Продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

Продукты с отрицательной калорийностью

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

«Отрицательная калорийность» – это когда организм тратит энергии на переваривание пищи больше, чем получает калорий с самим продуктом. Таким образом, получается, что мы едим продукты с низкой калорийностью, но при этом тратим гораздо больше калорий на усвоение данных продуктов, за счет того, что переваривание требует энергетических затрат со стороны организма несколько больших, чем содержится в самих продуктах.

Что такое “Отрицательная калорийность”

Каждый из нас знает, для того чтобы худеть необходимо всего лишь потреблять калорий меньше, чем их тратим, т.е. баланс потребление / расход должен быть всегда в пользу расхода калорий. Подробнее о расчетах необходимости организма можно почитать в этой статье. Но можно себя не истязать голодом, а вполне сытно и вкусно питаться, при этом потребление калорий не будет превышать установленную нами норму.

Какие продукты имеют отрицательную калорийность?

Например, для того, чтобы переработать огурец, организм потратит намного больше калорий, чем получит с огурцом, ведь его калорийность составляет всего 15 калорий. Какие же продукты имеют «отрицательную калорийность»? Давайте рассмотрим их подробнее.

Такой «отрицательной калорийностью» могут похвастаться многие овощи, особенно, зелёные. Так, например, это: спаржа, свекла, брокколи, капуста, патиссон, дайкон, кабачок, цветная капуста, сельдерей, перец чили, огурец, одуванчик, эндивий, кресс-салат, чеснок, зелёная фасоль, салат-латук, руккола, лук, редис, шпинат, щавель, репа, цуккини, баклажан, перец болгарский.

Какие овощи имеют отрицательную калорийность?

Среди фруктов и ягод: яблоко, клюква, грейпфрут, лимон, манго, папайя, ананас, малина, клубника, мандарин.

Травы и специи: имбирь, перец (чили), корица, горчица (семена), лён (семена), укроп (семена), тмин, кориандр.

Мы не указали в данных списках грибы. А ведь именно грибы являются самым наилучшим продуктом с отрицательной калорийностью. Грибы богаты белком и пищевыми волокнами, а их калорийность колеблется от 9 до 330 ккал. Они надолго оставят вас сытыми.

И еще об одном продукте мы не упомянули – это водоросли. Они содержат много йода, полезных микроэлементов и пищевых волокон, а значит, имеют так же «отрицательную калорийность». Сюда же можно отнести и морскую капусту.

К перечисленным продуктам достаточно добавить белковые продукты, чтобы не терялись мышцы и организм получал достаточное количество белка, и ваш здоровый рацион стройности готов! Среди постного мяса можно перечислить такое как: нежирная рыба, креветки, куриная грудка, индейка, язык и т.д.

Какие продукты имеют отрицательную калорийность?

Ну и конечно, организму необходима вода, которую необходимо пить ежедневно, несмотря на то, что воды достаточно потребляем с овощами и фруктами. При этом, чай и кофе не считаются водой. Вода – это простая вода или минеральная без газа. Благодаря воде, организм очищается, кожа становится эластичной, а шлаки выводятся организмом самостоятельно. Кроме того, вода ускоряет обменные процессы в организме.

Как готовить продукты с отрицательной калорийностью

Конечно, при приготовлении, продукты необходимо подвергать минимальной термической обработке, чтобы они не теряли своих полезных свойств, да и клетчатки в сырых овощах больше, чем в тушёных или варёных. Оптимальным вариантом является, различного рода, салат. Заправлять такой салат лучше подсолнечным или оливковым маслом и соком лимона, либо натуральным йогуртом без добавок.

Так что теперь вы можете есть и худеть!

Источник: http://www.calorizator.ru/article/food/products-minus

Основной список продуктов с отрицательной калорийностью

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

Довольно часто в сети и в повседневной жизни можно услышать о таком понятии, как отрицательные калории. Список продуктов с отрицательной калорийностью действительно существует, но это не значит, что питаться следует только ими. Рекомендуется выделять эти продукты питания и составлять с ними всевозможные диеты – это обеспечит стабильное снижение веса.

Понятие отрицательной калорийности

Список продуктов с отрицательной калорийностью – одна из самых обсуждаемых тем на женских форумах о похудении.

На вопрос о том, что они представляют собой, есть общий ответ – это те продукты питания, на переваривание которых организму требуется значительно больше калорий, чем они содержат.

Даже огурцы и ягоды имеют определенную энергетическую ценность, поэтому те люди, которые считают, что список продуктов с отрицательной калорийностью содержит то, что мы можем есть и тем самым сжигать жир, сильно ошибаются.

Список продуктов с отрицательной калорийностью

В чем тогда смысл отрицательной калорийности? При правильном приготовлении определенных продуктов (с сохранением всех их витаминов, микроэлементов и других полезных составляющих) на все действия, связанные с пережевыванием, перевариванием в желудке и дальнейшим усвоением, организм будет тратить очень много калорий – намного больше, чем изначально в себе содержала еда. Диетологи дают полезные рекомендации для тех, кто стремится сбросить лишний вес, используя в качестве основы никокалорийную еду. К примеру, полезно вести специальную тетрадь, куда будет регулярно вписываться информация про продукты с отрицательной калорийностью: список, рецепты, суточные и недельные достижения и многое другое.

Отличным примером «отрицательного» продукта является зеленый салат. Для того чтобы полностью переварить 100 г листьев, потребуется не меньше 200 килокалорий. Сам продукт содержит около 40 ккал. Отрицательных калорий в этом случае образуется 160. Также рассматриваемая калорийность напрямую зависит от комбинирования одного продукта с другим. Те же листья салата труднее (затратнее по калориям) усваиваются без добавления растительного масла, чем с его включением в блюдо.

