40 г. Мука цельнозерновая пшеничная: 100 г. Яйцо: 2 шт. Банан: 1 шт. (122 г.) Молоко 0,5%: 70 мл. Шоколад темный с содержанием какао более 70%: 20 г. Разрыхлитель: 1 ч.л.

    Стевия: по вкусу (необязательно)

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    Апр 21, 2016

    Полезные кексы с изюмом

    Рубрика: Рецепты выпечки, Завтраки – рецепты с фото

    Очень вкусные и полезные кексы с изюмом на творожном тесте без дрожжей. 

    Ингредиенты:Мука овсяная: 75 г. Мука цельнозерновая: 100 г. Отруби пшеничные: 15 г.Творог мягкий 0%: 250 г. Кефир 1%: 200 мл.Творог 5%: 150 г.  Яйцо: 1 шт. Изюм: 50 г. Сода: 1/2 ч.л.Разрыхлитель: 1 ч.л.

    Стевия: по вкусу 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    Апр 14, 2016

    Полезные творожные кексы с яблоком

    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки, Рецепты десертов

    Очень вкусный питательный и полезный завтрак: творожные кексы с яблоком. Для тех, кто не любит творог — он там совсем не чувствуется! Кекс похож на нежную шарлотку. Можно сделать в одной большой форме (18-20 см.), а можно порционно, как у меня. Я использовала большие формочки для кексов. У меня получилось шесть штук. Калорийность одной штуки составляет: 160 ккал. 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    Апр 09, 2016

    Полезные веганские кексы с семечками

    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Овощные блюда рецепты

    Очень вкусные и полезные веганские кексы с клюквой и семечками. Отлично и для детей, и для веганов, и для тех, у кого аллергия на молочные продукты или яйца. 

    Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 9 кексов. Калорийность одного кекса составляет 115 ккал. 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    Янв 21, 2016

    Диетические кофейные маффины

    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки

    Для любителей вкуса и аромата кофе — диетические полезные кофейные маффины с корицей. Очень вкусные, ароматные и простые в приготовлении. 

    Общая калорийность: 540 ккал. Из указанного ниже числа ингредиентов получилось 7 маффинов. Калорийность одного маффина составляет 77 ккал. 

    Время приготовления: 5 минут + 20 на выпечку 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    Ноя 13, 2015

    Диетические лимонные маффины с цукатами

    Рубрика: Рецепты десертов, Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки

    Очередные полезные и вкусные маффины на завтрак, на этот раз — лимонные с цукатами. 

    Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 маффинов. Калорийность одного маффина составляет 115 ккал. 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    Ноя 09, 2015

    Диетические банановые маффины с шоколадом

    Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки, Рецепты десертов

    Я решила устроить неделю под девизом «Завтрак с маффинами». Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, полезно, готовить их легко и просто, довольно быстро. А еще можно столько разных вариантов придумать, что каждый день — новое блюдо. Сегодня это диетические банановые маффины с шоколадом. 

    Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 маффинов. Калорийность одного в среднем около 98 ккал. 

    Не забудьте поделиться в соцсетях:

    Источник: http://slezinger.ru/taxonomy/term/46

    Диетические кексы рецепты для похудения

    овсяные кексы диетические

    Диетические кексы рецепты для похудения готовятся легко в духовке или микроволновке.

    Все знают вкус кекса, этого волшебного лакомства. Казалось бы, вот только что держал в руке крошечный кексик – и вдруг он исчез. Прямо, как в мультфильме про Винни Пуха: «Мёд – если есть, то его сразу нет!» Вот так и с кексом – уж очень он вкусный. Но и калорий в нём выше крыши!

    Как же быть в этом случае тем, кто находится на диете? Ведь стоит только съесть один ма-а-аленький кексик, как за ним сразу последует второй, а там и третий – и заработал конвейер поглощения кексов! А потом раскаяние, терзания и посыпание головы пеплом Есть от чего лить слёзы.

    Но не всё так плохо. Оказывается, мир не без добрых людей, и они придумали множество рецептов таких же вкусных, но малокалорийных кексов. Давайте уж скорее реализовывать их!

