Диета на черном хлебе

Диета на черном хлебе

диета на черном хлебе

Черный хлеб по праву считается одним из самых полезных и здоровых продуктов. Распространенное мнение, что от хлеба толстеют, не совсем верно. Потолстеть, и серьезно, можно от белого хлеба, от булочек и батонов. А вот от черного хлеба набрать килограммы можно, только если поглощать его совсем уж в неприличных количествах.

Подтверждает этот факт и то, что употреблять черный хлеб, в отличие от белого, разрешается на многих весьма жестких диетах для похудения. А есть и такие диеты, где он является основным продуктом, и оказываются они весьма эффективными. Познакомимся же с ними.

Монодиета на черном хлебе

Весьма жесткая диета, примерять которую можно не больше пяти дней, а лучше ограничиться двумя-тремя. За каждый день на ней уходит 500-700 граммов.

Весь дневной рацион составляют 200 граммов черного хлеба и 200 мл любого овощного или фруктового сока, натурального, лучше свежевыжатого, без сахара (можно разводить его водой в любой пропорции). Эти продукты надо разделить на 4 равные части и кушать с интервалом в 4-6 часов.

Кроме того, разрешается (и даже рекомендуется, и побольше) пить простую воду, черный или зеленый чай без сахара.

Повторять такую диету можно не раньше чем через полгода, если вы сумели отсидеть на ней 5 дней, и через 3 месяца, если ограничились двумя-тремя днями такого питания.

Восьмидневная диета с черным хлебом

Это более мягкий и сбалансированный вариант диеты, «сидеть» на котором, как вы, наверно, уже догадались из названия, можно до 8 дней. Рацион всех восьми дней одинаков.

Завтрак: небольшая тарелочка овсянки, сваренной на воде или (не каждый день!) на нежирном молоке, 100 граммов черного хлеба, 20 граммов сыра.
Обед: 200 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки (филе) без кожи и видимого жира, черный хлеб в любом количестве.
Ужин: 200 граммов черного хлеба, пол-литра кефира.

Воду, чай без сахара, как и в предыдущем варианте диеты, можно пить без ограничений.

За 8 дней на такой диете уходит около четырех килограммов.

Рекомендации

Оба варианта диеты на черном хлебе — весьма тяжелые, низкокалорийные. Категорически не рекомендуется пробовать их при наличии каких-либо хронических заболеваний, а также подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Если во время диеты заметили ухудшение здоровья, появилась слабость, головокружение, другие неприятные ощущения, то диету надо немедленно прекратить.

Источник: https://www.best-diet.ru/diet/272-dieta-na-chernom-hlebe

Хлебная диета

диета на черном хлебе

Хлебная диета помогает комфортно худеть, повышает уровень серотонина и улучшает настроение

Хлебная диета, по мнению её автора, израильского диетолога Ольги Раз, положит конец длительной борьбе человечества с углеводами как главными врагам стройной фигуры.

Многим желающим похудеть сложно решиться попробовать эффект того или иного диетического питания из — за боязни постоянно испытывать чувство голода.

Ведь почти любой рацион, направленный на похудение, исключает или сильно ограничивает употребление хлеба, без которого многие не наедаются, даже употребив большую порцию еды.

Автор хлебной диеты – специалист по питанию, возглавляла крупный научный эксперимент, который проводился в одной из клиник Тель-Авива. Цель эксперимента заключалась в составлении списка продуктов, которые улучшают настроение.

Как известно, в крови любого человека содержится вещество серотонин, которое тривиально называют гормоном счастья и от уровня которого всецело зависит наше настроение. В результате проведенных исследований было зафиксировано резкое уменьшение уровня серотонина при употреблении пищи богатой белком и возрастание уровня гормона счастья при высокоуглеводном рационе.

Вот почему многие люди так любят сладкое и не могут «высидеть» ни на одной диетической программе. Однако во всех сладостях слишком много калорий, а вот у хлеба и серотонина достаточно, и является достойным низкокалорийным представителем.

Основные принципы хлебной диеты следующие :

  • Никакого голода! Весь суточный набор продуктов нужно разделить на части и равномерно съесть их в течение дня с разницей между приёмами пищи 3–4 часа.
  • Ежедневное употребление низкокалорийного хлеба (идеально – не более 45 ккал в 100 г продукта). Считается, что один хлебный приём пищи должен равняться 3–4 кусочкам. Женщинам разрешается съедать от 8 до 12 кусочков, мужчинам – от 12 до 16 кусков в день.
  • Можно использовать диетические хлебцы, ржаной хлеб, пшеничный, изготовленный из муки грубого помола. Рекомендуется внимательно читать этикетки к мучным изделиям и при употреблении хлеба большей калорийности съедать меньшее количество продукта.
  • Без поправок на калорийность необходимо полностью исключить сдобу и батоны, так как они имеют высокий гликемический индекс, т. е. увеличивают уровень сахара в крови.
  • Хлеб нужно смазывать тонким слоем любой заправки: овощной икрой, пастой из авокадо, творожным сыром с чесночком или травами, горчицей, нежирным майонезом, кетчупом. Можно положить на хлебушек тоненький кусочек рыбки или мяса. Главное здесь: любимый вкус и психологическое осознание, что это не запрещено.
  • Один раз в день нужно скушать порцию фруктов.
  • Необходимо пить много жидкости. Медики не устают повторять, что в день нужно выпивать не менее 1,5 — 2 л жидкости: воды, зелёного и/или чёрного чая, овощных соков, допускается 1 чашка кофе. Если невмоготу жить без фруктовых соков, то можно выпить 1/3 стакана при условии отказа от «положенной» порции фруктов.
  • Необходимо есть много варёных, пропаренных, запечённых, свежих, тушёных овощей.
  • Ежедневно нужно употребить 200 г какого-то кисломолочного продукта (обезжиренного йогурта, кефира, ряженки).
  • Трижды в неделю разрешается заменить одну хлебную трапезу на порцию нежирного мяса или рыбы.
  • Трижды в неделю (желательно не в «мясные» дни) необходимо съесть одно куриное яйцо.
  • Обязательно исключение из рациона алкоголя, жирных соусов и сортов мяса, сливочного масла, сахара и сладостей, копчёностей, чипсов.

Основными преимуществами хлебной методики являются:

  • богатое клетчатой, макро- и микроэлементами питание — в хлебе много магния, железа, калия, фосфора, витаминов группы В и др.;
  • хорошее настроение из-за отсутствия голода и достаточной выработки серотонина;
  • доступность продуктов;
  • возможность придерживаться её так долго, сколько нужно для достижения желаемого результата.

Примерное меню первой стадии хлебной диеты длится неделю – две и выглядит примерно так:

Примечание: в салаты и при тушении овощей разрешается добавить немного оливкового масла.

Вторая стадия длится на усмотрение конкретного человека, который может подкорректировать меню и постепенно заменять «хлебный перекус» в день на:

  • порцию макарон, риса или гречки;
  • среднюю картофелину;
  • стакан бобовых;
  • 1 кукурузный початок;
  • 2 ст. л. мюсли или 4 ст. л. овсяных хлопьев.

Диета на чёрном хлебе и воде

Следует обратить внимание, что программа Ольги Раз не имеет ничего общего с популярной диетой на чёрном хлебе и воде, кроме основного ингредиента — хлеба:

  • Диета «хлеб и вода» даёт меньший результат – не более 4 кг.
  • Этой программы можно придерживаться не более 8 дней.

Скудное меню предполагает съедать:

  • Утром порцию овсянки на воде, кусочек сыра.
  • В обед разрешается съесть столько хлеба, сколько душе угодно и порцию рыбы или куриной грудки.
  • На ужин – 200 г хлеба и 0,5 л кефира.

Хлебно — кефирная диета

Известная диета на хлебе и кефире является ещё более жёстким вариантом. Меню запоминается просто: 2 л воды + 1 л кефира + 1/4 хлеба. Эта методика рассчитана на неделю применения и гарантирует избавление от 500 г ненужного веса в день. К сожалению, «усидеть» на таком скудном рационе может далеко не каждый.

Кроме того, большое количество выпиваемого кефира предполагает наличие туалета поблизости, а значит, эта диетическая программа противопоказана людям, работающим там, где с уединением могут возникнуть проблемы.

Диета по хлебным единицам

Диетическая программа, основанная на учете хлебных единиц, также далека от методики Ольги Раз, ведь рацион, основанный на подсчёте «хлебных единиц», по своей сути является низкоуглеводной программой питания, рекомендованной больным сахарным диабетом. Сходство может быть в достаточно разнообразном рационе (ежедневно – овощи, кисломолочные продукты, фрукты, трижды в неделю – мясо или рыба) и возможностью его длительного продолжения.

Однако, рацион диабетиков более ограничен. В день можно съедать не более 10 хлебных единиц, каждая из которых равна 12 граммам углеводов. И если при питании по рекомендации израильского диетолога только хлеба можно съедать в среднем 10 кусочков, то в этом случае суммарно круп, овощей и фруктов ежедневно потребляют эквивалентно углеводам в 10 кусочках батона.

Советуем также ознакомиться со статьей Протеиновая диета .

Результаты хлебной диеты весьма впечатляют: на первой стадии можно сбросить до 5 кг, на второй – до 7 кг еженедельно. Однако, нужно учитывать, что при всех своих несомненных достоинствах хлебное меню имеет и ряд существенных противопоказаний:

  • беременность,
  • период лактации,
  • детский и подростковый возраст,
  • наличие заболеваний желудочно — кишечного тракта.

Многочисленные отзывы похудевших на хлебной диете подтверждают отсутствие голода при соблюдении такого рациона и хорошее ровное настроение. Кроме того, среди дополнительных преимуществ отмечается простота приготовления пищи и довольно низкий процент тех, к кому вес вернулся по окончании диетической программы.

Такие хорошие отзывы и достигнутые результаты побуждают буквально завтра начать применять эти рекомендации на себе. Пусть тают килограммы без голода и дурного настроения!

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Источник: http://hotshapershop.ru/hlebnaya-dieta/

Хлебная диета для похудения: отзывы, меню, рецепты с хлебом

диета на черном хлебе

Hlebnaja-dieta-otzyvy

Хлебная диета – это специальная методика снижения веса, подходящая для тех, кто не может по каким-либо причинам использовать другие низкокалорийные рационы.

Диета для похудения на хлебе: возможно ли это

Обычно понятие «хлеб и диета» полностью исключается во время поддержания других рационов для похудения, но не в этом случае.

Такая методика была разработана израильским диетологам Ольгой Раз, которая доказала, что употребление хлеба помогает снизить вес и повысить уровень серотонина – гормона счастья.

Основной отличие этой диеты от других заключается в том, что здесь настоятельно рекомендуется ежедневно кушать хлеб, в то время как другие системы похудения его полностью запрещают, в результате чего людям становится тяжело обходиться без углеводов, и в большинстве случаев они срываются и набирают килограммы.

Говоря о том, можно ли похудеть на хлебных изделиях, следует учитывать, что употреблять разрешается самые различные их виды, но в ограниченном количестве, в противном случае нужного эффекта не будет.

Суть методики состоит в ограниченном количестве калорий, за счет чего организм начинает самостоятельно перерабатывать жировые запасы в необходимую ему энергию.

Хлебная диета: плюсы и минусы

Достоинства хлебной диеты:

  • Не нужно отказывать себе в любимых хлебных изделиях, поэтому чувство голода на всем протяжении диеты на зерновом хлебе посещает очень редко, при этом уровень серотонина становится гораздо выше;
  • Методика достаточно эффективна, и позволяет за короткое время избавиться от лишнего веса;
  • Диета на ржаном хлебе подходит даже диабетиком, за исключением случаев, когда рацион ограничивается 1-2 определенными продуктами.

Сколько можно сбросить

Суточная калорийность хлебной диеты составляет примерно 1200 Ккал, но существуют и более жесткие меню, ограничивающиеся всего 700 Ккал. Именно благодаря таким строгим рамкам всего за неделю удается сбросить до 7 килограммов.

Какой хлеб можно есть на диете:

  • Пшеничный, ржаной, изготовленный из муки грубого помола;
  • Хлебцы.

При покупке следует обратить внимание на его калорийность, и чем она выше  – тем меньше кусочков нужно съедать с течение дня. Оптимальное количество калорий – 45 на 100 г.

На диете разрешается употреблять следующие продукты:

  • Фрукты;
  • Овощи;
  • Зелень;
  • Кисломолочные напитки;
  • Каши;
  • Ягоды;
  • Постные виды рыбы и мяса.

Запрещаются батоны, сдоба, консервы, жирные и жареные блюда, а также любые сладости.

Хлебная диета для похудения: меню, рецепты, правила

Hlebnaja-dieta-menju

Правила похудения:

  • Мужчинам нужно съедать от 12 до 16 хлебных ломтиков в день, а женщинам – от 6 до 12;
  • Если в меню указано общее количество продуктов, то их необходимо делить на 4-5 порций и съедать в течение дня, чтобы не допускать голодания;
  • Овощи лучше всего готовить посредством варки, запекания, парки или тушения;
  • Кисломолочные напитки нужно употреблять ежедневно по 200 г;
  • 3 раза в неделю необходимо вместо хлебной трапезы есть мясо или рыбу, и столько же раз съедать по 1 вареному яйцу;
  • Хлебные кусочки можно смазывать икрой, пастой, маложирным майонезом, творожной пастой или кетчупом.

Хлебная диета: меню на 7 дней

При желании такой рацион можно продлить до двух недель, а питаться нужно по этому примеру меню:

  • Завтракаем хлебным ломтиком, смазанным икрой или пастой;
  • На ланч кушаем апельсин;
  • Обедаем яйцом вприкуску с хлебом;
  • Полдничаем овощным салатиком;
  • Ужинаем порцией хлеба;
  • За 1 час до сна съедаем обезжиренный йогурт.

Хлебная диета на воде

Эта методика никак не относится к системе питания Ольги Раз: единственное, что их объединяет – это употребление основного продукта с водой в течение 8 дней:

  • Съедаем положенное количество кусочков хлеба ежедневно;
  • Пьем только воду.

На кефире

Если не получается «высидеть» только на одном кефире, то в течение недели можно использовать это меню:

  • Выпиваем по 2 л воды и 1 л обезжиренного кефира ежедневно;
  • Съедаем ¼ хлебной  буханки.

На молоке

Любители молока могут воспользоваться меню, альтернативным кефирному:

  • Выпиваем до 1,5 л нежирного молока;
  • Съедаем положенное количество хлеба в зависимости от пола;
  • Не забываем пить воду.

На чае

Если рацион с водой показался достаточно строгим, к нему можно добавить зеленый чай:

  • 4 раза в день съедаем по несколько ломтиков хлеба;
  • Между приемами пищи пьем несладкий чай и воду.

На молокочае

Молокочай – это чай, приготовленный на молоке: он стимулирует процессы жиросжигания, и похудеть на нем можно всего за 5 дней:

  • Завтракаем кашей, хлебом и молокочаем;
  • Обедаем овощным салатом и хлебом;
  • Полдничаем 50 г творога;
  • Ужинаем двумя чашками молокочая;
  • Перед сном также можно выпить молокочай.

Хлебно — сырная

Похудение на таком рацион может длиться не более 5 дней:

  • Завтракаем сухофруктами, 40 г сыра, отрубным хлебом и чаем;
  • На ланч пьем абрикосовый сок, кушаем кунжутное печенье;
  • Обедаем двумя вареными всмятку яйцами, отрубным хлебом, ломтиком сыра и чаем;
  • Полдничаем стаканом кефира, сыром и хлебом;
  • Ужинаем хлебным кусочком с сыром, пьем зеленый чай.

Хлебно — арбузная

Данную методику можно соблюдать не более 10 дней, а также она противопоказана диабетикам:

  • Ежедневно кушаем арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 кг веса;
  • На обед и ужин съедаем по кусочку черного ржаного хлеба.

Хлебная диета Ольги Раз

Суть данного метода заключается в том, чтобы делать «овощные дни» 4 раза в неделю, а «мясные» — 3 раза.

Меню овощного дня:

  • С 7 до 9 утра выпиваем стаканчик минеральной воды;
  • С 9 до 11 час. — съедаем 4 хлебных кусочка с намазкой;
  • С 12 до 14 час. — кушаем яблоко или пьем ряженку;
  • С 15 до 17 час. — съедаем порцию тушеной капусты, 4 ломтика хлеба и вареной яйцо, запиваем томатным соком;
  • С 16 до 18 час. — выпиваем 200 г минералки;
  • С 18 до 20 час. – 200 г морковного сока;
  • С 17 до 19 час. – овощной салат, суп и хлеб;
  • С 19 до 22 час. – соте из овощей с растительным маслом, 200 г воды;
  • После 21. 00 – стакан кисломолочного напитка.

Меню мясного дня:

  • С 7 до 9 часов – 200 г ряженки, йогурта или кефира;
  • С 9 до 11 часов – квашеная капуста, 4 хлебных ломтика, чай или кофе;
  • С 12 до 14 часов – 200 г кефира или апельсин;
  • С 15 до 17 часов – птица, рыба или мясо с тушеными овощами;
  • 16 до 18 часов – минералка;
  • С 18 до 20 часов — 200 г томатного сока;
  • С 17 до 19 часов – овощной суп, 3 кусочка смазанного хлеба, кофе или чай;
  • С 19 до 22 часов – овощное рагу;
  • После 9 вечера – чай или вода.

Советуем также ознакомиться со статьей Макаронная диета.

Диета на черном хлебе: отзывы, результаты похудевших

Врачи не считают диету на хлебе сбалансированной, за исключением методики самой Ольги Раз – ее можно придерживаться до 30 дней. Все остальные меню могут нанести вред здоровью, если использовать их более двух недель, а при ограничении двумя продуктами – более 5 дней.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Изолят протеина для похудения

Выход после хлебной диеты делается так:

  • Сначала постепенно увеличивается количество употребляемых калорий;
  • С 5 дня нужно уменьшать порции хлеба.

Результаты похудения замечательные:

  • Быстрое снижение веса;
  • Избавление от токсинов и шлаков.

Отзывы наших постоянных читательниц также очень положительные:

Алла, 28 лет:

«Я смогла продержаться на воде и хлебе только 3 дня, на большее не хватило моего терпения. В принципе, я ни о чем не жалею, несмотря на все сложности, ведь похудела я за такой срок на 3,5 кг»

Ирина, 33 года:

«Я выдержала все 8 дней хлебной диеты, причем привыкание наступило уже на 4 день, когда кушать особо не хотелось. Сначала кружилась голова, но я стала проводить больше времени на свежем воздухе, и состояние улучшилось. Благодаря такой диете я сбросила 7 килограммов»

Татьяна, 39 лет:

«Сначала думала, что не выдержу 8 дней, но на столь радикальный шаг меня подтолкнуло собственное отражение в зеркале. Спустя 5 дней я уже и привыкла так ограничивать себя в еде, и в конечном счете скинула я 7,5 кг»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник: https://diety-pohudej.ru/hlebnaya-dieta.html

Хлебная диета для похудения на хлебе и воде

диета на черном хлебе

Хлеб — довольно калорийный продукт, по этой причине многие диетологи советуют исключить его из рациона во время диеты. Однако Ольга Раз — ведущий специалист Израиля в области питания — создала революционную хлебную диету для похудения, которая помогает за короткие сроки избавиться от нелюбимых килограммов.

Метод похудения, который не только допускает хлеб на диете, но и считает его употребление необходимым условием для достижения результата, широко известен в Израиле. Он набирает все большую популярность и в России. Эффективный, практически безопасный для здоровья способ полностью исключает чувство голода. Похудеть легко и с удовольствием стало возможно.

Преимущества диеты

Умеренное употребление хлеба благоприятно сказывается на организме. А все благодаря тому, что:

  • «Медленные» углеводы, входящие в состав хлеба, полезны для здоровья. В то время как «быстрые» углеводы (сладости, кондитерские изделия) приводят к набору лишнего веса и вредят организму.
  • Хлеб содержит элементы, которые согласно исследованиям, напрямую влияют на секрецию «гормона эйфории» — серотонина.
  • Нормализуется уровень инсулина в организме, что уменьшает тягу к сладкому.
  • Уже в течение первых дней похудения уйдут 4-5 кг.
  • Клетчатка в составе продукта естественным путем очищает организм от накопленных вредных веществ.
  • Диета подразумевает частые приемы пищи, поэтому не сопровождается чувством голода.

Похудение происходит плавно, что избавляет от риска появления растяжек, а также способствует удержанию результатов.

Недостаток системы питания

Минус углеводной диеты в том, что организм не получает в необходимом количестве белки и жиры, а это негативно сказывается на состоянии волос, кожи и мышечной массы.

Поэтому не рекомендуется использовать данный метод похудения чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Перед применением хлебной системы необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом для исключения наличия заболеваний ЖКТ.

Какой хлеб выбрать

Следует иметь в виду, что не любой хлеб одинаково полезен. Изделия из очищенной пшеничной муки — батон, багет, булочки и др. — не несут пользы для организма и способствуют накоплению жировой массы.

Лучше отдать предпочтение цельнозерновым, бездрожжевым и отрубным изделиям из гречневой или ржаной муки. Можно использовать покупной хлеб или приготовить его самостоятельно в хлебопечке, либо в мультиварке.

Есть варианты рецептов приготовления некалорийного хлеба в СВЧ (микроволновке) по Дюкану.

Правила диеты

Существует несколько вариаций подобных диет, каждая из которых имеет свои особенности.

Однако есть и 5 общих правил:

  1. Общее суточное меню должно быть разделено на 4-5 приемов пищи.
  2. Голодание строго запрещено.
  3. Выбирать следует цельнозерновой продукт — диетические хлебцы, отрубной, черный и гречневый хлеб.
  4. Соблюдать питьевой режим — 2 л. жидкости в день.
  5. Продолжительность диеты не должна превышать рекомендуемое время.

Не стоит забывать о физических нагрузках — зарядка, пешие прогулки, бег, йога и т. д.

Из чего составлять меню

На диете разрешается употреблять:

  • цельнозерновой хлеб;
  • фрукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • овощи, за исключением крахмалистых — картофеля, редиса, бобовых;
  • яйца;
  • нежирное мясо, рыбу;
  • растительное масло;
  • соль — в небольшом количестве.

Следует воздержаться от:

  • кондитерских изделий, выпечки из белой муки;
  • фастфуда, копченостей;
  • консервов, майонеза, чипсов;
  • жирных и жареных продуктов;
  • вина и газировки.

Диета по методу Ольги Раз

Данный метод является одним из самых востребованных в настоящее время. Он зарекомендовал себя как эффективный и надежный способ похудения без вреда для организма.

Диета рассчитана на 2 этапа, каждый из которых длится около 2-х недель.

Примерное меню первого этапа

Хлеб можно есть с различными видами намазок: нежирный творог, авокадо, кабачковая икра, иногда — красная рыба или отварное мясо. Перед употреблением можно подсушить его в духовке или тостере.

Второй этап диеты

Этот уровень подразумевает такое же меню.

Но хлебные перекусы здесь заменяются другими продуктами: макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, крупами, бобовыми.

Питание по хлебным единицам

Изначально данная методика создана в качестве низкоуглеводной диеты для диабетиков. Суть метода заключается в уменьшении количества углеводов в рационе — до 10 ХЕ (Хлебных Единиц) в день.

Одна ХЕ содержит примерно 12 г. углеводов и равна одному кусочку хлеба толщиной 1.5 см. (весом 20-25 г.).

При этом меню достаточно разнообразное: макаронные изделия, крупы, овощи и фрукты, диетическое мясо и рыба, кисломолочные продукты.

В течение первых 7 дней из организма уходят излишки жидкости, а к концу второй недели — и жировая ткань. В среднем можно худеть на 2 кг. еженедельно.

Меню одного дня

Составляйте свой рацион на основе такого принципа:

Важен метод чередования мясных и рыбных дней.

Диета на ржаном хлебе

Для этой методики подойдет бородинский хлеб. В его состав, помимо ржаной муки и закваски, входит солод и кориандр, а также витамины B1 и B2. Продукт обладает замечательными вкусовыми качествами и полезными свойствами.

Диета на черном хлебе помогает снизить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, нормализует обмен веществ, а также уровень инсулина в крови.

Низкая калорийность ржаного хлеба и большое содержание необходимых для организма микроэлементов сделало его востребованным продуктом в целях похудения.

Изделия из ржаной муки способствуют нормализации работы ЖКТ, избавляют от запоров.

Примерное меню на черном хлебе

Не рекомендуется применять этот метод похудения более 7 дней.

Система на отрубном хлебе

Хлеб с отрубями — потрясающий продукт для борьбы с лишним весом. Клетчатка, как своеобразная «щетка», избавляет организм от зашлакованности и восстанавливает стул.

Отрубной хлеб насыщает организм витаминами группы B и создает чувство сытости.

Данный метод имеет те же принципы, что и диета на ржаном хлебе.

Рацион на хлебе и воде

Эта монодиета используется, когда добиться результатов нужно за короткий срок.

Дольше 5 дней сидеть на ней нежелательно, иначе возникает истощение организма.

Меню диеты

Меню дня состоит из 5 приемов пищи, каждый из которых включает:

  • 150 г. ржаного хлеба;
  • 200 мл. воды, либо разбавленного сока.

Система на хлебе и кефире

Кефирно-хлебный метод похудения тоже считается достаточно жестким, поэтому рассчитан не более чем на 1 неделю.

В течение дня вы можете кушать только хлеб — около 250 г. Выпивать следует 1 литр нежирного кефира и 2 литра воды.

Диета поможет избавляться от 500 г. лишнего веса ежедневно.

Предупреждения

Следует иметь в виду, что, как и любой метод похудения, диета имеет ряд противопоказаний:

  • заболевания ЖКТ;
  • детский и подростковый возраст;
  • беременность и период лактации;
  • диабет;
  • людям, страдающим аллергией на глютен, следует заменить обычный хлеб на безглютеновый;
  • людям с пищевой аллергией нужно придерживаться гипоаллергенной диеты.

Выход из диеты

Выходить из диеты на хлебе нужно постепенно, заменяя хлебные перекусы привычными продуктами.

Однако от жирной и вредной пищи (майонез, фастфуд, мучное и т. д.) все же лучше отказаться во избежание набора новых килограммов.

Активный образ жизни и регулярные занятия спортом помогут сохранить полученные результаты.

Отзывы о диете

Диета мне очень понравилась. Я уже прошла первый этап и сейчас нахожусь на втором — замену хлеба делаю постепенно. Мне подходит эта система, так как я не особо люблю мясо. И результат лучше, чем на безуглеводной и белковой диете. За 2 недели ушло примерно 3 см. в талии. Очень результативная разгрузка. На ней я сбросила 3 кг.

Ела хлебцы, сухарики и обычный зерновой хлеб (грубого помола) столько, сколько хотелось, нежирный йогурт, много фруктов, ела их даже на ночь. На обед — салаты из овощей. Уже лет 7 вес держится в районе 80 кг. В течение прошлого года регулярно сидел на хлебе — то по одному дню, то по 2 недели. Вес ушел на 10 кг. И до сих пор результат почти не изменился. Сейчас вешу 69 кг. и отлично себя чувствую.

Да, кстати, важный момент, во время диеты я начал заниматься спортом — много ходил пешком и делал зарядку по утрам. Пробовала сидеть на кефирно-хлебной диете, особого эффекта не почувствовала. В первую неделю вес уходил медленно, а потом вообще перестал. Возможно, причина в том, что я не занималась никакой активностью, работа сидячая. Но все равно ожидала большего, диета себя не оправдала.

Несколько дней использовала диету на хлебе и воде. Несмотря на то, что вес быстро уходил, пришлось прекратить, потому что начались боли в желудке. Выяснилось, что у меня гастрит, и мне эта диета не подходит. Попробую более щадящий вариант диеты на хлебе. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы проверить, подходит ли она для вашего организма.

При выборе метода похудения важно учитывать индивидуальные особенности, следить за самочувствием и не забывать о спортивных нагрузках, приятном отдыхе и хорошем настроении. Любые воздействия на организм идут во благо, когда мы совершаем их из любви к себе и своему телу.

  • Рыбная диета
  • Куриная диета
  • Апельсиновая диета

Как вы оцените данный материал?

Источник: https://AveSlim.ru/diety/po-racionu/hlebnaya.html

Хлеб при похудении — можно ли есть и какой

диета на черном хлебе

Вряд ли среди нас найдутся люди, которые ни разу не слышали пословицы «Хлеб – всему голова». Ее воспринимают как непоколебимую истину и едят с горбушкой все – и первое, и второе, даже чай непременно пьют с бутербродом.

В детстве нас постоянно учили тому, что ароматная краюшка – это наша сила. В ней заключена большая польза, без нее пища будет не такой сытной и вкусной.

Со временем мучное стало причиной избыточного веса, а булки, батоны и «кирпичики» бородинского пополнили длинный перечень запретных продуктов.

В этой статье наши специалисты ответят на вопрос, можно ли есть хлеб при похудении, как кушать его правильно и стоит ли совсем исключить его из рациона. Понимаем, что большинство настолько привыкло к обязательной горбушке на обед и ужин, что представить без нее свое меню просто не может.

Но это и не нужно – в «Славянской клинике» не запрещают, а позволяют избавляться от лишних килограммов с комфортом и удовольствием.

При составлении индивидуальных программ мы учитываем ваши пищевые привычки, чтобы процесс перехода от обычного стола к новому, здоровому и полезному, не вызвал отторжения и помог начать новую жизнь в новом теле.

Какой хлеб полезен для похудения

Для начала дадим ответ на вопрос, какая буханка опасней всего для нашей фигуры. Она сделана из белой рафинированной пшеничной муки, долго хранится, на нее не польстятся вредители, однако такой продукт, прошедший серьезную обработку, полностью утратил свои полезные свойства. В нем просто не осталось ценных органических соединений, которые нужны для нормальной работы нашего организма. Зато есть опасные компоненты:

  • Быстроусвояемые углеводы – при чрезмерном употреблении превращаются в жировые отложения.
  • Бромат калия (он же бромид калия после выпекания) – может привести к онкологии.
  • Двуокись хлора – обработка муки этим веществом приводит к полной потере ценного токоферола и жирных кислот.
  • Бензоил пероксид – универсальный «отбеливатель», используемый как хлебопекарный улучшитель. Делает муку белоснежной и рыхлой, в чистом виде представляет собой сильнейший канцероген.
  • Персульфат аммония – может быть опасен для состояния кожных покровов, глаз.
  • Аллоксан – препятствует полноценному действию многих ферментов.

Это означает одно: белый хлеб не только провоцирует набор веса, но и приводит к другим неблагоприятным последствиям, его регулярное употребление может привести к ослаблению защитных сил организма и ухудшению состояния здоровья. Мы настоятельно рекомендуем обходить стороной изделия из рафинированной муки просто потому, что они не несут никакой пользы.

Но и категорическое «нет» буханке тоже не скажешь, хотя сторонники ограничений найдут чем аргументировать полный отказ от хлеба:

Миф первый – мучное способствует увеличению массы тела и его нельзя есть, если хочешь похудеть.

С этим можно не согласиться, если обратиться к таблице калорийности. Показатели таковы: бородинский, батоны и булки из пшеничной муки впереди – у них 300 ккал на 100 г. Меньше калораж у ржаной буханки – 249. Самый безопасный для фигуры вариант – хлебцы с отрубями, поскольку их энергетическая ценность – 200 ккал на 100 г.

Вывод таков: все зависит от того, из какого сырья было изготовлено изделие. Если вы хотите сохранить стройность, выбирайте продукты, которые были сделаны из цельнозерновой муки.

Помните о том, что мучное плохо сочетается со сладкой газировкой и другими напитками с большой долей сахара. Такое перекус обязательно приведет к новым килограммам.

Но небольшой кусочек черного хлеба, съеденный в обед с салатом из свежих овощей и зелени, не станет причиной набора веса, если вы будете питаться правильно постоянно.

Составить здоровый рацион помогут специалисты «Славянской клиники». Наш диетолог расскажет об оптимальных сочетаниях и абсолютно несовместимых продуктах, даст полезные советы и научит подсчету калорийности приготовленных блюд. С нами вы узнаете, как стать стройнее, не пытая себя диетами и разгрузочными днями.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Источник: https://slavklin.ru/articles/kakoy-hleb-mozhno-est-pri-pohudenii

Хлебная диета для похудения меню

диета на черном хлебе

хлебная диета для похудения меню

→ Диеты → Хлебная диета – эффективный способ похудения с хорошим настроением

Сбросить вес, соблюдая диету, получается у большинства худеющих. Но вот сохранить достигнутый результат на протяжении нескольких лет могут примерно 5%.

Этот показатель увеличивает втрое хлебная диета, которую многие считают пустой тратой времени. И совершенно напрасно! Она обеспечивает хороший результат как сброса веса, так и его стабилизации.

Разберемся, что такое хлебная диета и чем обусловлена эффективность данной системы похудения.

рассказ о похудении с помощью хлебной диеты

Систему питания разработала израильский врач Ольга Раз.

На основании проведенных исследований было установлено, что употребление хлебных блюд повышает количество серотонина – гормона счастья, который позволяет не только противостоять стрессам, но и вызывает чувство сытости. Это существенное отличие от низкоуглеводных диет, сидя на которых человек становится подавленным и раздражительным.

Состоит хлебная диета для похудения из двух этапов, продолжительность которых можно устанавливать самостоятельно, учитывая «веер» лишних жировых складочек. К кратким она не относится. Вес снижается медленно, но стабильно.

Голодать при этом не придется, поэтому система подходит для большинства пухленьких особ, которые любят сытные блюда. Кроме того, любой врач подтвердит, что именно медленное похудение мене опасно для организма, а быстрый сброс веса – это стресс, который может спровоцировать обострение хронических заболеваний.

А ведь в наше время абсолютно здоровых людей практически нет, поэтому нужно отдавать предпочтение максимально безопасным системам похудения.

При определенном рационе питания хлеб помогает избавиться от лишних килограммов

Рацион питания на первом этапе

Начинается хлебная диета для похудения  с первого этапа. В этот период теряется до 2,5 кг за неделю. Продолжительность первого этапа похудения составляет от 7 до 14 дней.

Женщинам положено включить в меню 8-12 ломтиков хлеба, мужчинам – в 1,5 раза больше.

Лучше всего покупать диетический продукт из муки грубого помола, но можно заменить обычным ржаным, только вдвое сократить количество.

Положенный рацион хлеба следует разделить на равные порции и питаться каждые 3-4 часа, даже если вы к этому времени не проголодались.

Аппетитные блюда делают процедуру привлекательной для многих гурманов

Дополнением к основному продукту являются:

  • Овощи (за исключением крахмалосодержащих) в любом количестве. Их можно тушить, варить, запекать, есть сырыми. Для приготовления салатов разрешено использовать в день 1 столовую ложку растительного масла.
  • Нежирный творог, отварная рыба, курица, телятина, сыр. Допускается использовать очень тонким слоем или ломтиком для приготовления бутербродов.
  • Порция тушеной рыбы, мяса, яйцо в любом виде. Есть можно 3 раза в неделю. В эти дни уменьшается количество потребляемого хлеба на 2-4 ломтика. Не стоит включать эти продукты в меню несколько дней подряд.
  • 1 фрукт (яблоко, груша, киви, апельсин, грейпфрут) или 3 сливы (небольшая горсть ягод) ежедневно.
  • Чай и кофе без сахара можно пить во время каждой трапезы и в промежутке между ними.
  • Стакан натурального йогурта или кефира является обязательным блюдом ежедневного меню.

Исключаются на это время любые сладости, майонез, жирные соусы, сливочное масло, алкоголь.

Йогурт является обязательным блюдом хлебной диеты

Состав меню второго этапа

После благополучного окончания начальной фазы питание можно разнообразить, заменив каждые 2 ломтика хлеба другим блюдом.

Для их приготовления используются макароны из твердых сортов пшеницы, темный рис, гречка, бобовые, овсянка, курица, рыба, телятина. Ежедневное употребление фруктов увеличивается в 3 раза.

Баловать себя можно отварным картофелем (1 штука среднего размера в день), початком кукурузы, хлопьями для завтрака (не больше 4-х столовых ложек в день).

Важные нюансы:

  • Общий объем порции не должен превышать 1 стакана. При этом желудок не будет растягиваться, постоянно требуя большего количества пищи для насыщения.
  • Обязательными остаются употребление йогурта (кефира) и воды.
  • Частота приема пищи не изменяется.

Продолжительность второго этапа не ограничена.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Патч для похудения для талии и области живота

Противопоказания для хлебной диеты

Разрешенные продукты хлебной процедуры богаты диетической клетчаткой, витаминами и минералами, но противопоказания для ее применения тоже есть:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • неуравновешенная психика;
  • возраст до 18 лет;
  • период беременности и лактации.

А тем, кто не имеет противопоказаний и решил пройти два этапа, необходимо дополнительно принимать препараты с большим содержанием кальция.

Хлебная единица – диета или показатель

Еще одна система похудения – диета по хлебным единицам. Мнение о том, что хлебная диета и хлебная единица – это идентичные понятия, ошибочно. Сходство лишь в соблюдении определенного рациона питания для похудения.

В хлебных единицах выражается количество углеводов, находящихся в продукте

Хлебная единица (ХЕ) — это величина, отражающая количество содержащихся в продукте углеводов. Больные сахарным диабетом придерживаются этого показателя при составлении меню. 1 ХЕ содержит 12 г углеводов и равна ломтику пшеничного хлеба толщиной 1,5 см.

Диета для похудения с учетом хлебной единицы предполагает снижение употребления углеводов до 10 ХЕ. Это в три раза меньше, чем при обычном питании здорового человека. Вес уходит медленно, примерно 1,5 кг в неделю, но его легче «удержать» на достигнутом уровне.

Можно выбрать приоритетные продукты для составления меню

Самостоятельно определить количество ХЕ в определенном продукте невозможно, но есть специальная таблица, благодаря которой можно выбрать приоритетные блюда и составить меню. Можно воспользоваться и уже готовыми рекомендациями. К примеру, меню на один день может быть таким:

  • салат из яблока и моркови, заправленный натуральным йогуртом, чай или кофе без сахара;
  • вегетарианский борщ, фруктовый компот (без сахара);
  • отварная рыба или курица, стакан кефира.

Такая диета будет особенно эффективна, если придерживаться ее принципов достаточно длительное время. Чтобы сбросить 5-7 кг, необходимо соблюдать диету не менее 4 недель. Вес будет уходить постепенно, но стабильно. При этом диета неголодная, она легко переносится.

При этом не стоит забывать, что любая диета может отрицательно сказаться на функционировании внутренних органов, вызвать проблемы, которые потребуют медицинского вмешательства. Поэтому перед началом процедуры обязательна консультация врача.

Источник: http://fitness-for-man.com/hlebnaya-dieta-dlya-pohudeniya-menyu.html

Можно ли есть хлеб при похудении и какой?

диета на черном хлебе

Многие диеты подразумевают полный отказ от мучных изделий и хлеба в том числе. Однако такой подход может иметь не самые приятные последствия. Исключение хлеба совсем необязательно и даже вредно. В нем содержатся важные вещества для организма, пищевые волокна. Умеренное употребление поможет улучшить самочувствие.

Полезный хлеб: основные свойства для организма

Хлеб является очень калорийным продуктом, содержащим быстрые углеводы. Больше всего «претензий» у диетологов к белому. Однако другие виды не так вредны, хоть и также при чрезмерном употреблении способны испортить фигуру.

Часто специалисты по здоровому питанию предлагают полностью не отказываться от хлеба, а включать изделия из муки грубого помола, твердых сортов пшеницы и с отрубями. Отрицательное отношение принадлежит только белым сортами и всевозможным булочкам. Поскольку в 100 граммах изделия содержится 240 ккал, а в сдобной выпечке более 400 ккал.

Витаминно-минеральный состав хлеба

Ржаной, цельнозерновой хлеб полезнее и менее калорийный. Их лучше всего включать в рацион диетического питания.

Итак, хлеб обладает следующими полезными свойствами для организма:

  • заряжает энергией и дает чувство сытости на продолжительное время;
  • содержит пищевые волокна и клетчатку, необходимые для нормального функционирования и работы кишечника;
  • в отрубях много минеральных веществ, которые способствуют очищению и укреплению организма;
  • цельнозерновые виды хлеба улучшают давление, нормализуют работу сердечной системы;
  • является источником витамина В, который важен для центральной нервной системы, защищает от стресса;
  • содержится много белков и аминокислот, необходимых для роста мышечной массы;
  • богат такими микроэлементами, как цинк, медь, марганец, йод, кремний, фосфор, витамины А, Е, F.

Специалисты рекомендуют употреблять несколько кусочков черного хлеба в день, а белый кушать за завтраком. В этом случае не возникнет угрозы набора веса.

Рекомендуем прочитать о диете по типу фигуры. Вы узнаете об определении типа фигуры, диете и спорте для женщин с фигурами «груша», «яблоко», «песочные часы», «прямоугольник» и «перевернутый треугольник».
А здесь подробнее о низкожировой диете.

Какой можно есть

Сортов хлеба существует множество. У каждого есть свои преимущества. Сразу и однозначно ответить, какой самый полезный, сложно.

Черный или белый

Это самые распространенные сорта. Оба вида пекутся из злаковых культур, но для черного хлеба используется рожь, а для белого – пшеница. Некоторое время назад более популярным был именно первый, потому что эта культура менее прихотлива и хорошо растет в северных районах. Белый хлеб продолжительное время был редкостью.

По количеству калорий и углеводов оба сорта практически одинаковые. В 100 граммах белого содержится примерно 230 — 240 ккал, а в черном — около 200 ккал. Также и углеводов в обоих сортах почти 40. Основное отличие заключается в величине гликемического индекса.

Белый хлеб сильно способствует усилению аппетита. Уже через непродолжительное время человек опять хочет кушать. Поэтому для диетического питания нужно отказаться от нарезных батонов, багетов, булочек и прочего.

Для выпечки используется очищенная пшеничная мука высшего сорта, что обратно пропорционально полезности. В ней содержатся быстрые углеводы, которые сразу расщепляются глюкозу. Расходоваться она не успевает и начинает скапливаться в проблемных местах, а человек испытывает чувство голода и снова ест.

Поэтому с этой точки зрения черный будет полезнее. Но отказываться полностью от белого необязательно. Для этого можно выбирать изделия из муки грубого помола, а также имеет добавки в виде семян льна, тыквы, подсолнуха, овсяные хлопья.

Можно встретить на прилавках магазинов и черный, имеющий подобные характеристики.

О том, какой хлеб полезнее — черный или белый, смотрите в этом видео:

Ржаной

Этот вид хлеба еще называют серым. По калорийности и углеводам он не сильно отличается от белого и черного. Но его гликемический индекс самый низкий. Кроме того, в нем содержится много лизина. Это аминокислота, которая очень важна для налаживания нормального функционирования систем организма. Лучшим выбором при диете станут ржаные хлебцы. Их можно кушать разными способами.

Но есть противопоказание в употреблении серого хлеба для людей, имеющих высокую кислотность желудка, так как при его изготовлении используются кисломолочные бактерии. Поэтому у него немного специфический вкус. Лучше всего его заменить на хлеб из смешанной муки – ржаной и пшеничной, он будет менее «агрессивным».

Бородинский

Он по своим свойствам очень похож на изделия из белой муки. Но у Бородинского есть примесь ржаной, а пшеничная используется второго сорта, а также его посыпают тмином, кориандром, анисом. В них есть полезные вещества. Поэтому кусочек Бородинского хлеба можно кушать в первой половине дня, в сочетании с чем-то низкокалорийным.

Бездрожжевой

Некоторые считают, что употребление подобных видов намного полезнее. Но это не совсем так. По калорийности он не сильно лучше. Но его главным преимуществом является то, что при выпечке не используются дрожжи. А это грибки, которые при ослаблении иммунитета заболеваниями, приемом антибиотиков, регулярными стрессами могут вызвать различные недуги, трудно поддающиеся лечению. А также повышать кислотность в желудке.

Поэтому временно можно перейти на бездрожжевой, но панацеей от набора лишнего веса он не станет, если его употреблять, не зная меры.

С отрубями

В данном виде хлеба содержится много никотиновой кислоты. Она предупреждает развитие заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, препятствует атеросклерозу. Кроме того, изделие с отрубями богато клетчаткой, белками, витаминами. Все это помогает усилить иммунитет, улучшить работу кишечника, способствует росту мышц.

С гречневой мукой

Этот вид изделий встретить в магазинах можно нечасто, но попробовать стоит. В нем много витаминов и минералов, пищевых волокон. Кроме того, хлеб из гречневой муки обладает питательными свойствами. Если кушать его с низкокалорийными блюдами, то чувство голода появится не скоро.

Калорийность

Составляя диетическое меню, важно учитывать количество калорий в сорте хлеба. Выбирая, нужно помнить не только о полезных свойствах. Таким образом, можно понять, сколько и какого вида хлеба кушать, чтобы не поправиться.

Продукт Ккал в 100 граммах
Белый пшеничный более 230 ккал
Ржаной хлеб 210 — 220 ккал
Цельно зерновой 230 ккал
Хлеб с отрубями  250 ккал
Хлеб из гречневой муки 180-200 ккал
Выпечка 400 ккал

Поэтому лучшее время для включения хлеба в меню – это первая половина дня, тогда энергия успеет потратиться.

Стоит ли полностью отказываться от хлеба

Специалисты считают, что совсем исключать изделия из рациона не стоит, хотя бы по вышеописанным причинам. Он улучшает настроение, продлевает чувство сытости, снабжает организм белками, витаминами и волокнами. Диетологи рекомендуют каждый день съедать хотя бы 50 грамм продукта, лучше из ржаной, гречневой муки или с отрубями.

Конечно, это не значит «зеленый свет» бесконтрольному употреблению хлеба. Но в умеренных количествах он не повредит стройности фигуры.

Чем можно заменить, когда сложно устоять

Для многих хлеб – это уже традиция, отказаться полностью не получится. А, кроме того, в этом нет особенной пользы. Но есть вполне достойная замена. Во-первых, это хлебцы. Но к выбору тоже нужно подходить разумно. Часто производители начали под их видом делать обычный «дрожжевой батон» или сухари. Пользы в этом нет никакой.

Хлебцы

Чтобы не ошибиться, важно обращать внимание на состав. В нем не должно быть муки, кроме грубого помола, а лучше просто зерна, а также дрожжей, сахара, искусственных добавок. Допустимы только сода и соль.

Необходимо следить за методом изготовления. Подходит только экструзия. Внешний вид таких хлебцев не самый аппетитный, но зато в них богатый и полезный химический состав.

Во-вторых, хорошей альтернативой станут – галеты. Это такие хлебные изделия, которые имеют форму печенья. Но в составе галет идет только мука и вода. Посторонних компонентов в них нет. Хранить их можно достаточно долго, при этом полезные свойства никуда не теряются. Муку для изготовления используют разных видов: пшеничную, гороховую, ржаную, ячневую, бобовую.

Галеты

Кроме того, вполне реально уменьшать калорийность хлеба. Для этого следует хранить его в морозильной камере, а перед употреблением подогревать в тостере. В этом случае скорость всасывания глюкозы в кровь сокращается почти в два раза. Дело в том, что после различной термической обработки крахмал в хлебе теряет растворимость. Организм не может его переварить, усвоить, а значит, он не наносит вреда. Он проходит через желудок и кишечник, очищая их.

Диета на черном хлебе

Люди, которые занимаются активными видами спорта, могут попробовать специальную диету. В день разрешается кушать 10 — 12 кусочков хлеба. Для диеты подходит цельнозерновой вид изделий. Его можно кушать как вприкуску с разными блюдами, желательно низкокалорийными, например, овощным салатом, так и использовать для бутербродов.

Но намазывать или класть на тост из черного хлеба все нужно очень тонким, практически незаметным слоем. Для этого подойдут нежирное мясо, птица, натуральное сливочное масло, обезжиренный творог. Также необходимо включать фрукты и овощи в данную диету, кисломолочные продукты, например, йогурт без сахара.

Похудение с хлебом продолжается в течение двух недель, затем идет закрепительный период выхода из диеты. В течение этого времени каждый раз нужно постепенно замещать пару ломтиков следующими видами продуктами:

  • стаканом вареной фасоли;
  • 250 граммами макаронных изделий из муки твердых сортов;
  • двумя третями любой зерновой каши;
  • одной вареной картошкой;
  • одним початком кукурузы;
  • парой ложек мюсли с утра.

Рекомендуем прочитать о диете без мяса для похудения. Вы узнаете о том, можно ли худеть без мяса, преимуществах и недостатках такой диеты, меню на 7 и 9 дней, диетических рецептах.
А здесь подробнее о вегетарианской диете.

Исключать хлеб из рациона совсем необязательно, это не принесет пользы. Важно помнить, что набирают вес из-за большого количества в меню. Цельнозерновой хлеб насыщает организм энергией и витаминами, дает пищу для роста мышц. Пару кусочков с утра зарядят силами на целый день, обеспечат чувство сытости на долгое время.

Источник: http://HudeiSkorei.com/hleb-pri-pohudenii/

Хлебная Диета от Танюсика

диета на черном хлебе

Всем огромный привет! Сижу на сайте уже больше 4-ёх месяцев и заметила, что традицией здесь стало выкладывать рецепты любимых диет. У меня самая любимая – хлебная. Сейчас объясню, почему.

Подробнее о Хлебной диете

Ну, во-первых, отвесы!!! Если бы их не было, не писала бы я сейчас об этой диете. За неделю на «хлебной» худеешь на 6-7 килограммов. Иначе говоря, в день худеешь так же, как и на огуречной разгрузке, но на огуречной гораздо тяжелее высидеть.

В первый раз, когда я села на «хлебную» (рецепт был из журнала о похудении), я с 72 кг похудела до 65. Восторгу просто предела не было. Еще бы, столько мучилась с гречневой и японской, и результата почти не было, а тут раз – и минус 7 кг за неделю!!! Кстати, фото прилагаются. На первом я до хлебной, на втором после.

Ну, на первом, в принципе, можете 1-2 кг отнять, и вот тогда точно-точно будет, какой я перед началом была.

фото похудевших роды похудеть как можно похудеть

Так я выглядела до хлебной диеты!

похудеть за месяц

А вот и результат. Минус 12 кг!

Во-вторых, простота соблюдения. У меня очень напряженный рабочий график, ухожу из дома в 7 утра, возвращаюсь домой в 10 вечера. Времени остается только на то, чтобы расстелить кровать, покормить кота и лечь спать.

Ни о какой готовке не может быть и речи! А всё, что нужно для этой диеты это: чёрный хлеб (если есть возможность, покупайте хлеб с отрубями!), чёрный чай без сахара, молоко, вода и обыкновенные овсяные хлопья (их можно заливать молоком, а можно водой). Всё. Только не пугайтесь, пожалуйста! Я сначала тоже подумала, что количество продуктов невелико, всего 3.

Кстати, на сайте я уже видела диету из трёх продуктов, на которой девушка одна 14 кг сбросила! Так вот, продолжу, голод на «хлебной» совершенно не ощутим.

Хлебная диета – голоду НЕТ!

Сразу вам расскажу, почему на этой диете нет проблемы с голодом. Знаете, в деревнях обычно всё, даже пирожки, едят с хлебом. Селяне обычно говорят, что без хлеба все равно не наешься. И, только посидев на хлебной диете, я поняла, что это на самом деле так.

Особенность «хлебной» — есть овсяную кашу (для её приготовления можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления) с хлебом! Вы когда-нибудь ели каши с хлебом? Нет? После такого завтрака, обеда или ужина есть не захочется еще пол дня, я вам гарантирую.

Хлебные диеты вообще очень хорошо снижают аппетит.

Хлеб, это, как ни странно, пища, которая долго переваривается человеческим организмом. Поэтому мы, съедая его вместе с основной пищей, очень долго не ощущаем голода. Как только процесс пищеварения заканчивается, мы ощущаем голод.

А с хлебом пищеварение проходит гораздо дольше, и насыщает хлеб практически сразу, потому, что в нём есть клетчатка, которая разбухает в желудке и как бы заполняет его своим объёмом.

Так что, это только кажется, что хлеб простая пища крестьян! На самом деле, это не такая уж и быстрая для пищеварения еда.

Польза для здоровья

Хлеб содержит очень много витаминов и минералов, к тому же. Вот например: калий, магний, фосфор, железо, витамины Е, В1, В2, А, медь, кобальт, цинк, хлор, натрий, кремний, марганец, йод и т.д. Поищите в интернете, хлеб — это просто кладезь полезных веществ для организма. А когда он еще и с отрубями, то ему просто цены нет.

Кстати, я уже об этом писала, выбирайте хлеб с отрубями! Просто, главное, чтобы он был темного цвета (в тёмном хлебе гораздо меньше калорий и он полезнее). К слову сказать, в хлебе больше витаминов и минералов, чем в том же томате или сельдерее, которые так часто используются в диетах! Но сельдереем сыта не будешь, я по себе знаю.

Еще один неоспоримый плюс хлебной диеты, я, кажется, его уже отмечала, это простота меню. Знаете, я столько диет перепробовала и сделала для себя вывод: чем меньше готовки и тепловой обработки продуктов в диете, тем она эффективнее. Все-таки в необработанной пище сохраняется больше микроэлементов и, опять же, она дольше переваривается желудком, что нам, худеющим, очень выгодно.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Кодирование на похудение

В меню хлебной диеты присутствуют, кроме чёрного хлеба, еще вода, чёрный чай без сахара и овсянка. В принципе, все эти продукты для похудения очень полезны, как обыкновенная вода, так и чёрный чай и овсянка. Питание в диете трёхразовое, что лично меня очень радует.

Пробовала диеты без ужина, как например, минус 10 кг за неделю, но они мне не пошли – слишком сложно кушать всего 2 раза в день.

А с диетами, где питаешься по 5-6 раз в день, тоже не сложилось, я ведь уже писала, что у меня рабочий график очень напряженный, и выкроить время для частых перекусов абсолютно нереально.

Кстати, еще одно хочу сказать. Не заморачивайтесь по поводу диет по группе крови. Мне, с моей 1-ой группой хлеб противопоказан, но я на нём только и худею, вернее, на хлебной диете. Всего, если посчитать, я похудела на ней на 12 кг, а вернулся только 1! Так что сразу отвечаю на вопрос «Возвращается вес или нет?». Могу сказать, что нет, точно не возвращается, проверено на личном опыте!

Ну а теперь, лапочки мои, пишу Вам рецепт.

Хлебная Диета на неделю.

Для начала, чтобы было понятнее, 1 порция овсяной каши, это одна тарелка. Кусок черного хлеба, каким он должен быть, я тоже на фото показала.

1 порция овсянки равна 1 тарелке:

диета на овсянке отзывы фото

1 порция овсяной каши равна вот такой 1 тарелке!

1 кусок хлеба — по размерам такой, как на этом фото.

хочу похудеть быстро

Это сфотографирован кусок хлеба таким, каким он должен быть в хлебной диете.

1 день

  • Завтрак: 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор. 1 кусок чёрного хлеба. 1 чашка чёрного чая без добавления сахара.
  • Обед: 2 куска черного хлеба. 1 чашка чёрного чая без добавления сахара.
  • Ужин: 2 стакана молока комнатной температуры. 2 куска черного хлеба.

2 день

  • Завтрак: 1 чашка чёрного чая без добавления сахара с молоком в соотношении 50/50. Т.е. половина заварки, половина молока. 2 куска чёрного хлеба.
  • Обед: 1 стакан молока комнатной температуры. 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор.
  • Ужин: 2 чашки чёрного чая без добавления сахара. 2 куска черного хлеба.

3 день.

  • Завтрак: 2 стакана обыкновенной воды за 20 минут до еды. 3 куска черного хлеба.
  • Обед: 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор. 1 стакан воды.
  • Ужин: 1 стакан молока комнатной температуры. 1 кусок черного хлеба.

4 день

  • Завтрак: 1 стакан обыкновенной воды за 20 минут до еды. 3 куска черного хлеба.
  • Обед: 2 стакана молока комнатной температуры. 2 куска черного хлеба.
  • Ужин: 1 чашка чёрного чая без добавления сахара. 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор.

5 день

  • Завтрак: 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор. 1 кусок чёрного хлеба. 1 чашка чёрного чая без добавления сахара.
  • Обед: 1 стакан обыкновенной воды. 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор.
  • Ужин: 1 чашка чёрного чая без добавления сахара. 2 куска черного хлеба.

6 день

  • Завтрак: 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор. 2 куска чёрного хлеба. 1 чашка чёрного чая без добавления сахара.
  • Обед: 2 куска черного хлеба. 1 чашка чёрного чая без добавления сахара.
  • li>Ужин: 1 чашка чёрного чая без добавления сахара. 1 кусок черного хлеба.

7 день

  • Завтрак: 2 куска чёрного хлеба. 1 чашка чёрного чая без добавления сахара.
  • Обед: 1 порция овсяной каши (или овсяных хлопьев), сваренной на молоке или на воде, на выбор. 1 кусок чёрного хлеба. 1 стакан воды.
  • Ужин: 1 стакан молока комнатной температуры. 3 куска черного хлеба.

Дополнительные рекомендации от Автора:

Девочки, к сожалению, у меня не сохранился выпуск этого журнала, но я в основном всё изложила, что там по хлебной диете было написано.

Еще одно – молоко нужно пить комнатной температуры, если хотите, можно даже горячим его пить, но НЕ ХОЛОДНЫМ. Если пить молоко холодным, то вся пища в желудке, которая попадет туда вместе с ним, не успев толком перевариться, попадет в кишечник уже через 15 минут! И уже через 15 минут вы почувствуете голод, потому что желудок, как я уже объяснила, очистится под влиянием холодной жидкости (молока). Именно поэтому важно пить молоко комнатной температуры или слегка тепловатым.

Еще очень удобно слегка подсушивать хлеб в тостернице, так гораздо вкуснее. Он получается слегка хрустящим и очень вкусным. Иногда я подсушивала кусочки хлеба, вот что получалось:

похудевшие до и после диета на чёрном хлебе

Вот так выглядит кусочек хлеба, подсушенный в моём тостере. Для разнообразия очень хорошо!

Это ради разнообразия, так и диету легче переносить, и калорий это хлебу не прибавляет.

Про овсянку, думаю, рассказывать не стоит, все и без меня знают, что она очень полезна для похудения. Можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, а можно обычную овсянку, разницы большой нет.

Молоко можно покупать любой жирности, в диете не сказан какой-то конкретный процент, но я обычно выбирала самое нежирное.

Воду обыкновенную я иногда заменяла на минеральную воду. Ну, например, когда нужно стакан или два воды выпить, я выпивала 1 стакан минеральной, а второй стакан – простой воды.

Раз в 2-3 дня я могла себе позволить яблочко, или персик, или любой другой фрукт. Очень не хватало фруктов или овощей. Но это конкретно мне хотелось, может вас на них тянуть и не будет.

Всё, милые мои, я всё, что знала, об этой диете рассказала. Об отвесах вы знаете, насколько я похудела, можно увидеть на фото. Желаю вам удачи, удачи и еще раз удачи! Целую.

Источник: https://superpohudenie.com/hlebnaya-dieta-ot-tanyusika/

Диета на хлебе — мнение диетолога, советы

диета на черном хлебе

Хлеб вобрал в себя все витамины и микро и макроэлементы. В нем содержится кальция в несколько раз больше, чем в шпинате, хотя шпинат всегда стоял на первом месте. Именно поэтому диета на хлебе начинает набирать все больше популярности. К тому же ее разработала врач-диетолог из Израиля, Ольга Раз.

Разбирая и изучая многие виды диет, она обратила внимание на то, что у многих людей при диете ухудшается настроение из-за постоянного чувства голода и из-за нехватки серотонина в крови. Дело в том, что серотонин отвечает за выработку «гормонов счастья». Диетолог обратила внимание, что диеты, разрешающие есть хлеб, оказывали более благотворное влияние на психологическое состояние людей.

Методом исключения, Ольга Раз остановилась на хлебе, ведь именно в нем большое содержание этого вещества (серотонин). Так и появилась на свет это парадоксальная диета. Парадокс заключается в том, что включая в свой рацион хлеб в большом количестве, люди теряют излишний вес.

При выборе в качестве похудения диеты на хлебе следует знать несколько вещей. Ошибочно существующее мнение, что хлеб можно есть, какой угодно и в неконтролируемых количествах. Также многие ошибаются и в том, что питаться нужно только хлебом и водой.

Какой хлеб есть при диете?

Итак, для начала нужно выбрать «правильный» хлеб. Забудьте о дрожжевом хлебе, так как он будет вызывать вздутие. Это незаметно при незначительном потреблении хлеба, но вам придется увеличить количество хлеба во время диеты.

Лучше для такой хлебной диеты выбрать хлеб грубого помола с отрубями или черный. В наше время в магазинах продаются и диетические хлебцы. Но здесь нужно знать один нюанс.

Если в меню указывается, что следует съесть один кусочек черного хлеба, это означает, что его можно заменить двумя кусочками диетических хлебцев.

Существует несколько разновидностей хлебных диет: диета на хлебе и воде (монодиета), диета с молоком и хлебом, диета на кефире и черном хлебе и многие другие.

Диета черный хлеб и вода

Люди, жаждущие потерять максимальное количество килограммов за минимально короткие сроки, утверждают, что на такой монодиете следует находиться около пяти дней. За это время, опять же, судя по отзывам, многие люди теряли до десяти килограммов. Но, как утверждают врачи-диетологи, держать диету в течение пяти дней не рекомендуется, максимальное количество занятых диетой дней не должно превышать трех дней. В противном случае это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

При диете на хлебе и воде можно потреблять не более двухсот граммов хлеба в день и выпивать около двухсот граммов любого свежевыжатого сока, разбавленного водой. К тому же полученное количество нужно разделить на четыре части и в течение всего дня все это съесть.

Какой хлеб есть при диете

Существует и более разнообразное меню на черном хлебе при диете. Здесь ваше питание делится на три приема (что очень удобно нашему привыкшему к такому режиму питания организму).

С утра вы съедаете опять же черный хлеб, но при этом добавляете немного сыра и каши, желательно из овсяных хлопьев (происходит чистка организма). На обед разрешается отварная курочка без кожицы, а ужин можно разнообразить черным хлебом и кефиром.

Это более щадящий вариант приема хлеба во время диеты. Такой рацион питания можно поддерживать в течение недели.

Диета хлеб и вода отзывы отрицательные

Такая диета не вызывает у врачей энтузиазма, как и любая монодиета. Если вам все-таки удалось выдержать диету черный хлеб и вода в течение пяти дней, то повторять ее не рекомендуется раньше, чем через шесть месяцев.

Вес определенно уходит, но здесь есть один нюанс. Для людей, которые и так имеют худощавое телосложение, и кому нужно сбросить всего лишь пару килограммов, такая диета не помогает.

В хлебе находятся углеводы, а вот белков абсолютно нет. Вы начинаете терять вес, но не за счет отложившегося жира, а за счет мышечной массы, так как без белков она ослабевает.

Еще одна углеводная диета, подробнее: Углеводная диета — мнение диетолога, советы.

Диета хлеб и вода отзывы положительные

Люди не набирают вес обратно после такой диеты в течение двух лет.

В хлебе находятся такие элементы, которые вырабатывают «гормоны счастья». Это означает, что придерживаясь диеты, люди не испытывают стрессов. К тому же хлеб полностью удовлетворяет чувство голода.

Положительным моментом в такой диете это ее бюджет. Хлеб всегда есть в домах. Если вы привыкли питаться белым хлебом, то его необходимо поменять на черный хлеб, из цельно зерновой муки. Именно такая мука способствует выведению шлаков из организма.

И все-таки, если вы решили сесть на такую строгую диету на хлебе и воде, вам нужно в первую очередь проконсультироваться с врачом.

Также хлебная диета существует и в более мягких вариантах. К примеру, среди желающих похудеть очень популярна диета молоко и хлеб. Это не совсем монодиета, так как помимо молока и хлеба можно употреблять овощи, курицу отварную, рыбу, фрукты и мясо.

Исключением из рациона являются жирные сорта мяса, жирные кисломолочные продукты, копчености, сахар, который следует заменить сухофруктами или медом. А также под запретом любой алкоголь, он является очень калорийным.

Сама диета рассчитана на неделю, и судя по отзывам, людям, удавалось скинуть до пяти-семи килограммов за семь дней.

Люди, решившие взять себе хлебную диету с молоком на вооружение, часто задаются таким вопросом, какой хлеб есть при такой диете? Ответ, употребляется только черный хлеб при диете.

Причем следует отметить, что бородинский хлеб не является диетическим из-за высоко содержания в нем сахара. Хлеб должен быть сделан из цельно зерновой муки грубого помола, либо содержать отруби.

В этой диете главное строго соблюдать количество потребляемого хлеба. Интересный факт, что два кусочка хлеба заменяют нам половину рациона необходимых витаминов и клетчатки. Врачи к такому щадящему режиму питания относятся снисходительно.

Причина в том, что в организм все-таки получает необходимые жиры, белки и углеводы, что помогает нашему организму нормально функционировать. Правда, в данном случае питание дробное. Вам нужно будет количество продуктов разбить на четыре части.

Однако, несмотря на то, что количество продуктов будет немного меньше вашей обычной нормы, чувство голода вы испытывать не будете, и все из-за черного хлеба. Он насыщает организм полностью.

Кефир и черный хлеб диета

И все-таки такая диета имеет свои ограничения. Людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, необходима консультация врача.

Кефир и черный хлеб диета

Положительные отзывы врачей-диетологов получила разновидность хлебной диеты с кефиром. От одного только словосочетания черный хлеб и кефир веет очищением организма и здоровым образом жизни. Данная диета также не относится к моно диетам, хотя многие интерпретируют ее по-разному.

Диета на кефире и черном хлебе считается максимально сбалансированной именно для женского организма. Но, как выяснилось, существуют несколько разновидностей такой кефирной диеты с черным хлебом.

К примеру «жесткая» или «голодная» диета состоит только из трех кусочков хлеба и полутора литра кефира в день.

Другой более легкий и оптимальный вариант разрешает к употреблению разные овощи и мясо. Правда, количество также должно быть ограничено. Многие врачи ценят кефир за его питательные, целебные и очищающие свойства.

А черный хлеб или хлеб с отрубями действует как очищающий скраб на кишечник. Диета на хлебе и кефире имеет и целебные свойства. Она может быть рекомендована в качестве очищающего и оздоровительного эффекта для больных сахарным диабетом.

При таком заболевании им строго запрещены некоторые виды продуктов.

По-истине летняя диета, для любителей яблок, подробнее: Диета на яблоках — мнение диетолога, советы.

Следует помнить, что при такой диете нужно выпивать достаточное количеств воды. Мужчинам следует пить воды больше. При использовании в диете кефира следует помнить, что на ночь вы должны выпивать в обязательном порядке стакан кефира.

В действительности диетологи рекомендуют подстраивать любую диету под себя. Именно вы знаете свой организм как никто другой. Поэтому по мере необходимости можете заменять одни продукты на другие.

Исключение составляют сахар и сахаросодержащие продукты (конфеты, пирожное, сдоба, варенье).

Один из вариантов хлебной диеты делится на два-три этапа. Такой способ хорош тем, что начиная со второго этапа, вам можно будет, есть практически все продукты, за исключением вышеперечисленных.

Предостережение диеты на хлебе

Предостережения

Хлеб из грубого помола при длительном потреблении может вызвать раздражение кишечника. При малейших признаках недомогания вам следует обратиться к врачу.

Такая диета запрещена беременным и кормящим матерям.

Диета запрещена людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и других органов.

Также такая диета не приемлема для детского и подросткового возраста (так как организм еще полностью не сформировался).

Рекомендации

Если вы не привыкли питаться строго по часам, то такая диета научит вас. Одним из главных условий диеты на хлебе это строгий прием пищи в определенное время. К тому же любой врач, даже не диетолог скажет вам о плюсах приема пищи строго по часам.

Не пропускайте прием пищи, даже, если вам не хочется кушать. Съедайте при этом нужное количество хлеба, если даже появилось чувство насыщения. Диета рассчитана из потребностей организма. В хлебной диете главное, не допускать чувство голода. Если на данный момент вы сыты, это не означает, что через полчаса вы не проголодаетесь.

Не забывайте выпивать большое количество воды. При хлебной диете лучше использовать свежую родниковую воду. В любом случае вода должна быть очищена. Помимо воды, разрешено употреблять чай, кофе и другие жидкости, за исключением газированных напитков и тем более сахаросодержащих.

Независимо, какой вариант диеты вы выберете. В обязательном порядке ежедневно съедайте фрукты, в количестве с кулак.

Как и при любой другой диете, обязательное применение физических разгрузок. Им следует уделять не меньше двадцати минут ежедневно.

Обязательным условием при диете на хлебе является применения поливитаминов, по одной таблетки в день. А также применения кальция в лекарственной форме, тоже по одной таблетке в день. Эти препараты следует применять на протяжении всего периода диеты.

Следует еще раз повториться, но при малейшем недомогании. Это может быть тошнота, колики, головокружение, головные боли. Обязательно обратиться к врачу.

По совету самих же врачей перед началом любой диеты, консультируйтесь с врачами. Многие это пропускают мимо ушей.

Источник: http://pohudet.info/dieta-na-hlebe-mnenie-dietologa-sovety

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мумие от целлюлита

Закрыть