Белковые продукты

Для поступления в организм достаточного количества белка и отсутствия потерь массы мышц следует употреблять в пищу белковые продукты. В список основных продуктов с отрицательной калорийностью входят нежирные сорта мяса, птица (индейка и курица), рыба, некоторые субпродукты (например, язык) и креветки. Животный белок очень важен, в том числе и для похудения.

Для усвоения постной куриной грудки или говядины в отварном виде необходимо около 75 ккал (в самом мясе 180). Употребление постного мяса довольно энергозатратно, поэтому его обязательно нужно включать в свой ежедневный рацион.

Также стоит учесть, что организм будет усиленнее работать при переваривании мяса и зеленого салата, съеденных сразу вместе, чем если употреблять их по отдельности.

На усвоение каких продуктов тратится много энергии

Список продуктов с отрицательной калорийностью (наименование продуктов в группе «овощи») выглядит следующим образом:

  • белокочанная капуста и руккола;
  • спаржа и морковь;
  • цветная капуста и перец чили;
  • свекла и болгарский перец;
  • зеленая фасоль и редис;
  • дайкон и баклажаны;
  • брокколи и лук;
  • кабачки и репа;
  • цуккини и щавель;
  • чеснок и огурец;
  • сельдерей и кресс-салат.

Продукты с отрицательной калорийностью список рецепты

Особенно полезны овощи, имеющие зеленый цвет, на них тратится очень много энергии в процессе переваривания. Также в список продуктов с отрицательной калорийностью входят и другие представители растительного мира – плодовые и ягодные:

  • арбуз и мандарин;
  • персик и клубника;
  • грейпфрут и черника;
  • малина и апельсин;
  • папайя и клюква;
  • ананас и лимон;
  • яблоко и манго.

Рекомендуется добавлять в меню некоторые травы и пряности. Самые распространенные – имбирь, кориандр, чили, семена льна и укропа, а также горчица, тмин и корица.

Грибы с высоким содержанием белка и пищевых волокон также входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Влияние на организм всех вышеперечисленных продуктов только положительное, конечно же, при грамотном приготовлении и употреблении.

Для похудения хорошо включать в рацион морскую капусту, содержащую йод и много важных микроэлементов.

Список продуктов с отрицательной калорийностью наименование

продуктов питания с отрицательной калорийностью

На усвоение некоторых растительных культур тратится значительно большее количество энергии по сравнению с остальными, входящими в список продуктов с отрицательной калорийностью. составлен из следующего:

  1. Овощи (все зеленое): брокколи, спаржа, огурцы, фасоль зеленая, кабачок.

  2. Травы: руккола, салат, шпинат, сельдерей (и листья, и корни), базилик, укроп.

  3. Ягоды: арбуз, черника, малина, любой сорт смородины.

  4. Специи, усиливающие обмен жиров и углеводов (особенно корица в качестве заменителя сахара).

Специалисты советуют не добавлять в блюда большое количество пряностей и специй при диете, так как они могут поспособствовать усилению аппетита. Диетологи предупреждают о том, что следовать низкокалорийной диете нельзя постоянно. Минимальный перерыв между окончанием одного курса и началом другого должен составлять не менее двух месяцев.

Список продуктов с отрицательной калорийностью рейтинг

Напитки

Некоторые напитки также входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Влияние на организм жидкости неоценимо. Полезна чистая минеральная вода, суточная норма выпивания которой – не менее полутора литров. Благотворное влияние основано на очищении от вредных веществ организма, а также приобретении эластичности кожных покровов. Для похудения идеально подходит зеленый сорт чая, способствующий улучшению обмена веществ.

Процесс приготовления

Если требуется приготовить вышеуказанные продукты питания, то необходимо помнить, что их термическая обработка должна быть минимальной с целью сохранения клетчатки и всех полезных составляющих в составе. Идеальный вариант – медленное тушение, обработка паром или варка. Хорошо совмещать свежие салаты с теми главными компонентами блюд, которые входят в список продуктов с отрицательной калорийностью.

Мнение экспертов в вопросе правильного питания и употребления жиросжигающих продуктов схоже в одном – нельзя игнорировать белки и питаться только растительными культурами, заправленными большим количеством специй. Питание должно быть сбалансированным и тщательно продуманным. Все приготовленные салаты следует заправлять лимонным соком или небольшим количеством качественного растительного масла.

Не запрещен и йогурт, но только натуральный – не заводской.

Список основных продуктов с отрицательной калорийностью

Мнения специалистов

Перед тем как перейти на низкокалорийную диету, необходимо знать мнение насчет продуктов с отрицательной калорийностью опытных диетологов и других врачей. Нет такой пищи, на переваривание которой уходило бы больше энергии, чем было изначально получено. Поэтому многие специалисты относят жиросжигающую еду к категории не с отрицательной калорийностью, а с минимальной.

Стабилизировать свой вес, очистить организм от всего ненужного можно, ежедневно потребляя не менее 400 г различных овощей, фруктов, специй и зелени с низким уровнем энергетической ценности. Нельзя использовать в качестве их заправки соусы, молочные продукты.

Список продуктов с отрицательной калорийностью влияние

Полезные советы

Ежедневный рацион не должен ограничиваться только пищей с незначительным содержанием калорий. Она должна выступать в роли обязательного элемента грамотно составленного сбалансированного меню. Нельзя исключать бобовые и всевозможные зерновые, обязательно нужно готовить рыбу или нежирные сорта мяса, употреблять в пищу куриные и перепелиные яйца.

Быстро избавиться от ненавистных килограммов поможет только правильное питание. При употреблении только продуктов с минимальной калорийностью велика вероятность, что сброшенный за определенный промежуток времени вес вернется обратно, а при здоровом питании метаболизм значительно ускоряется, благодаря чему человек стабильно теряет лишние килограммы.

