Сколько калорий в печенье

Можно ли есть овсяное печенье на диете

сколько калорий в печенье

Калорийность овсяного печеньяКалорийность овсяного печеньяЗнакомое нам с детства овсяное печенье – лакомство, вкуснее и полезнее которого, кажется, не найти.

Действительно, разве способен этот продукт принести ощутимый вред фигуре? Некоторые уверены, что лучше скушать такую вот сухую печеньку, чем кусочек торта или порцию мороженого. Но не все знают, что калорийность овсяного печенья составляет 434 ккал (на 100 г).

От одной «лепешки», конечно, ваши бока не увеличатся в объемах, а стрелка весов не поползет, как очумелая, в правую сторону. Но вы можете себе пообещать, что остановитесь на одной штучке?

Только подумайте о том, что именно кладут в состав печенья, которое мы покупаем  в магазинах. Страшно подумать. Чтобы быть уверенной в том, что вы едите полезную и низкокалорийную пищу, мы подобрали для вас несколько рецептов диетического овсяного печенья. Готовя сами, вы сможете баловать себя любимыми вкусностями без особого вреда своей фигуре.

Овсяное диетическое печенье с творогом

Овсяное печенье на основе творога получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:• Корица – 1 ч.л.• Обезжиренный творог – 100 г• Овсяные хлопья – 100 г• Яичный белок – 2 шт.• Изюм – 30 г• Мед – 1 ст.л.

Покупая овсяное печенье в магазине, вместо порции полезных веществ мы получаем вредные для организма химические добавки: стабилизаторы, консерванты, окислители и пр., которые существенно увеличивают срок хранения продукта, но делают его опасным для нашего здоровья.

Чтобы получить действительно полезный продукт, овсяное печенье лучше готовить дома. Это обеспечит вам натуральный состав и невысокую калорийность печенья, которую вы сами можете регулировать (добавляя сухофрукты, мед, орехи и пр.).

 Итак, для приготовления полезного овсяного печенья понадобятся такие продукты:

Есть диеты, при которых можно есть овсяное печенье вместо обеда, полдника, ужина. Но, отечественные диетологи всё же рекомендуют прибегать к таким диетам, т.к. часто люди срываются и едят гораздо больше положенного.

  • Вместо завтрака, обеда и перекусов кушаем только печенье, по 1-2 штуки за раз, и не позднее 16 часов.
  • На ужин кушаем:
    • порцию (примерно 100 граммов) нежирного мяса или рыбы;
    • порцию овощного салата, заправленного лимонным соком;
    • совсем немного, несколько ложечек, любой каши, сваренной на воде, или макарон;
    • 1-2 кусочка цельнозернового хлеба.
  • Можно пить сколько угодно воды, чая и кофе без молока и сахара.
  • порцию (примерно 100 граммов) нежирного мяса или рыбы;
  • порцию овощного салата, заправленного лимонным соком;
  • совсем немного, несколько ложечек, любой каши, сваренной на воде, или макарон;
  • 1-2 кусочка цельнозернового хлеба.

Это замечательное печенье англичане издавна считают рождественским лакомством. Изготавливая разнообразные фигурки, их вешают на елку вместе с другими сладостями, затем раздают детям. Приготовление праздничного печенья сплотит всю семью, а вкус овсяного печенья никого не оставит равнодушным. Полюбите овсяное печенье, этот замечательный полезный продукт, приятного аппетита!

Детическое овсяное печенье . Ингредиенты: 

  • овсяные хлопья – 1 ст.
  • молоко (0% жирности) – 1/2 ст.
  • яйца – 6 шт.
  • мед – 1/2 ст.
  • сухофрукты или тростниковый сахар – 1/4 ст.
  • соль
  • сода
  • лимонный сок

Источник: https://womin.ru/krasota-i-zdorove/2238-mozhno-li-est-ovsyanoe-pechene-na-diete.html

Печенье

сколько калорий в печенье
Печенье

Печенье – удивительно вкусный десерт, который знаком человечеству уже много веков. Неизвестно, где именно было придумано печенье, но это и не важно. Главное – сегодня мы можем наслаждаться большим количеством разнообразных сортов данного лакомства.

Печенье классифицируется по многим критериям – составу, способу приготовления, добавкам (калоризатор). Каждый из нас отдает предпочтение тому виду, который больше нравится.

Калорийность печенья

Калорийность печенья составляет 417 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства печенья

Доказано, что печенье является весьма полезным для организма продуктом питания. Конечно же, следует учитывать, что степень полезности может повышаться или понижаться в зависимости от используемых в составе дополнительных компонентов. Однако, даже самое простое, так называемое галетное печенье является очень полезным.

Прежде всего, основой практически любого печенья является мука.

Для приготовления печенья могут использовать муку разных типов –пшеничную, ржаную или даже кукурузную.

Но, вне зависимости от вида, данный продукт является ценным источником столь необходимых человеку микроэлементов – железа, цинка, магния, йода, фосфора, натрия, калия, селена, фтора и ещё многих других.

Кроме того, мука имеет и богатый витаминный состав – в ней содержатся витамины: группы В, Н, РР, Е (calorizator). Помимо этого, мука является источником клетчатки, пищевых волокон и углеводов – а без них организм человека не сможет функционировать правильно.

Вред печенья

Приготовив печенье дома, вы получите вкусный продукт из натуральных ингредиентов. Но помните, что многие производители включают в состав печенья консерванты и различные добавки – поэтому его полезность может упасть. Кроме этого, печенье сделано из муки, а поэтому оно калорийно, не следует им злоупотреблять.

Источник: http://www.calorizator.ru/product/cake/cookies-1

Калорийность овсяного печенья

сколько калорий в печенье

Принято считать, что сладости нельзя отнести к диетическим продуктам. А уж тем более печенье, которое состоит из сахара, муки, маргарина и прочих добавок. Среди всех видов печенья овсяное ассоциируется у нас с детством.

Стакан парного молочка и несколько кругленьких печенюшек – такая картинка всплывает в нашей памяти. Конечно, такая сладость – не самое диетическое блюдо, поэтому чаще всего мы отказываем себе в удовольствии.

Но, если разобраться, калорийность овсяного печенья не так уж высока, если съедать небольшое количество печенюшек.

Состоит кондитерское изделие из овсяной и пшеничной муки, сахарного песка и жировой основы – это может быть растительный жир или жир животного происхождения. Также в продукт могут добавлять мед, шоколад, корицу и орешки. От рецептуры будет зависеть энергетическая ценность продукта.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в кешью

К примеру, 100 грамм печенья с орехами будет содержать более 500 ккал. А вот изделие без добавок будет отличаться меньшей калорийностью.

  • 1 Считаем печенюшки – считаем калории
  • 2 Сладкая польза печенья

Считаем печенюшки – считаем калории

Овсяное печенье – это не просто диетическое изделие, но еще и источник полезного растительного жира. Почему оно диетическое, мы узнаем чуть позже, а вот на составе остановимся детальнее.

Итак, главный ингредиент продукта – это овсяная мука, которая является источником белка, витаминов РР, магния, калия и аминокислот. Если вы сидите на диете 100 грамм сладости, конечно, ударит по вашей талии, но обогатит организм легко усваиваемыми элементами.

Овсяное печенье с мюслямиТеперь перейдем к главному вопросу – диетическое ли печенье или нет? Если посмотреть на состав продукта, особенно на сахар и маргарин, можно смело сказать, что калорий в изделии наберется много. Но, если вкушать сладость в умеренном количестве, даже вредный состав не отразится на фигуре.

Итак, считаем калории:

  • 100 грамм печенья содержит в себе 437 ккал.
  • Если продукт изготовлен с добавками – орехами или шоколадом, энергетическая ценность вырастает до 450-475 ккал.
  • 100 г сладости – это примерно 5-6 печенек.

Независимо от того, самостоятельно вы будете готовить печенье или же используете готовый продукт, его пищевая ценность практически не изменится. Чтобы наслаждение сладостью не отразилось на вашей фигуре, считайте количество печенюшек.

В среднем, калорийность 1 штуки равна 80 ккал. Значит, в день вы можете себе позволить 1-3 штуки печенья. К тому же, овсяное изделие станет отличным вариантом перекуса – оно легко усваивается и быстро насыщает организм.

Особенно, если готовите вы его самостоятельно и в качестве сахара используете сухофрукты, а вместо маргарина или животного жира – растительное масло. Да, сладость получится не совсем классической, но максимально диетической.

Сладкая польза печенья

Овсяное печенье с шоколадомДиетологи рекомендуют вкушать сладость на завтрак – несколько печенюшек сполна заменят тарелку овсяной каши. Если же продукт содержит еще и орехи, сухофрукты или шоколад, вы сможете убить нескольких зайцев сразу – обогатить организм микроэлементами, белками, порадовать себя сладостью и насытиться до обеда.

Изделие содержит в себе обилие полезных веществ, которые смогут:

  • Ускорить процесс пищеварения.
  • Стимулировать работу кишечника, а значит, помогать в очищении организма.
  • Снизить уровень холестерина, и сохранить сосуды здоровыми.
  • Волокна овса способны снижать вредное действие свободных радикалов, которые поступают в организм.

Также изделие, благодаря наличию минералов, поможет восстановить мышечную ткань и поддержать работу опорно-двигательного аппарата. Конечно, чтобы продукт порадовал всеми перечисленными свойствами, его лучше всего готовить самостоятельно. Но и покупное изделие может быть полезным, если обращать внимание на состав и стараться выбирать то печенье, где нет вредных добавок и консервантов.

Источник: http://SilaDiet.ru/pohudenie/produkty/kalorijnost-ovsyanogo-pechenya.html

Калорийность Печенье сдобное — Пищевая ценность. Сколько калорий

сколько калорий в печенье

Белки: 6.4 г.

Жиры: 16.8 г.

Углеводы: 68.5 г.

Энергетическая ценность (Калорийность) 100 г. продукта «Печенье сдобное» равна 451 калорий, что составляет в среднем 13 — 23 % от дневной нормы. Из них белки: 25.6 кКал; (6%) жиры: 151.2 кКал; (34%) углеводы: 274 кКал; (61%) Ниже приведены таблицы содержания биологически-активных веществ (витаминов, -микро и макроэлементов).

Пищевая ценность: Печенье сдобное

Вода: 6
Зола: 0.5
Крахмал: 34.4
Моно- и дисахариды: 34.1
Насыщеные жирные кислоты: 9.8
Пищевые волокна: 1.8
Холестерин: 70

Витамины: Печенье сдобное

Суточная потребность
Бэта-каротин: 0.07 мг (1.4 — 3.6 %)
Витамин A: 0.12 мг (6 — 12 %)
Витамин A (РЭ): 132 мкг (6.6 — 13.2 %)
Витамин B1 (тиамин): 0.1 мг (3.3 — 6.7 %)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.07 мг (1.4 — 3.5 %)
Витамин E (ТЭ): 1 мг (1.7 — 3.3 %)
Витамин PP: 0.6 мг (1.2 — 3 %)
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 1.7 мг (6.8 — 11.3 %)

Минеральные вещества: Печенье сдобное

Суточная потребность
Железо: 0.8 мг (4 — 8 %)
Калий: 85 мг (2.8 — 4.3 %)
Кальций: 23 мг (2.3 — 2.9 %)
Магний: 10 мг (1.3 — 2.5 %)
Натрий: 98 мг (2.5 — 4.9 %)
Фосфор: 65 мг ( около 5.4 %)

Источник: http://kurszdorovia.ru/product?id=840

Сколько ккал в 1 персике. Сколько калорий в персике и можно ли их есть во время диеты. Калорийность консервированных персиков

сколько калорий в печенье

Калорийность персиков совсем небольшая, но эти фрукты богаты различными полезными веществами и имеют высокую пищевую ценность. Персиковые деревья родом из Китая, они очень теплолюбивые и хорошо растут на средиземноморском побережье. Плоды их цветом от желтого до оранжевого и красного оттенков, покрыты кожицей с пушком.

Состав персиков

В персиках много яблочной, винной, лимонной и хинной кислот, калия, магния, марганца, железа, селена, витаминов А, С, Е, РР, К, группы В, эфирных масел и др.

В 100 г мякоти персика содержатся:

  • Органические кислоты – 61 мг;
  • Зола – 60 мг;
  • Клетчатка – 90 мг;
  • Пектин – 70 мг;
  • Йод – 2 мкг;
  • Магний – 16 мг;
  • Фосфор – 34 мкг;
  • Кальций — 20 мг;
  • Железо – 600 мкг;
  • Медь – 50 мкг;
  • Фолиевая кислота – 8 мкг;
  • Витамин Е – 1,5 мг;
  • Фтор – 22 мкг;
  • Витамин С – 10 мг;
  • Витамин А – 0,5 мг;
  • Витамин В1 – 0,04 мг.

Косточка в персике содержит до 45% горького миндального масла.

Сколько калорий в персике

Персик – сочный и вкусный легкоусвояемый фрукт, растущий в теплых краях. Калорийность персика на 100 г продукта составляет 45 ккал. Известно, что калорийность персика главным образом определяется входящими в его состав основными питательными веществами. На 100 г свежего персика приходится:

  • 86 г воды;
  • 0,9 г белка;
  • 11,3 г углеводов;
  • 9,5 г моно- и дисахаридов;
  • 0,1 г жиров.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Масло оливковое калорийность

Количество калорий в персике определяется суммой всех питательных веществ. Исходя из того, что один персик весит в среднем 85 г, то калорийность персика приблизительно равна 38 ккал на 1 штуку.

В чем польза персиков?

Персики насыщают клетки тела структурированной природной водой. Длительное употребление этих фруктов приводит к улучшению состояния и внешнего вида кожи. Благодаря тому, что при употреблении персиков повышается тургор кожи, она выглядит молодой и упругой.

Аромат персика оказывает стимулирующее влияние на выработку организмом эндорфинов, помогает справляться со стрессом.

Источник: https://aromass.ru/skolko-kkal-v-1-persike-skolko-kalorii-v-persike-i-mozhno-li.html

Сколько калорий в имбирном печенье

сколько калорий в печенье
блюда из имбиря

калорийность имбиря

Имбирь – растение родом из стран Южной Азии. В Средние века он был завезен в Европу, где использовался в качестве пряности и лекарства. В частности, он считался одним из основных средств для профилактики чумы.

Купцы рассказывали, что имбирь растет на краю света в стране троглодитов, которые зорко его стерегут, чем еще больше поднимали и без того немаленькую цену на чудодейственный корень. На Руси он был необычайно популярен. Именно от имбиря пошло название «пряник», т. к.

главным компонентом знаменитых тульских пряников был именно имбирь.

Но его добавляли не только в хлебобулочные изделия, на его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье и сбитни. Имбирный корень много давал блюдам и потому всегда был необычайно востребованным. Рассмотрим подробнее полезные свойства данного растения, сколько калорий в имбире и как его можно использовать.

Полезные и лечебные свойства

Имбирь обладает массой полезных свойств, т. к. в его состав входит много витаминов и полезных веществ. Вот перечень веществ, являющихся составной частью корня растения: витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Из важнейших аминокислот выявлено присутствие лизина, фенилаланина, метионина и многих других полезных веществ, которые в обязательном порядке должны присутствовать в организме человека.

Основные компоненты имбирного корневища – это сахар, крахмал, цингиберен, гингерол, цинеол, борнеол, фелландрен, камфен, цитраль, линалоол и бисаболен.

В его состав входит и такое вещество, как гингерол. Именно этому фенелоподобному компоненту имбирь обязан своим обжигающим специфическим вкусом. Благодаря наличию в корне эфирных масел он необычайно ароматен. Учитывая, сколько калорий в данном продукте, а именно 80 на 100 г, он вполне закономерно считается низкокалорийным.

Как уже ранее упоминалось, имбирь используется в качестве пряности, в свежем виде он очень ароматный, но имеет острый вкус. Подобно чесноку его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет, благотворно влияют на пищеварение. Также известно, что имбирь имеет потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее действие.

Лечебные свойства имбиря заключаются в том, что он:

  • помогает пищеварению;
  • укрепляет иммунную систему;
  • при артритах снимает боль;
  • помогает при тошноте, например, токсикозе или морской болезни и т. п.;
  • снижает болезненность во время менструаций;
  • уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, таких как отравление и т. п.;
  • предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;
  • снимает спазмы и служит ветрогонным средством, т. е. помогает выходу газов;
  • помогает потоотделению;
  • способствует выведению желчи и образованию желудочного сока.

Сахарный имбирь

сахарный имбирь

имбирь в сахаре

Многие люди отказываются от употребления данного продукта из-за его специфического вкуса. Чтобы его можно было употреблять «с улыбкой на лице», придумали особое лакомство – имбирь в сахаре.

Такую вкуснятину, благодаря ее пользе, очень часто используют в медицине, к примеру, для лечения желудочно-кишечного тракта.

Главное, что в сахаре он не теряет своих полезных свойств, его можно длительное время хранить, и калорий содержит меньше, чем большинство сладостей, что делает его востребованным для худеющих людей.

Имбирь в сахаре полезен тем, что:

  • снижает уровень холестерина;
  • не дает раковым клеткам образовываться;
  • благоприятно воздействует на пищеварение.

Обмакивать в сахаре можно не все растение, а лишь его корень, предварительно очистив от кожуры. Преимущество отдают более молодым растениям, поскольку польза больше, к тому же старые пористее и волокнистее.

Пищевая ценность и количество калорий данного растения в зависимости от способа приготовления как минимум удивляет. Молотый корень растения по сравнению с цельным содержит намного больше калорий, а именно 347. Пищевая ценность его тоже имеет несколько большие показатели: 9,12 г белков, 5,95 г жиров и 58,29 г углеводов.

Калорийность сахарного имбиря

Как уже говорилось, такой цукат очень востребован среди людей с желанием избавиться от лишних килограммов, при этом не отказывая себе во вкусненьком. Сколько калорий в данном продукте и как часто можно его употреблять? На этот вопрос ответили результаты исследований, согласно которым было выявлено, что в 30 г корня имбиря содержится примерно 20 ккал. Для сравнения взяли столько же, но только засахаренного имбиря, и выяснилось, что в нем содержится больше на 80 калорий.

Таким образом, злоупотребление данным лакомством может привести к повышению в крови уровня глюкозы и, как следствие, к диабету, не говоря уже о лишнем весе и кариесе.

В отличие от конфет данный цукат хоть и содержит немало калорий, но не включает в состав ароматизаторы и пищевые добавки, что еще раз доказывает его пользу для организма и тела. В то же время восточную пряность, содержащую меньше калорий, употреблять как конфеты не рекомендуют, поскольку можно вызвать раздражение желудка, изжогу и т. д.

Имбирная диета

Одна из самых простых и самых легких диет в мире – имбирная! Необходимо всего лишь вкусно есть, добавляя имбирь во все блюда, даже в чай. Сомневаетесь в результате? Тогда вашему вниманию представлено подробное объяснение.

Основной проблемой многих худеющих является неправильный обмен веществ и энергии. При неправильном, несбалансированном питании у человека нарушаются обменные процессы, которые и приводят к резкой полноте, к тому же многие вредные и токсичные вещества не могут вывестись естественным путем именно по этой причине. А добавление имбиря в ежедневный рацион приводит к стабилизации метаболизма, что и способствует похудению.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Кофе со сливочным маслом для похудения

Главным преимуществом данной диеты является то, что не нужно придерживаться определенного меню. Каждый из нас может самостоятельно для себя составить рацион на день, учитывая свои вкусы и предпочтения, но не забывая про сбалансированное питание.
Итак, для достижения результатов в похудении при помощи имбиря необходимо сократить общее поступление калорий, то есть урезать употребление мучного, жареного, острого, сладкого, алкоголя, и добавить в рацион имбирный чай и цукаты. Все просто!

Применение в кулинарии

Имбирь широко применяется в кулинарии. Особенно полезен он в холодную погоду и в холодном климате. Он делает пищу легкой и легко усваиваемой и придает ей слегка островатый, пряный вкус. Его используют для приготовления сладостей, компота, мармелада и засахаренных фруктов.

Он придает тонкий вкус супам, в особенности фасолевым, картофельным, в том числе соусам и всем видам рисовых блюд. Ломтик такого продукта можно добавить во второе блюдо во время приготовления и вынуть его перед подачей на стол. Вот, например, рецепт потрясающего имбирно-томатного соуса.

Ингредиенты:

  • 5 г молотого имбиря или 1/10 пакетика имбирных хлопьев;
  • 1,5 кг нарезанных на 4 части помидоров;
  • 1 ст. ложка нарезанных листьев мяты или петрушки;
  • щепотка черного молотого перца;
  • соль;
  • 1 или 2 ложки растительного масла.

Положите имбирные хлопья и ломтики помидоров в глубокую кастрюлю с тяжелым дном и тушите с закрытой крышкой на слабом огне в течение 30 минут. Затем удалите имбирные хлопья, разомните помидоры в пюре, добавьте соль (можно без нее, чтобы было меньше калорий), перец, нарубленную зелень и перемешайте с маслом. На 100 г соуса приходится 23 ккал. Приятного аппетита!

Корень имбиря на сегодняшний день не сдает своих позиций как в спросе, так и в пользе, только сейчас это удовольствие и лекарство может позволить себе каждый человек. Берегите себя!

pro-imbir.ru

Калорийность печенья в зависимости от вида

Калорийность печенья галетного, приготовленного на воде и с фруктозой, составляет 300 ккал. Сахар – 40 г или фруктозу необходимо растворить в молоке или в воде, после чего добавить 30 мл рафинированного масла. Если же при приготовлении используется молоко и сахар, то калорийность печенья составит 357 ккал.

Далее в полученную жидкость добавляется высшего сорта и грубого помола пшеничная мука. Все хорошенько перемешивается. Затем в полуготовое тесто высыпаются кукурузный крахмал и ванилин, а также гасится четверть ч.л. соды лимонным соком. Тесто хорошенько вымешивается и оставляется на полчаса-час отстояться.

Готовое тесто раскатывается тонким слоем, примерно 2 мм толщиной, и нарезается любой формы (кружочки, квадратики или звездочки). Каждое печенье несколько раз прокалывается вилкой и выкладывается на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой или манкой.

Готовится домашнее галетное печенье, калорийность которого на 1 штуку составляет 40 ккал, 7-10 мин в духовке, разогретой до 180°C. Готовое печенье можно сочетать с горячим шоколадом, медом, любым вареньем или джемом.

Рецепт приготовления овсяного печенья в домашних условиях

Для приготовления овсяного печенья, калорийность которого на 1 штуку составляет 60 ккал, необходимы следующие ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин – 250 г;
  • Сахар или фруктоза – 150 г;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Овсяные хлопья тонкого помола – 150 г;
  • Уксус – 1 ч.л.;
  • Сода – 1 ч.л.;
  • Пшеничная мука – 250 г.

Сливочное масло необходимо растереть с сахаром, после чего в него добавляются овсяные хлопья и яйца. В полученную хорошо перемешанную смесь добавляются мука и сода, гашенная уксусом или лимонным соком (при желании можно использовать разрыхлитель для теста).

По желанию в тесто можно добавить чернослив, курагу или шоколадную крошку, однако необходимо учесть, что калорийность печенья в таком случае немного увеличится. Тесто вымешивается на протяжении 5-7 мин, после чего его необходимо поставить в холодильник на час.

За это время овсяные хлопья в тесте пропитаются и слегка разбухнут.

На противень стелется пергаментная бумага для выпечки, либо он смазывается сливочным маслом и слегка посыпается сверху мукой или манкой. Готовое тесто делится на небольшие кусочки, из которых необходимо руками вылепить небольшие лепешки, которые раскладываются на заранее приготовленный противень.

Выпекается домашнее овсяное печенье, калорийность которого на 100 г составит 400 ккал, 15-20 мин в духовке, разогретой до 180°C.

Рецепт приготовления в домашних условиях, калорийность песочного печенья

Для приготовления овсяного печенья, калорийность которого на 1 штуку составляет 60 ккал, необходимы следующие ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин – 200 г;
  • Сахар или фруктоза – 150 г;
  • Сметана 10-15% – 200 г;
  • Измельченные грецкие орехи – 250 г;
  • Уксус или лимонный сок – 1 ч.л.;
  • Сода – 0,5 ч.л.;
  • Пшеничная мука – 3-4 стакана.

Одно яйцо размешивается с сахаром и добавляется к муке. Затем растопленное на водяной бане сливочное масло и сметана выливаются к муке, сода гасится уксусом или лимонным соком. Все тщательно перемешивается. Полученное тесто необходимо оставить в холодильнике на 20 мин. Оно должно получиться не очень тугим, иначе печенья получатся твердыми.

После этого готовое тесто раскатывается примерно 0,5 см толщиной и нарезается кружочками на небольшие печенья, калорийность которых на 100 г составит 370 ккал. Сверху каждое печенье посыпается грецкими орехами или сахарной пудрой и слегка смачивается водой. Духовку необходимо разогреть до 180°C, а на заранее приготовленный противень (либо смазанный маслом и посыпанный мукой или манкой, либо обтянутый бумагой для выпечки) выкладываются полуготовые печенья.

Выпекается песочное печенье 20 мин до образования золотистой корочки. Для приготовления диетического варианта овсяного печенья сахар необходимо заменить фруктозой.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: http://umbip.ru/vypechka/skolko-kalorij-v-imbirnom-pechene.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Липиды для волос

Закрыть