Салат с куриной грудкой диетический

6 рецептов салатов с куриной грудкой на Новый год 2017

салат с куриной грудкой диетический

Многие хозяюшки часто недооценивают роль салата в повседневном и праздничном меню. И совершенно напрасно. Начать с того, что, например, салат с грудкой курицы – не просто закуска, а полноценно сбалансированное блюдо, имеющее отменные вкусовые качества. При этом кушанье способно предельно разнообразить питание.

Имея огромное количество рецептов, салаты удовлетворяют все и любые пожелания. Например, салаты с мясными продуктами, вегетарианские, для веганов и тех, у кого аллергия на определенные продукты – только это простое и легкое кушанье способно угодить абсолютно всем.

02

Одним из лучших ингредиентов считается куриная грудка. Пробуя легкий салат с грудкой курицы, вы никогда не наберете лишний вес, однако, такие сочетания как салат с копченой курицей и корейской морковью, салат с копченой курицей и шампиньонами очень калорийны, но предельно вкусны! Хочется чего-то более диетического, салат с грибами и вареной курицей готовится за минуты, съедается, кстати, тоже.

Ну а теперь пришло время подробнее познакомиться, что такое легкий салат с куриной грудкой, а также попробовать сделать салат с копченой куриной грудкой, простой рецепт которого не придется даже запоминать!

Рецепт салата с копченой куриной грудкой: быстрое приготовление изысканного наслаждения

Подготавливая салаты с куриной грудкой, рецепты с фото которых часто можно видеть на сайтах, следует учесть вот какие моменты:

  1. копченая, вареная или жареная грудка бройлера – продукт суховатый, а значит, остальные составляющие в салат с куриной грудкой должны быть сочными;
  2. очень сильно копченое мясо курицы можно слегка облагородить, если добавить в салат из грудки курицы простой ингредиент – вареный картофель, он оттянет на себя часть вкуса копчености и соль;
  3. любой рецепт салата с куриной грудкой нужно очень осторожно солить;
  4. чтобы получился легкий салат с куриной грудкой, не отягощайте его майонезом, берите натуральный йогурт и лимонный сок, вкусовые качества лишь улучшатся;
  5. чем меньше ингредиентов содержит рецепт салата с копченой куриной грудкой, тем вкуснее получается блюдо – аромат копчености не перебивается дополнительными вкусами, тем самым сохраняя индивидуальность.

03

Ну а теперь салат с копченой куриной грудкой, простой рецепт, доступный всем: одну грудку порезать, смешать с баночкой кукурузы, консервированными шампиньонами и одним резанным на кубики томатом. Чуть сдобрить майонезом и можно подавать.

Такой салат из куриной грудки, простой и вкусный украсит застолье в будни и праздники. Но есть чуть более сложные блюда, где нужно постараться. Например, слоеные салаты с куриной грудкой, рецепты с фото которых часто публикуются на сайтах.

Вот один из них: вкусный салат с куриной грудкой копченой и орехами «Красная шапочка». Что понадобится:

  • 2 вареных картофелины;
  • 1 вареная морковь;
  • 1 головка сладкого салатного лука;
  • 1 крупная копченая куриная грудка;
  • 150 гр. ядер грецкого ореха;
  • 100 гр. зерен граната;
  • 2 вареных яйца;
  • 150 гр. сыра твердого тертого;
  • 2-3 ст. л. майонеза.

В рецепт салата с копченой куриной грудкой можно добавить немного свежей зелени или сочного помидора, но не переборщите, чтобы вкусный салат с куриной грудкой получился идеальным и не развалился. Лучше сразу подготовить сервировочную миску или кулинарное широкое кольцо. Кстати, слоеные салаты, подаваемые на широкой тарелке можно выкладывать в небольшую разъемную форму для торта. Снимать ее просто и салат из куриной грудки, простой и вкусный, будет выглядеть изумительно! Итак, что делать:

  1. Нарезать морковь, копченость и картофель небольшими кубиками;
  2. Лук нашинковать полукольцами. Лук должен быть только сладким, обычный репчатый, даже ошпаренный от горечи, сюда не подойдет, он испортит вкусный рецепт салата с куриной грудкой;
  3. Яйца нарезать яйцерезкой, не нужно оставлять желток или белок для украшения;
  4. Часть (примерно 1\3) чистых ядер ореха прокатать скалкой в некрупную крошку.

Если добавляете в простой салат с куриной грудкой томат, его нужно также нарубить кубиком. И осталось выкладывать слои:

  1. Слой лука;
  2. Картофель;
  3. Помидоры (если добавляете);
  4. Резанная куриная грудка;
  5. Орехи (крошка);
  6. Яйца;
  7. Морковь;
  8. Сыр.

Слои выкладываются до самого верха, промазываются майонезом. А сверху вкусный и простой салат с куриной грудкой украшается зернами граната. Порубленную зелень лучше всего пустить одним из слоев, так кушанье будет выглядеть еще более привлекательно. Целые ядра орехов выложите по низу, как обрамление и вдавите по бокам салатика.

Кстати, если обмазать по бокам салат из грудки курицы простой заправкой из майонеза, подкрашенного свекольным соком, будет очень красиво. Если хотите приготовить этот салат с вареной куриной грудкой – нет никаких проблем.

Отваривайте мясо со специями, добавляйте в соус перца, лимонного сока и сухих трав, получится ароматный, вкусный простой салат с вареной куриной грудкой.