При приготовлении блюд нельзя пользоваться маргарином или другими жирами животного происхождения. Если не нравится вкус продуктов, сделанных на пару или в вареном виде, можно их запекать с минимальным количеством растительного масла.

Список продуктов с отрицательной калорийностью влияние на организм

Распространенные ошибки

Многие девушки, считая, что питание должно основываться на употреблении одной только зелени или овощей с фруктами, могут нанести непоправимый вред своему организму. Зная о самых распространенных ошибках в питании, можно не только избавиться от лишнего веса, но и избежать частых посещений врача. Вот некоторые из них:

  1. Ни один продукт из списка с отрицательной калорийностью не будет работать как полноценный жиросжигатель без других составляющих питания, содержащих жизненно важные питательные вещества.

  2. Похудеть, включая элементы из рассмотренного списка в рацион, можно только за счет ускорения обмена веществ и нормализации работы пищеварительного тракта, а не благодаря волшебным жиросжигающим свойствам овощей и фруктов.

В заключение

Нельзя употреблять одновременно продукты с минимальной калорийностью с высококалорийной пищей, надеясь, что лишний вес в любом случае набран не будет. Лишние калории от мучного и сладкого шпинат и брокколи сжечь не смогут. Поэтому необходимо грамотно подходить к составлению меню.

Источник: http://fb.ru/article/248034/osnovnoy-spisok-produktov-s-otritsatelnoy-kaloriynostyu

Продукты с отрицательной калорийностью – что это такое?

Как известно, все, что человек употребляет в пищу, имеет определенную калорийность. Неважно какая, но все же она существует. Единственное исключение – питьевая вода, на которой, впрочем, человек долго не выживет. Все это ведет к тому, что списка продуктов с отрицательной калорийностью попросту не может появиться, однако, его существование вполне реальный факт. Так что же диетологи понимают под этим?

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в арахисе

На данный момент такими продуктами являются те, которые содержат в себе меньшее количество калорий, чем затраты энергии на их переваривание. Проще говоря, после употребления оных в пищу, вы получите не только прибавление калорий, а даже их дефицит.

По сути, чем больше вы будете включать в свой рацион подобных продуктов, тем больше будет возможность похудеть.

Этот вариант может показаться просто идеальным для всех желающих похудеть, ведь его принцип: чем больше ешь – тем больше худеешь.

Однако, не все в действительности настолько просто. Да, для того, чтобы переварить любую пищу, организм ответственно трудится, тратя на это энергию. Однако, если питаться только продуктами, входящими в такой список, даже не углубляясь в науку, можно понять, что со временем организм очень устанет от такой пищи.

https://www.youtube.com/watch?v=Qs9w-cKPZ1c

Как результат – расстройство кишечника и несварение, не самые приятные ощущения. Это делает подобную диету даже опасной.

Продукты с минусовой калорийностью не помогают сжечь жир, просто из-за большого количества клетчатки организм очень сильно трудится над тем, чтобы они переварились.

В этом и есть главный минус – хотя клетчатка и очень полезна организму, для пищеварения это бесполезная работа.

При этом для того, чтобы нормально функционировать, человеку придется употреблять в день просто огромное количество продуктов, ведь количество энергии, которое они содержат, нельзя сравнить к простейшей повседневной пищей.

Организму человека необходимо употреблять жиры, белки и углеводы для нормального функционирования. Поэтому, как советуют диетологи, подобные продукты следует внимательно разбавлять другими продуктами, которые содержат в себе иные питательные элементы.

Продукты с отрицательной калорийностью используются для того, чтобы уравновесить количество употребляемых калорий за сутки, что поможет контролировать питание, при этом не испытывая чувства голода.

Список продуктов с отрицательной калорийностью

  1. Вода и зеленый чай – пожалуй, именно эти продукты являются самыми низкокалорийными в природе. Вода вообще не содержит их, а в чае всего 5 Ккал, а на их переваривание уходит 20-60. Да, цифры относительно небольшие, однако, употребление жидкостей является жизненно важной частью ежедневного рациона.
  2. Овощи также являются очень важным ежедневным содержимым рациона, ведь они содержат в себе огромное количество полезных веществ.
    На данный момент к продуктам с минусовой калорийностью относят:
    • огурцы,
    • капусты брокколи и белокочанной. Узнайте калорийность морской капусты, прочитав нашу аналогичную статью.
    • шпинат,
    • сельдерей,
    • латук и разные виды салатов.Также существуют другие овощи, которые обладают несколько большей калорийностью, к примеру:
      • морковь,Продукты с калорийностью отрицательной
      • свекла,
      • цветная капуста,
      • баклажан,
      • помидоры,
      • тыква,
      • редис,
      • фасоль.
  3. Немного меньшей отрицательной калорийностью обладают ягоды и фрукты:
    • арбуз,
    • цитрусы,
    • ананас,
    • персики,Клубника
    • абрикосы,
    • яблоки, Калорийность яблока вы найдете тут.
    • груши,
    • манго,
    • смородина,
    • малина,
    • клубника,
    • инжир,
    • клюква,
    • черника.
  4. Специи – ни в коем случае не следует забывать о них. Просто не следует злоупотреблять ими.

    К этому списку следует относить:

    • базилик,
    • корицу,
    • мяту,
    • чабрец,
    • чеснок,
    • эстрагон,
    • шалфей.

Таблица продуктов с отрицательной калорийность Как можно заметить, ни один из данных продуктов не несет в себе более 50 Ккал, поэтому практически не влияют на содержимое оных в повседневном рационе питания.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Как понятно из названия, подобные продукты наиболее часто диетологи включают в рацион худеющих. Если правильно употреблять подобные продукты, то можно избавиться от лишних килограммов.

