Диета по волкову

Диета Волкова

диета по волкову

Диета Волкова является эффективным питательным комплексом, во время соблюдения которого, нужно сократить употребление углеводов. Углеводные продукты ослабляют иммунитет. Из-за этого доктор рекомендует включить в рацион белковую пищу, овощи и бобовые. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается диета доктора Волкова, каким должно быть меню, имеются ли противопоказания.

В чём заключается диета

Согласно рекомендациям диеты Волкова, систематически нужно ходить к доктору, чтобы сдать нужные анализы для контроля состояния крови. Благодаря исследованиям и анализам можно узнать, как работают внутренние органы и системы человека. Кровь, соединяясь с пищей, показывает информацию, которая даёт понять, какие продукты наносят вред организму.

Волков учит человека смотреть на пищу не только со стороны утоления голода. Неправильно составленный рацион отрицательно сказывается на здоровье. Вместо изменения меню человек при плохом самочувствии начинает пить таблетки.

Для оздоровления и очищения организма доктор Волков рекомендует применять раздельное питание. Так как каждый продукт переваривается по-разному. Один быстрее, второй – медленнее. Чтобы переварить овощи потребуется воздействие одного фермента, а для переваривания кисломолочного продукта – совсем другой.
При раздельном питании можно похудеть и сохранить полученный результат на долгое время.

Особенности диетического питания по Волкову

Диета доктора Волкова запрещает следующее:

  1. Нельзя кушать продукты, которые при проверке крови на пищевую непереносимость получили «красную» отметку. Например, одному человеку нужно будет исключить из рациона свинину или курицу, пшеницу, овсяные хлопья. Второму же человеку запрещается употреблять индейку, говядину, картошку, огурцы;
  2. Запрещено лакомиться производными запретными продуктами. Например, если под запрет попал виноград, однозначно нельзя лакомиться изюмом, вином, коньяком, виноградными листьями. Если же вам нельзя есть пшеницу, соответственно нельзя хлеб, продукты из злаков, пшеничные хлебцы или отруби;
  3. Исключите из рациона сахар с мёдом, дрожжами, грибами и другими продуктами, которые приводят к брожению в кишечнике;
  4. Нельзя страдать от голода больше, чем 20 минут;
  5. Также не рекомендуется лакомиться фруктами после шести часов вечера.

Если не нарушать описанные запреты, процесс похудения по диете Волкова будет проходить успешно.

Что нельзя есть

  • После получения индивидуального списка разрешённых и запрещённых продуктов, важно обратить внимание на продукты, которые нельзя есть всем.
  • Запрещено лакомиться консервами. Консервы предназначены для выживания, а не для каждодневного употребления. Нельзя есть шпроты, кукурузу, а также соки из пакетов. Лучше всего их готовить самостоятельно и употреблять только свежевыжатые напитки.
  • Под запрет также попали тушеное мясо с рыбой. По своей структуре свежие продукты в процессе тушения превращаются в тушенку. Лучше всего мясо с рыбой готовьте на пару, в духовом шкафу, отваривайте.
  • Запрещено портить желудок грибными и мясными бульонами. Так как в них накапливаются все самые «неинтересные» вещества, содержащиеся в мясе или грибах.
  • Запрещено лакомиться продуктами, пожаренными на масле. Копчености также попали в список запрещенных продуктов, так как они считаются мёртвой едой отрицательно сказывающейся на здоровье человека.
  • Также не следует пить свежее молоко. Оно отрицательно сказывается на пищеварении.

Диета Ковалькова, главного диетолога России

  • Запрещено вместе с едой пить жидкость. Допускается в небольшом количестве только обычная вода или зелёный чай. Другие напитки можно пить только за 20 минут до трапезы, или через час после неё. В противном случае нарушится процесс пищеварения.
  • Не рекомендуется пить алкогольные напитки. В случае, когда вы не можете отказаться от них, допускается распитие вина вместе с фруктовой нарезкой.
  • Не рекомендуется пить газированную минеральную воду. Так как из такого напитка удалили кислород. Вода имеет структуру, для которой важно насытиться кислородом. При попадании газированной воды внутрь человека, она берет кислород из организма. Такое явление вредное для здоровья. Поэтому утолять жажду нужно только негазированной качественной водой.

Что можно есть?

Диетическое питание разрешает готовить блюда из продуктов, которые не вызывают отрицательного воздействия на кровь человека. Рацион составляется доктором на неделю согласно индивидуальным особенностям каждого пациента. Меню обычно состоит из супов, соусов, шашлыка, запеканок или салатов.

Благодаря сытному, вкусному и разнообразному рациону можно сбросить лишний вес и оздоровить организм.

Кушать можно в течение всего дня в любое время. Но важно помнить, что последний приём пищи должен быть не позднее, чем за пару часов до сна.

Как составить меню?

Приготовленная быстрым способом пища легче воспринимается организмом. Чтобы пища хорошо переваривалась, между трапезами должны быть перерывы в два – три часа.

Кушать нужно не из-за того, что уже подошло время, а при ощущении голода.

Рацион должен быть разнообразным. Именно такое питание, по мнению доктора Волкова, позволяет вылечить даже хроническое заболевание.

Перед сном важно делать обливание всего тела прохладной водой. Водные процедуры укрепят иммунитет, благодаря чему организм начнет лучше переваривать пищу.

Что нужно знать о диете доктора Аткинса?

Примерное меню на один день:

  • Позавтракайте тремя отварными яйцами, несколькими фруктами, чаем с долькой лимона;
  • Перекусите овсянкой с добавлением фруктов (100 грамм);
  • Пообедайте рисом (100 грамм) с куриной грудкой (200 грамм) или рыбой, овощным салатом;
  • Пополдничайте творогом с ягодами (200 грамм), чаем с долькой лимона;
  • Поужинайте кефиром (300 миллилитров) с сухариком.

Меню диеты может быть и таким: позавтракайте кашей, чёрным чаем и сладким фруктом. На второй завтрак выпейте 250 миллилитров обезжиренного кефира. Пообедайте отварным мясом, свежими овощами, чёрным или зелёным чаем, яблоком. Перекусите любым фруктом. Поужинайте отварной рыбой со свежим салатом, помидорами и несладким компотом.

Правильный выход из диеты

  1. По завершению диетического питания важно правильно из него выйти, чтобы потерянный вес не вернулся обратно. Согласно убеждениям доктора Волкова, в дальнейшем блюда нужно готовить только из тех продуктов, которые не изменяют формулу крови.
  2. Важно постепенно вводить в рацион новые продукты. При этом также следует следить за тем, чтобы калорийность в сутки не превышала 2000 калорий.

    Именно такой рацион поможет поддерживать форму, хорошо себя чувствовать без набора лишнего веса.

  3. Важно систематически заниматься спортом. Полезными для фигуры будут фитнес-аэробика, пилатес, бассейн, степ-аэробика.
  4. Чтобы улучшить состояние кожи рекомендуется пройти несколько сеансов массажа, обёртываний, пилинга. Рекомендуется время от времени посещать баню или сауну.

  5. По утрам старайтесь бегать и принимать контрастный душ.

Минусы и противопоказания диетического питания по Волкову

Большим минусом диеты является то, что не все люди могут позволить себе пять раз в месяц сдавать кровь на исследование, так как такое удовольствие стоит дорого.

Соблюдать диету Волкова запрещено детям, в период беременности, кормления грудью, пожилым людям.

Также диета противопоказана при острых или хронических процессах, при гормональных изменениях, в период менструации, вовремя лечения и реабилитации после операции, при онкологии.

Теперь вы знаете, что диета Волкова очищает и оздоравливает организм человека. В то же время она позволяет сбросить лишний вес, стать стройнее и привлекательнее. При соблюдении диетического питания важно регулярно посещать врача и контролировать формулу крови.

Источник: https://dietaliya.ru/svoya/dieta-volkova.html

Диета доктора Волкова

диета по волкову

Волковское исследование — штука довольно дорогая, особенно если играть по правилам и повторять анализ раз в 4-5 месяцев (организм все-таки живой, имеет право на всякие изменения). диета по волкову

Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 940 Ккал.

Доктор Волков — врач-терапевт. Уже более 20 лет он работает диетологом. Долгое время специалист изучал процессы, происходящие в организме после употребления пищи. На основе своих заключений он разработал специальную методику похудения, которая и стала известна под названием диета Волкова. Она позволяет худеть без тяжких запретов и изнуряющих физических тренировок.

Требования диеты Волкова

В результате проведенных исследований доктор Волков сделал выводы, что у разных людей наблюдается различная реакция после потребления одной и той же еды. В связи с этим специалист определил, что для составления программы похудения обязательно нужно учитывать особенности организма конкретного человека. С этой целью предлагается сдать специальный анализ крови. После обследования человек получает индивидуальный список, в котором указано, что из еды потреблять можно и полезно именно ему.

Согласно отзывам, многим людям удается скинуть лишний вес, не проходя дорогостоящих исследований, а просто следуя основным правилам методики. Выделим основные из них.

  • Кушать следует только тогда, когда чувствуете голод. Не потребляйте пищу от скуки или за компанию.
  • Употреблять еду можно в любое время суток.
  • Временные интервалы между едой не должны превышать 2-3 часа. Как отмечает Волков, именно столько времени требуется организму, чтобы переварить пищу и в то же время не испытывать чувство острого голода, терпеть который более 20 мин он категорически не рекомендует.
  • Модернизируйте свой рацион таким образом, чтобы в нем было побольше белковой и поменьше углеводной продукции (от быстрых углеводов лучше вообще отказаться). Необходимо минимизировать и количество вредных калорийных жиров.
  • Каждый кусок пищи нужно тщательно пережевывать (не менее 30 раз).
  • Старайтесь не жарить еду, а употреблять в сыром виде или после неагрессивной термообработки. В приоритете — варка, готовка на пару, запекание с помощью гриля.
  • Нельзя пить газированную воду.
  • Следует отказаться от употребления молока животных. По мнению Волкова, человеческий организм не имеет правильной среды для полноценного переваривания молочной продукции, так как она создана для вскармливания детенышей зверей. Если человек будет употреблять молоко, могут появиться проблемы и со здоровьем и с фигурой (в связи с приобретением лишних килограммов).
  • Чтобы похудеть, нужно рассчитать свою норму калорий. Для этого вычислите, сколько единиц необходимо для того, чтобы поддерживать существующий вес, и отнимите от полученного числа 200-300. Это поможет худеть плавно, не приводя организм в стрессовое состояние.
  • Лучше всего не пить непосредственно во время еды, ограничив потребление любой жидкости получасами до и после еды.
  • Никакие фрукты не стоит позволять себе позже 18 часов вечера. Это может существенно затормозить процесс похудения или даже добавить вашему телу новые лишние килограммы.
  • Просто ядом для организма Волков считает любые бульоны и различные блюда, приготовленные на их основе.
  • Ваш ежедневный рацион должен быть разнообразным по набору продуктов, однако рекомендовано придерживаться основных принципов раздельного питания и не смешивать одновременно во время еды мясо/рыбу и крупы.
  • От алкогольсодержащих напитков лучше отказаться или свести их присутствие в вашей жизни к минимальному количеству.
  • Энергетически мертвой едой Волков называет различные соления, копчености, консервацию и советует их исключить из рациона.
  • Перед сном следует закаливаться, обливаясь холодной водой.
  • Рекомендованы физические нагрузки. Найдите время для, хотя бы, элементарной зарядки, и скоро ваше тело разительно преобразится. И вообще, образ жизни должен быть активным.
  • Каждое утро нужно начинать с приема воды, и только через 20-30 минут завтракать.
  • Ежедневно следует выпивать до 2 л чистой воды.
  • Старайтесь основывать рацион на экологически чистой продукции.
  • Откажитесь от фастфуда и калорийных сладостей, а также от любой пищи и напитков, в составе которых есть сахар.
  • После каждой еды обращайте внимание на то, как чувствуете себя. Если ощущаете дискомфорт или какие-то неприятные процессы внутри, это организм сигналит о том, что пища вам не подходит. Воздерживайтесь от такого рода еды.
  • Старайтесь кушать побольше полезных продуктов. Помимо белков (нежирного мяса, рыбы, морепродуктов, творога) в рационе найдите место для овощей, фруктов, ягод, зелени, круп, растительного масла в небольшом количестве, цельнозернового хлеба. Из напитков в приоритете зеленый чай без подсластителей.

Справедливости ради стоит отметить, что сам доктор Волков настоятельно рекомендует худеть только после прохождения обследования и выяснения индивидуальных особенностей вашего организма. Тогда он гарантирует результативное похудение с пользой для здоровья.

Продолжать диету Волкова, если хорошо себя чувствуете, можно, пока не достигнете желаемой физической формы. После этого можно плавно повысить калорийность и чуть чаще позволять себе любимые продукты, которые в методике не рекомендованы. Но старайтесь не переедать и питаться дробно.

Сам же доктор рекомендует в будущем вводить в меню только те продукты, которые не меняют формулу крови. Иначе организму можно существенно навредить в связи с возникающими процессами гниения, брожения и тому подобными неприятностями. Но выяснить это можно, опять-таки, лишь после прохождения специального исследования кровяного состава.

Примерный рацион диеты Волкова на неделю

Понедельник Завтрак: каша или мюсли без сахара и горсть любимых сухофруктов. Перекус: запеканка из обезжиренного творога и апельсинов. Обед: запеченная рыба и капустно-огуречный салат, немного сбрызнутый растительным маслом. Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварное мясо с зеленью и шинкованная белокочанная капуста.

Вторник Завтрак: пшенная каша с добавлением небольшого количества изюма. Перекус: салатик из любимых фруктов, заправленный домашним йогуртом. Обед: порция риса (лучше коричневого); кусочек отварной курицы и свежий огурец. Полдник: цельнозерновой хлебец с кусочком маложирного сыра; полстакана кефира.

Ужин: нежирная запеченная рыба с порцией любимых печеных или тушеных овощей.

Среда Завтрак: порция овсянки или несладких мюслей с кусочками яблока и чайной ложкой меда. Перекус: стакан кефира. Обед: твердые макароны; салатик из огурцов, томатов и нескольких капель растительного масла. Полдник: свежее или запеченное яблоко.

Ужин: отварное мясо и свежий огурчик.

Четверг Завтрак: пшенная каша, заправленная небольшим количеством натурального меда. Перекус: несколько отварных картофелин с зеленью. Обед: запеченная рыба и овощное рагу. Полдник: небольшое яблочко.

Ужин: паровые котлеты из постного мяса и помидорно-огуречный салат с добавлением растительного масла и различной зелени.

Пятница Завтрак: ячневая каша, сдобренная сухофруктами. Перекус: яблоко. Обед: отварное мясо и запеченные баклажаны. Полдник: творожная запеканка с фруктами или сухофруктами.

Ужин: запеченная с овощами нежирная рыба.

Суббота Завтрак: порция несладких мюслей с добавлением нескольких кусочков банана. Перекус: цельнозерновой хлебец с нежирным фруктовым джемом или вареньем. Обед: нежирный творог с перетертым яблоком и различными ягодами. Полдник: апельсин или несколько мандарин.

Ужин: вареное или печеное мясо и свежий помидор.

Воскресенье Завтрак: яичница из двух яиц с кусочком сыра и зеленью. Перекус: нежирный творог с ломтиками яблока и апельсина. Обед: гречка и капустно-огуречный салат, заправленный свежевыжатым лимонным соком. Полдник: стакан цитрусового сока.

Ужин: рагу из нежирного мяса и овощей.

Противопоказания диеты Волкова

  • Нельзя начинать жить по правилам диеты, предлагаемой доктором Волковым, при беременности, кормлении грудью, климактерических расстройствах.
  • Противопоказаниями также являются: преклонный, детский, подростковый возраст; оперативное вмешательство, при котором выполнялась трансплантация какого-либо органа; нарушения работы гормональной системы; онкологические заболевания; обострения хронических заболеваний; любые заболевания, при которых испытываете недомогание.
  • Очень желательно перед стартом диеты проконсультироваться с квалифицированным специалистом, чтобы реально оценить состояние своего организма.

Достоинства диеты Волкова

Среди главных преимуществ диеты Волкова стоит выделить:

  • результативность методики,
  • запрет на сравнительно небольшое количество продуктов,
  • вольность в выборе меню,
  • улучшение самочувствия,
  • общий эффект оздоровления организма,
  • отсутствие острого ощущения голода.

Недостатки диеты Волкова

  1. К недостаткам методики Волкова, при соблюдении всех ее правил, стоит отнести необходимость сдачи недешевого анализа крови. Делать это, кстати, нужно не единожды (особенно если у вас имеется ощутимый лишний вес), а примерно каждые 4-5 месяцев.
  2. Далеко не все доктора и диетологи поддерживают некоторые утверждения автора методики.

    В частности, они не согласны с необходимостью отказа от молока, утверждая, что этот продукт является источником множества полезных веществ, помогающих правильно функционировать организму. Молоко улучшает работу печени, почек, сердца, снабжает нас кальцием, полезным для здоровья и крепости костной структуры.

  3. Еще разногласия вызывает предложение Волкова отказаться от бульонов. Многие специалисты в области диетологии, наоборот, отмечают, что жидкую пищу необходимо кушать для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, и при полном отказе от нее могут возникнуть проблемы.
  4. Если решитесь худеть по диете Волкова, будьте готовы к тому, что нужно пересмотреть режим питания кардинальным образом. Причем, сделать это придется на очень долгий период, а то и навсегда.

Повторное проведение диеты Волкова

Придерживаться такой диеты, если вас не беспокоит состояние организма и устраивает процесс снижения веса, можете сколько угодно, пока не достигнете своего идеала.

← Диета Ксении Бородиной

Диета Воловичевой Инны (из Дома 2) →

Источник: https://fitnk.ru/diet/diet-volkova.html

Диетолог Анатолий Волков о вреде взвешивания, подсчёте калорий и привычке есть сладкое

диета по волкову

В рубрике «Что нового?» The Village говорит с людьми, которые знают лучше других, что происходит в разных сферах: в образовании, на рынке труда и недвижимости, в культуре и личной жизни горожан. В этом выпуске корреспондент The Village Александра Шевелева поговорила со знаменитым московским диетологом Анатолием Волковым о том, что есть, чтобы не было мучительно стыдно. 

— Наверняка к вам приходят женщины и говорят: я хочу похудеть к лету на пять килограммов, что мне делать? Что вы им отвечаете?

— Сначала я с ними разговариваю. У лишнего веса есть причина, и она важна, потому что имеет отношение к здоровью, а не к цифре на весах. Причина — это перегрузка внутренней среды, её содержимое укладывается в подкожный жир, чтобы не отравлять кровь. 

— Женщины худеют быстрее, чем мужчины, или наоборот?

— По-разному. Это зависит от того, с какого веса человек худеет: с 250 килограммов до 90 похудеет за год, с 85 до 75 килограммов похудеет за полгода, но будет худеть медленно. Если добавить к этому достаточные физические нагрузки, вес может прибавиться, а объёмы уйти. Взвешивание — самое бессмысленное действие. Если вы худы, но встать с постели не можете, то ваше похудение не имеет отношения к здоровью.

— Что плохого в весах?

— Ваши весы показывают килограмм — это килограмм сала или килограмм мяса? Что вы взвесили, когда посмотрели на весы? Взвешивание имеет смысл только тогда, когда его объект по всему объёму имеет одинаковую плотность. Если бы толстые люди были из жира, их нельзя было бы утопить. У них в организме лежит мусор, белок, отходы метаболизма. Вот в чём проблема. Все борются с жиром, а жир нам нужен.

— Кого ни спросишь, у всех появились свои теории правильного питания. С чем это связано?

— Я думаю, что это вытеснение каких-то проблем. Вместо того чтобы заниматься собой, люди занимаются едой, всякими ведическими кулинариями, что очень смешно, потому что наш климат для ведической кулинарии совершенно не предназначен.

— Вы имеете в виду аюрведическую теорию разделения людей на типы? Вата, питта, капха? У нас она не работает?

— У нас температура воздуха всегда ниже, чем температура тела, а в Индии практически всегда такая же или выше.

— То есть аюрведическая теория нам не подходит?

— Она вообще никому не подходит. Кроме того, делить людей даже на десять типов — задача малоблагодарная. Проще заниматься с каждым индивидуально. И тогда вы точно понимаете, с кем имеете дело, а он осознаёт, что ему надо, а что не надо. 

Подсчёт калорий — это
абсолютный миф, который существует, чтобы ограничить выбор

— То есть получается, что универсальных советов для всех не существует?

— Ну почему? Не есть всякую гадость.

— Вы советуете изменить питьевой режим?

— Проблема значительно шире, чем питьевой или пищевой режим. То, чем я занимаюсь, не совсем диетология, потому что сегодняшний способ обсуждения диетичности продуктов не имеет отношения к человеку, он имеет отношение к продуктам. Вход в организм — это прерогатива самого организма, он сам определяет, что ему надо, а что нет, поэтому обсуждать свойства продуктов бессмысленно.

— Имеет ли смысл считать калории?

— Это совершенно бессмысленно. Калорийность пищи определяется сжиганием ста граммов продукта, потом считается количество выделенного тепла. В организме таких процессов нет.

У нас температура в кишечнике, условно, 38 градусов, при такой температуре ничего не горит. Подсчёт калорий — это абсолютный миф, который существует, чтобы ограничить выбор: у вас есть столько-то калорий, и больше вам не надо.

К тому же мы все разные, поэтому продукт одному крайне полезный второго может убить наповал, например анафилактическим шоком.

Источник: https://www.the-village.ru/village/people/city-news/142513-chto_novogo_dietolog_interview

Принципы диеты доктора Волкова

Основное правило диеты Волкова очень простое. Нужно есть только те продукты, которые нормально «принимает» ваш организм, и исключить те, которые вам, конкретно вам, противопоказаны.

Списки разрешенных и запрещенных продуктов для каждого человека индивидуальны и разрабатываются на основе специального и отнюдь не дешевого анализа крови, сделать который можно в их клинике. Причем результаты зачастую оказываются поистине пародоксальными.

Так, некоторые пациенты доктора Волкова в короткий срок сбрасывали десятки килограммов после того, как сделали основой своего рациона жирную свинину или баранину, а исключили из него огурцы и апельсины.

Конечно, такой парадокс скорее исключение из правил, но исключение, лишь подчеркивающее то, что каждый из нас — неповторимая индивидуальность, и нельзя всех стричь под одну гребенку.

Кстати, как говорит сам доктор Волков, в первом приближении определить список нежелательных продуктов можно и не прибегая к дорогостоящим анализам. Надо просто внимательно прислушиваться к сигналам, которые дает вам ваш организм.

Например, не стоит кушать продукты, которые вам не нравятся, а тем более те, после употребления которых вы замечали какие-то неприятные последствия: тошноту, изжогу, головную боль, не говоря уж об аллергических реакциях.

По наблюдениям врачей клиники доктора Волкова, их пациенты, увидев «красный» список запрещенных продуктов, вспоминают, что действительно замечали какие-то неприятные реакции организма на почти все продукты из этого списка, либо просто не любят их и стараются не употреблять.

Кстати, похудение — отнюдь не главный результат перехода на индивидуальное, правильное именно для вас питание. В первую очередь, существенно улучшается здоровье, многие пациенты избавляются от годами мучивших их хронических заболеваний (или, по крайней мере, существенно облегчается течение этих болезней). Ну а похудение, как говорит сам Анатолий Викторович, — уже побочный результат этого процесса.

Кроме составления индивидуального рациона, доктор Волков рекомендует придерживаться в питании и в образе жизни следующих принципов:

  • Сводить к минимуму термообработку продуктов. Причем самым вредным доктор Волков считает даже не жарку, а длительное тушение.
  • Кушать тогда, когда вы действительно захотели есть. Чтобы отделить истинное чувство голода от мнимого, можно при первых признаках разыгравшегося аппетита выпить стакан воды. Если через полчаса после этого вам еще хочется есть, значит, вы действительно голодны, и пришло время покушать.
  • Интервалы между приемами пищи можно устанавливать индивидуально, в соответствии со своими предпочтениями, но они должны быть не менее двух (а если ели какую-то тяжелую, долго переваривающуюся пищу, например мясо — трех) часов. И не надо вводить никаких жестких ограничения, типа не есть после 18:00 и т.п. Почувствовали истинный голод в 2 часа ночи — покушайте. Но, конечно, не переедайте.
  • Питаться надо как можно разнообразнее, естественно, в пределах «зеленого» списка рекомендованных продуктов. Как правило, он бывает достаточно обширен и позволяет составить полноценное и разнообразное меню. Очень редкие исключения, когда «зеленый» список оказывается мал и ограничен, встречаются лишь при некоторых достаточно тяжелых заболеваниях.
  • Необходимо долго и тщательно пережевывать каждый кусочек пищи.
  • По возможности надо исключить из рациона консервы и копчености. Никаких преимуществ по сравнению со свежими продуктами, кроме длительного срока хранения, у них нет, и придуманы они были исключительно для того, чтобы не умереть от голода там, где нет возможности найти нормальную еду. Например, в каких-то дальних экспедициях. Делать же их повседневной пищей нельзя ни в коем случае. Причем относится это не только к мясной тушенке или кильке в томате, но и к любым «банкам»: консервированным кукурузе и зеленому горошку, оливкам и маринованным огурчикам, и даже к пакетированным сокам.
  • Не стоит пить во время еды. Разве что совсем немного простой воды или зеленого чая. Любые другие напитки можно употреблять с интервалом как минимум полчаса до или после еды. Категорически не рекомендуются любые газированные напитки.
  • И. наконец, надо вести активный образ жизни, больше двигаться, заниматься посильным спортом или физическим трудом, хотя бы раз в день обливаться холодной водой.

Мое скромное мнение

Программа оздоровления и похудения, предлагаемая доктором Волковым, мне лично кажется очень интересной, а его аргументы — достаточно убедительными. Единственное, что ну совсем не радует — это расценки в его клинике;).

Хотя можно, конечно, пользуясь его же рекомендациями, попытаться самостоятельно определить свои «зеленый» и «красный» списки продуктов.

Конечно, на такую точность, которую дает лабораторный анализ, в этом случае рассчитывать не приходится, но, внимательно прислушиваясь к сигналам своего организма, можно по крайней мере вычислить и исключить некоторые явно вредные именно для вас продукты.

А следуя остальным его рекомендациям, вполне соответствующим общим принципам правильного, здорового питания, можно рассчитывать как на заметное похудение, так и на реальное укрепление здоровья.

Источник: https://www.best-diet.ru/diet/254-dieta-doktora-volkova

Диета Волкова на 7 дней: правила, меню и противопоказания

диета по волкову

В результате проведенных исследований доктор Волков сделал выводы, что у разных людей наблюдается различная реакция после потребления одной и той же еды. В связи с этим специалист определил, что для составления программы похудения обязательно нужно учитывать особенности организма конкретного человека.

С этой целью предлагается сдать специальный анализ крови. После обследования человек получает индивидуальный список, в котором указано, что из еды потреблять можно и полезно именно ему.

Согласно отзывам, многим людям удается скинуть лишний вес, не проходя дорогостоящих исследований, а просто следуя основным правилам методики. Выделим основные из них.

Доктором было установлено, что каждый человек по-разному реагирует на определенные продукты, то есть реакция организма всегда отличается. Специалист определил, что составлять диетическое меню следует исходя из особенностей организма конкретного человека.

Потому очень важно первоначально сдать анализ крови, и только исходя из результата, можно составлять список, в который будут включены разрешенные продукты, на основе которых следует строить рацион питания.

Многие люди, испробовавшие на себе данную методику, утверждают, что для соблюдения диеты не придется проходить дорогостоящие исследования. Просто нужно придерживаться правил методики и удастся всего за семь дней сбросить лишний вес (до 5 килограмм).

Правила питания во время диеты Волкова

Доктор Волков уже в течении 15 лет специализируется на диетологии. В течении всего этого времени он неустанно утверждает, что современное общество крайне неправильно питается.

Чтобы наглядно проиллюстрировать сложившуюся ситуацию, он часто приводит простой пример. Доктор предлагает взять большую стеклянную миску и поместить в нее соленый огурец, немного слабосоленой семги, осетринки горячего копчения, «Шубу», салат из свеклы и чеснока, порцию баранины под майонезом, отварную картошку, сливочный тортик, парочку шоколадных конфет, стакан апельсинового сока, пару рюмок водки и чашку чая.

Теперь все это надо тщательно перемешать. Ну что, захотелось бы вам отведать такое блюдо? Наверное, вряд ли.

А ведь это стандартная вариация содержимого нашего желудка после любого праздничного застолья.

Существует пища, которая способна давать организму что-то полезное, и существует та, которая лишь отбирает у него часть энергии и возможностей. То, что еда обеспечивает нас необходимыми силами и дает возможность всем внутренним органам нормально выполнять свои функции — неоспоримый факт.

Однако все эти процессы в обязательном порядке будут отражаться на составе нашей крови. Таким образом, кровеносная система выступает чем-то вроде шпиона за всеми реакциями, происходящими в организме любого человека.

Предложен примерный рацион питания, рассчитанный на 7 дней. За этот период времени можно избавиться от большого количества килограмм.

Преимущества и недостатки диеты

Главным преимуществом методики Волкова является ее эффективность, а также отсутствие острого ощущения голода, благодаря тому, что можно составлять рацион на основе любимых продуктов. К тому же методика имеет минимум запретов на некоторые продукты.

Во время диеты не испытывается слабость, вялость, перепады настроения. Помимо этого улучшается самочувствие и можно получить общий эффект оздоровления организма.

Худеющий может самостоятельно составлять меню на основе рекомендованных продуктов.

Диета Волкова: меню для похудения, рецепты и отзывы

диета по волкову

Анатолий Волков – профессиональный диетолог, разработавший уникальную и безопасную систему питания, позволяющую избавиться от лишнего веса.

Она основывается на соблюдении определенных принципов, благодаря которым не только уходят килограммы, но и улучшается пищеварение.

Диета Волкова: суть и особенности

Основная суть методики заключается в соблюдении раздельного питания и изменении отношения к приемам пищи. Чаще всего люди воспринимают еду как возможность утолить голод, но профессор утверждает, что это неправильно: продукты должны приносить организму пользу и поддерживать нормальное функционирование всех органов и систем.

Эффективность такого подхода имеет научные объяснения: как известно, здоровье человека по большей части зависит именно от того, что он ест, и если он будет употреблять в один прием пищи несовместимые продукты, нарушаются процессы пищеварения.

Диета Волкова: польза или вред

Стоит отметить, что раздельное питание стало популярным очень давно благодаря двум докторам – Хэю и Шелтону. Несколько лет назад российский профессор лишь внес в него свои коррективы – регулярную сдачу крови и занятия спортом в обязательном порядке, — и сейчас польза диеты Волкова неоспорима:

  • Улучшаются процессы пищеварения, предотвращается брожение;
  • Укрепляется иммунная система;
  • Вырабатывается привычка правильно питаться;
  • Уходит лишний вес.

Вред от такой диеты можно получить лишь в том случае, если ее будут использовать те, кому она противопоказана: беременные, дети и пожилые, больные тяжелыми острыми или хроническими заболеваниями, проводящие лечение препаратами. Также на ней нельзя сидеть во время кормления грудью и в послеоперационный период.

Плюсы и минусы

Проводя сравнение с другими методиками питания, стоит выделить основные достоинства диеты Волкова:

  • Ее легко выдержать;
  • В ее меню присутствуют самые простые и полезные продукты;
  • В ней нет слишком строгих ограничений;
  • Она помогает убрать лишний вес и одновременно наладить пищеварение.

К недостаткам такой методики многие относят то, что во время ее соблюдения нужно 4-5 раз в месяц сдавать кровь, как это рекомендует автор. Столь частое посещение клиник влечет затраты, что бывает весьма накладно.

Сколько можно сбросить на диете Волкова

Ответить на этот вопрос с точностью нельзя, т.к. количество сброшенных килограммов зависит от образа жизни и индивидуальных особенностей организма человека, сидящего на этой диете.

  • В среднем, за месяц уходит до 5 кг: это не слишком много, ведь методика в первую очередь рассчитана на безопасное похудение без резких скачков веса.

Свое меню можно составлять практически из любых продуктов, за исключением следующих:

  • Консервы: автор рекомендует употреблять только свежую и полезную пищу;
  • Тушеную рыбу и мясо;
  • Мясные и куриные бульоны;
  • Жареные на масле блюда, копчености, молоко, газированную воду, сладости, сахар и мед.

Меню и рецепты для похудения

Правила питания

  • Готовить еду можно только на пару, тушить или варить. Жарить запрещено;
  • Мясо и рыба должны быть нежирных сортов, т.к. жирная пища под запретом;
  • Нельзя питаться однообразно: в меню должны присутствовать самые разные полезные блюда;
  • В одном приеме пищи нельзя совмещать белки и углеводы;
  • Каждый день нужно выпивать от 2 до 3 л негазированной воды;
  • Стоит отказаться от вредных привычек и алкоголя, начать заниматься спортом, а перед сном для укрепления иммунной системы обязательно принимать контрастный душ.

Меню на день

Примерное меню классической диеты Волкова выглядит так:

  • Завтракаем фруктовым салатом и несладким чаем;
  • На ланч съедаем 100 г овсяной каши, сваренной на воде;
  • Обедаем паровым рисом и овощным салатом;
  • Полдничаем творожной запеканкой;
  • Ужинаем 250 г 1%-ного кефира.

Рецепты для диеты

Рецепт фруктового салата

  • Очищаем от кожуры банан, апельсин и грушу, режем на кусочки фрукты;
  • Перемешиваем и поливаем нежирным йогуртом.

Рецепт парового риса

  • Тщательно промываем рис под водой до тех пор, пока не смоются излишки крахмала;
  • Выкладываем рис на противень, солим;
  • Готовим в пароварке 60 минут, перед подачей поливаем оливковым маслом и посыпаем зеленью.

Рецепт творожной запеканки

  • Взбиваем творог с нежирным кефиром, вымешиваем;
  • Добавляем к смеси сырые яйца и измельченные яблоки;
  • Выпекаем в форме полчаса.

Отзывы и результаты похудения

Как утверждает автор, для похудения самое главное – наладить свое питание и соблюдать все правила его методики, ведь только при таких условиях получится добиться положительных результатов диеты Волкова:

  • Снизить вес;
  • Нормализовать работу органов пищеварения;
  • Улучшить самочувствие.

Выходить из диеты необязательно, ведь она рассчитана на долгое применение и ее можно придерживаться всю жизнь. Если же хочется вернуться к привычному питанию, стоит учитывать, что вместе с этим может начать увеличиваться вес. Чтобы этого избежать, нужно ограничить в своем рационе жирную, сладкую и любую другую калорийную пищу.

Отзывы наших читательниц

Яна, 27 лет:

«Сижу на этой диете уже третий месяц и очень рада, что узнала о ней. За все время ушло порядка 11 кг, но я не только изменила свое питание, но и начала заниматься в тренажерном зале»

Олеся, 38 лет:

«Я не люблю всякие диеты, поэтому методика Волкова подошла мне лучше всего, ведь по сути она является системой правильного питания и в ней нет слишком строгих запретов. Использую ее уже почти полгода и собираюсь так питаться всю жизнь, т.к. заметила, что на ней чувствую себя гораздо лучше»

Татьяна, 43 года:

«Пусть и уходят килограммы на диете Волкова не слишком быстро (скинула всего 7 кг за 3 месяца), зато переносится она действительно легко. Пожалуй, посижу на ней еще некоторое время, ведь на других диетах мне продержаться было гораздо сложнее».

Источник: http://happy-womens.com/dieta-volkova.html

Диета Волкова — Мое Здоровье

диета по волкову

Диета Волкова

Разработанная московским врачом-диетологом Волковым, система диетического питания, приносит довольно ощутимые результаты, как в вопросах похудения, так и для оздоровления организма. В чем же заключается данная методика и за счет чего вы можете потерять 5 кг за неделю, давайте разбираться.

Особенности питания и рекомендации к диете

Разработанная Волковым система – это комплекс, основа которого – потребление белковой пищи и сведение к минимуму употребление продуктов, которые содержат углеводы. Диета способствует очищению и оздоровлению организма. В строгом понимании – это не диета для похудения, хотя и в том плане результат впечатляет.

Особенности питания заключаются в том, что необходимо индивидуально подобрать вам те продукты, которые «любит» ваш организм. Для этого проводятся довольно сложные (и дорогие) анализы крови на пищевую непереносимость. Кровь «сигнализирует» о том, какие продукты для вашего организма необходимы, а какие принесут только вред.

Правила диеты

Кроме выбора продуктов, доктор Волков рекомендует придерживаться следующих правил:

  • Готовьте правильно. Сведите к минимуму термообработку. Кстати Анатолий Викторович, самой вредной пищей считает ту, что долго тушилась.
  • Раздельное питание. Нельзя вместе употреблять белковую и углеводную пищу.
  • Определите, действительно ли вы голодны. Испытав желание поесть, выпейте воду (стакан) и если через полчаса желание никуда не делось – пора садится за стол.
  • Установите интервалы приема пищи. Есть нужно с достаточными перерывами, чтобы организм мог спокойно переварить ранее полученную пищу. Это составляет 2-3 часа.
  • Не вводим никаких жестких временных ограничений. Хотите в час ночи перекусить – ешьте, но так чтобы утолить голод, а не мучиться кошмарами.
  • Разнообразное питание. Вы сами увидите, что ваш зеленый список не такой и маленький, составляйте полноценное, разнообразное меню.
  • Вода. В день необходимо выпить не меньше 3 литров.
  • Едим медленно, пищу необходимо тщательно пережевывать. Пить во время еды нежелательно, но если очень хочется, это должна быть чистая вода или чай (зеленый).
  • Активный образ жизни + холодное обливание хотя бы раз в день.

Изменение пищевых привычек, исключение продуктов, приносящих вред организму – путь к выздоровлению без лекарств.

Методика Волкова исключает голодание, прием медпрепаратов или БАДов, строгий подсчет калорий. Самое эффективное лекарство – вкусная и правильная еда!

Достоинства и недостатки диеты Волкова

Как любая другая система питания, методика Волкова имеет, как и своих яростных сторонников, так и противников. Безусловными преимуществами ее являются:

  • индивидуальный подход к каждому клиенту;
  • происходит активная очистка организма и разгрузка суставов;
  • эффективность;
  • отсутствие чувства голода;
  • свобода выбора и разнообразие меню.

Противники методики называют ее противоречивой. Так Волков категорически запрещает бульоны и молоко, а многие диетологи настаивают на их употреблении в период диеты. Обливание перед сном (кстати, это можно делать и утром), также вызывает массу критики, ведь могут возникнуть проблемы с засыпанием. Да и, если честно, выпить в день 3 литра воды для многих весьма проблематично.

