Песочное печенье калорийность

Песочное печенье. Калорийность песочного печенья — Вкусняха

песочное печенье калорийность

Песочное печенье. Калорийность песочного печенья

Калорийность печенья

Печенье – кондитерское изделие небольшого размера, изготовляемое из теста, которое может быть как соленым (крекеры) так и сладким. По форме печенья бывают квадратными, круглыми, овальными, в виде звездочек, трубочек и имбирных человечков.

В качестве начинки к этому вкусному продукту используется шоколад, заварной крем, орехи, имбирь, изюм, сгущенное молоко, различные семена и мак.

Печенье может быть твердым или мягким, залитым сверху глазурью или быть начиненным изнутри, а бывает печенье и вовсе без всяких добавок.

Калорийность печенья, в состав которого входит сахар или белый шоколад, высока, поэтому данный продукт не годится для тех, кто имеет желание сбросить лишний вес.

Однако существует печенье, производимое специально для диабетиков: в его состав вместо сахара входит глюкоза, поэтому калорийность печенья такого вида будет гораздо меньшей, чем у его «сахарных» аналогов. Также существует и специальное диетическое печенье.

Для его приготовления используется цельнозерновая пшеничная, кукурузная или овсяная мука. Такое диетическое лакомство, вне зависимости от того, сколько калорий в печенье, при употреблении в небольшом количестве особого вреда фигуре не нанесет.

По способу приготовления и консистенции теста выделяют следующие виды печенья:

  • Сухое или затяжное:
  • Сахарное;
  • Сдобное, которое в свою очередь бывает сбивным, песочным, овсяным или слоёным.

Сколько калорий в печенье: пищевая и энергетическая ценность

Калорийность печенья зависит от вида этого кулинарного изделия и ингредиентов используемых для его приготовления.

Пищевая ценность и калорийность печенья овсяного, из расчета на 100 г составляет:

  • Белки – 5,6 г;
  • Углеводы – 74,3 г;
  • Сахар – 31,05 г;
  • Жиры – 14,87 г;
  • Калорийность печенья овсяного – 434 ккал;
  • Насыщенные жиры – 4,2 г;
  • Мононенасыщенные жиры – 10,17 г;
  • Полиненасыщенные жиры – 2,46 г;
  • Холестерин – 0 мг;
  • Клетчатка – 2,16 г;
  • Натрий – 230,4 мг;
  • Калий – 93,6 мг.

Пищевая ценность и калорийность Юбилейного печенья, из расчета на 100 г составляет:

  • Белки – 7 г;
  • Углеводы – 66 г;
  • Вода – 2,98 г;
  • Калорийность Юбилейного печенья – 463 ккал;
  • Вода – 0 г;
  • Жиры – 19 г.

Пищевая ценность и калорийность галетного печенья, из расчета на 100 г составляет:

  • Белки – 9,45 г;
  • Углеводы – 66,58 г;
  • Сахар – 31,05 г;
  • Жиры – 9,35 г;
  • Калорийность галетного печенья – 394,53 ккал;
  • Вода – 2,78 г;
  • Пищевые волокна – 0 г;
  • Натрий – 0 мг.

Пищевая ценность и калорийность песочного печенья, из расчета на 100 г составляет:

  • Белки – 5,038 г;
  • Углеводы – 53,044 г;
  • Сахар – 12,43 г;
  • Жиры – 19,84 г;
  • Вода – 2,78 г;
  • Насыщенные жиры – 5,01 г;
  • Мононенасыщенные жиры – 11,04 г;
  • Полиненасыщенные жиры – 2,66 г;
  • Калорийность песочного печенья – 411,29 ккал;
  • Холестерин – 20,56 мг;
  • Клетчатка – 1,028 г;
  • Натрий – 370,08 мг;
  • Калий – 82,24 мг.

Рецепт приготовления галетного печенья в домашних условиях

  • Молоко 1,5% или вода – 100 мл;
  • Сахар или фруктоза – 40 г;
  • Ванилин – 1 ч.л.;
  • Лимонный сок – 1 ст.л.;
  • Кукурузный крахмал – 40 г;
  • Пшеничная мука грубого помола – 40 г;
  • Пшеничная мука высшего сорта – 160 г;
  • Сода – 0.25 ч.л.;
  • Рафинированное подсолнечное масло – 30 мл.