Насыщенные клетчаткой, витаминами, микроэлементами овощи и фрукты помогут очистить организм от токсинов и шлаков. Минус – нет белков и жиров. Именно поэтому худеющим обязательно следует включать в свой рацион мясо, птицу, рыбу и молочные продукты.

Однако следует внимательно соблюдать некоторые правила, которые помогут сохранить свой организм работоспособным:

Лучше всего для похудения подойдет сочетание овощей и нежирного мяса, которое обладает достаточным количеством полезных веществ для поддержания организма в течение дня.

  • Продукты с отрицательной калорийностью сжигают жир.С отрицательной калорийностью

Давно доказано, что сжечь лишние калории в организме могут только физические упражнения, конечно, некоторые овощи и специи обладают возможностью ускорить обмен веществ, но это не значит, что жир попросту исчезнет. Так что фитнес — самый подходящий для этого вариант.

  • Для того, чтобы переварить продукты с отрицательной калорийностью, требуется большее количество калорий, чем они приносят в организм.

Как известно, ни один продукт не может потребовать использование для своего усвоения энергии больше, чем организм может получить от этого. Да, кое-какое количество будет использоваться, но ни в коем случае не больше, чем то, которое содержит сама пища. По сути, продукты с отрицательной калорийностью попросту содержат минимальное количество калорий.

Заключение

Как можно увидеть, продукты с отрицательной калорийностью не являются панацеей в борьбе с лишним весом. Да, можно съесть хоть ведро сельдерея или спаржи, при этом не прибавив и килограмма, однако, полностью насытить организм подобным количество пищи попросту невозможно. Следует очень грамотно составлять свой ежедневный рацион.

Однако именно подобные продукты становятся самым идеальным вариантом для легких перекусов. Вместо пачки чипсов или батончика, лучше всего съесть яблоко или стебель сельдерея. Это поможет не злоупотреблять лишними жирами, а также контролировать ежедневное потребление калорий.

Что самое интересное, подобные продукты с легкостью можно употреблять в вечернее время, хотя и не перед сном. Они не нанесут никакого вреда вашей диете.

Источник: http://moyafigura.com/products/s-otricatelnoj-kalorijnostyu.html

Продукты с отрицательной калорийностью: миф или правда, таблица, список

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

Продукты с отрицательной калорийностью: миф или правда, таблица, список

Довольно часто в сети и в повседневной жизни можно услышать о таком понятии, как отрицательные калории. Список продуктов с отрицательной калорийностью действительно существует, но это не значит, что питаться следует только ими. Рекомендуется выделять эти продукты питания и составлять с ними всевозможные диеты – это обеспечит стабильное снижение веса.

Почему продукты с отрицательной калорийностью — это хорошо

Как говорится, какой бы ни была мотивация человека, который ест свои 6 порций овощей и фруктов в день, для здоровья он все равно поступает очень и очень хорошо. Овощи содержат витамины и минералы, клетчатку и органические кислоты, они тот самый «секретный ингредиент», который помогает людям сохранять стройность и здоровье долгие годы. В них действительно мало калорий, и они очень облегчают жизнь, если необходимо снизить энергетическую ценность рациона.

В конце концов, овощи — естественная пища для человека, и доступны практически везде. Если вы будете их есть, вы чисто механически не сможете:

  • постоянно переедать и «перебирать» по 1000 ккал за сутки, просто выбирая на гарнир, скажем макароны с сыром и майонезный салат;
  • глотать слабительные «для похудения», баловаться разными детокс-чаями и прочими клизмами. Чем больше клетчатки, тем сильнее диарея от подобных манипуляций. Может, хоть это отучит людей от многочисленных не самых здоровых методик сгонки веса;
  • переедать белковых блюд и рисковать здоровьем почек.

В общем, овощи — хорошие. Недаром их рекомендуют есть на всех диетах мира, вводить во все здоровые рационы, и даже советуют заменять ими перекусы.

Другое дело, что работают овощи совсем не так, как предполагают сторонники отрицательных калорий. А сама теория про эти калории может довести человека до полной утери контроля за питанием.

Продукты с отрицательной калорийностью как они это видят

Какие такие «они»? Да такие, которые придумывают, что стоит съесть 1 кг сельдерея, и организм потратит столько калорий, что можно будет смело прогулять свою аэробику. Сама теория является продуктом наследия американских натуропатов начала прошлого века. Данные специалисты подарили миру многое. В том числе, и сказ про отрицательные калории, и теорию о том, что при помощи максимального осложнения процесса пищеварения можно вызвать существенный дефицит калорий и похудеть.

Логическим развитием этой теории является, например, употребление в пищу не перевариваемых масел (минерального), и продуктов. Это было очень популярно в начале-середине прошлого века в США. Кто интересуется, может даже рекламу масла для похудения найти. Тот самый продукт вызывал лютую диарею и повреждения кишечника, потому о нем быстренько забыли. И вспоминают его только в статьях про диетические курьезы.

Так вот в теории с овощами все выглядит так:

  • ешьте перед едой зеленые овощи, или ешьте их вместо еды;
  • худейте без усилий.

Но подвох, так сказать, имеется.

Почему продукты с отрицательной калорийностью не всегда помогают худеть

Для начала, «отрицательно калорийные» советы ничем не отличаются от попытки заткнуть пальцем прорвавшуюся трубу отопления. Все просто — если у вас уже есть лишний вес, вы слишком много едите и мало двигаетесь. Это если все упрощать.

Слишком много едите вы не потому, что вам не хватает отрицательных калорий, а потому, что вы не умеете есть.

Просто — пропускаете приемы пищи, жуете ненатуральную еду без клетчатки и белка, покупаете пищу по принципу «лишь бы дешевле и сладенькое», и когда хотите похудеть, пытаетесь сесть на диету, практически лишенную энергетической ценности. И все это не помогает. Конечно, ведь диета только усугубляет ваши сложные отношения с едой.