    Диетический овсяный кекс

    Приготовление:

    • Для начала один стакан овсяных хлопьев заливаем водой, чтобы она покрывала хлопья полностью, и ставим набухать на полчаса. Другой стакан хлопьев размельчаем блендером в муку. 50 г чернослива режем на мелкие кусочки. На этом подготовительная часть закончена.
    • В миску разбиваем два яйца, взбиваем их блендером в пену, высыпаем туда полчайной ложки соли, полчайной ложки соды, полчайной ложки ванильного сахара и выливаем к ним полстакана обезжиренного кефира. Снова всё взбиваем, добавляем в миску чернослив, набухшие овсяные хлопья вместе с остатками воды, полстакана мелконарезанных орехов, какие вам нравятся, и тщательно перемешиваем.
    • Продолжая размешивать, высыпаем овсяную муку и замешиваем тесто. Получилась несколько жидковатая масса – это нормально. Формы для выпекания необходимо смазать растительным маслом и слегка присыпать овсяной мукой или манкой.
    • Раскладываем тесто по формам и отправляем в разогретую предварительно до 200 градусов духовку. Выпекать следует минут 20-30 – всё зависит от размера формочек: чем они меньше, тем пекутся быстрее. Но всё же лучше процесс контролировать как визуально, так и при помощи деревянной палочки, протыкая ею кекс: если палочка легко вынимается и чистая, значит, кексы готовы, если тесто липнет к палочке, следует ещё подержать в духовке.
    • Готовые кексы достать из формочек и посыпать сверху сахарной пудрой. Дайте им остыть и ешьте без опаски – если калории они вам принесут, тоэто некритично.

    КБЖУ на 100 г: белки – 9,86; жиры – 16,32; углеводы – 30,36; калорийность – 296,36.

    Бананово-творожные диетические кексы рецепты без муки и сахара

    Приготовление:

    • Один банан очищаем и режем на кусочки в блендер. Высыпаем к ним пять чайных ложек творога, разбиваем яйцо и перемешиваем в однородную массу. Потом добавляем к ним по одной чайной ложке овсяной муки и клетчатки (или отрубей), а также по три чайной ложки мелконарезанных орехов и изюма. Снова всё взбиваем и раскладываем по формочкам.
    • Выпекаем в раскалённой до 180 градусов духовке 30-40 минут (следите, чтобы кексы не подгорели). После вынимаем готовые кексы из формочек и даём остыть. Следует отметить, что они хороши как тёплые, так и холодные.

    КБЖУ на 100 г: белки – 7,49; жиры – 8,03; углеводы – 17,57; калорийность – 170,75.

    Фитнес-кексы без масла, сахара и муки

    Фактически здесь мы приведём два разных состава кекса, но по одной технологии.

    Сначала это будет кекс под названием «Ореховый бум».

    • В блендере измельчить в муку 20 г миндаля и 10 г кешью, после добавить к ним одно яйцо, две чайные ложки молока, одну чайную ложку мёда и полчайной ложки разрыхлителя и взбить в однородную массу.
    • Полученную массу вылить в керамическую кружку небольшого размера.

    КБЖУ на 100 г: белки – 12,05; жиры – 21,16; углеводы – 13,39; калорийность – 292,21.

    В другой керамической кружке будем готовить шоколадный кекс.

    • Высыпаем в неё одну столовую ложку овсяных хлопьев, одну чайную ложку какао и полчайной ложки разрыхлителя.
    • Нарезаем полбанана и три чайные ложки горького чёрного шоколада и тоже высыпаем их в кружку. Добавляем две чайные ложки молока и разбиваем одно яйцо. Смешиваем в однородную массу.

    КБЖУ на 100 г: белки – 7,89; жиры – 9,87; углеводы – 21,06; калорийность – 204,56.

    Кружки отправляем в микроволновку на три минуты. Смотрите, что получилось. Кексы можно полить йогуртом.

    Диетические кексы рецепты в микроволновке

    А этот кекс готовится в микроволновке, поэтому приверженцы новых технологий будут рады такому рецепту.

    Приготовление:

    • В миску насыпаем шесть столовых ложек овсяных хлопьев, наливаем в них шесть столовых ложек молока, разбиваем два яйца, добавляем четыре чайных ложечки какао, три чайные ложки мёда, 2/3 чайной ложки разрыхлителя и всё хорошенько взбиваем венчиком (или блендером, если лень работать руками).
    • Полученную массу разливаем по пластмассовым формочкам (на сколько хватит). Ставим в микроволновку на три минуты. После вынимаем формочки из микроволновки, переворачиваем их, доставая кексы, которые можно полить горячим шоколадом (ну, это на любителя).