Калорийность печенья галетного, приготовленного на воде и с фруктозой, составляет 300 ккал. Сахар – 40 г или фруктозу необходимо растворить в молоке или в воде, после чего добавить 30 мл рафинированного масла.

Если же при приготовлении используется молоко и сахар, то калорийность печенья составит 357 ккал.

Далее в полученную жидкость добавляется высшего сорта и грубого помола пшеничная мука. Все хорошенько перемешивается. Затем в полуготовое тесто высыпаются кукурузный крахмал и ванилин, а также гасится четверть ч.л. соды лимонным соком. Тесто хорошенько вымешивается и оставляется на полчаса-час отстояться.

Готовое тесто раскатывается тонким слоем, примерно 2 мм толщиной, и нарезается любой формы (кружочки, квадратики или звездочки). Каждое печенье несколько раз прокалывается вилкой и выкладывается на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой или манкой.

Готовится домашнее галетное печенье, калорийность которого на 1 штуку составляет 40 ккал, 7-10 мин в духовке, разогретой до 180°C. Готовое печенье можно сочетать с горячим шоколадом, медом, любым вареньем или джемом.

Рецепт приготовления овсяного печенья в домашних условиях

Для приготовления овсяного печенья, калорийность которого на 1 штуку составляет 60 ккал, необходимы следующие ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин – 250 г;
  • Сахар или фруктоза – 150 г;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Овсяные хлопья тонкого помола – 150 г;
  • Уксус – 1 ч.л.;
  • Сода – 1 ч.л.;
  • Пшеничная мука – 250 г.

Сливочное масло необходимо растереть с сахаром, после чего в него добавляются овсяные хлопья и яйца. В полученную хорошо перемешанную смесь добавляются мука и сода, гашенная уксусом или лимонным соком (при желании можно использовать разрыхлитель для теста).

По желанию в тесто можно добавить чернослив, курагу или шоколадную крошку, однако необходимо учесть, что калорийность печенья в таком случае немного увеличится. Тесто вымешивается на протяжении 5-7 мин, после чего его необходимо поставить в холодильник на час.

За это время овсяные хлопья в тесте пропитаются и слегка разбухнут.

На противень стелется пергаментная бумага для выпечки, либо он смазывается сливочным маслом и слегка посыпается сверху мукой или манкой. Готовое тесто делится на небольшие кусочки, из которых необходимо руками вылепить небольшие лепешки, которые раскладываются на заранее приготовленный противень.

Выпекается домашнее овсяное печенье, калорийность которого на 100 г составит 400 ккал, 15-20 мин в духовке, разогретой до 180°C.

Рецепт приготовления в домашних условиях, калорийность песочного печенья

Для приготовления овсяного печенья, калорийность которого на 1 штуку составляет 60 ккал, необходимы следующие ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин – 200 г;
  • Сахар или фруктоза – 150 г;
  • Сметана 10-15% – 200 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Измельченные грецкие орехи – 250 г;
  • Уксус или лимонный сок – 1 ч.л.;
  • Сода – 0,5 ч.л.;
  • Пшеничная мука – 3-4 стакана.

Одно яйцо размешивается с сахаром и добавляется к муке. Затем растопленное на водяной бане сливочное масло и сметана выливаются к муке, сода гасится уксусом или лимонным соком. Все тщательно перемешивается. Полученное тесто необходимо оставить в холодильнике на 20 мин.

Оно должно получиться не очень тугим, иначе печенья получатся твердыми. После этого готовое тесто раскатывается примерно 0,5 см толщиной и нарезается кружочками на небольшие печенья, калорийность которых на 100 г составит 370 ккал.

Сверху каждое печенье посыпается грецкими орехами или сахарной пудрой и слегка смачивается водой. Духовку необходимо разогреть до 180°C, а на заранее приготовленный противень (либо смазанный маслом и посыпанный мукой или манкой, либо обтянутый бумагой для выпечки) выкладываются полуготовые печенья.

Выпекается песочное печенье 20 мин до образования золотистой корочки. Для приготовления диетического варианта овсяного печенья сахар необходимо заменить фруктозой.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: https://vkysnjaha.ru/pesochnoe-pechene-kalorijnost-pesochnogo-pechenya.html

Песочное печенье (Кондитерские изделия, сладости) — состав, полезные и опасные свойства, калорийность, витамины

песочное печенье калорийность
С осторожностью

Песочное печенье делается из песочного теста. Сама сладость так названа, потому что имеет свойство легко рассыпаться. Ее делают разной по форме, но вкус остается один. Кондитерское изделие хорошо подходит к чаю или кофе, также песочное печенье используют для приготовления многих блюд.

Состав и свойства

Сладкоежки любят песочное печенье из-за его вкусовых качеств. Сладость имеет нежный вкус и воздушную хрустящую консистенцию. Делают ее из песочного теста, которое состоит из муки, сахара, масла или маргарина.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лесной орех калорийность

В магазинах также можно встретить кондитерское изделие с разными добавками: кремом, шоколадом, сгущенным молоком, джемом. Производители способны угодить любому. Часто песочное печенье ассоциируется с детством, потому что его можно сделать с ребенком за малое количество времени.

А неповторимый вкус, благодаря которому сладость буквально тает во рту, надолго остается в памяти.

Калорийность и пищевая ценность в 100 граммах

Гликемический индекс Калорийность Белки Жиры Углеводы

Польза и вред

Песочное печенье полезно, так как способно устранить желание что-то съесть. Оно быстро насыщает организм. Сладость является источником такой энергии, которая быстро выходит из продукта. Тем самым печенье контролирует процессы, протекающие с энергией в организме.

Полезные свойства сладости состоят еще и в том, что употребляя ее в пределах допустимой нормы, вы заметите, что головной мозг стал работать быстрее, а нервная система стала более устойчивой к раздражителям. Также она влияет на психологический настрой человека, помогает преодолеть апатию и побороть усталость. С другой стороны, кондитерское изделие вредно из-за сахаров.

В связи с этим появляется риск возникновения сахарного диабета, нарушения обмена веществ и появления лишнего веса.

Песочное печенье кормящим мамамС осторожностью

Вредно кормящей маме песочное печенье, если оно вызывает аллергическую реакцию у ребенка или газы. Сладость вам можно будет есть, если вы не заметите покраснений на коже малыша и его плохого самочувствия. Для этого съешьте несколько штук утром вместе с чаем.

Пользу кормящей маме сладость принесет при употреблении ее в небольших количествах. Также она должна быть сделана из натуральных продуктов без использования ароматизаторов и консервантов.

В остальных случаях кондитерское изделие нанесет вред и кормящей маме, и ребенку.

Песочное печенье для детейС осторожностью

После ввода в рацион ребенка многих продуктов для взрослых, можно попробовать дать ему песочное печенье. Это, примерно, возраст после года.

Оно будет детям полезно, если вы уверены в качестве сладости, натуральности продуктов, входящих в состав, и даете ее ребенку в небольших количествах. Лучше испечь кондитерское изделие самостоятельно, этим вы оградите себя от поиска подходящего состава магазинного продукта.

Песочное печенье может нанести вред малышу, если ввести в рацион его рано. Особенно при наличии аллергии на ингредиенты в составе.

Смотрите также свойства аналогичных продуктов:

Источник: https://DetStrana.ru/service/food/product-pesochnoe-pechene/

Калорийность печенья

песочное печенье калорийность

Калорийность печенья овсяного - 434 ккал на 100 граммПеченье – кондитерское изделие небольшого размера, изготовляемое из теста, которое может быть как соленым (крекеры) так и сладким.

По форме печенья бывают квадратными, круглыми, овальными, в виде звездочек, трубочек и имбирных человечков. В качестве начинки к этому вкусному продукту используется шоколад, заварной крем, орехи, имбирь, изюм, сгущенное молоко, различные семена и мак.

Печенье может быть твердым или мягким, залитым сверху глазурью или быть начиненным изнутри, а бывает печенье и вовсе без всяких добавок.

Калорийность печенья, в состав которого входит сахар или белый шоколад, высока, поэтому данный продукт не годится для тех, кто имеет желание сбросить лишний вес.

Однако существует печенье, производимое специально для диабетиков: в его состав вместо сахара входит глюкоза, поэтому калорийность печенья такого вида будет гораздо меньшей, чем у его «сахарных» аналогов. Также существует и специальное диетическое печенье.

Для его приготовления используется цельнозерновая пшеничная, кукурузная или овсяная мука. Такое диетическое лакомство, вне зависимости от того, сколько калорий в печенье, при употреблении в небольшом количестве особого вреда фигуре не нанесет.

По способу приготовления и консистенции теста выделяют следующие виды печенья:

  • Сухое или затяжное:
  • Сахарное;
  • Сдобное, которое в свою очередь бывает сбивным, песочным, овсяным или слоёным.