Основным недостатком этой диеты является ее стоимость. При значительном весе вам необходимо будет периодически (через каждые 4-5 месяца) сдавать кровь на анализ. А стоимость его (это только первичный) в районе 300$. Да и не факт (если вы не обратились непосредственно в клинику), что вам его сделают по месту жительства. А еще надо найти диетолога, который будет с вами заниматься.

Что можно, а что нельзя употреблять во время диеты

Конечно, не у всех есть возможность посещать клинику Волкова (г. Москва ул. Архитектора Власова 6), но не отчаивайтесь. Список продуктов можно составить и самостоятельно, стоит внимательно прислушаться к своему организму:

  • исключите из рациона то, что вам просто не нравится;
  • неприемлемы продукты, на которые у вас аллергия.

Это будет ваш красный список, в зеленый внесите то, что вы любите. Точности это не даст, но во многих городах сейчас есть специалисты, работающие по этой системе и лаборатории, где можно сделать анализ.

Программа питания разрабатывается строго индивидуально и корректируется по полученным результатам анализов. Но есть список продуктов, употреблять которые запрещено всем. В него входят:

  • тушеные продукты. В процессе такой термообработки разрушается сама структура продукта;
  • любые консервы, включая соки;
  • ничего не жарить на растительном масле: нерафинированное – горит, а рафинированное вообще бесполезный для организма продукт;
  • исключить из питания бульоны – они собирают в себя все канцерогены и вредные вещества;
  • молоко;
  • копчености;
  • газированные напитки.

Продукты, которые рекомендуется употреблять подбираются индивидуально. Но практически всем подходят:

  • зеленый чай;
  • несладкие компоты;
  • яйца и творог;
  • отварное, нежирное мясо;
  • рыба, приготовленная на пару.

В основу методики положена система раздельного питания Шелтона. По ней все продукты делятся на 6 групп:

  • молочные продукты;
  • мясо и рыба;
  • бобовые и все овощи;
  • все виды фруктов и орехи;
  • арбуз;
  • дыня.

Когда мы говорим о выборе продуктов, имеется в виду, что все они должны быть натуральными и экологически чистыми.

Соблазнительность системы Волкова в том, что индивидуально назначенный доктор-консультант поможет в разработке меню на неделю, и по мере необходимости его подкорректирует.

Меню на неделю

Рацион диеты носит скорее ознакомительный характер, ведь бывали парадоксальные случаи, когда пациент худел, употребляя при этом жирную свинину.

Примерное меню выглядит следующим образом:

Понедельник

1 прием пищи: любая каша, смесь мюсли (без сахара) и 100 г сухофруктов.

2 завтрак: запеканка творожная, творог необходимо брать обезжиренный, вместо сахара положите апельсин.

На обед: рыба на пару или запеченная с салатом из капусты и огурца.

На полдник выпейте стакан кефира.

Ужин: мясо (отварное), зелень, капуста.

Вторник

Завтрак: каша (можно пшеничная) с изюмом.

2-й завтрак: фруктовый салат с нежирным йогуртом.

Обед: коричневый рис, филе курицы, огурец.

Перекус: хлебец (цельнозерновой), кусочек твердого сыра, кефир.

На ужин: рыба, запеченная с овощами.

Среда

1 прием пищи: овсянка с яблоком и медом.

2 прием: кефир.

Обед: макароны (только твердых сортов), салат из помидоров и огурцов.

4 прием: запеченное яблоко.

Ужин: мясо отварное со свежим огурцом.

Четверг

Завтрак: каша (мюсли) с медом.

2 прием пищи: пару картошек (отварных) с зеленью.

На обед: рыба на пару с овощным рагу.

Полдник: сырое яблоко средних размеров.

Ужин: котлеты на пару с салатом из зелени и свежих овощей.

Пятница

На завтрак: каша (для разнообразия можно взять ячневую) с добавлением горсти сухофруктов.

2 завтрак: кефир или яблоко.

Обед: запеченный баклажан с отварным мясом.

Перекус: запеканка из творога и фруктов.

Ужин: рыба с овощами.

Суббота

Завтрак: пол банана и мюсли.

2 прием пищи: хлебец с джемом.

3 прием пищи: перетертый до однородной массы с ягодами и фруктами творог.

4 прием: цитрусовые (немного).

5 прием: мясо запеченное или отварное со свежим помидором.

Воскресенье

Завтрак: 2 жареных или отварных яйца с добавлением сыра и зелени.

2 завтрак: 100 г творога с кусочками апельсина.

Обед: гречневая каша со свежим салатом.

Перекус: стакан свежевыжатого сока (лучше апельсинового).

Ужин: рагу мясоовощное.

Если во время диеты вас ничего не беспокоит, все устраивает – придерживаться ее можно хоть всю жизнь.

Возьмите на вооружение слова Чехова: «Встав из-за стола голодным – вы не наелись, встав, наевшись – вы переели, если встаете, переев — вы отравились!»

Как правильно выходить из диеты

Если вы достигли желаемого веса, а дальше сидеть на таком питании вам не комфортно, выходите из диеты правильно. Вот несколько основных советов от доктора Волкова:

  • новые продукты добавляйте постепенно и в небольших количествах;
  • не используйте те из них, что (как показали анализы) меняют вашу формулу крови;
  • употребляйте за сутки не более 2 тыс. ккал;
  • занимайтесь спортом;
  • позаботьтесь о состоянии кожи, ведь после похудения она может обвиснуть;
  • продолжайте принимать контрастный душ.

Выход происходит на протяжении 2-3 недель.

Противопоказания

Хотя диета и оказывает на организм положительное влияние, есть категория граждан, которым такая система питания противопоказана:

  • беременные (см. диета при беременности) и кормящие матери (см. диета для кормящей матери);
  • подростки (см. диета для подростков) и пожилые граждане;
  • пациенты с острыми или хроническими формами заболеваний ЖКТ;
  • после перенесенной трансплантации;
  • в послеоперационный период;
  • онкологические больные;
  • женщины в период менопаузы и во время менструального цикла.

Даже противники данной методики признают, что она эффективна и безопасна. Подробней о методике вы можете узнать, посмотрев видео: метод доктора Волкова – логика здоровья. Доктор доходчиво объясняет, как работает методика.

Худейте безопасно, не мучая себя изнуряющим чувством голода, тем более, что, придерживаясь данной системы питания, вы не только скинете лишние килограммы, но и будете чувствовать себя намного лучше.

Источник: https://amhealh.ru/dieta-volkova.html

Анатолий волков диетолог как питаться

диета по волкову

анатолий волков диетолог как питаться

Современный мир – это множество вкусовых соблазнов. В своем стремлении угодить клиентам и накормить их (мы бы даже сказали – закормить) представители пищевой промышленности готовы на все. К сожалению, количество и качество чаще всего несоизмеримы.

Таким образом, это разнообразие, представленное на прилавках магазинов и в меню ресторанов, смешение национальных кухонь делает из многих людей чревоугодников и доводит до крайностей – ожирения, сахарного диабета, заболеваний печени и почек и т.д.

Мы забыли о том, что такое правильное пищевое поведение, и миллионы людей на планете борются с лишним весом, теряясь в сотнях диет, которых с каждым годом становится все больше.

Но не стоит надеяться, что диета, принесшая пользу кому-то, подойдет и вам. Совсем другое дело, когда человек начинает правильно питаться. Если рациональное питание становится нормой жизни, поддерживать в норме свою фигуру не составит вам труда, а кроме того, улучшиться психическое и физическое состояние.

Московский диетолог Анатолий Волков рассказал, какие привычки стоит приобрести для того, чтобы комфортно чувствовать себя в своем теле и не пошатнуть здоровье.

О калориях

Нас учили: чтобы похудеть, надо считать калории. Анатолий Волков заявляет — это миф, который существует, чтобы ограничить выбор. «Мы все разные, поэтому продукт одному крайне полезный, второго может убить наповал».

Есть лишь один универсальный совет для всех – «не есть всякую гадость», – говорит специалист. – «Попробуйте опираться на две вещи: на то, чего хочет ваш организм, и на то, как вы себя чувствуете, когда последовали его совету».

О системе раздельного питания

Белки и углеводы требуют разных условий пищеварения. Это означает, что эти продукты сочетать не стоит, иначе будут проблемы, например гниение. Сочетание углеводов с сахаром запустит процесс брожения, поэтому очевидно, что сахар, фрукты и овощи нужно разделять. То же самое касается совместного употребления молочных и мясных продуктов.

О воде и напитках

Диетолог советует пить только чистую воду, порядка четырех литров в день. По мнению специалиста, когда человек пьет сок, чай, кофе, организм не понимает, что происходит и затрачивает лишнюю энергию, которую надо восполнить едой.

По словам Анатолия Волкова, голод неотличим от жажды. Если организм просит еды, надо выпить стакан воды. Если вы действительно хотите есть, голод не уйдет, и тогда можно спокойно подкрепиться. А если организм хотел пить, а вы накормили его, через полчаса он вновь потребует воды. Вот так и будете кусочничать целый день, набирая вес и не понимая причины.

«Тяга к сахару — это симптом жажды. Люди, которые пьют достаточно воды, сладкого не хотят», – добавляет диетолог.

Анатолий Волков также не советует пить молоко: «Молоко есть, пока есть грудной младенец и мама». Большинство людей очень плохо переносит молоко.

Китай, Япония и Восточная Азия столкнулись с болезнями, которых не было до того, как их научили пить молоко. Этот продукт плохо сочетается с любой другой едой.

«Коровье молоко предназначено для теленка, оно другое по структуре, чем человеческое, поэтому его нужно разрушать (сквашивать) и только после этого употреблять», – заявляет специалист.

О вреде мучного, пользе жира и режиме дня

Почищенное зерно с удаленным зародышем не имеет никакой пользы, зато хорошо хранится в виде белой муки. Все рафинированные продукты есть вредно, а выпечка вообще к продуктам не относится, потому состоит из рафинированной муки и сахара – это брага. Процесс брожения запускается там, где не хватает кислорода. А где нет кислорода? Где не хватает энергии.

«Если вы хотите заснуть в три часа дня, то ешьте на обед мясо. Если же у вас какой-то другой распорядок дня, то мясо должно быть вашей последней едой», – советует Волков.

Однако мы вынуждены обогревать себя большую часть года, поэтому вегетарианство в чистом виде не очень пригодно для страны с таким суровым климатом. Мясо можно не есть, но жир нужно есть обязательно.

«Рабочая поверхность легких — это жир, мозги — это жир, костный мозг — это жир, половые гормоны — это жир, цветное зрение — это жир, клеточные мембраны — жир, — перечисляет специалист. – Понимаете, чем чревато обезжиривание?».

Об алкоголизме

Диетолог уверен, что здоровому и счастливому человеку алкоголь не нужен, потому что это наркоз. Причина кроется в образе жизни пьющего. Надо выяснить, для чего он это делает, и тогда избавляться от проблемы будет легче.

Подытожим сказанное: ешьте больше овощей и фруктов, в основном налегая именно на овощи. И те, и другие содержат большое количество витаминов, минералов, клетчатки, полезных микроэлементов.

Необходимо каждый день выпивать не менее двух литров чистой воды, не считая чая, кофе и т.д. На завтрак лучше всего есть каши. В идеале – употреблять как можно меньше мучного и сладкого, но не забывать о том, что жир тоже нужен организму.

По теме:  Советы диетологов для похудения женщин

И, конечно же, следует отказаться от спиртного, пряностей и острых приправ.

Источник: http://fitness-for-man.com/anatolij-volkov-dietolog-kak-pitatsya.html

Диета Волкова: правила, меню, список продуктов и противопоказания

диета по волкову

Разработанная московским врачом-диетологом Волковым, система диетического питания, приносит довольно ощутимые результаты, как в вопросах похудения, так и для оздоровления организма. В чем же заключается данная методика и за счет чего вы можете потерять 5 кг за неделю, давайте разбираться.

Диета доктора Волкова — режим питания, требующий максимальной ответственности

диета по волкову

Диета Волкова помогает полным людям уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и любых проблем со стороны желудочно-кишечного тракта. При неправильном питании риск заболеть одной из таких болезней возрастает, что приводит к неприятным последствиям.

Подробное описание

Диета доктора Волкова предусматривает систему полноценного питания, с помощью которой организм может удовлетворить свои потребности в белках, жирах и углеводах без набора лишней массы. Однако для этого худеющему человеку нужно запомнить основные принципы данного режима питания:

  1. Пища не должна проходить длительную термическую обработку, так как она уничтожает все полезные свойства.
  2. Меню и периодичность приема пищи должны подбираться индивидуально с учетом привычек человека, наличия аллергии на те или иные продукты.
  3. Питание обязательно должно быть разнообразным. При употреблении пищи все продукты тщательно и медленно пережевываются.
  4. Запрещено употребление сладостей, хлебобулочных изделий, дрожжей, грибов, меда.
  5. Не желательно терпеть чувство голода более 20 минут. Если оно не уходит, то рекомендуется выпить стакан нежирного кефира.
  6. После 18:00 нельзя питаться фруктами.

Источник: http://ifeelstrong.ru/nutrition/menu/ot-dietologov/dieta-doktora-volkova.html

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Женьшень для похудения
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бепантен от морщин

Закрыть