    КБЖУ на 100 г: белки – 9,55; жиры – 7,52; углеводы – 24,57; калорийность – 200,22.

    Диетические кексы рецепты с творгом

    Ещё один рецепт творожного кекса – попробуйте приготовить.

    Помещаем в миску два желтка, добавляем к ним одну столовую ложку мёда и слегка перетираем ложкой. Доливаем 50 мл молока и продолжаем размешивать. Высыпаем четверть чайной ложки ванилина, 250 г обезжиренного творога, 50 г изюма и две столовые ложки кукурузной муки – снова всё перемешиваем.

    Добавляем в полученную массу два взбитых белка и опять тщательно перемешиваем. Раскладываем по формочкам и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.

    КБЖУ на 100 г: белки – 11,54; жиры – 2,76; углеводы – 17,33; калорийность – 141,03.

    Морковные диетические кексы — объедение

    Приготовление:

    • Просеять в миску 150 г муки, добавить по одной чайной ложке корицы и соды, перемешать и отложить в сторону. В другую посуду разбить два яйца и взбить блендером на максимальной скорости. В процессе взбитиявсыпать100 г сахара и постепенно вливать 100 г подсолнечного масла. Взбивать 5 минут.
    • Когда смесь увеличится в объёме, высыпать в неё муку, которую ранее отложили. Перемешать на медленной скорости, затем добавить 225 г потёртой на крупной тёрке моркови и 60 г измельчённых грецких орехов и снова перемешать до однородной массы.
    • Далее разложить полученную массу по формочкам и отправить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Проверять готовность кексов с помощью деревянной шпажки. Необходимо проткнуть кекс шпажкой и вынуть её – если шпажка сухая, значит, кексы готовы, в противном случае нужно подержать их в духовке подольше. Посыпать готовые кексы сахарной пудрой.

    КБЖУ на 100 г: белки – 5,13; жиры – 2,36; углеводы – 38,73; калорийность – 194,37.

    Диетические творожные кексы с кабачком

    И как всегда мы приготовили вам рецепт необычного кекса.

    • Один небольшой кабачок натираем на мелкой тёрке (если кабачок молодой, то можно с кожурой и семечками) и помещаем в ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость. В миску кладём 200 г творога, разбиваем три яйца и взбиваем блендером. Добавляем в массу тёртый кабачок и перемешиваем ложкой. Мелко нарезаем 50 г укропа и высыпаем в полученную массу.
    • Добавляем по одной чайной ложке соды и соли и снова всё тщательно перемешиваем. Высыпаем 50 г кукурузной муки и замешиваем тесто, после накрываем его полотенцем и оставляем на 10 минут «отдыхать». Тем временем разогреем духовку до 180-200 градусов. Разложим тесто по формочкам и отправим в духовку на 25-30 минут. Готовые кексы освобождаем от формочек остывшими.

    КБЖУ на 100 г: белки – 4,38; жиры – 2,69; углеводы – 6,01; калорийность – 67,27.

    ролик: Диетические кексы рецепты с творогом и кабачком

    Любимый муж, глядя на меня, медленно говорит: «Такая жирнючая и такая классная!» У меня был минутный ступор, а потом я поняла, что это он о копчёной рыбе, которую ел. Бедный – а ведь мог пасть смертью храбрых.

     

    Источник: http://vsenadiete.ru/dieti/dieticheskie-recepty/dieticheskaya-vypechka/keksy-recepty.html

    Кексы с изюмом диетические

    овсяные кексы диетические
    Skip to content

    Диетические кексы рецепты для похудения готовятся легко в духовке или микроволновке.

    Скажите волшебные «крэкс, фэкс, пекс» —

    И пользу принесёт вам диетический кекс

    Все знают вкус кекса, этого волшебного лакомства. Казалось бы, вот только что держал в руке крошечный кексик – и вдруг он исчез. Прямо, как в мультфильме про Винни Пуха: «Мёд – если есть, то его сразу нет!» Вот так и с кексом – уж очень он вкусный. Но и калорий в нём выше крыши!