Салат с куриной грудкой и ананасами: диетологи будут в восторге

04

Каждая хозяюшка, следящая за рационом питания, знает: мякоть свежего ананаса сжигает жиры. Поэтому приготовив салат с копченой куриной грудкой и ананасами, вы угодите не только своему желудку, но и талии. Неплохо получается этот салат с отварной куриной грудкой.

Попробуйте оба варианта, если есть немного времени и желания накормить себя вкусненько и красиво. А потом выберете, что подать на Новогодний стол. Ингредиенты в салат с копченой куриной грудкой и ананасами будут почти такие же, как в салат с ананасами и с отварной куриной грудкой, разница лишь в мясе.

Ингредиенты в салат с ананасами и куриной грудкой:

1 грудка бройлера копченая или вареная;

Мякоть половины свежего ананаса или банка консервированного;

1 крупное кисло-сладкое яблоко;

Кукуруза или горошек консервированные;

3-4 ст. л. майонеза.

Очень хорошо добавить пару капель лимонного сока, тогда салат с куриной грудкой, простой рецепт которого идеально подходит для готовки, будет еще вкуснее. А приготовление не займет  много времени: все порезать, смешать, заправить соком лимона и майонезом.

Хотите, присолите кушанье и чуть подперчите – салат с куриной грудкой копченой или отварной с ананасами готов! Если не нравится этот салат с куриной грудкой, простой рецепт кажется очень легким, разнообразить блюдо можно вареными овощами или сделать сладкий салат, добавив к ананасу и курице мякоть апельсинов, грушу, немного ягод, орехи и заправить все медом с лимонным соком – яство будет поистине царским.

Вкусный салат из куриной грудки и шампиньонов: отменная салатная закуска

Подавая на новогодний стол салаты, никогда не будет лишним подумать о закусках. Сегодня многие хозяюшки предпочитают не накрывать огромные столы, особенно если речь идет о фуршетных способах подачи, а обходится порционными закусочными тарелками. Попробуйте сделать очень вкусный салат из шампиньонов и куриной грудки, рецепт которого содержит также овощи и предельно прост в приготовлении. Что потребуется в салат с куриной грудкой и шампиньонами, огурцами, помидорами и кукурузой:

  • 1 куриная грудка вареная;
  • 150-200 гр. шампиньонов свежих или консервированных (как любите);
  • 1 томат;
  • 1 огурчик;
  • 1 средняя или маленькая баночка кукурузы;
  • 1 пачка чипсов со вкусом курицы или грибов;
  • 200 гр. сыра твердого ароматного;
  • 2 ст. л. майонеза.

Идеальный салат с куриной грудкой и шампиньонами, огурцами, помидорами нарезается моментально! Все, кроме чипсов, порубить кубиком, в том числе сыр, смешать с майонезом и посолить. Чипсы покрошить или поломать, посыпать сверху на салат из шампиньонов и куриной грудки, рецепт готов! Не смотрите, что этот салат с куриной грудкой и кукурузой с грибами, овощами прост – это вкусное и предельно сытное кушанье. И маленький совет: чипсы добавляются уже перед самой подачей, иначе они размякнут.

05

Салат с огурцами и куриной грудкой на Новый год

Самый простой, вкусный и аппетитный салат с куриной грудкой и огурцами – это классика кулинарии. Готовить его можно из свежих или маринованных огурчиков. Ингредиентов потребуется очень мало:

  • Грудка бройлера отварная – 1 шт.;
  • Огурцы свежие или маринованные – 3 шт.;
  • Зелень свежая – 1 пучок;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Майонез – 1 ст. л.

Такой салат с куриной грудкой и огурцами лучше делать слоями. Для этого нарезать мясо кубиками, огурчики кольцами, зелень порубить, смешать с давленным чесноком и майонезом. Выкладывать слои: мясо, майонез, огурцы. Все! Это предельно просто, но тем не менее ароматно и вкусно. Гости буквально «сметают» салат за минуты. Попробуйте, на торжественном столе именно это легкое и очень красивое кушанье закончится первым.

Новогодний салат с куриной грудкой и фасолью

Никогда не забывайте хранить дома баночку фасоли. Пусть в томате или без него, но такой продукт должен быть! А если добавить к фасоли немного куриной грудки, пачку сухариков и один томат получится отменный новогодний салат с куриной грудкой и фасолью! Но чтобы разнообразить кушанье, попробуйте дополнить его парой ингредиентов, итак:

  • 1 банка фасоли не в томате;
  • 1 куриная вареная или копченая грудка;
  • 1 помидор свежий;
  • 1 пачка сухариков или крутонов;
  • 1 свежее яблоко;
  • Майонез.

И практически все готово: томат и грудку порубить кубиками, с фасоли слить воду, яблоко натереть или порезать – смешать, добавить сухарики, заправить специями и майонезом и можно подавать салат с куриной грудкой и фасолью! Украсить кушанье можно зеленью или орешками. Сытно, быстро, аппетитно – этот салат можно кушать хоть в будни, хоть в праздники.