Как приготовить песочное печенье? Калорийность домашнего десерта

песочное печенье калорийность

Песочное печенье считается одним из самых простых домашних десертов. Оно отличается прекрасными вкусовыми качествами и состоит из доступных ингредиентов. Но высокая калорийность песочного печенья накладывает определенные ограничения на употребление этого вкусного лакомства.

Диетический вариант

Нижеописанный рецепт станет настоящей находкой для сладкоежек, которые ведут активную борьбу с лишними килограммами. Испеченный десерт хорош тем, что его употребление никак не повлияет на фигуру. Весь секрет кроется в том, что в его составе отсутствует пшеничная мука. Чтобы приготовить песочное печенье, калорийность которого существенно снижается благодаря использованию незначительного количества жиров, вам потребуется:

  • Сто пятьдесят граммов хорошего маргарина.
  • Столовая ложка сахара.
  • Четыре стакана ржаной муки.
  • Четверть стакана молока.
  • Пара яиц.
  • Два с половиной грамма разрыхлителя.

песочное печенье калорийность

Для вкуса в тесто можно добавить орехи или изюм, но тогда это уже не будет диетическое песочное печенье. Калорийность такого десерта будет гораздо выше.

Описание процесса

В одной посудине соединяют размягченный маргарин, яйца и сахар. Все хорошенько растирают до однородности. В образовавшуюся массу выливают теплое молоко. Тут есть один нюанс. Чтобы снизить калорийность песочного печенья, нужно использовать молоко и маргарин с малым содержанием жира.

калорийность песочного печенья

В практически готовое тесто высыпают предварительно просеянную ржаную муку и разрыхлитель. Все тщательно вымешивают и убирают в холодильник. Через полчаса получившееся тесто раскатывают в не слишком тонкий пласт и вырезают из него фигурки.

Выпекают такое печенье (песочное), калорийность на 100 грамм которого составляет 350-380 ккал, при ста восьмидесяти градусах. Как правило, время пребывания в духовке не превышает двадцати минут. После этого его извлекают из печи и слегка остужают.

Такой десерт обычно подают к чаю, но его можно кушать, запивая холодным молоком.

Вариант с шоколадом

По данному рецепту получается очень вкусное, рассыпчатое песочное печенье. Калорийность этого десерта сравнительно высока, поэтому им можно лакомиться не слишком часто. Для приготовления нежного теста, отличающегося тонким масляным ароматом, вам потребуется:

  • Половина стакана сахарной пудры.
  • Сто пятьдесят граммов сливочного масла.
  • Желтки от двух яиц.
  • По половине плитки молочного и белого шоколада.
  • Полтора стакана муки.

печенье песочное калорийность 100

Из этого простого набора компонентов можно очень быстро сделать невероятно вкусное песочное печенье. Калорийность данного десерта существенно снижается, если в него не добавлять шоколад. Но без этого ингредиента вкус печенья будет совершено другим.

Последовательность действий

Сливочное масло нагревают до комнатной температуры. Для этого его заранее извлекают из холодильника и оставляют на столе. Когда оно достаточно размягчится, можно начинать приготовление теста.

В одной посудине соединяют сливочное масло, яичные желтки и сахарную пудру. Все хорошенько растирают до однородности. В получившуюся массу высыпают просеянную муку и тщательно вымешивают. Готовое тесто помещают на пергаментную бумагу, расплющивают ладонями и раскатывают скалкой, стараясь сформировать из него прямоугольник. Образовавшийся пласт нарезают полосками или квадратиками, вместе с бумагой перекладывают на противень и отправляют в духовку.

печенье песочное калорийность на 100 грамм

Выпекают печенье песочное, калорийность 100 граммов которого составляет 477 ккал, при двухстах градусах. Для того чтобы оно подрумянилось, достаточно десяти минут. Горячее печенье посыпают тертым молочным шоколадом. Аккуратно размазывают его по всей поверхности изделия. Сверху все посыпают слоем натертого белого шоколада и с помощью обычной зубочистки проводят линии. При этом нужно постараться изобразить имитацию мраморного орнамента.

Затем десерт оставляют до полного застывания шоколада. Как правило, данный процесс занимает около десяти часов. При необходимости его можно ускорить, поместив выпечку на полку холодильника. Но к таким мерам желательно прибегать только в исключительных случаях, поскольку остывшее печенье теряет часть вкусовых качеств. Также при желании можно снизить энергетическую ценность готового десерта. Для этого его поверхность не нужно смазывать шоколадом. Но без него это будет уже не тот десерт.

Источник: http://fb.ru/article/305329/kak-prigotovit-pesochnoe-pechene-kaloriynost-domashnego-deserta

Сколько калорий в печенье

песочное печенье калорийность

Печенье – самое любимое лакомство, знакомое каждому с самого детства. С течением лет любовь к нему не проходит. Взрослые люди также часто любят побаловать себя печенькой с кофе или чаем. Печенье – вкусный и питательный продукт, однако нужно знать его калорийность. Ответ на вопрос, сколько калорий в печенье зависит от его вида, начинки.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Хлебцы для похудения

pechenko1

Какие есть разновидности печенья

Печенье делится на несколько видов. Это сахарное, сдобное, песочное, сбивное, овсяное, слоеное. Печенья отличаются друг от друга способом приготовления.

Например, сахарное печенье готовится в специальных месильных машинах. Это любимое кондитерами печенье. Оно отлично набухает, считается пористым, в свежем виде очень хрупкое. Чтобы приготовить бисквитное печенье используется более 10 ингредиентов.

Затяжное печенье – продукт, приготовленный из упругого и эластичного теста. От сахарного отличается тем, что в нем меньше сахара и жиров. Его считают менее вредным для фигуры.

Сдобное печенье содержит в своем составе большое количество жира, сахара, яиц. Оно может быть любой формы и диаметра.

От чего зависит калорийность печенья

Итоговая калорийность печенья зависит от компонентов, которые входят в его состав. О калорийности печенья можно судить по набору факторов.

1.    Вид муки. Изделия из белой пшенной муки имеют обычно высокую калорийность. Мука овсяная, ржаная, пшеничная грубого помола дают возможность снизить калорийность печенья. 2.    Вид теста. Калорийность печенья может увеличиваться с учетом того, сколько в тесто добавляется жиров, яиц и сахара.

3.    Начинка. В зависимости от вида начинки также может изменяться калорийность готового продукта.

https://www.youtube.com/watch?v=8E9NnN8YSiA

Есть калорийные виды печенья и некалорийные. Этот факт нужно учитывать при составлении рациона своего питания. Частое употребление печенья может привести к нежелательным последствиям для фигуры.

pechenko2

Калорийность печенья по видам

Давайте подробнее рассмотрим вопрос, сколько калорий в печенье по видам.

Овсяное печенье. В 100 граммах печенья этого вида содержится 437 ккал. Вес одного печенья составляет примерно 20 грамм, значит, его калорийность будет равна 87 ккал.

Слоеное печенье. В 100 граммах продукта содержится 395 ккал. Несмотря на то, что его калорийность немного ниже, оно считается довольно тяжелым для желудка.

Отрубные печенья. В состав этого печенья может входить еще и корица. Поэтому на 100 грамм такого печенья содержится 440 ккал.

Сколько калорий в песочном печенье. Это печенье может быть как с начинкой, так и без. Без начинки на 100 грамм печенья приходится 370-390 ккал. Разновидность с начинкой на 100 грамм может содержать 430 ккал.

Шоколадное печенье. Так как какао – довольно калорийный продукт, то и общая калорийность печенья этого вида получается достаточной. Поэтому его калорийность на 100 грамм составляет более 400 ккал.

Слоеное печенье. Калорийность слоеного печенья может быть различной. Средний показатель его калорийности составляет 520 ккал на 100 грамм.

Калорийность галетного печенья. Этот вид печенья можно отнести к диетическим видам. Так как калорийность 100 грамм продукта не превышает 350 ккал.

Калорийность сухого печенья. Может показаться, что сухое печенье – самое безопасное для фигуры, но это не так. Дело в том, что добавление различных жиров, химических добавок делает его калорийность намного выше обычного. Средняя калорийность этого вида печенья составляет 440 ккал.

В каком печенье содержится меньше калорий?

Конечно же, всех нас интересует вопрос, в каких печеньях содержится меньше всего калорий. В среднем в 100 граммах любого печенья содержится 350-500 ккал. В галетном печенье и крекерах содержится меньшее их число, чем в сдобном.

Последнее изменение Суббота, 21 Май 2016 16:20

Питание, похудение, здоровье, красота

Источник: http://bezkalorij.ru/item/74-%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9-%D0%B2-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5.html

Песочное печенье калорийность на 100 грамм — Фортефит

песочное печенье калорийность

Песочное печенье калорийность на 100 грамм

Печенье с молоком на ночь – классика родом из детства. Малыши вырастают, а замешанная на ностальгии любовь остается, превращаясь, порой, в вариацию кружки кофе с пачкой печенюшек под аккомпанемент скрежета ручки по бумаге. А еще прекрасно бывает съесть что-нибудь вкусное за просмотром любимого сериала.

Конечно, на помощь приходит именно печенье. Калории и жиры-углеводы в этот момент мало кого интересуют. Зато утром у представительниц прекрасного пола начинаются сожаления, подкрепленные внезапно возросшей цифрой на весах, вынуждающей закрывать рот на замок в течение дня. А вечером снова повторяется история.

Для того чтобы с наступлением каждого нового рассвета не становилось мучительно больно, стоит выяснить, сколько калорий печенье в себе таит, и как эти самые калории перехитрить. Ведь худеющая женщина, которой хочется запретный плод, способна на самые невероятные обходные пути.

  1. Сколько калорий в печенье
  2. Печенье без вреда для фигуры

Сколько калорий в печенье

Пальму первенства по калорийности печенья держит, бесспорно, слоеное. Содержащее в себе огромное количество жиров – 50% от общей энергетической ценности – и сахара, оно любимо детьми и взрослыми благодаря воздушности и нежному вкусу. Но, к сожалению, в таком печенье калории видны невооруженным глазом: их здесь аж 520 кКал на 100 г.

И все же, определенная прелесть в нем есть: при катастрофической нехватке времени приготовить из замороженного пласта слоеного теста печенюшки проще всего. Можно просто раскатать полуфабрикат, разрезать его на множество маленьких квадратиков, посыпать сахаром и корицей, поставить в духовку и забыть на полчаса.

Время подобный способ экономит великолепно, и порадовать нежданных гостей удастся без лишних усилий. Тем не менее, худеющим не рекомендуется налегать на слоеное печенье. Калорийность его – это полбеды, но в нем нет совершенно никаких полезных элементов, которые ее оправдают.

Поэтому если отказаться совсем от слоеных квадратиков, треугольников или ушек не получается, стоит их употребление свести к частоте до двух раз в месяц максимум.

Перехватывает эстафету сдобное печенье, калорийность которого равна 451 кКал. По энергетической ценности его жирность ниже, чем у слоеного собрата, и составляет лишь 34%, но зато углеводы подскакивают вмиг до 61%.

Причем в данном случае это те самые медленные углеводы, которых худеющим стоит избегать, особенно во второй половине дня и на ночь.

И все же сдобное печенье остается самым популярным среди россиян из-за высокого ассортимента на любой вкус и кошелек, а также того факта, что именно оно занимает наибольшую долю среди всех видов печенья на прилавках.

Рассыпчатое сахарное или не имеющее столь выраженного вкуса затяжное, двухцветное, с добавлением орешков, кунжута или злаков, политое сахаром или белой глазурью. В зависимости от добавок будут расти или падать содержащиеся в печенье калории.

Многие ошибочно предполагают, что у овсяного печенья калорийность ниже всего. И здесь, к сожалению, их ждет разочарование.

Да, овсянка, бесспорно, продукт полезный и диетический, но у купленного в магазине овсяного печенья калорийность составит 437 кКал на 100 г по той простой причине, что его впору назвать сдобно-овсяным из-за прочих ингредиентов в составе.

Там и яйца, и мука высшего сорта, и сахара тонна, и различных ароматизаторов вкупе с эмульгаторами тьма. При такой рецептуре назвать овсяное печенье продуктом для худеющих язык не повернется.

Естественно, правильнее съесть пару-тройку таких печенюшек, нежели таскать из коробочки слоеные «ушки», но еще лучше – приготовить самостоятельно овсяное печенье, калорийность которого есть возможность проконтролировать лично. Что же касается покупного варианта, да и большинства не диетических рецептов домашнего, то по энергетической ценности лидируют углеводы со значением в 66%. За ними следуют 30% жиров и всего лишь 4% белков.

Если задумываться о том, сколько калорий в печенье песочном, то будет странно узнать, что оно легче сдобного: 407 кКал на 100 г. Хотя почти каждая хозяйка знает, сколько в нем содержится масла либо маргарина, ингредиентов в нем значительно меньше, нежели в иных видах, а потому и калорийность печенья ниже.

Зато углеводов уже 72%, что превышает их количество в сдобном и слоеном. Так что безопасным назвать песочное печенье нельзя. Но, варьируя в домашних условиях количество масла и заменяя его частично водой, можно получить его более облегченный вариант относительно жирности, сбавив этот показатель с 21% до 17-15%.

Вдобавок, чтобы не так сильно бояться, что калории печенья отложатся в проблемных зонах, можно выбирать варианты с имбирем или корицей: они особенно популярны в рождественский период. Конечно, эти две специи не снизят калорийность печенья, но они помогают сжигать жиры, а значит, съеденное будет чуть менее вредно.

Но не настолько, чтобы расслабиться и умять за раз полкило.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Смузи из сельдерея для похудения

И самым легким печеньем, как и самым безопасным, пожалуй, будет правильно назвать галетное. Процентное соотношение белков, жиров и углеводов в нем выглядит как 10%:23%:67%, что позволяет говорить об относительной его полезности.

Сытное и сухое, галетное печенье, калорийность которого едва достигает отметки в 390 кКал, давно уже стало выбором тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

Тем более для лиц с жесткими ограничениями в питании по причине серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом допустим лишь такой вариант мучных изделий.

Но нишу галетного печенья занимают не только пресные «лепешки» из муки, воды и соли, но и крекеры: простые, луковые, сырные, с маком – порой они превышают привычную цифру калорий печенья галетного, но не настолько, чтобы сравняться, например, с тем же сдобным. Поэтому относительно фигуры даже крекеры нанесут меньший вред, нежели все остальные варианты.

Печенье без вреда для фигуры

Лучший способ не поправиться с печенья – не есть его. Но такой вариант, конечно, слишком жесток.

Ведь как можно представить, к примеру, без рождественских имбирных звездочек новогодний стол? Да и просто иногда очень хочется кружку горячего чая и маленькую «вредность».

Тогда выходом станет попытка приготовить это самостоятельно. Набор печеньем калорий в таком случае можно будет проконтролировать лично, исключив все, что исключается, по максимуму.

Отталкиваясь от утверждения, что наиболее диетическая вкусность — это овсяное печенье, стоит вспомнить хотя бы один низкокалорийный рецепт. По большому счету, почти любой домашний вариант будет более полезным, нежели магазинный.

Но если хочется максимально снизить калорийность печенья, то вместо масла в качестве связующего ингредиента лучше добавить мед, а вместо цельного яйца – белок. Сахар заменить коричневым или же вообще его не добавлять, вместо этого натерев в чашку яблоко.

Основа всего – пшеничная и овсяная мука, пропорции можно варьировать, а также овсяные хлопья, ложка темного изюма, яйцо для вязкости, вода, немного масла и сода. При желании подсыпается корица. В итоге у домашнего овсяного печенья калорийность способна составить всего 375 кКал на 100 г.

И, безусловно, стоит помнить, что добавки вроде шоколада, карамели, орешков и сухофруктов увеличивают калорийность печенья.

Источник: http://fortefit.ru/pesochnoe-pechene-kalorijnost-na-100-gramm.html

Калории в юбилейном и песочном печенье

песочное печенье калорийность

Самым обыкновенным и распространенным десертом и лакомством все возрастных категорий считается печенье. Именно его можно есть на завтрак, обед и ужин, и при этом полностью насытить организм всем необходимым, в чем он нуждается.

На сегодня существует самая богатая разновидность такого лакомства, как печенье. Это кондитерские изделия, который готовятся с теста. Вкус печенья может быть, как сладким, так и соленым.

В зависимости от того, какой вид печенья, будет изменяться и его калорийность.

Калорийно ли печенье и можно ли есть его, находясь на диете?

Сколько калорий в юбилейном печенье, в песочном печенье

Помимо этого блюдо очень сытное и полезное для организма. К примеру, чтобы разобраться, сколько калорий в юбилейном печенье в расчете на 100 грамм, необходимо, сперва разузнать пищевую ценность продукта. Средняя калорийность юбилейного печенья составляет около 463 килокалорий.

Если не учитывать высокую калорийность, то польза такого печенья огромная. Достаточно высокие калории в Юбилейном печенье позволяют использовать его во время диеты, но только вместо десерта и в очень маленьких порциях.

Съедать по несколько печенья в день может абсолютно каждый, его пищевая ценность позволит человеческому организму усваивать необходимые белки, жиры, углеводы, а также другие полезные вещества.

Также существует и такая разновидность кондитерского изделия, как песочное печенье. Можно также просчитать, сколько калорий в песочном печенье на 100 граммов. В среднем, калорийность такого кондитерского изделия, составляет 411,29 Ккал.

Песочное печенье – это одна из разновидностей данного продукта, в состав которого входит клетчатка и такие полезные микроэлементы, как калий и натрий. Также здесь присутствуют мононенасыщенные, полиненасыщенные и насыщенные жиры.

Есть в песочном печенье и доля холестерина, которая составляет чуть более 20 миллиграмм на 100 грамм печенья.

Есть печенье самостоятельно или с чем-то?

Если же вы любите побаловаться печеньем совместно с молоком, кофе, маслом или чаем, его калорийность будет еще более высокой. Данным кондитерским продуктом можно запросто перекусить на лету и полностью удалить чувство голода. В магазинах просто зашкаливает ассортимент печенья, среди которого каждый человек может найти то, что он хочет и любит.

Источник: https://chastnosti.com/kalorii-v-yubilejnom-i-pesochnom-pechene.html

Песочное печенье. Калорийность песочного печенья

песочное печенье калорийность
Источник: ссылка на страницу

Песочное печенье: свойства

Москва и Московская обл.

167 р.

Хорошо, когда в семье есть свои традиции. Например, вечернее чаепитие, которое конечно же не обходится без чего-нибудь сладенького. Наряду с разнообразными конфетами и другими кондитерскими изделиями кто-то предпочитает наслаждаться чашечкой горячего чая с кусочком воздушного бисквита, а кому-то нравится хрустящее и нежное песочное печенье, которое просто тает во рту.

Вообще, печенье — это кондитерское изделие небольшого размера, изготовленное из различных видов теста. Так вот, из песочного теста и получается рассыпчатое песочное печенье. По форме оно может быть в виде квадратов, кружков, трубочек или звездочек, то есть все зависит от предпочтений кондитера. Порой песочное печенье бывает с начинкой, в роли которой выступает шоколад, изюм, сгущенное молоко, крем, или эта начинка может располагаться между двумя печеньями.

Сегодня купить песочное печенье в магазине не составит особого труда, проблема может возникнуть лишь при его выборе, так как ассортимент этого продукта поистине огромен. Кроме того, многие уважающие себя хозяюшки вообще прекрасно обходятся без покупного печенья, выпекая его самостоятельно.

Песочное тесто очень податливое, нежное и легкое в обращении. Однако, не смотря на это, у некоторых кулинаров все же возникают трудности с его приготовлением.

Хотя достаточно знать лишь несколько хитростей, чтобы сделать домашнее песочное печенье, которое ничем не будет уступать магазинному варианту, а порой и превосходить его.

Особенностью теста, из которого готовят данное кондитерское изделие, является очень большое содержание жиров в его составе (поэтому калорийность песочного печенья немаленькая) и достаточно быстрый процесс выпекания изделий. Готовые печеньки получаются очень рассыпчатыми, поэтому и название такое.

Помимо этого, нужно знать, что песочное тесто любит холод, поэтому работать с ним нужно предварительно охладив руки и помещение. Наилучшим вариантом жировой основы считается пропорциональное соотношение сливочного масла и животного жира. Кроме того, если муки в составе теста будет слишком много, то готовое песочное печенье получится безвкусным и может пригореть.

Интересно, что песочное печенье можно употреблять не только в качестве самостоятельного кондитерского изделия.

Многие хозяйки придумали массу всевозможных способов приготовления разнообразных десертов и других сладких блюд, где песочное печенье выступает основным компонентом. Взять, к примеру, шоколадную колбаску.

которая в советские годы была практически единственным лакомством детишек того времени. Кроме того, используют песочное печенье и при приготовлении многочисленных чизкейков, столь популярных на сегодняшний день.

Ввиду того, что калорийность песочного печенья достаточно велика и составляет 407 ккал на 100 граммов, не стоит им увлекаться, так как это может привести не только к появлению лишних килограммов, но и обострению некоторых хронических заболеваний.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

скачать dle 12.1

Источник: https://www.zdravosil.ru/n/r/282542-pesochnoe-pechene-kalorijnost-pesochnogo-pechenya.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Диета 4 стол что можно что нельзя таблица

Закрыть