На самом деле, пища должна быть, по возможности, вкусной, полезной и в достаточном количестве.

Все остальное — сказки про мотивацию, которая годами заставляет питаться огурцами и грудками, и прочее, обычно распространяется людьми, давно отчаявшимися хоть как-то научиться есть нормально.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Плов из свинины калорийность

А то и применяющими фармакологию, чтобы справиться с последствиями такого питания (провалами энергии например. Никто не может тренироваться по 2-3 часа в день на грудках и огурцах без стимуляторов ЦНС, а кто говорит, что может — приврать просто любит).

Добавим к такому подходу побольше огурцов, сельдерея и шпината. Что получается:

В первом случае, мы только усилим аппетит, и в итоге, съедим больше своих сладостей с бутербродами. Ведь пропущенные ужины ничем не отличаются от тарелки парового шпината на ужин. А вечера длинны, и если уж мы не слишком заботимся о питании и рациональном планировании жизни, явно наполнены сидением за компьютером, а не сном.

Во втором стоит сразу себя спросить, насколько вам нравится постоянно жевать зелень. И уж не будете ли вы ощущать дискомфорт в кишечнике по итогам такого питания. И уж не станет ли оно причиной вздутия и диареи. А дискомфорт — причиной того, что вы опять обратитесь к своей комфортной еде?

Как есть продукты с отрицательной калорийностью безопасно

Пусть вся эта словесная эквилибристика с отрицательными калориями – вещь спорная и относительная, но овощи-то есть надо. И как же их есть, если отчаянно не любишь?

Предлагаем несколько вариантов. Самый очевидный — прятать их в другие блюда. Любите мясо? Высыпайте упаковку шпината в тушеную говядину. Хуже не будет, а со временем привыкните. Едите на бегу? Добавьте зелени и помидоров в яичницу. Любите бутерброды? Ешьте их вприкуску с огурцами.

Для самых отчаянных противников овощной культуры есть и сто рецептов зеленых смузи. Тех самых в которых пачку шпината добавляют в сладенький напиточек с фруктиками. Тут, как говорится, самое лучшее — вниз не смотреть. То есть в стакан.

Ну и технически, во что бы вы там ни верили, пусть даже это антинаучные отрицательные калории, если это помогает вам есть больше овощей — это прекрасно. До той поры, пока это не заставляет вас есть только одни овощи и отказываться от всей другой еды.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Источник: https://your-diet.ru/produkty-s-otricatelnoj-kalorijnos/

Продукты с отрицательной калорийностью: список, особенности питания

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

:

Что нужно съесть, чтобы скинуть лишние килограммы? Этот вопрос не первый год мучает каждого любителя вкусной еды. И в этом нет ничего удивительного, ведь большинству людей присуще желание постигать великолепные результаты, не прикладывая для этого никаких усилий. В поисках лучшего решения рано или поздно всплывает такой термин, как продукты с отрицательной калорийностью.

Это овощи, фрукты, энергетическая ценность которых по минимуму покрывает энергозатраты на обработку пищи организмом. Несмотря на маленькую калорийность, они прекрасно насыщают энергией и способствуют нормальной работе всех основных систем органов. Давайте разбираться, так ли полезны эти продукты, и стоит ли включать их в рацион.

Что входит в список

Список невероятно велик, но употреблять продукты из него следует осторожно. Питание обязательно должно быть сбалансированным. Если говорить о напитках, то это вода. Она жизненно необходима для поддержания нормального состояния организма, при этом не обладает никакой калорийностью. Также стоит отметить зеленый чай, на усвоение которого также уходит минимальное количество калорий.

С правильным питанием дело обстоит сложнее. В таблице вы найдете самые популярные и малокалорийные продукты, которые не нанесут вреда вашей фигуре и помогут с жиросжиганием.

Мифы о продуктах с отрицательной калорийностью

Как было хорошо, если бы еда из этого списка раз и навсегда решала проблему с лишними килограммами. Хочешь похудеть? Съешь ящик киви, и жди результата. На самом деле дело обстоит иначе. Существует несколько мифов об этой продукции, которые мы поможем вам развеять:

  • На обработку еды с обратной калорийностью уходит больше энергии, чем в ней содержится. Это огромное заблуждение. В данном случае стоит говорить о минимальном количестве калорий, а не о нулевом. Похудеть, употребляя только такую пищу, невозможно.
  • Она способствует сжиганию подкожного жира. Это самый известный стереотип, полностью являющийся неправдой. Главный плюс таких овощей, фруктов, зелени и специй – они не приводят к набору лишнего веса, но и не способствуют жиросжиганию.
  • Сочетание малокалорийной пищи и продуктов с отрицательной калорийностью позволяет не набрать веса. Это полное заблуждение. Постоянное употребление вредной пищи в неограниченных количествах неизбежно ведет к ожирению и возникновению разных неприятных заболеваний. Еда, содержащая минимум калорий, не дает нейтрализующего эффекта.

Лучшие блюда для похудения: овощной салат с грейпфрутом

Из предложенных в списке продуктов с обратной калорийностью можно приготовить невероятно вкусные, оригинальные блюда ПП на каждый день. И даже на праздничном столе они будут смотреться гармонично и очень эффектно.

Начните знакомство с полезной пищей с приготовления вкусного салата из овощей с грейпфрутом. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 штука (можно заменить апельсином).
  • Фенхель – ½ штуки.
  • Салат корн – небольшая горстка.
  • Стебель сельдерея – 1 штука.
  • Нут – небольшая горстка.
  • Бальзамик – 1 столовая ложка.
  • Имбирный корень – маленький кусочек.
  • Специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

  • Чистим цитрусовый фрукт, вырезаем «филешки» из мембран в одну тарелку. Туда же выдавливаем сок из остатков.
  • Добавляем к грейпфруту уксус, соль, специи и натертый имбирь.
  • Мелко шинкуем фенхель и сельдереевый корень.
  • У салата корн отрываем маленькие корни.
  • Все подготовленные ингредиенты объединяем между собой, добавляем пророщенный нут, перемешиваем.
  • Красиво сервируем на блюде и подаем к столу.