06

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: а вот и новый рецепт

Чтобы сделать салат с пекинской капустой и куриной грудкой не нужно ничего мудрить! Отварные яйца, картофель, морковка – сюда можно добавить все, что угодно и будет вкусно. Но если чуть постараться, то блюдо превзойдет все ожидания гурманов. Для начала заправка: часть меда смешать с 2 частями лимонного сока, подперчить и посолить – отставить. А теперь взять:

  • 1 грудку бройлера отварную;
  • 1 томат;
  • 1 свежее яблоко;
  • 1 кочан пекинки;
  • 1/2 дайкона;
  • 1 головку сладкого салатного лука.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Греческий салат калорийность

Нарезать все ингредиенты соломкой, но оставить 5-10 листов для сервировки. А теперь внимание: как подавать салат с пекинской капустой и куриной грудкой! Аккуратно смешать все ингредиенты с соусом, дать чуть пропитаться и завернуть кушанье в листья пекинки. Больше не потребуется никакого украшения и сервировки. Отменно легкое, сытное и красивое яство произведет фурор на столе. А вы получите свою порцию похвал и восторгов. Приятного аппетита!

Источник: http://ekskyl.ru/salatyi-s-kurinoy-grudkoy-na-novyiy-god.html

Диетическое блюдо из куриного филе. Куриное филе: диетические рецепты. С горчично-ягодным соусом

салат с куриной грудкой диетический

Диетические блюда из курицы очень понравятся любителям постной, диетической пищи. Вкусно можно приготовить любую часть курицы: грудки, крылышки, филе. Очень вкусной также получается целая курица, приготовленная в духовке. Давайте посмотрим, что такого диетического можно приготовить из курицы.

Диетические рецепты из курицы

Куриные грудки, запеченные с лимонным соком. Ингредиенты: — грудки куриные – 520 г — зубчик чеснока – 2 штуки — сок одного лимона — масло оливковое – пара столовых ложек — специи

— соль, перец

Приготовление: 1. Духовку прогрейте до 200 градусов. 2. Куриные грудки вымойте, высушите. 3. В мисочке перемешайте специи, соль, перец, чеснок, масло оливковое. 4. Курицу переложите в емкость, залейте приготовленным соусом, накройте фольгой.

5. Готовьте курицу сорок минут, украсьте зеленью, дольками лимона.

Диетическое филе курицы

Филе куриное в миндальной корочке.

Ингредиенты: — филе куриное – 520 г — миндаль – половина стакана — паприка сладкая – 1,5 чайной ложки — соль – четверть чайной ложки — порошок чесночный, горчичный порошок – по 0,5 чайной ложки — белок яичный – 4 штуки — масло оливковое (только холодного отжима) – 4 чайные ложечки

— молотый перец – 1/8 чайной ложки

Приготовление: 1. Духовку прогрейте до 225 градусов, выложите фольгу на противень. 2. Чеснок, специи, орехи поместите в кухонный комбайн. Орехи измельчите до состояния пасты, добавьте оливковое масло при включенном комбайне. 3. Массу выложите в блюдо с углублением. 4. В отдельном блюде взбейте белки. 5. Полоску куриного филе обмокните в белок таким образом, чтобы он покрыл их. После этого переместите филе в ореховую массу. Филе должно быть покрыто со всех сторон.

6. Филейные полоски выложите на противень, выпеките 20 минут.

Особым, изысканным вкусом обладает .

Источник: https://setuntss.ru/dieticheskoe-blyudo-iz-kurinogo-file-kurinoe-file-dieticheskie-recepty.html

Диетический салат с куриной грудкой — рецепты

салат с куриной грудкой диетический

  • Home
  • Питание
  • Рецепты
  • Вкусные диетические салаты с куриной грудкой — рецепты

Существует много рецептов блюд на основе куриного филе и, естественно, с добавлением прочих продуктов питания. Рецепты салатов для похудения могут быть такими:

  1. Легкий салат с куриной грудкой и сыром. Необходимо отварить 0,1 кг птичьего мяса. Затем некрупно порезать 0,2 кг огурцов, 0,15 кг томатов и курицы. Надо измельчить 1 зубок чеснока. Сыр сиртаки нужно нарезать кубиком, а «Российский» измельчить на терке (сыра надо взять по 50 г). Все выкладывается слоями. Первый слой — половина томатов, второй — грудка, третий — остатки томатов и огурцы. Самым верхним будет слой сыра с чесноком, вперемешку с сиртаки.
  2. Нежный салат с куриной грудкой и фасолью. Необходимо отварить 0,1 кг куриного филе, остудить и нарезать кубиком. В это же время надо отварить 0,1 кг стручковой фасоли. Далее надо смешать курицу с фасолью в равных пропорциях и заправить сметаной. Красиво на таком блюде смотрится любая свежая зелень.
  3. Экзотический салат с куриной грудкой и апельсинами. Надо порезать кубиком отварное яйцо, 0,2 кг куриного филе надо отварить и охладить. Большой апельсин надо хорошенько почистить от всех пленок, порезать каждую дольку напополам. Сюда же можно добавить 1 яблоко, тоже очищенное и порезанное мелкими кубиками. Все можно сбрызнуть лимоном и добавить йогурт с рубленой зеленью. Все хорошо смешать, теперь можно подавать к столу.

Малокалорийные варианты: топ-5

Необычные диетические блюда готовят практически в каждой семье. Мясо птицы используется в разных блюдах, но именно в салатах оно нашло себя как идеальный вариант для диетического питания или для праздничного стола.

Этот продукт идеально сочетается как с овощами, так и с фруктами. Рецепты для похудения следующие:

  1. Тыква с птицей. Необходимо взять тыкву (0,4 кг), помидоры (0,3 кг), 0,5 кг куриного филе, горсть кедровых орешков, базилик, 2 зубка чеснока и специи. Тыкву надо запечь в духовке, а куриную грудку отварить. Помидоры, тыкву, грудку надо порезать и смешать в салатнике. Затем приготовить в блендере заправку из орешков, базилика, чеснока. Все заправляют и подают к столу.
  2. «Клюковка». Куриной грудки понадобится 0,25 кг. Надо взять листья, сок яблочный (ложку), 60 мл масла оливы, свежую клюкву. Мясо надо отварить со специями и оставить остужаться. Далее надо порвать листья и смешать нарезанное мясо с салатом. Заправляют все смесью из сока и масла, украшают клюквой.
  3. «Слоеный». Надо взять 2 огурца, 150 г куриной грудки, томат, 0,12 кг сыра, 2 зубка чеснока, соль, сок лимонный (2 ложки), масло оливы (2 ложки) и ложечку сладкой горчицы. Мясо надо приготовить в пароварке и порвать. Овощи порезать кубиками. Сыр натереть, чеснок раздавить. Все выкладывают на тарелку слоями. Сначала — овощи, потом мясо, овощи и вновь мясо, сверху присыпают сыром с чесноком и смазывают майонезным соусом. Овощи предварительно надо сдобрить маслом с горчицей, соком лимона и солью.
  4. С фруктами. Понадобится яйцо вареное, часть куриного филе (0,25 кг), апельсин, яблоко, сок лимона, зелень, йогурт нежирный. Надо очистить фрукты и порезать кубиками. Яйцо нарезать, а грудку отварить и порубить. Все продукты смешать и залить йогуртом, соком лимона, добавить соль и зелень.
  5. «Грибочек». Надо взять банку маринованных грибов, 10 г горчицы, 2 зубка чеснока, сметану, 2 огурчика и филе куры (1 шт.). Мясо надо отварить со специями и мелко нарубить. Выложить на тарелку, добавить грибы и порезанный огурчик. Затем сделать заправку из сдавленного чеснока, сметаны и горчицы. Полить все сверху соусом.

Вкусные и нежирные

Простые рецепты для похудения могут быть и такими:

  1. Необычный диетический салат с курицей «Обжорка». Необходима морковка, луковица, грудка (1 шт.), маринованные огурцы, чеснок, растительное масло и специи. Ингредиенты надо отварить и нарезать. Все смешать и заправить в салатнике.
  2. Диетический салат с курицей для похудения. Надо взять 1 грудку отварную, луковицу, сметану, яйца, зелень, растительное масло. Все ингредиенты надо порубить мелко и смешать в салатнике, заправить сметаной.
  3. Диетический вариант с курицей «Нежность». Надо взять рис, куриное филе, отваренную морковку, вареные яйца (2 шт.), петрушку, 2 зубка чеснока, майонезный соус. Все ингредиенты требуется порубить мелко и перемешать.
  4. Салат диетический с яблоком. Надо взять отваренное филе, вареную морковь, 2 вареных яйца, большое чищеное яблоко, тертый сыр (200 г) и майонез. Салат надо выкладывать слоями, все ингредиенты надо измельчить на терке. После того как слои выложены, надо посыпать салат сыром и украсить зеленью.
  5. «Императорский». Надо взять отваренную куриную грудку, луковицу, 2 яйца, майонез, растительное масло, соль и сахар (по вкусу). Мясо надо отварить, измельчить и положить в салатник. Из взбитых яиц надо сделать блин и порезать его, добавить к грудке. Лук нашинковать и замариновать в уксусе. Все ингредиенты смешать в салатнике и добавить майонез. Перемещать, выложить на блюдо.
  6. С зеленым горошком для похудения. Надо взять 0,3 кг грудки, луковицу, 5 картошек, 2 морковки, 3 свежих огурца, сыр твердый (0,15 кг), банку горошка, 5 яиц, специи, майонезный некалорийный соус. Овощи надо отварить и порезать. Огурцы тоже нарезать. Яйца отварить, измельчить на терке, филе сварить и порубить мелко. Лук порезать. Салат выкладывается слоями на блюдо, низ смазывается майонезом, и далее выкладываются слои, сверху на майонез положить ровным слоем горошек. Очень вкусно и красиво.
  7. «Петергоф». Надо взять 1 филе копченой грудки, корейскую морковку (0,15 кг), лук зеленый, 100 г майонеза, 1 перец болгарский. Все компоненты надо порезать и смешать, заправить и выложить горкой на красивую тарелку.
  8. «Цезарь». Надо взять салатный микс, филе (половинку), 40 г бекона, помидор черри и перепелиные яйца (по 4 шт.), сухарики (упаковку), сыр пармезан и специальную заправку для данного салата. Надо обжарить бекон и филе. Далее на тарелку надо выложить салатный микс, затем — дольки филе, бекона, половинки яичек и помидор. Сыр надо нарезать тонкими полосками, добавить в салат, присыпать сухариками и залить соусом.
  9. Салат с пекинской капустой. Необходимо взять 2 грудки, пекинскую капусту (1 шт.), сыр твердый (0,2 кг), чеснок (гранулами), багет, масло оливы, сушеную паприку, красный перец, майонез, соль, чеснок (3 зубка). Филе надо отварить. Багет нарезать на сухарики, приправить маслом и специями, высушить. Капусту надо вымыть и обсушить, нарезать. Филе порвать. Сыр натереть. Все ингредиенты надо смешать в салатнике и заправить майонезом.

Использование грейпфрута

Готовится салат очень быстро, не более 20 минут. В 1 порции содержится 260 ккал.

Чтобы приготовить салатик, надо взять:

  • куриная грудка — 2 шт.;
  • салатные листья;
  • красный грейпфрут;
  • масло оливы — 6 ст. л.;
  • мед — 2 ст. л.;
  • соевый соус;
  • семена стручка ванили.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в вареном мясе

Готовится салатик несложно. Первым делом надо выложить салатные листья на блюдо. Далее надо нарезанную кружками грудку выложить на блюдо. Сверху выложить нарезанные, очищенные от пленок дольки грейпфрутов. Теплый жидкий мед надо смешать с семенами ванили, соевым соусом и маслом оливы. Заправкой залить салат. Такой салатик — это отличный выбор как для простого, так и для романтического ужина.

Источник: http://body-trener.ru/pitanie/resepti/vkusnye-dieticheskie-salaty-s-kurinoj-grudkoj.html

Диетический салат с куриной грудкой: топовые рецепты ПП

салат с куриной грудкой диетический

Уже давно минули те времена, когда салаты готовили исключительно к приходу долгожданных гостей или к знаменательному событию. Сегодня эти блюда включаются в повседневное меню, а потому в запасе у поваров имеется довольно много разных рецептов, список которых достойно пополнит и наш диетический салат с куриной грудкой. Тема правильного питания в наши дни стала поистине топовой, поэтому мы подыскали такие варианты закусок, которые будут отвечать всем требованиям ПП.

Принципы диетического питания

Здоровое питание призывает отказаться от всего жирного, жареного, а также сухариков, чипсов, фастфуда и других чрезмерно калорийных вредностей. Что же можно на диете ПП и по какому принципу можно выстраивать рецепты салатов для похудения?

  • При правильном питании нет никаких запретов на медленные углеводы, к которым, помимо прочего, относятся макароны твердопшеничные и рис. Так что салаты с этими компонентами вполне можно оставить в списке дозволенных, но только для обеда.
  • Обилие свежих овощей приветствуется. Особое внимание следует уделить салатам с огурцами, морковкой, бураком, зеленью и белокочанной капустой.

Это так называемые продукты с отрицательной калорийностью. То есть на переваривание данных компонентов организм затрачивает больше калорий, чем имеют сами эти овощи.

  • Животный белок: молочка, мясо, в частности курица, яйца и рыба, — все они обязательно должны быть в вашем рационе. Без них вообще никак нельзя. Делаем вывод: салаты с курицей, яйцами, сыром и сметаной — то, что нужно для диеты.
  • Но нельзя забывать, что все компоненты (мясные, грибы, овощи) нельзя жарить в масле, а только варить, парить, запекать в духовке или СВЧ, ну или обжаривать на сухой сковороде-гриль без масла.
  • Масло льняное и оливковое, а также орехи и семечки в ПП рационе должны присутствовать на обязательной основе. Так что домашний легкий майонез (миндальный, творожный, льняной, оливковый, из кешью) или простая заправка салата маслом и лимонным соком будут в плюс.

Как сделать творожный майонез для ПП-салатов

  1. Два яичных желтка, щепотку соли и 1 ч. л. горчицы взбиваем блендером.
  2. Добавляем к полученной массе 0 % творожок (250 г) и продолжаем взбивать массу.
  3. Не прекращая взбивать, вливаем в массу 20 мл оливкового масла тонкой струйкой.

    На этом этапе масса становится вязкой, с характерным желтым цветом.

  4. Далее вливаем в майонез лимонный сок (1 ст.л.) и продолжаем взбивание еще пару минут, пока майонез не примет привычный кремовый цвет и текстуру.

При желании, в такой майонез вы можете добавить любые специи по вашему вкусу.

Калорийность такого соуса составляет всего 180 ккал на 100 г.

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/dieticheskij-salat-s-kurinoj-grudkoj.html

Салат С Куриной Грудкой Диетический

салат с куриной грудкой диетический

Хочу предложить рецепт легкого и простого салата, для тех кто решил посидеть на диете. ) Все используемые в салате ингредиенты легко найти даже зимой, а выглядит он по летнему ярко.
Первым делом тщательно моем листья салата, сушим их и нарезаем соломкой по поперек листа. Я использовала практически всю упаковку салата (у нас он продаеться в маленьких горшочках, упакованый в политилен).

Салат С Куриной Грудкой Диетический

Теперь нам нужна отваренная куриная грудка, белое и нежирное мясо. Грудку мы отварим заранее, а на получившемся бульоне можно будет приготовить суп.

Её мы нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на тарелку поверх салатных листьев.

Салат С Куриной Грудкой Диетический

Пришла очередь грейпфрута, который считается самым полезным цитрусовым для желающих похудеть, возьмем и тщательно очистим его. А дальше придется постараться, ведь нужно снять с каждой дольки плода кожицу и порезать её мякоть на небольшие кусочки, которые отправятся в салатницу.

Салат С Куриной Грудкой Диетический

Осталось сделать заправку для нашего салата — смешать 1-2 столовые ложки оливкового масла, мёд и чуть-чуть лимонного сока. Количество мёда и лимонного сока в заправке лучше определять на свой вкус, хотите послаще возьмите мёда побольше.

Салат С Куриной Грудкой Диетический

Вкус у салата очень свежий и не смотря на свою легкость он достаточно сытный, так что для меня порой это неплохой завтрак перед утренней тренировкой.

Салат С Куриной Грудкой Диетический

Время приготовления:PT00H20M 20 мин.

И снова мы расскажем о секретах приготовления такого популярного продукта, как куриная грудка. Это чистейший белковый продукт, который всегда есть на столе у худеющих любителей вкусно поесть. Диетическую куриную грудку готовят для себя те, кто обожает питаться по правилам безуглеводных диет, например, диеты Дюкана.

Читайте:  Салат Из Куриной Грудки И Огурцов

Это просто незаменимый продукт при изготовлении всевозможных легких супов, а также вкусных сочных котлет на пару, и множества других блюд. Но есть одно но – куриную грудку следует делать диетической, а наш привычный способ приготовления курицы ох как далек от этого правила. Помимо диетического питания, не забывайте и о другихдомашних средствах для похудения.

А вот как приготовить куриную грудку диетической и полезной, но при этом вкусной?

Диетическая куриная грудка в духовке

Конечно, курица вкусно получается, если пожарить ее в масле до румяной корочки, но так она впитает много масла и превратится из легкого диетического продукта в тяжелый калорийный. Но если приготовить куриную грудку в духовке, она получится диетической и сочной, и очень-очень вкусной.

Для маринада лучше брать соевый соус, он придаст куриной грудке сочной и насытит ее солью. Также по вкусу можно добавить имбирь и чеснок, получится блюдо для вас и очень вкусное оригинальное угощение для ваших гостей. Маринованную куриную грудку

сложить в форму для выпечки, сверху накрыть фольгой и выпекать при температуре 160 градусов около часа, в разогретой духовке.

Диетические котлеты из куриной грудки

Из куриной грудки получаются самые сочные и диетические котлеты, так как это мясо почти не содержит жира, зато богато ценным и полезным белком. Для приготовления таких котлет следует сделать фарш из куриной грудки, добавить по вкусу лук, специи и соль, и сформировать котлеты.

Готовить диетические котлеты из куриной грудки лучше всего на пару, так они останутся сочными, и не будут впитывать жир от жарки.

Маленький секрет – следует добавить в фарш не только лук для сочности, но и немного мелко порезанных шампиньонов, тогда котлеты будут сочнее и вкуснее. Можно также добавить в фарш для котлет из диетической куриной грудки мелко рубленую зелень.

Читайте:  Салат Из Вареной Зубатки

Готовить котлеты следует 15 минут на пару, подавать с салатом из свежих овощей.

Диетический салат с куриной грудкой

Салаты – это то, что делает наш рацион более насыщенным и вкусным, ведь они состоят из овощей, которые в простом виде многие есть не любят.

Для приготовления вкусных диетических салатов из куриной грудки мясо следует отварить и порезать ломтиками.

Так можно приготовить сочный и очень вкусный диетический цезарь – соединить вареную грудку, отварные перепелиные яйца, листья салата и помидоры, заправив все это великолепие по вкусу майонезом с низким содержанием калорий или оливковым маслом.

Это великолепное блюдо с диетической куриной грудкой станет украшением даже вашего праздничного стола, ведь тем, кто соблюдает диету, хочется вкусно кушать и на праздники, и при этом не поправляться.

Салат С Куриной Грудкой Диетический

Источник: http://salatof.com/salat-s-kurinoj-grudkoj-dieticheskij.html

Диетический салат с куриной грудкой для похудения: рецепты

салат с куриной грудкой диетический

Чтобы приготовить низкокалорийные диетические салаты с куриной грудкой для похудения с не потребуется много времени и кулинарных навыков. Предлагаемые три рецепта включают курятину и овощи. Они очень просты, но в результате получаются вкусные и сытные блюда.

Все описанные салаты отличаются низкой калорийностью, минимальным содержанием жиров и высоким процентом белка. Именно поэтому они идеальны на диете, а также для тех, кто не соблюдает строгую диету, но придерживается правильного питания. Такие салатики можно даже оставить на вечер и поесть их на ночь перед сном.

Все салаты готовятся без майонеза, «пальчики оближешь» — так иногда говорят про эти легкие блюда. Они подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола – на Новый год, день рождения или 8 Марта. Сочетание курятины и овощей всегда выгодно на тарелке и нравится большинству гурманов.

Диетический салат с куриной грудкой и брокколи

Этот сытный и полезный салат можно включить в меню завтрака, полдника, обеда или ужина. Решая, каким должен быть завтрак при похудении или любой другой прием пищи, необходимо учитывать принцип сбалансированности питательных веществ и калорийности. Этот салат полностью отвечает данным критериям.

Его преимущества заключаются в том, что он богат полноценным белком, витаминами и клетчаткой. Еще одним плюсом можно считать малое время на готовку. С учетом варки мяса потребуется всего 30 минут.

Этот салат идеален для похудения, так как содержит не только сбалансированное количество жиров, белков и углеводов, но и невысокую энергетическую ценность – всего 115 ккал на 100 г. При этом организм получает хороший стимул для запуска пищеварения и обмена веществ.

Пищевая ценность на 100 г:

Белки – 18, 6 г

Жиры – 3,9 г

Углеводы – 1,8 г

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт
  • брокколи – 1 шт
  • сыр – 250 г
  • йогурт – 100 мл
  • чеснок – 1 зубчик
  • зелень
  • соль

Диетический салат с куриной грудкой для похудения: рецепты

Приготовление:

  1. Куриную грудку освободить от кожи, отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Охладить и пощипать на небольшие салатные кусочки.
  2. Кочан брокколи среднего размера припустить в малом количестве подсоленной воды. Класть овощ нужно в уже закипевшую воду и варит в течение 5 минут. Затем брокколи нужно охладить и разобрать на мелкие соцветия.
  3. Сыр для салата нужен твердых нежирных сортов. Его натирают на крупной терке. Чеснок выдавливают через чеснокодавилку или также натирают. Зелень мелко шинкуют.
  4. Соединяют все компоненты, при необходимости слегка досаливают и заправляют маложирным натуральным йогуртом.

Диетический салат с курицей и томатами

Этот салатик готовится также быстро как и предыдущий. Его многокомпонентный состав обеспечивает интересный вкус и высокую питательную ценность. Энергетическая составляющая у куриного салата с помидорами относительно невысокая – 148 ккал/100 г. Поэтому его можно смело включать в рацион при похудении в качестве низкокалорийного блюда.

Диетический салат с куриным филе – это прекрасная альтернатива бутербродам на завтрак. Особенно он подходит для тех людей, кому предстоит физическая работа или тренировка. Сытный и вкусный салатик также неплохо дополняет и вечерний ужин, восполняя потраченные в течение дня запасы белка.

Пищевая ценность на 100 г:

Белки – 11,5 г

Жиры – 9,7 г

Углеводы – 2,9 г

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт
  • томаты – 2 шт
  • лук зеленый – 20 г
  • петрушка – 20 г
  • маслины (без косточек) – 10 шт
  • оливковое масло – 4 ст. ложки
  • яблочный уксус – 1 ст. ложка
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль

Низкокалорийный салат с курицей

Приготовление:

  1. Курицу отварить в малом количестве воды с солью. Охлажденное мясо разделать на небольшие полоски.
  2. Помидоры нарезать дольками. Зелень мелко порубить. Маслины разрезать вдоль на две части.
  3. Приготовить соус для заправки. Для этого яблочный уксус смешать с растительным маслом, солью и пропущенным через чеснокодавилку зубчиком чеснока.
  4. Соединить все подготовленные ингредиенты и заправить чесночным соусом.

Низкокалорийный салат с куриным филе и пекинской капустой

Еще один вкусный диетический салат с курицей. Второй главный компонент в нем – пекинская капуста. Она обогащает блюдо клетчаткой, витаминами и тартроновой кислотой, которая очень полезна при похудении. Это органическое соединение предотвращает превращение углеводов в жиры тела. По этой причине блюдо можно сочетать с углеводной пищей.

Благодаря высокому содержанию белка, этот легкий салатик идеально подходит в качестве спортивного перекуса до и после тренировки, недаром его еще называют фитнес салатом. Он не оставляет чувства тяжести в желудке, но прекрасно насыщает и утоляет аппетит. Калорийность куриного салата с пекинской капустой значительно ниже, чем у вышеописанных – всего 66 ккал/100 г. Для готовки блюда понадобится 40 минут свободного времени.

Питательная ценность на 100 г:

Белки – 7,3 г

Жиры – 2,5 г

Углеводы – 3 г

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г
  • пекинская капуста – 200 г
  • помидоры — 4 шт
  • яйца — 2 шт
  • огурец — 1 шт
  • перец — 2 шт
  • йогурт — 200 мл
  • оливковое масло — 2 ст. ложки
  • соль
  • перец

фитнес салат с куриным филе

Приготовление:

  1. Филе из курицы освободить от пленок, порезать на кусочки, слегка отбить и обжарить в оливковом масле до нежной румяной корочки. Остудить мясо и разрезать на полоски.
  2. Яйца отварить вкрутую и нарезать на брусочки.
  3. Пекинскую капусту порезать или порвать руками. Болгарский перец и свежий огурец нарезать крупной соломкой. Томаты разрезать на дольки.
  4. Приготовить салатную заправку. Для этого смешать натуральный без добавок йогурт со столовой ложкой оливкового масла, небольшим количеством соли и перца.
  5. Положить на тарелку слоями: капусту, перец, огурцы, курицу.
  6. Полить все приготовленным йогуртовым соусом и выложить сверху нарезанные яйца и помидоры.

Пусть эти простые рецепты диетических салатов с куриной грудкой будут полезны для похудения и поддержания стройной фигуры!

Источник: http://m-figura.ru/dieticheskij-salat-s-kurinoj-grudkoj-dlya-poxudeniya-recepty.html

Как помогает обертывание для похудения. Домашние эффективные средства для обертывания от целлюлита

салат с куриной грудкой диетический

Диетические салаты – это не просто вкусное и полезное блюдо, но еще и отличный способ избавиться от лишнего веса без особых ограничений. Существует много низкокалорийных закусок, которые сделают ежедневное меню полезным и вкусным.

Необходимые ингредиенты:

Два помидора; одна куриная грудка; специи и зелень по своему вкусу; три огурца; 1 – 2 ложки оливкового масла; немного лимонного сока;

50 грамм консервированного гороха.

Процесс приготовления:

1. Мясо залейте водой, добавьте специи и отварите до готовности. После этого нарежьте курятину на небольшие кубики или же тонкие полосы.2. Выложите ее в салатник, туда же добавьте огурцы и помидоры, измельченные любым способом.3. С гороха удалите жидкость, выложите его к остальным составляющим.

4. Приправьте небольшим количеством лимонного сока, маслом, солью и хорошо перемешайте. Можно присыпать готовое блюдо и черным перцем. Зелень кладите по желанию.

Готовим с тунцом

Диетический салат с тунцом получается насыщенным и с весьма интересным вкусом, который обязательно понравится любителям морепродуктов.

С кальмарами

Источник: https://cyberbuff.ru/kak-pomogaet-obertyvanie-dlya-pohudeniya-domashnie-effektivnye-sredstva-dlya/

Диетический салат с куриной грудкой

салат с куриной грудкой диетический

Диетический салат с куриной грудкой

Время от времени каждая женщина задумывается о диете, потому что красиво выглядеть и как можно дольше сохранить свою молодость мечтает каждая. Можно конечно заняться спортом, сесть на диету, но в любом случае предварительно нужно обратиться к специалисту. Потому что врач диетолог ответит на вопросы, и поможет вам правильно выбрать диету, которая позволит снизить вес и не навредив организму. Правильное питание – это залог здоровья. Основу правильного питания составляют салаты.

Этот легкий овощной салат, идеально подходит не только для неплотного ужина, но и пополняет запас витаминов и полезных веществ организма человека. В том случае, если постное филе из курицы не обжаривать, а отварить то получится вкусный и вместе с тем диетический салат с небольшим количеством калорий.

Состав:

  • Горчица дижонская — 3 чайные ложечки
  • Китайский салат — 3000 гр.
  • Перчик болгарский — 1 шт.
  • Яблоки зеленые — 2 шт.
  • Лимонный сок — 6 мл.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло подсолнечное — 20 гр.
  • Йогурт — 125 мл.
  • Куриное филе — 200 гр.
  • Морская соль — ¾ чайной ложечки
  • Перец черный — ½ чайной ложечки
  • Мед — 15 мл.
  • Укроп сухой — 1,5 чайной ложечки

Способ приготовления:

  • Листочки салата тщательно промываются, высушиваются и нарезаются тоненькими полосочками. Перец промывается, из него вырезаются семечки вместе с плодоножкой, перчик нарезается пластинами. Точно также чистятся, моются и нарезаются яблочки. Все продукты выкладываются в одну чашку, поливаются свежевыжатым соком лимона, все перемешивается.
  • Зубчик чеснока разделывается, измельчается и обжаривается на подсолнечном масле. В том же масле обжариваются полоски куриного филе, предварительно промытого, обсушенного и нарезанного. Курочка для салата жарится 5 мин., это нужно для того, чтобы она не подсохла.
  • Готовится заправка, йогурт смешивается с мёдом и горчицей. В салат добавляется остывшее мясо курочки, и заправляется заправкой.

Салат с куриной грудкой готов.

Приятного аппетита!

Отредактировал: Aleksandr 2016-07-17 16:45.

Рекомендуем ознакомиться:Похожие рецепты:

Источник: https://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/salat/2120-dieticheskiy-salat-s-kurinoy-grudkoy.html

Салат из куриной грудки – вкусный рецепт для похудения

салат с куриной грудкой диетический

Базовым блюдом низкокалорийной диеты можно назвать салат из куриной грудки. Для похудения он подходит идеально.

Зеленые листья и водянистые овощи содержат менее 50 ккал на 100 гр, так мало, что их можно не учитывать при подсчете. Белое мясо курицы нежирное, легкое, с высоким содержанием белка.

sa5

Благодаря белку вы сыты, но в то же время калорий получили мало. Рецепт салата из куриной грудки, на первый взгляд, простой. Но нам важно, чтобы он получился еще и вкусный. Поэтому кидать пресное вареное мясо мы не будем, а приготовим грудку интересно, со специями и изысканной заправкой. Это лучший базовый куриный салат для похудения, вот увидите.

Ингредиенты

sa2— филе курицы – 100-150 г- помидоры черри – 4-5 шт.- твердый сыр – 10-15 г- листья корн салата – 150-200 г – оливковое масло – 2 ст. ложки (для обжарки мяса и заправки салата)- бальзамик – по желанию;

— соль – ¼ ч. ложки.

Рецепт простого салата с куриной грудкой

В рекомендациях по здоровому питанию, филе курицы советуют варить или готовить на пару. Однако, такие пресные рецепты взяты из щадящей диеты для заболеваний ЖКТ, а для похудения это совершенно необязательно. Нам важно, чтобы блюдо содержало минимум калорий и одновременно доставляло удовольствие.

Поэтому кусочки филе курицы мы будем жарить, тогда наш получится по-настоящему вкусным и интересным. Итак, промытое филе разрезать на маленькие кусочки, приправить специями и солью.

jpg» alt=»sa10″ width=»500″ class=»alignnone size-full wp-image-26060″>

Промыть салатные листья. Я взяла нежный корн-салат, но можно использовать и рукколу, айсберг, любые салатные миксы, ромен, лоло россо и т.д. Оставить влажную зелень в дуршлаге, чтобы стекла вода. Оборвать корни и все лишнее с зелени.

Обычно у корн салата очень тонкие и маленькие корни, но, если они попадутся в тарелке, то вряд ли это добавит аппетитности. Обрывайте!

sa8

Смешать корн салат, черри и поджаренное филе. Соль можно не добавлять, так как она уже есть на мясных кусочках. Заправить добротным оливковым маслом. Бальзамик добавляется не как обязательный ингредиент заправки, поэтому, опираясь на свой вкус, решите – добавить или нет этот остренький элемент в простой салат с куриныой грудкой или нет.

sa7

Выложить наш базовый диетический салат на порционную тарелку, сверху присыпать тертым твердым сыром. Можно выбирать любой: российский, звенигородский, гауда, пармезан и т.д.

sa6

Наслаждайтесь!

sa1

Этот рецепт из категории

Диетические блюда из куриной грудки, Диетические салаты, Салаты с грудкой 

Нравится

Источник: http://www.dietplan.ru/recepes/salat-iz-kurinoi-grudki/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Оттенки волос блонд

Закрыть