    Как же быть в этом случае тем, кто находится на диете? Ведь стоит только съесть один ма-а-аленький кексик, как за ним сразу последует второй, а там и третий – и заработал конвейер поглощения кексов! А потом раскаяние, терзания и посыпание головы пеплом Есть от чего лить слёзы.

    Но не всё так плохо. Оказывается, мир не без добрых людей, и они придумали множество рецептов таких же вкусных, но малокалорийных кексов. Давайте уж скорее реализовывать их!

    Ваш Отменить ответ

    2018 Все на Диете! · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено

    Источник: http://mebelmerx.ru/keksy-s-izjumom-dieticheskie/

    Вкусный диетический рецепт кексов

    овсяные кексы диетические

    Кексы получаются настолько вкусными, что так и хочется их скушать один за другим. И запрещать себе этого не стоит)))

    Радуйте, балуйте родных полезной домашней выпечкой — они этого достойны.

    На сайте «Люблю готовить» вы найдете еще много вкусной, диетической выпечки, которая не только порадует ваших близких, но и принесет пользу организму. Следите за фигурой, но не можете отказаться от сладкого? Тогда диетический чизкейк и воздушный диетический торт обязательно вам понравятся!

    Источник: https://ochenvkusno.com/vkusnyj-dieticheskij-recept-keksov/

    Рецепт диетического кекса №1

    Рецепт очень прост, более того в диетический овсяный кекс можно добавить различные сухофрукты и орехи. Сам кекс получится нежным на вкус, и порадует не только девушку, которая находится на диете, но и гостей дома. Для приготовления нужно в глубокую мисочку вбить 4 куриных яйца. К яйцам добавить 100 г.

    сахара, и небольшое количество корицы, а также 1 чайную ложку разрыхлителя для теста. Взбивать массу до однородности, затем налить 30 грамм растительного масла, перемешать, и насыпать 100 г. овсяных хлопьев. Снова все перемешать, и влить 100 грамм молока, добавить 100 г. муки, смешать до однородности, в готовое тесто положить горсть изюма, и перемешать.

    Поместить тесто в приготовленную форму. И выпекать до готовности, займет это около часа.

    Рецепт №2

    диетический овсяный кекс

    Тесто такого кекса получается очень легким, в него можно добавлять любимые сухофрукты, или же кушать с любимым вареньем. Хорошим дополнением станут такие ягоды, как клубника, малина или смородина. Для начала приготовления нужно стакан овсяных хлопьев залить стаканом кефира низкой жирности, или йогуртом без наполнителя.

    В таком состоянии оставить хлопья на 10–15 минут. К полученной смеси добавить 2 куриных яйца, соду с уксусом, ванилин, корицу и мускатный орех. Вместо сахара можно использовать сахарозу. Хорошо перемешать тесто, затем добавить 50 г. овсяной муки, и 20 грамм изюма.

    Еще раз хорошо перемешать тесто, подготовить формочки для запекания, наполнить их, и выпекать в течение 20-ти минут.

    Рецепт с яблоками

    Если человек сидит на диете, то отказывать себя в сладостях совсем не обязательно. А добавление яблока поможет быстрее насытить организм, и надолго избавиться от чувства голода. Яблочную начинку можно заменить другой, например, наполнить грушей, вишнями или другими любимыми ягодами. Для начала нужно взять глубокую миску насыпать в нее стакан овсяных хлопьев, и залить стаканом нежирного кефира. Смесь хорошо перемешать и ставить на 15–25 минут в прохладном месте.

    В отдельной миске взбить одно куриное яйцо с 50 грамма сахара. К полученной смеси добавить замоченные в кефире хлопья. Два небольших яблока, помыть, просушить, очистить от кожуры и семечек, а затем порезать на мелкие кубики. К хлопьям добавить 50 грамм муки, и корицу по вкусу, а затем в общую смесь положить яблоки. Тесто нужно хорошо вымешать, а затем разложить его по формочкам для запекания кексов. Выпекаться диетические кексы из овсяных хлопьев будут около 30 минут.

    Готовое блюдо можно посыпать семенами кунжута.

    С помощью небольших манипуляций на кухне можно получить замечательный десерт. Благодаря этому будет получено удовольствие от чаепития, а также наслаждение прекрасной стройной фигурой.

    Источник: http://FitaLife.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/ovsyanye-keksy-dieticheskie.html

    Диетический кекс: рецепты приготовления

    овсяные кексы диетические

    Диетический кекс представляет собой легкий десерт, который не способствует набору лишнего веса. Сделать такое лакомство довольно проблематично. Ведь практически все виды кексов требуют применения сливочного масла или маргарина. Как известно, при сочетании кулинарного жира с сахарным песком любой десерт превращается в калорийную бомбу. Поэтому рекомендуем делать такую сладость без использования упомянутого продукта.

    диетический кекс

    Кексы диетические: рецепты приготовления

    Рассматриваемый десерт не является очень низкокалорийным. Однако его умеренное потребление никогда не навредит вашей фигуре.

    Чтобы сделать классический диетический кекс, необходимо приобрести:

    • сметану легкую 10% жирности — 1 стакан;
    • муку из пшеницы 1 или 2 сорта — 1 стакан;
    • яйцо некрупных размеров — 2 шт.;
    • сахар коричневый — 1 стакан (можно использовать сахарозаменитель);
    • соль морскую — 1 щепотка;
    • разрыхлитель для теста — 5 г;
    • ванилин — по желанию.

    Месим основу

    Как следует готовить кексы диетические? Рецепты таких изделий требуют тщательного замеса теста. Сначала яичные желтки сильно растирают с коричневым сахаром. Далее к ним добавляют легкую 10% сметану. Перемешав компоненты, приступают к обработке белков. К ним всыпают щепоточку соли и сильно взбивают. Получившуюся стойкую пену также выкладывают к желтковой массе, куда впоследствии всыпают муку с разрыхлителем.

    Рассматриваемый диетический кекс можно выпекать в виде большого изделия, а можно делать при помощи маленьких формочек. В любом случае используемую посуду следует тщательно смазать подсолнечным маслом. Далее в нее выкладывают тесто, которое тут же отправляют в разогретую духовку.

    Если вы решили сделать большой кекс, то готовить его в духовке следует около 55 минут. Если же вы используете маленькие формочки, что десерт будет выпечен по прошествии 25 минут.

    кексы диетические рецепты

    Также следует отметить, что можно выпекать диетический кекс в микроволновке. Для этого готовое тесто выкладывают в керамическую или стеклянную кружку. Ее ставят в СВЧ-печь, включенную на полную мощность, а спустя 5-7 минут вынимают. За это время основа должна подняться и полностью пропечься.

    Подача к столу

    Диетический кекс, приготовленный по вышеописанному рецепту, желательно употреблять в холодном виде. Делать это следует вместе с зеленым чаем или каким-либо другим напитком для похудения.

    Готовим вкусный десерт из овсянки и яблок

    Овсяные кексы диетические считаются самыми низкокалорийными. При этом они всегда остаются очень вкусными и питательными.

    Так как приготовить такой десерт? Для его реализации нам потребуются следующие ингредиенты:

    • яблоки сладких сортов – 5 некрупных шт.;
    • хлопья овсяные – около 1,5 стакана;
    • обезжиренный йогурт или кефир натуральный 1% — примерно 100 мл;
    • яйцо некрупное – 1 шт.;
    • орехи грецкие – не более 30 г;
    • подсолнечное масло – около 20 мл;
    • сок лимона – 1 большая ложка;
    • сода столовая – 1 десертная ложка;
    • ванилин и мед – применять по своему вкусу.

    диетические творожные кексы

    Приготовление овсяного теста

    Чтобы сделать основу для таких кексов, следует в первую очередь обработать овсяные хлопья. Их выкладывают в кофемолку и измельчают до состояния муки. Далее к ним добавляют столовую соду и ванилин.

    Также отдельно взбивают куриное яйцо. Его добавляют к обезжиренному йогурту или кефиру, а затем вливают растительное масло и мед по вкусу. Что касается сладких яблок, то их очищают от кожуры и нарезают ломтиками. Если есть желание, то их можно натереть на большой терке. Также их сбрызгивают лимонным соком.

    После всех описанных действий все ингредиенты соединяют. В молочно-яичную массу выкладывают овсяную муку и добавляют яблоки. Все компоненты тщательно мешают. При этом получают не очень густое тесто.

    Как формировать и выпекать?

    Готовить такое необычное диетическое лакомство следует в заранее подготовленных формочках. Их тщательно смазывают маслом, а затем выкладывают получившееся тесто из овсяной муки. Сверху каждый полуфабрикат посыпают грецкими орехами, которые предварительно обжаривают и измельчают в крупную крошку.

    Выпекать такой десерт в духовке следует при 180 градусах на протяжении 17-24 минут.

    Преподносим к столу

    Как только овсяные кексы с яблоками приготовятся, их аккуратно вынимают из формочек. Для этого изделия следует осторожно поддеть вилкой.

    овсяные кексы диетические

    Выпеченный десерт можно употреблять и в горячем, и в холодном виде. Он получается довольно низкокалорийным, так как не содержит в себе кулинарных жиров и сахара в чистом виде. Благодаря наличию яблок и меда такой кекс обладает особенным вкусом и ароматом. Более того, он очень полезен для желудочно-кишечного тракта.

    Делаем диетические кексы из творога

    Творог, особенно обезжиренный, представляет собой не только диетический, но и полезный продукт, в котором много кальция, витаминов группы Б и прочих элементов. Используя такой ингредиент, вы получите очень вкусный и питательный десерт и сохраните свою утонченную фигуру.

    Итак, чтобы сделать диетические творожные кексы, необходимо подготовить:

    • крупу манную – около 100 г (добавлять по усмотрению);
    • куриное яйцо не очень крупное – 1 шт.;
    • лимон небольшого размера – 1 шт.;
    • творог обезжиренный – примерно 400 г;
    • разрыхлитель теста – около 5 г;
    • сахар мелкий коричневый — 1 стакан (при желании можно использовать сахарозаменитель).

    Месим творожное тесто

    Диетические творожные кексы готовятся легко и просто. Сначала в глубокую посуду выкладывают весь обезжиренный творог, который тщательно перетирают до однородной консистенции. Также к нему добавляют большую часть сахара (примерно 3/4 стакана).

    Что касается лимона, то его хорошенько моют и нарезают не очень толстыми кружочками прямо вместе с цедрой. Далее весь цитрусовый фрукт измельчают в блендере до пюреобразной консистенции.

    диетический кекс в микроволновке

    Получившуюся лимонную массу смешивают с заранее перетертым творогом. После этого к ним добавляют оставшийся сахар, взбитое вилкой куриное яйцо и столовую соду. Все ингредиенты хорошенько перемешивают.

    Добившись абсолютной однородности, к основе постепенно всыпают пшеничную муку. При этом ее не забывают аккуратно перемешивать ложкой. В конце приготовления тесто должно немного опасть, а также стать мягким и «лохматым» на ощупь.

    Как правильно формировать и готовить в духовке?

    Как и в предыдущих случаях, рассматриваемый десерт можно готовить и в большой посуде, и в маленьких формочках. Их предварительно смазывают подсолнечным маслом или же выстилают специальную пекарскую бумагу. Далее в посуду выкладывают творожное тесто.

    После формирования десерта его отправляют в духовку. Время приготовления большого кекса составляет около 1 часа, а маленьких изделий – 20-27 минут.

    При соблюдении всех рекомендаций рецепта вы должны получить румяный и пышный десерт. Как в остывшем виде, так и в горячем состоянии такое лакомство должно обладать особой рыхлостью. Это связано с тем, что оно содержит в себе творог и манную крупу.

    диетические кексы из творога

    Как преподносить к чаю?

    Творожные кексы – очень вкусные и полезные. Несмотря на низкую калорийность, их очень любят дети. Подавать такой десерт к семейному столу следует вместе с зеленым чаем. Если вы не сидите на диете, то кексы из творога можно украсить сахарной пудрой, глазурью и прочими кондитерскими элементами. Это сделает ваше лакомство более аппетитным и праздничным.

    Источник: http://fb.ru/article/244623/dieticheskiy-keks-retseptyi-prigotovleniya

    Рецепт диетических маффинов

    овсяные кексы диетические

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Диета для сжигания жира

    Закрыть