Если не получается найти пророщенный нут, можно подготовить бобы самостоятельно. Замачиваем на ночь нут, и к утру он даст ростки, здорово распухнув.

Белая рыба с ананасом

Любителям рыбы точно понравится этот рецепт. Для его приготовления вам нужны:

  • Треска – 300 граммов филе.
  • Ананас – 500 граммов.
  • Корень имбиря – небольшой кусок.
  • Растительное масло – 1 чайная ложка.
  • Соевый соус – 1 столовая ложка.
  • Лимон – ½ штуки.
  • Черный перец – 1 чайная ложка.

Этапы приготовления:

  • Духовой шкаф разогреваем до 220 градусов.
  • Выдавливаем сок из 100 граммов тропического фрукта.
  • Готовим маринад: смешиваем ананасовый сок, оливковое масло, соевый соус и мелко шинкованный имбирь.
  • Филе трески нарезаем на большие кусочки и маринуем в подготовленной смеси около 15 минут.
  • В форму для запекания выкладываем подготовленную рыбку, со всех сторон обкладываем ломтиками ананаса, немного сверху сбрызгиваем оставшимся маринадом и посыпаем специями.
  • Выпекаем 10-15 минут.

Готовьте вкусные блюда из продуктов с отрицательной калорийностью. Разнообразьте свое меню полезной пищей, сохраните свое здоровье и фигуру.

Источник: https://VDiete.ru/pitanie/produkty/produkty-s-otricatelnoj-kalorijnostyu/

Продукты с отрицательной калорийностью: таблица-шпаргалка

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

Хотите – верьте, хотите – нет, но они существуют – продукты с отрицательной калорийностью. Что это значит, и какие продукты есть, чтобы худеть, читайте в этой статье. Список продуктов с отрицательной калорийностью действительно есть, и мы его сегодня опубликуем. Сохраните шпаргалку себе, чтобы всегда оставаться в форме.

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица Что такое продукты с отрицательной калорийностью?

Отрицательная калорийность продуктов – самая обсуждаемая тема на женских форумах. Продукты, имеющие отрицательную калорийность, что это значит?

  • Это такие продукты, на пережевывание, переваривание и усвоение которых расходуется больше калорий, чем они содержат.

Одним из таких продуктов является зеленый салат. Чтобы переварить 100 граммов зеленых листьев, организм затратит около 200 килокалорий. При этом сам продукт содержит около 40 ккал. Отрицательных калорий в этом случае образуется 160. Также сельдерей – продукт с отрицательной калорийностью.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения из нашего списка, который последует ниже, при правильном приготовлении удивительно эффективны: на все действия, связанные с пережевыванием, перевариванием и дальнейшим усвоением, организм будет тратить намного больше калорий, чем изначально в себе содержала еда. Вот что значит отрицательная калорийность продуктов.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения: список

Чтобы худеть, включите в ваш рацион белковые продукты.

что значит отрицательная калорийность продуктовОтрицательная калорийность продуктов: таблица самых рейтинговых продуктов

На усвоение этих продуктов тратится больше всего калорий:

Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 1 место Зеленые овощи: брокколи, спаржа, огурцы, фасоль зеленая, кабачок
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 2 место Травы: руккола, салат, шпинат, сельдерей, базилик, укроп
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 3 место Ягоды: арбуз, черника, малина, смородина
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 4 место Специи: корица, куркума, имбирь
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 5 место Белковые продукты: грудка курицы и индейки, грибы, креветки

продукты с отрицательной калорийностью для похудения списокОбщие рекомендации

Диета с продуктами с отрицательной калорийностью позволяет быстро сбросить лишний вес при соблюдении прочих правил (активность и минимальное следование нормам ПП). Сжечь застарелые жировые запасы продукты, обладающие отрицательной калорийностью, не помогут, если сутками лежать на диване и заедать сельдереем торт. Также диетологи рекомендуют делать небольшие перерывы в диете через каждые два месяца.

  • Если вы хотите похудеть, употребляя продукты с отрицательной калорийностью, научитесь правильно их готовить. Ваша цель – сохранение максимального количества витаминов и минералов, клетчатки. Термическая обработка должна быть минимальной! Идеальный вариант – медленное тушение, обработка паром или варка.

Хорошо совмещать свежие овощи с тушеными. Салаты из свежих овощей лучше заправлять лимонным соком, бальзамическим уксусом, оливковым или растительным маслом. И не забываем про мясо. Питаться одной «травой» – не самое верное решение, если вы хотите отлично выглядеть и не страдать от потери сил. Не игнорируйте ни белки, ни злаки – только сбалансированное и тщательно продуманное питание позволит сохранить красоту и молодость.

Источник: http://simpleslim.ru/produktyi-s-otritsatelnoy-kaloriynostyu-tablitsa-shpargalka/

Отрицательная калорийность продуктов

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

Те, кто борются с избыточным весом, не понаслышке знают, как трудно избавиться от лишних килограммов. Строгие диеты, занятия спортом, ограничения в любимых вкусностях – на что только не приходится идти для достижения заветной цели.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в сливках

И вот совсем недавно появилась чудесная новость. Оказывается, некоторые продукты имеют отрицательную калорийность, и с их помощью можно худеть без забот.

Так ли это на самом деле или на слуху просто очередная сенсация, не подкрепленная научными данными? Попробуем разобраться.

Отрицательные калории: мнение экспертов

Итак, что же такое отрицательная калорийность? Сразу скажем, что в диетологии такого термина не существует. Самая низкая калорийность у воды. Как известно, жизненно необходимая жидкость содержит 0 ккал, а вот продуктов с калорийностью ниже нуля просто не существует.

Однако в женских глянцах и на просторах интернета можно найти информацию о том, что продукты с отрицательной калорийностью содержат минимальное количество калорий, но требуют много энергии на их усвоение. Согласно этой теории, разница между потребленными калориями и потраченными существенная – получая минимальное количество энергии, организм затрачивает ее вдвое больше, что и позволяет активно сжигать жировые отложения.

Если это так, то нужно употреблять как можно больше продуктов с отрицательными калориями, и лишние килограммы будут покидать нас со скоростью света. Но любая информация требует подтверждения – необходимо мнение эксперта.

В этом вопросе диетологи солидарны и единодушны. По их мнению, теория отрицательной калорийности не более чем вымысел. Да, продукты с минимальным количеством калорий существуют, но нет такой пищи, на усвоение которой требуется больше энергии, чем было получено. Расход калорий, затрачиваемых на переваривание разных видов пищи:

  • Белковая пища – 30-40% калорий от энергетической ценности продукта;
  • Жиры – 5-10%;
  • Углеводы – 4-7%.

Под белковой пищей подразумевается мясо, мясные и колбасные изделия, птица, рыба, дары моря и молочные продукты. На усвоение белка организм тратит максимальное количество энергии, однако и калорийность белковых продуктов весьма высока. Их ценность для снижения веса в ускоренном метаболизме, который провоцирует белковая пища. Ускоряя обмен веществ, организм тратит много энергии и сжигает много калорий, однако к продуктам с отрицательной калорийностью они не относятся.

Наибольшее количество жиров содержится в растительных маслах (это практически 100% жир), однако и в других продуктах они присутствуют в различных количествах. Много жиров в орехах, семечках, жирных сортах рыб, сале, жирном мясе и пр.

Третья группа вызывает ассоциации с самыми запретными и калорийными продуктами – тортами, пирожными и прочими сладостями. Действительно, все кондитерские изделия, а также сахар, мед, варенье и сиропы содержат максимальное количество углеводов. Но, как ни странно, именно в этой группе и находятся продукты, предельно приближенные к ненаучной теории отрицательной калорийности.

Все дело в том, что сладости – это простые углеводы, которые очень вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Кондитерские изделия содержат так называемые транс жиры, которые при регулярном употреблении могут способствовать появлению различных заболеваний. Однако существуют и полезные (сложные) углеводы.

К ним относят крупы, злаки, бобовые. Полезные углеводы, хоть и в небольших количествах, содержат также фрукты, ягоды, овощи и зелень. Именно эту пищу и называют продуктами с отрицательными калориями.

Диетологи против такой формулировки, так как она заведомо ошибочна, и предпочитают называть их продуктами с минимальной калорийностью.

Продукты с отрицательной калорийностью — список и таблица

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

  • Похудение
  • Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Продукты с отрицательной калорийностьюПродукты с отрицательной калорийностью

Доброго дня, мои дорогие читатели! Сегодня давайте выясним, какие продукты называют — продукты с отрицательной калорийностью?

В течение многих лет некоторые люди полагают, если употреблять продукты, которые трудно перевариваются, но при этом не содержат много калорий, то это поможет им в борьбе с потерей веса.

Эта диета основана на теории, что некоторые продукты состоят из отрицательных калорий. Истоки идеи отрицательных калорий пищи неясны.

Диета не утверждает, что продукты на самом деле содержат отрицательные калории.

Процесс пищеварения затрачивает много калорий, если употреблять продукты с низкой калорийностью, то на переработку пищи будут затрачено больше калорий, чем находится в продукте, соответственно будут взяты дополнительно ресурсы самого организма в виде жировых запасов.

Чем больше продуктов с отрицательной калорийностью перерабатывает ЖКТ, тем больше снижается вес.

Диета отрицательных калорий содержит более 100 продуктов, которые считаются с отрицательной калорийностью. В основном это овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки.

 Травы и специи в списке отрицательной калорийности

Если регулярно питаться продуктами с отрицательной калорийностью, то можно:

  • ускорить обмен веществ и избавиться от токсинов,
  • улучшить состояние кожи,
  • стабилизировать уровень сахара в крови,
  • улучшить пищеварение и очистить толстый кишечник,
  • повысить умственную концентрацию и получить здоровый сон,
  • сделать волосы блестящими и укрепить ногти,
  • улучшить кровообращение,
  • понизить уровень холестерина,
  • очистить печень и устранить избыток жидкости.

продуктыПродукты с отрицательной калорийностью

Продукты с отрицательной калорийностью назначают, чтобы помочь человеку потерять вес очень быстро, за 7 дней около 5 килограмм, при этом рекомендуется дополнительно комплекс упражнений.

Продукты с отрицательной калорийностью

Источник: http://ori-pvv.com/poxudenie/produkty-s-otricatelnoj-kalorijnostyu-spisok-i-tablica.html

Какие продукты имеют отрицательную калорийность: список с таблицей

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

Для желающих похудеть продукты с отрицательной калорийностью представляют определенный интерес.

Организм тратит на переваривание таких продуктов намного больше энергии, чем получает.

Это превосходная возможность избавиться от лишних килограммов.

Что это за продукты?

Абсолютно бескалорийных продуктов не существует. Все продукты обладают определенной энергетической ценностью. Однако среди них выделяется определенная группа продуктов, которые обладают низкой калорийностью и являются сложными для переваривания. На этот процесс организм тратит больше энергии, чем обычно.

Полученной от таких продуктов энергии не хватает, чтобы покрыть затраты, применяемые организмом в процессе их переваривания. К такой группе относятся в большинстве своем фрукты и овощи, содержащие углеводы и клетчатку.

Продукты с отрицательной калорийностью имеют растительное происхождение. В них практически нет белков и жиров. Данные продукты действительно применяются для похудения, так как стимулируют обмен веществ. Однако сжигать жир в организме такая пища не способна, для этого нужно заниматься спортом.

Миф или правда

Такие продукты действительно существуют — это не миф. Они стимулируют обмен веществ, заставляют органы пищеварения усиленно работать. Благодаря этому действительно происходит процесс похудения.

Существует убеждение, что такая пища сжигает жир в организме. Это не правда. Она не способна устранять подкожную клетчатку, расщепление жиров происходит благодаря активной физической нагрузке. Сами продукты жир не сжигают, но они активизируют определенные процессы в организме, которые приводят к постепенному устранению лишнего веса.

Список и таблица калорийности

К продуктам с отрицательной калорийностью относятся фрукты, овощи.

Среди овощей выделяются:

  • Капуста белокочанная.
  • Морковь.
  • Свекла.
  • Баклажаны.
  • Сельдерей.
  • Огурец.
  • Помидоры.
  • Шпинат.

Фрукты с отрицательной калорийностью:

  • Яблоки.
  • Груши.
  • Ананас.
  • Грейпфрут.
  • Цитрусовые.
  • Персик.

Худеющим следует ознакомиться с калорийностью данных продуктов:

Название продукта Ккал на 100 г
Сельдерей 13
Огурцы 14
Шпинат 23
Баклажан 24
Помидоры 24
Капуста белокочанная 28
Морковь 33
Свекла 48
Яблоко 37
Груша 42
Лимон 33
Персик 43
Ананас 49
Апельсин 38
Грейпфрут 38

Как составить рацион

Очень важно правильно составить рацион, чтобы осуществлялся процесс похудения. В первую очередь надо запомнить, что с такими продуктами нельзя употреблять копчености, солености, так как они снижают эффективность фруктов и овощей. Вредная пища во время диеты под запретом.

продукты с отрицательной калорийностью список и таблица

Продукты с отрицательными калориями – что это такое? Оказывается, та самая волшебная еда, которую ешь и худеешь. То есть пища, которая не откладывается на боках, бедрах и животе, потому что на ее переваривание и усвоение организм тратит гораздо больше энергии, чем получает. Кажется, что это меню нашей мечты – куриная грудка с сельдереем на обед, цветная капуста на ужин, а на десерт клубника! И ни одного лишнего грамма на талии – все сгорело без остатка.

Так ли это на самом деле? В этой статье мы расскажем о том, что на самом деле представляет собой еда с отрицательной калорийностью, какие продукты ее имеют, а главное – все ли утверждения верны?

Магия или обман: как на самом деле работает еда с обратной энергетической ценностью

Для начала постараемся разобраться в самом процессе усвоения такой пищи. Что она дает нам и почему она так популярна среди худеющих?

    Чаще всего, говоря о минусовом калораже, имеют в виду овощи или холодную воду. Организм тратит полученную энергию на то, чтобы переварить еду – отсюда и эффект.

    В растительной пище много клетчатки. А ее очень трудно усвоить. Выходит, если есть кабачки, сельдерей, цветную капусту, наше пищеварение будет работать на холостом ходу. А это значит, что затрат на усвоение будет больше – верный путь к похудению.

    Что происходит, когда в организм попадают продукты с обратной калорийностью? Правильно, он начинает усиленно расходовать энергию. Откуда берется «топливо» для активной работы? Из жировых отложений. Так что можно и есть, и худеть.

Но так ли это на самом деле?

Энергозатраты нашего организма называют термогенным эффектом пищи – коротко TEF. Не все калории, полученные во время завтрака, обеда или ужина уходят на обеспечение жизнедеятельности. Часть делает возможным сам процесс переваривания и усвоения еды.

Разные продукты имеют разный TEF. Например, у мяса, яиц и других источников животного белка этот показатель – один из самых высоких (до 30%). То есть чтобы произвести расщепление протеина до аминокислот, организм должен как следует постараться – работать в усиленном режиме и выделять больше энергии.

Эту особенность вовсю используют создатели популярных экспресс-диет и других методик, основанных на ограничениях. Они предлагают нам готовое решение – профицит белка в рационе. Однако если чего-то одного много, другого может не хватать. Так и в этом случае. Страдает наш же организм, который вынужден мириться с недостатком ценных питательных веществ – витаминов, микроэлементов, углеводов, жиров.

Кстати, что там с углеводами? Их TEF составляет от 5 до 10%. Но не забываем – есть простые, а есть сложные органические вещества, и между ними большая разница. Так, чтобы переварить и усвоить сладкую газировку, много усилий не нужно, а вот зерновые или овощи, богатые клетчаткой – совсем другое дело.

Чтобы составить список продуктов с 0 калорийностью, надо найти пищу с термогенным эффектом больше 100%. Тут и начинается самое интересное. Оказывается, такой еды просто нет. Но есть овощи и фрукты, которые обладают малой энергетической плотностью – отличаются большим объемом при малой энергетической ценности. На них и следует остановить свое внимание тем, кто хочет похудеть.

Мифы о легкой пище, которую сложно переварить

Чтобы вы окончательно убедились в том, что антикалорийные продукты – не то, за что их выдают, предлагаем вам угадать: миф или реальность то, о чем мы расскажем.

  • Чтобы переварить еду с минусовой энергетической ценностью, требуется гораздо больше «подпитки», чем организм получает с пищей.

Источник: https://basseindelfin.ru/products-with-reverse-caloric-content-eat-and-lose-weight-the-truth-and-myths-about-products-with-a-negative-calorie-content.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: