Шоколадные вафли калорийность

Польза, вред, калорийность вафель на 100 грамм, в 1 шт

шоколадные вафли калорийность

> Калорийность, польза, вред продуктов > Сладости > Польза, вред, калорийность вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель на 100 грамм зависит от вида и состава продукции. В данной заметке представлено содержание белков, жиров, углеводов, калорий в бельгийских, голландских, гонконгских вафлях, продукции с шоколадной, лимонной начинкой, сгущенным молоком.

Калорийность лимонных вафель на 100 грамм

Калорийность лимонных вафель на 100 грамм (на примере изделий «Спартак») 554 ккал. В 100 г сладости:

  • 3,2 г белка;
  • 34,5 г жира;
  • 59,5 г углеводов.

Читать: Щи с капустой калорийность на 100 грамм

Состав продукта представлен сахарной пудрой, кондитерским жиром, эмульгатором, пшеничной мукой, яичными продуктами, регулятором кислотности, разрыхлителем, йодированной солью, пастой для сбивания, консервантом, а также натуральным ароматизатором.

Калорийность голландских вафель на 100 грамм, в 1 шт

Калорийность голландских вафель Яшкино на 100 грамм (описаны вафли с карамельной начинкой) 449 ккал. В 100-граммовой порции:

  • 6 г белка;
  • 15,5 г жира;
  • 61,6 г углеводов.

Состав вафель включает пшеничную муку, сахар, карамельную патоку, растительный жир, инвертный сироп, соевую муку, сорбит, яичный порошок, воду, сгущенное цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, поваренную соль, эмульгаторы, разрыхлители и ароматизаторы.

Калорийность голландских вафель Яшкино в 1 шт. 157 ккал. В одном таком изделии 2,1 г белка, 5,43 г жира, 21,6 г углеводов.

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм 273 ккал. В 100 г сладкого содержится:

  • 5,22 г белка;
  • 14,7 г жира;
  • 29,7 г углеводов.

Читать: Калорийность лосося запеченного в фольге

Для приготовления таких вафель используют пшеничную муку, соль, сахар, куриные яйца, сливочное масло, молоко, ванилин, разрыхлитель и подсолнечное масло.

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм 282 ккал. В 100 г продукта:

  • 5 г белка;
  • 7,8 г жира;
  • 47,8 г углеводов.

Ингредиентами в составе продукта являются пшеничная мука, разрыхлитель теста, куриное яйцо, сгущенное молоко, сахар, вода, подсолнечное масло, классический пудинг.

Калорийность мягких вафель на 100 грамм

Калорийность мягких вафель Яшкино с вареной сгущенкой на 100 грамм 437 ккал. В 100 г сладости:

  • 6,7 г белка;
  • 16,4 г жира;
  • 65,3 г углеводов.

Читать: Торт Прага калорийность на 100 грамм

Состав продукта представлен пшеничной мукой, сахаром, карамельной патокой, растительным жиром, сгущенным цельным молоком, инвертным сиропом, соевой мукой, сорбитом, яичным порошком, эмульгатором, водой, сухим обезжиренным молоком, солью, разрыхлителем и ароматизатором.

Калорийность венских вафель на 100 грамм, в 1 шт

Калорийность венских вафель со сгущенкой на 100 грамм 424 ккал. В 100-граммовой порции сладости:

  • 8,1 г белка;
  • 19,4 г жира;
  • 53,3 г углеводов.

Состав вафель включает следующие компоненты: кондитерский крем на растительном масле, яичные продукты, пшеничная мука, сахар, растительный жир, молочная сухая сыворотка, глюкозный сироп, кукурузный крахмал, эмульгатор, разрыхлитель, соль, удерживающий влагу агент, консерванты, а также ароматизаторы.

Калорийность венских вафель в 1 шт. 106 ккал. В 1 вафле содержится 2 г белка, 4,9 г жира, 13,3 г углеводов.

Калорийность сливочных вафель на 100 грамм, в 1 шт

Калорийность вафель с начинкой из сливок на 100 грамм (представлена продукция Коломенская) 520 ккал. В 100 г таких изделий:

  • 7 г белка;
  • 27 г жира;
  • 62 г углеводов.

Читать: Йогурт Активия натуральная: калорийность

Для производства вафель используют пшеничную муку, сахар, кондитерский жир, сухое обезжиренное молоко, сухую молочную сыворотку, эмульгатор, соль, разрыхлитель, сухие сливки и ароматизаторы.

Калорийность 1 сливочной вафли 104 ккал. В одном сладком изделии 1,4 г белка, 5,4 г жира, 12,4 г углеводов.

Калорийность вафель Коровка на 100 грамм, в 1 шт

Калорийность вафель Коровка на 100 грамм 528 ккал. В 100 г продукта:

  • 7,5 г белка;
  • 30 г жира;
  • 57,9 г углеводов.

Состав вафель: пшеничная мука, кокосовое масло, сахар, цельное сухое молоко, заменитель какао масла, подсолнечное масло, порошок какао, яичный порошок, эмульгатор, соль, ароматизаторы, разрыхлитель, лимонная кислота.

Калорийность вафли Коровка в 1 шт. 100,3 ккал. В одной сладости 1,42 г белка, 5,7 г жира, 11 г углеводов.

Калорийность вафли Артек на 100 грамм, в 1 шт

Калорийность вафель Артек на 100 грамм (на примере продукции Рот Фронт) 530 ккал. В 100-граммовой порции:

  • 5 г белка;
  • 28 г жира;
  • 63 г углеводов.

Читать: Халва в шоколаде: калорийность на 100 грамм

В составе вафель Артек питьевая вода, сахар, пшеничная мука, кондитерский жир, порошок какао, сухое цельное молоко, сухой яичный меланж, подсолнечное масло, эмульгатор, ароматизаторы, разрыхлитель.

Калорийность вафли Артек в 1 шт. 132,5 ккал. В 1 штуке продукта 1,25 г белка, 7 г жира, 15,8 г углеводов.

Калорийность вафли в шоколаде на 100 грамм, в 1 шт

Калорийность вафли в шоколаде Яшкино на 100 грамм 530 ккал. В 100-граммовой порции вафель:

  • 7,2 г белка;
  • 31,6 г жира;
  • 56,1 г углеводов.

Состав продукта включает кондитерскую глазурь, пшеничную муку, сахар, кондитерский жир, растительные масла, арахис, обезжиренное сухое молоко, порошок какао, тертый фундук, кукурузный крахмал, эмульгаторы, соль, разрыхлители, а также ароматизаторы.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Какие продукты можно есть при похудении список

Калорийность 1 вафли в шоколаде 132,5 ккал. В одном изделии 1,8 г белка, 7,9 г жира, 14 г углеводов.

Калорийность шоколадных вафель на 100 грамм, в 1 шт

Калорийность шоколадных вафель Яшкино на 100 грамм 500 ккал. В 100 г лакомства:

  • 5,5 г белка;
  • 27 г жира;
  • 62 г углеводов.

Состав вафель представлен пшеничной мукой, кондитерским жиром, сахаром, кукурузным крахмалом, порошком какао, эмульгатором, разрыхлителем, солью, маслом какао, водой, ароматизаторами.

Калорийность шоколадной вафли в 1 шт. 85 ккал. В одном сладком изделии 0,94 г белка, 4,6 г жира, 10,5 г углеводов.

Высокая калорийность вафель с шоколадной начинкой не позволяет включать их в рацион питания при лишнем весе и во время диеты. Кроме того, продукт имеет повышенную жирность, поэтому не рекомендован при воспалительных процессах ЖКТ.

Польза вафель

Следует отметить, что вафли – далеко не самый полезный продукт. К немногочисленным полезным свойствам такой сладости можно отнести:

  • вафли временно повышают уровень гормонов счастья;
  • сахара продукта стимулируют работу мозга, в том числе благотворно влияют на скорость мышления и работоспособность;
  • вафли содержат быстрые углеводы, при распаде которых организм насыщается силами и энергией;
  • в малых количествах сладость благотворно влияет на работу ЖКТ.

Читать: Калорийность одной конфеты Маска

Если вы любите сладкое, советуем вам заменить вафли медом, сухофруктами, фруктами.

Вред вафель

К вредным свойствам вафель принято относить:

  • продукт имеет высокую жирность и калорийность, поэтому исключается из рациона питания при лишних кило и во время похудения;
  • жиры сладости нарушают работу ЖКТ, в том числе могут спровоцировать обострение панкреатита, холецистита, язвенной болезни желудка, кишечника, заболеваний печени;
  • довольно часто в составе вафель имеются консерванты и влагоудерживающие компоненты, которые способствуют задержке жидкости в организме. Это, в свою очередь, может вызвать отечность, набор лишнего веса;
  • у некоторых людей возникает индивидуальная непереносимость вафель, проявляющаяся в виде высыпаний на коже, метеоризма, вздутия живота, нарушения стула;
  • при регулярных перееданиях вафлями можно столкнуться с ослаблением иммунитета, дефицитом в организме витаминов и минералов, повышением уровня холестерина и сахара.

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Источник: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/vafli-kalorijnost

Калорийность Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель — Пищевая ценность. Сколько калорий

шоколадные вафли калорийность

Белки: 5.8 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 58.3 г.

Энергетическая ценность (Калорийность) 100 г. продукта «Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель» равна 529.8 калорий, что составляет в среднем 15 — 26 % от дневной нормы. Из них белки: 23.2 кКал; (4%) жиры: 288 кКал; (54%) углеводы: 233.2 кКал; (44%) Ниже приведены таблицы содержания биологически-активных веществ (витаминов, -микро и макроэлементов).

Пищевая ценность: Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель

Вода: 0.9
Зола: 1.1
Крахмал: 9.3
Моно- и дисахариды: 48.6
Органические кислоты: 0.4
Пищевые волокна: 1.9

Витамины: Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель

Суточная потребность
Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг (1 — 2 %)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.07 мг (1.4 — 3.5 %)
Витамин PP: 0.5 мг (1 — 2.5 %)
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 1.46 мг (5.9 — 9.8 %)

Минеральные вещества: Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель

Суточная потребность
Железо: 1.9 мг (9.5 — 19 %)
Калий: 402 мг (13.4 — 20.1 %)
Кальций: 44 мг (4.4 — 5.5 %)
Магний: 44 мг (5.5 — 11 %)
Натрий: 14 мг (0.4 — 0.7 %)
Фосфор: 146 мг ( около 12.2 %)

Источник: http://kurszdorovia.ru/product?id=817

Калорийность вафель

шоколадные вафли калорийность

Все мы знаем о том, что сладкое не полезно всегда и даже часто вредит здоровью, фигуре особенно. Поэтому многие сластены иногда дискомфорт испытывают и угрызение совести, употребляя очередное изделие кондитерское.

А как насчет вафель? Полезны или они вредны, как и многие сладости? попробуем Давайте разобраться. Может и не стоит так поводу по беспокоиться любимых вафель съеденных за чашкой чего

В состав вафель, как правило, сахар входит, сливки, яйца, мука, масло. этих из Каждый продуктов имеет свою энергетическую что, ценность сказывается на общей калорийности готового изделия кондитерского, в данном случае вафель.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Калорийность соленых груздей

Тесто изготовления для вафель может быть сахарным сдобным или. Первое готовится из муки, яиц, молока, сахара и жира. Сдобные же вафли производятся сахара без, молока, жира и масла. Чаще такие всего вафли используют для мороженого, тортов, конфет.

Калорийность продуктов, которые входят в домашних рецепт вафель

Расчет калорий на 100 гр. Яйцо:

  • продукта куриное – 157
  • Мука пшеничная – Разрыхлитель
  • 364 – 79
  • Сахарный песок – 398
  • Сахарная 374 – пудра
  • Сливочное масло – 734
  • Топленое 869 – масло

Калорийность вафель с различными начинками

калорий Расчет на 100 гр. продукта:

  • Вафли в шоколаде – Шоколадные
  • 518 вафли – 475
  • Домашние вафли – Вафли
  • 490 со сгущенкой – 510
  • Домашние вафли с 452 – изюмом
  • Вафли с фруктовой начинкой – 350

Источник: http://eda.jofo.me/372670.html

Шоколадные вафли – рецепты забытого лакомства. Как приготовить ароматные шоколадные вафли

шоколадные вафли калорийность

Шоколадные вафли – рецепты забытого лакомства. Как приготовить ароматные шоколадные вафли

Прилавки магазинов предлагают нам большой ассортимент разнообразных кондитерских изделий, в том числе вафель. Но, какими бы вкусными и красивыми они не были, аромат и вкус домашних вафель в любом случае превосходит реализуемый продукт.

Если вам кажется, что приготовить вафли дома невозможно, вы ошибаетесь, рецепты вафель, конечно, нельзя назвать простыми, но и ничего сложного в их изготовлении нет.

Стоит вам лишь один раз попробовать домашние вафли и это лакомство станет частым гостем на вашем столе.

Шоколадные вафли – общие принципы

В состав вафель традиционно входит мука, яйца, масло, жидкая основа (вода, молоко), какао или шоколад. Можно заменять одни продукты другими, класть чего-то меньше, чего-то больше, добавлять вкусовые ароматизаторы, дополнительные ингредиенты.

Все входящие в состав компоненты вымешиваются или взбивают, затем тесто небольшими порциями наливают в специальную вафельницу или на сковороду.

Многое зависит от рецепта и вида вафель, ваших вкусовых предпочтений, поэтому перейдем непосредственно к процессу приготовления.

1. Классические шоколадные вафли

Ингредиенты:

•    какао – чуть меньше пол стакана;

•    примерно пол пачки сливочного масла;

•    яйцо – 2 штуки;

•    250 грамм сахара;

•    стакан молока;

•    мука – неполный стакан;

•    ванилин, соль – по щепотке;

•    растительное масло – для смазывания электровафельницы.

Поливка:

•    пол плитки молочного шоколада;

•    молоко – 230 мл.

Способ приготовления:

1.    В предварительно растопленное и слегка охлажденное сливочное масло всыпать просеянный через сито какао порошок, тщательно размешать до однородной густоватой консистенции.

2.    Белки отделить от желтков.

3.    В яичные желтки всыпать сахар, немного взбить венчиком и влить в какао с маслом.

4.    Добавить просеянную муку и размешать.

5.    Влить молоко.

6.    В отдельной сухой чашке взбить белки с солью до крепкой пены.

7.    Взбитые белки переложить в тесто и аккуратно все перемешать неспешными движениями снизу вверх.

8.    Хорошо разогреть электровафельницу, смазать растительным маслом.

9.    Выложить ложкой немного приготовленного теста, разровнять.

10.    Закрыть электровафельницу, подержать около четырех минут, открыть и проверить на готовность.

11.    Поддев вафлю вилкой, аккуратно снять ее с электровафельницы и положить на плоскую тарелку остывать.

12.    Испечь остальные вафли по той же схеме.

13.    Приготовить поливку: в небольшую чашечку поломать молочный шоколад, влить молоко. При постоянном помешивании растопить шоколад до нежной мерцающей консистенции.

14.    Приготовленной поливкой полить все испеченные вафли и подавать на стол к чаю.

2. Шоколадные вафли с разрыхлителем для теста

Ингредиенты:

•    неполный стакан муки;

•    соль, разрыхлитель – по щепотке;

•    250 грамм сахара;

•    какао – одна горсть;

•    молоко – 200 мл;

•    сливочное масло – небольшой кусочек;

•    два яйца;

•    растительное масло для смазывания электровафельницы.

На поливку:

•    ванилин – щепотка.

•    сливочное масло – небольшой кусочек;

•    250 грамм сахарной пудры;

•    молоко – чуть меньше пол стакана;

Для украшения:

•    горсть черной смородины, 2 ягодки клубники.

Способ приготовления:

1.    В миске подходящего размера смешать все сыпучие ингредиенты.

2.    Добавить в смесь яйца, влить молоко и растопленное остуженное масло, хорошо размешать.

3.    Приготовить соус для поливки: мягкое масло соединить с сахарной пудрой, ванилином, молоком, хорошенько перемешать до густой консистенции.

4.    На раскаленную, смазанную растительным маслом электровафельницу положить немного теста, выпекать примерно минуты три.

5.    Испеченные вафли полить приготовленной поливкой, украсить свежей черной смородиной и клубникой.

3. Венские шоколадные вафли «Брауни»

Ингредиенты:

•    плитка горького шоколада;

•    масло сливочное – 130 г;

•    2 крупных яйца;

•    6 больших ложек сахара;

•    2 большие ложки какао;

•    пол чайной ложечки ванилина;

•    кофе растворимый в порошке –  10 грамм;

•    15 больших ложек муки.

Способ приготовления:

1.    В глубокую металлическую чашу разломать горький шоколад, добавить кусочек масла и, помешивая, растопить на пару.

2.    В сухой чистой миске смешать кофе, какао, сахар, яйца, ванилин, влить сливочно-шоколадную массу и хорошо перемешать.

3.    Всыпать муку и перемешать до однородной вязкой консистенции.

4.    На раскаленную электровафельницу выложить немного теста, выпекать пару минут при высокой температуре.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в шоколаде

5.    Выпеченные охлажденные вафли разрезать на треугольники.

6.    Подавать к столу на плоской тарелке, по желанию посыпать сахарной пудрой.

4. Шоколадные вафли с орехами и ягодным соусом

Ингредиенты:

•    сливочное масло – одна пачка;

•    чуть больше пол стакана сахара;

•    1 яйцо;

•    чуть больше пол стакана муки;

•    какао – небольшая горсть;

•    кунжут – щепотка;

•    фундук – 1 горсть;

•    масло растительное – для смазывания электровафельницы.

Для сиропа:

•    сахар – 20 грамм;

•    вода – 20 мл.

Для соуса:

•    чуть меньше пол стакана сахарной пудры;

•    5 ягод свежей клубники.

Способ приготовления:

1.    В большой посуде взбить слегка подтаявшее масло с яйцом и сахаром.

2.    Добавить муку, какао и измельченный в блендере фундук.

3.    Всыпать немного кунжута, все хорошенько перемешать.

4.    Выложить тесто ложкой в небольшом количестве в разогретую, смазанную растительным маслом электровафельницу и выпекать три минуты.

5.    Приготовить сахарный сироп: на маленьком огне прокипятить немного воды с сахарным песком. Ложкой убрать пену и остудить.

6.    Приготовить соус: клубнику перемолоть в блендере до пюреобразного состояния. Смешать ягодное пюре с приготовленным сиропом, всыпать сахарную пудру и взбить миксером.

7.    Выпеченные вафли положить на плоскую тарелку, полить ягодным соусом.

5. Шоколадные вафли с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

•    4 яйца;

•    сахар, мука – по 1 стакану без горки;

•    пол упаковки сливочного маргарина;

•    водка – 15 мл;

•    кокосовая стружка – пол пачки;

•    арахис – 1 горсть;

•    какао – чуть меньше пол стакана.

Способ приготовления:

1.    Яйца соединить с сахаром и взбить до белого цвета и растворения всех крупиц сахара.

2.    Маргарин растопить на пару, остудить, добавить к яйцам, влить водку.

3.    Всыпать подготовленную муку, хорошо размешать.

4.    Всыпать кокосовую стружку, перемешать.

5.    Арахис очистить от кожуры, измельчить в блендере и всыпать в тесто вместе с какао, перемешать (если тесто получилось сильно густым, то можно налить в него столовую ложку минеральной воды или молока).

6.    На раскаленную вафельницу положить немного теста, выпекать минуты три.

7.    Каждую выпеченную вафлю мокрыми руками свернуть трубочкой.

8.    Подавать на стол. По желанию каждую вафлю можно начинить каким-нибудь кремом или вареной сгущенкой.

Ингредиенты:

•    вафельные хлебцы – 200 грамм.

Для начинки:

•    печенье «юбилейное» – чуть меньше пол килограмма;

•    пол пачки сливочного масла;

•    6 больших ложек сахарной пудры;

•    2 яйца;

•    какао – три больших ложек.

Способ приготовления:

1.    Сделать начинку: «юбилейное» печенье поломать на маленькие кусочки и измельчить в блендере. Перемешать руками со слегка подтаявшим сливочным маслом. Разбить яйца, всыпать какао и сахарную пудру, хорошенько размешать до однородной массы.

2.    На один вафельный хлебец размазать приготовленную начинку, слепить вторым хлебцом. И так сделать в несколько слоев.

3.    Собранные вафельные хлебцы немного прижать руками, выложить в глубокую посуду и дать настояться в холодильнике несколько часов.

4.    Готовые  хлебцы разрезать на небольшие прямоугольники и подавать на стол к чаю.

Шоколадные вафли – хитрости, советы

1.    Шоколад в рецепте можно заменить настоящим какао-порошком и наоборот.

2.    Вместо сметаны в состав вафель можно включить домашний майонез или жирные хорошо взбитые натуральные сливки.

3.    Не забывайте просеивать все сухие ингредиенты, такие как муку, какао, ванилин, так тесто получится воздушнее, нежнее, без каких-либо комочков.

4.    Растопить сливочное масло, не доводя до кипения, удобно в микроволновке или на водяной бане.

5.    Чем больше масла, тем мягче будут вафли.

6.    Масло можно заменить маргарином, но в этом случае продукт должен быть качественным.

7.    Для особого аромата и изысканного вкуса в тесто можно добавить немного рома или коньяка.

8.    Вкусны вафли, если в тесто добавить немного измельченных орехов, можно использовать грецкие орешки, миндаль, фундук или арахис.

9.    Улучшить вкусовые качества лакомства также поможет добавление натуральных ароматизаторов: ванилина, кардамона, корицы, бадьяна и др.

10.    Снизить калорийность вафель можно, использовав вместо молока воду.

11.    Перед запеканием обязательно взбейте тесто еще раз, вафли получатся вкуснее.

12.    Выпекают вафли только на хорошо разогретой вафельнице или форме. Обычную утварь нужно тщательно смазать маслом, посуду с антипригарным покрытием смазывать нет необходимости: входящее в тесто масло не даст вафлям прилипнуть.

13.    Не стоит класть готовые вафли друг на друга, они слипнутся, смягчатся, утратив свой внешний вид. Лучше остужать их на застеленной столешнице или доске. Складывают изделия стопочкой после полного остывания.

14.    Подают вафли как самостоятельный десерт, наполнив разнообразными начинками или полив сгущенкой, мороженым, вареньем, медом, ореховой смесью.

15.    Вафли вкусны, наполненные кремами, сгущенкой, творожной массой, ягодными джемами. Помните, что заворачивать вафли в трубочку следует в горячем виде, остывшее они будут ломаться.

16.    Торт из вафель не стоит выдерживать для пропитки, чтобы вафли не осели и не утеряли присущий им хруст и первоначальную форму.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/shokoladnye-vafli-retsepty-zabytogo-lakomstva-kak-prigotovit-aromatnye-shokoladnye-vafli/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: