Кето диета меню

Кето диета для мужчин и женщин: меню и правила, список продуктов

кето диета меню

Соблюдение принципов кетогенной программы питания позволяет достичь внушительных результатов и кардинально преобразить тело.

Кетогенная (или кето) диета основана на низкоуглеводном рационе с умеренным содержанием белков и увеличением количества жиров.

Такой нюанс позволяет не накапливать жировые отложения в процессе употребления пищи, а превращать жир в основной источник энергии для организма. Название диеты обусловлено главным процессом, который происходит во время ее соблюдения.

При уменьшении количества употребляемых углеводов человеческий организм начинает вырабатывать аналог глюкозы — кетоны, в процессе образования которых активно участвует подкожный жир.

Основные принципы

Основной принцип кето диеты заключается в соблюдении определенного соотношения белков, жиров и углеводов в рационе питания.

При составлении меню можно придерживаться нескольких вариантов их пропорций, но главным нюансом является увеличение количества жирных продуктов. Сахар в любом виде исключается из рациона.

Длительность диеты может быть ограничена одной или двумя неделями, но может достигать и нескольких месяцев. Начинать программу похудения рекомендуется с минимальной продолжительности.

Основные принципы программы питания:

  • в рационе должно присутствовать 0% сахара, 5% зеленых овощей, 65% жира и 30% белка (можно придерживаться другой пропорции — 20% белка и 75% жиров);
  • особое внимание следует уделять соблюдению питьевого режима (в сутки организм должен получать не менее двух литров жидкости);
  • голодание должно быть полностью исключено (питание должно осуществляться не менее пяти раз в сутки, рекомендуется употреблять пищу в одно и то же время ежедневно);
  • повысить эффективность программы питания можно за счет регулярных физических нагрузок (достаточно выполнять элементарные упражнения, но делать их надо ежедневно).

Разрешенные и запрещенные продукты

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Кето диета меню на неделю сушка

кето диета меню

кето диета меню на неделю сушка

Кетоновая диета – одна из многочисленных, но в то же время одна из наиболее действующих диет. Она позволяет топить подкожный жир, делая ваше тело более подтянутым, окрашенным рельефом мышц. Данная диета имеет свои особенности и тонкости о которых мы расскажем далее.

И так, что же такое Кетоновая диета. Другое её название – кето диета, от слова кетоз. Кетоз это процесс расщепления жировой клетки вашим организмом с целью затратить этот ресурс в качестве энергии.

Основной особенностью кетоновой диеты является замена главного топлива организма (углеводов), на жиры.

В этом случае, организм начинает перестраивать энергетический обмен нутриентов из пищи и жировых клеток находящихся в подкожном жире.

Иными словами кетоновая диета стимулирует похудению. Основным смыслом является вынужденное перестроение процесса использования телом энергии с одного источника на другой.

С того момента как организм начинает понимать, что дефицит углеводов достиг критической отметки, он сразу переключается на альтернативный источник подпитки (в нашем случае жир) чтобы гарантировать жизнедеятельность организма.

Фазы перестроения тела к кетоновой диете

Стоит правильно понимать, что при переходе на кетоновую диету вашему организму будет необходимо время что бы перестроить все процессы в теле. Т.к. это абсолютно новый для него принцип работы (как смена типа топлива для автомобиля). Длится процесс перестроения в пределах месяца и условно делится на несколько этапов:

В течени и перестроения на кетоновую диету вы можете испытывать лёгкий упадок сил, и небольшую усталость. Не волнуйтесь, это явление временное!

Рацион кетоновой диеты. Меню кетоновой диеты

Главной основой всех действующих диет, в этот список так же попадает и кетоновая диета, это дефицит калорий. Достигать дефицит калорий стоит урезанием углеводной его составляющей. Нужно придерживаться примерного соотношения нутриентов: 2,5 г белка, 1г жира, 1г углеводов на кг веса.

Источник: http://fitnessvopros.com/keto-dieta-menyu-na-nedelyu-sushka.html

Необычная кето диета, которая нравится и мужчинам, и женщинам

кето диета меню

Кето диета (кетоновая) – рацион питания, в котором присутствует только низкоуглеводная пища, белок в умеренном количестве и достаточно много жирных блюд. Похудение таким методом оптимально подойдет тем людям, кто серьезно занимается спортом, но даже если человек просто мечтает избавиться от лишних килограммов, то она поможет ему избежать слабости, апатии и сонливости.

Интересно, что такое диетическое питание разрешено даже при диагностированном сахарном диабете 2 типа, хотя это заболевание является противопоказанием для любого другого ограниченного меню.

Немного о Денисе Борисове

Именно этот профессиональный тренер из Беларуси является автором методики похудения на кето диете. Борисов считает, что подобный рацион питания подходит даже не ведущим слишком активный образ жизни, но хотя бы минимальным спортом (облегченным) заняться придется каждому, кто мечтает избавиться от лишних килограммов. Только так удается добиться и уменьшения объемов тела, и формирования красивой фигуры.

Денис Борисов

Отличительная особенность кето диеты – худеющий не ощущает сильных и острых приступов голода, да и заниматься спортом в тренажерном зале по несколько часов подряд не придется. Особенно популярен рацион среди женщин, хотя есть вариант составления меню и для представителей сильной половины человечества.

Основные принципы диеты

Название диета получила благодаря кетоновым телам, которые образуются в человеческом организме только при определенных условиях. Эти тела – результат липоза, который представляет собой процесс проникновения жировых клеток в кровь. Там они активно используются в качестве источника энергии, так как с едой в организм поступает слишком малое количество углеводов.

Основной принцип кето диеты – создать дефицит калорий за счет ограничения или исключения углеводной пищи в меню. Частично источник энергии заменят белки и жиры, но их будет явно недостаточно для нормальной и стабильной жизнедеятельности всего организма, поэтому «в ход» пойдут жировые отложения.

Отличие кето диеты от других рационов питания для похудения – в меню присутствует достаточно много жиров, и не животных, а растительных, которые присутствуют в продуктах, обогащенных полиненасыщенными кислотами.

Рекомендуем прочитать о низкожировой диете. Вы узнаете о классической низкожировой диете и диете Дина Орниша, меню диет и результатах похудения.
А здесь подробнее о безуглеводной диете для похудения.

Преимущества и недостатки кето диеты

Рассматриваемый вид диетического питания отличается следующими преимуществами:

Кето диета не уникальная, поэтому имеет и некоторые недостатки:

Кроме этого, во время соблюдения кето диеты худеющий может испытывать повышенную сонливость, быструю утомляемость, апатию – в таком состоянии может «просесть» и трудовая активность.

О принципах кето диеты смотрите в этом видео:

Противопоказания

Их на самом деле достаточно много:

Сам автор методики похудения Денис Борисов рекомендует перед соблюдением кето диеты пройти обследование у терапевта или проконсультироваться с семейным врачом. Возможно, в организме развиваются скрытые патологии, которые могут стать противопоказанием к такому похудению.

Продукты из белого и черного списка

Да, углеводы должны быть полностью исключены из рациона худеющего, но чтобы перед каждой трапезой не выискивать информацию о составе того или иного блюда, стоит запомнить всего два списка.

Белый список, разрешенный к употреблению на протяжении всего периода похудения на кето диете:

В принципе, такой обширный список «белых» продуктов позволяет создавать вполне разнообразное и сытное меню на каждый день. Но нужно понимать, какие продукты категорически запрещены к употреблению:

Составляя меню для похудения, нужно учитывать один нюанс – в сутки можно употреблять углеводы, но не более чем 50 г.

Адаптация мужчин и женщин к новому рациону

Отличительная особенность кето диеты – достаточно длительный период адаптации организма к новому рациону. И, как правило, он длится не менее недели у мужчин и не менее 5 дней у женщин. Самыми легкими днями адаптации считаются 1 и 2, во время которых организм для получения нужного количества энергии расходует углеводы, поступившие в него еще до начала похудения.

Самыми тяжелыми днями считаются 3 — 5: запасов никаких углеводов уже нет, поэтому начинается переработка белков на глюкозу. Так как организм еще не адаптировался, то он может начать забирать белок из мышечных тканей, в результате чего худеющий будет испытывать слабость и даже боли в мышцах.

Принцип похудения при кето диете

Вся кето диета длится максимум 3 недели и самое сложное – выдержать первые 7 дней, потому что уже на 8 сутки функциональность организма полностью восстановится, начнется процесс сжигания жиров.

Пример меню на неделю

Так как из разрешенных продуктов можно составить достаточно разнообразное меню, то стоит изучить пример хотя бы для одного дня:

В перекусах между основными приемами пищи на кето диете можно употреблять орешки, творог, кефир, натуральный йогурт.

Рецепты для кето диеты

Можно готовить вкусные и подходящие по составу салаты:

Если речь идет о горячих блюдах, то для кето диеты подойдут:

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Диета три по три

Запеканка

Ожидаемый результат

Похудение будет «грандиозным»!По отзывам уже похудевших на кето диете, за полные 3 недели удается избавиться от 7 — 12 кг. При этом не страдают мышцы, а фигура становится подтянутой, стройной. Единственное, что потребуется для получения такого эффекта – строго соблюдать правила рассматриваемого метода похудения и заниматься спортом.

Кето диета считается очень агрессивной и тяжелой для организма, поэтому ее нельзя проводить без предварительной консультации с терапевтом или лечащим врачом при наличии хронических патологий. Проводится курс такого похудения не чаще 1 раза в полгода, а выходить с диеты нужно крайне аккуратно – добавляя углеводы по 30 г в день.

Рекомендуем прочитать о диете Мишеля Монтиньяка. Вы узнает о принципах диеты, положительных и отрицательных моментах похудения, фазах диеты Монтиньяка, меню для похудения.
А здесь подробнее о диете Инны Воловичевой.

Похудеть с помощью безуглеводной диеты (кето) обязательно получится, но только при условии ответственного подхода и к подготовке своего организма и к соблюдению рекомендаций по меню. А занятия спортом помогут поддержать мышцы и не дать им ослабеть, стать дряблыми.

Источник: http://HudeiSkorei.com/keto-dieta-menyu/

Кето-диета для похудения

кето диета меню

Кетоз

Кетогенная (кетоновая) диета очень популярна на Западе. Ей посвящено огромное количество книг

Кетогенная (кетоновая) диета очень популярна на Западе. Ей посвящено огромное количество книг, в которых рассказывают о принципах питания и разрешенных продуктах. Основным принципом кето-диеты является уменьшение количества употребляемых белков и углеводов, но увеличение количества жиров.

Интересно! Впервые принцип питания, где резко ограничиваются углеводы и заменяются жирами, появился в 20-х годах прошлого столетия. Изначально диета применялась для лечения неврологических заболеваний с целью уменьшения количества вырабатываемого инсулина.

Что из себя представляет кето-диета

Кетоновая диета подразумевает уменьшение количества углеводной пищи. В день разрешено употреблять не более 50 гр. углеводов. Если говорить о процентном соотношении, то меню составляется таким образом:

Кето-диета позволяет есть любимые блюда без ограничений. Так, разрешена запеченная курица вместе с кожей. Главное, не превышать допустимое количество углеводов.

Интересно! Одним из кровных «родственников» кето-диеты является диета Аткинса, также подразумевающая жесткое ограничение употребляемых углеводов. Этот способ похудения очень популярен среди мировых звезд. Именитые люди Голливуда буквально помешаны на низкоуглеводных диетах, поэтому они занимают первенство среди существующих методов похудения.

Достоинства и недостатки кето-диеты

Целью кетоновой диеты является создание условий для получения калорий из жиров и белков, а не углеводов. Это понижает уровень сахара в крови, но не влияет на мозговую деятельность. В результате женщины и мужчины прекрасно себя чувствуют и худеют.

Но подходит эта диета не всем. Она имеет преимущества и недостатки, которые следует учитывать.

Преимущества кетоновой диеты

Положительных сторон у кетогенной диеты достаточно много:

  1. Можно питаться любимыми продуктами, не подсчитывая калории и не ограничивая себя по времени. Для женщин это идеальный способ похудения, главное, не сорваться на тортики и конфеты.
  2. Помогает избавиться от акне. Если причиной высыпаний на коже становится повышение уровня сахара в крови, то кетоновая диета поможет очистить кожу.
  3. Снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Проведенные исследования показали, то при кетановой диете происходит окислительный процесс в раковых клетках, что приводит к их стремительной гибели. Более того, поддержание уровня сахара на нормальных показателях снижает вероятность развития сахарного диабета и инсульта, которые связывают с некоторыми разновидностями рака.
  4. Помогает людям с эпилепсией. Кето-диета приводит к кетозу — повышенному содержанию кетоновых тел в организме, которые сокращают рецидивы у людей с эпилепсией.
  5. Защищает мозг. Благодаря исследованию ученых удалось узнать, что кетогенная диета уменьшает риск развития болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и других неврологических и психических заболеваний.

Интересно! Кето-диету нередко называют диетой Мэрил Стрип. Причина не в том, что знаменитая актриса стала основательницей этого способа похудения. Она сыграла одну из главных ролей в фильме «Не навреди». Эта картина рассказывает о детях, страдающих эпилепсией и положительных результатах применения кетогенной диеты для лечения «особенных» малышей.

Недостатки кето-диеты

Большинству людей подходит кетоновая диета, если соблюдены все принципы здорового питания. В исключительных случаях могут возникнуть побочные эффекты:

Эти побочные эффекты проявляются, как правило, либо при неправильно составленном меню, либо при наличии строгих противопоказаний. Предупредить их появление можно увеличением количества выпиваемой жидкости, приемом поливитаминных комплексов и включением в рацион шпината, капусты и огурцов.

Дополнительные условия диеты

Чтобы войти в кетоз, а диета приносила желаемые результаты, придерживайтесь важных правил:

Длительность диеты

Продолжительность диеты зависит от целей, которые вы себе поставили:

Специалисты не рекомендуют долго «сидеть» на кетоновой диете. Придерживаться ее следует по схеме:

После каждого курса нужно делать месячный перерыв. Выходите из диеты плавно, ежедневно включая 30 граммов углеводов.

Разрешенные и запрещенные продукты при кето-диете

При составлении меню используйте список разрешенных продуктов. В него входит:

Запрещено употреблять эти продукты:

На основе этих списков можно составить ежедневное меню для женщины или мужчины, с учетом вкусовых предпочтений.

Кето-диета: меню на каждый день

При составлении меню возьмем усредненные показатели по трем подходам к диете: на 5, 7 и 14 дней.

Меню на 5 дней

ДеньЗавтракОбед Ужин
1 омлет с зеленью, чай филе индейки, запеченное с грибами куриная запеканка, апельсиновый сок
2 2 вареных яйца, кофе рыба, запеченная в фольге с овощами творожная запеканка, кефир
3 мясное суфле, грейпфрут куриная грудка в соусе с зеленью вареные креветки, чай
4 омлет с курицей, нежирный йогурт суп с мясными фрикадельками куриное суфле, чай
5 салат из яиц и оливок котлеты из говядины, овощной салат, чай сырники, молоко

Меню на 7 дней

ДеньЗавтрак ОбедУжин
1 вареная куриная грудка, сладкий перец говядина с фасолью салат «Цезарь»
2 творожный омлет, апельсин вареная телятина, овощной салат рататуй, чай
3 творожные сырники, кефир индейка, тушеная с томатом овощной салат, чай
4 тост с нежирным сыром, кофе бефстроганов, капустный салат нежирный творог, ряженка
5 омлет с сыром и зеленью куриные шашлычки на шпажках, салат из огурцов и помидоров тушеный лосось, чай
6 творог, кофе тефтели с салатом из капусты, огурцов и моркови рыбный суп, грейпфрут
7 сырники, орехи говядина, запеченная в духовке, свежие томаты черри шашлык из свинины, чай

Меню на 14 дней

ДеньЗавтракОбедУжин
1 творожный омлет, апельсин тушеный кальмар, фасоль хлебцы с сыром, орехи, чай
2 омлет с индейкой, чай кусочки свинины с овощами творожные сырники, чай
3 сырники, кофе мидии, капустный салат салат «Цезарь», кефир
4 вареные яйца, кефир вареная куриная грудка, грейпфрут тост с сыром, чай
5 тушеная семга, чай тушеная свинина, чай овощной салат с куриной грудкой
6 куриная запеканка, чай салат «Цезарь» рыба, запеченная в фольге
7 вареные яйца, грейпфрут вареная индейка, рататуй индейка в томатной пасте, чай
8 творожная запеканка, орехи рыба с овощами, чай омлет с сыром и говядиной, грейпфрут
9 яйца со стручковой фасолью, кофе куриные котлеты, грейпфрут мясное суфле, сыр
10 омлет с сыром, чай салат из куриной грудки, яиц и огурца творожная запеканка, апельсин
11 тост с сыром, апельсиновый сок шашлык из свинины, китайский салат капустно-морковный салат, рыба
12 рыбное суфле, чай мясо на шпажках, чай сырники, молоко
13 творог, мед любой мясной салат куриные голени в соусе
14 сырники, грейпфрут телятина, тушеная с овощами творожная запеканка, кефир

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

Вы сожгли калорий

Источник: http://beaf.fit/diets/keto-dieta/

Кето диета для похудения: меню, таблица продуктов, отзывы, результаты

кето диета меню

Кето диета – это один из способов снижения веса, основанный на ограничении быстрых углеводов и оптимальном соотношении жиров и белков.

Что такое Кето диета: суть, достоинства и недостатки методики

В процессе переработки пищи в организме возникает кетоз, при котором образуются кетоновые тела, служащие источником энергии.

Они формируются из поступивших жиров и отлично заменяют другую «энергетическую подпитку» — глюкозу, которой богаты продукты с быстрыми углеводами – шоколад и выпечка. Именно они быстрее всего способствуют набору веса, поэтому данной методикой полностью исключаются.

Суть похудения на кето диете заключается не только в отсутствии вредных углеводов, но и в ограничении калорийности: при дефиците калорий организму приходится самостоятельно избавляться от жировых отложений путем их расщепления. Кроме этого, ограничению подлежат и медленные углеводы, т.к. они могут препятствовать такому процессу.

Перед тем, как начать практиковать такую методику, следует ознакомиться с ее достоинствами:

Также важно знать и недостатки безуглеводной кето диеты:

Кето диета: список продуктов

Как указывалось ранее, во время соблюдения подобной методики необходимо полностью убрать продукты, содержащие множество углеводов и калорий. К таковым относятся бананы, виноград, крупы, свекла, сдоба, макароны, сахар, картофель, морковь.

Теперь о том, что можно есть:

Сколько можно сбросить

Разумеется, этот вопрос интересует всех, кто хочет похудеть, однако сделать это быстро не получится: калорийность кето диеты равна 1600 Ккал, поэтому снижение веса происходит медленными темпами. За неделю на ней получается скинуть не более 3-4 кг.

Для наилучшей эффективности похудения рекомендуется регулярно посещать спортзал, т.к. она лучше всего подходит именно для спортсменов.

Кето диета для похудения: правила, подробное меню

Правила похудения:

 Циклическая кето диета в домашних условиях

Данная методика рекомендуется для спортсменов: первые 3 дня нужно совмещать легкие тренировки для сжигания жира и низкоуглеводное питание, а оставшиеся 4 – делать упражнения роста мышц.

Образец меню:

Кето диета для женщин

Чтобы убрать жир в проблемных областях, необходимо питаться подобным образом 14 дней:

Кето диета для бодибилдеров

Для людей, занимающихся в спортзале и желающих быстрее нарастить мышцы, рекомендуется именно этот режим питания, при котором за 1 час до тренировки разрешается кушать продукты с любыми углеводами:

Кето диета для эндоморфов

Отдельно следует выделить питание по данной методике для эндоморфов: оно позволяет убрать жиры и увеличить объем мышц:

Кето диета Лайл Макдональд

Если следовать рекомендациям Лайла Макдональда – специалиста, составляющего питание для спортсменов, — то количество углеводов можно повысить до 100 г в сутки:

Рецепты для похудения

Рецепт капустной запеканки:

Рецепт сырного рулета:

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Метаболическая диета меню

Рецепт ореховых оладьев:

Советуем также ознакомиться со статьей Инжирная диета.

Насколько сбалансирована и безопасна диета Кето: отзывы врачей, результаты похудевших

Медики неоднозначно относятся к данной методике: с одной стороны, она переносится легко и не может причинить существенного вреда здоровью, а с другой – ограничение овощей и фруктов повышает вероятность возникновения болезней ЖКТ. Чтобы этого не произошло, нужно придерживаться подобного питания не более 2-3 недель, а также сделать правильный выход после кето диеты:

Если соблюдать все условия, то замечательные результаты быстрой кето диеты дадут о себе знать очень скоро:

Отзывы наших постоянных читательниц также очень положительные:

Жанна, 33 года:

«Я использовала такое питание практически месяц, и достигла неплохого успеха – скинула 11 кг»

Ирина, 28 лет:

«Мне понравилась эта диета, потому что на ней абсолютно не приходится голодать, но при этом вес снижается достаточно быстро: за месяц я стала меньше на 10 кг, что является самым оптимальным и безопасным для здоровья вариантом»

Оксана, 35 лет:

«Конечно, мне сложновато было без фруктов, ну а куда деваться, когда хочется похудеть без постоянного голода? Я продержалась на подобном питании 3 недели, потом решила вернуться к прежнему рациону, потому как свои лишние 7 кг я за это время убрала»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник: https://diety-pohudej.ru/keto-dieta.html

Кето диета меню на неделю для женщин

кето диета меню

Совсем недавно считалось, что похудеть – это значит снизить потребление углеводов до минимума. Сегодня популярность набирает кето диета. Её основой задачей является перевод метаболизма с углеводного на жировое энергетическое обеспечение. Организму труднее получать энергию расщеплением жира, он делает это лишь при дефиците углеводов, когда резко сокращается их потребление. Это актуально для женского организма, подкожный жир в нем формируется от избытка глюкозы и сахара.

Меню кето диеты на неделю для женщин способно запустить обменные процессы, активно расщепляющие жировые запасы. Кетогенез – получение энергии из жировой ткани — дает возможность без опасных нагрузок избавиться от лишнего веса и обрести стройность. Питание на такой основе приводит к снижению уровня сахара в крови и становится профилактикой сахарного диабета.

Особенность рациона кето-диеты – повышенное употребление жиров, при достаточном поступлении глюкозы и белков. Правильно составленное меню способно уже через несколько дней перевести организм с гликогенеза на кетогенез и начать жиросжигание. Важно. Питание при кето-диете на повышенном потреблении жиров, умеренном использовании белков и на минимальном содержании в пище углеводов.

Соотношение БЖУ в меню выглядит так: 25/70/5% .

Виды кетогенной диеты

Диетологи разработали несколько видов кетогенного питания, которые имеют разные целевые установки:

Оптимально начинать со стандартной диеты, а при плохом самочувствии переходить на более мягкий вариант.

Рацион кето-диеты

В рацион кетоновой диеты входят преимущественно жиры и белковая пища, разрешенные продукты должны содержать не больше 7% углеводов.

При кетогенном питании можно спокойно кушать:

Список разрешенных и запрещенных продуктов представлен в виде следующей пирамиды.

Источник: https://pohudet.guru/diety/keto-dieta-menyu-na-nedelyu-dlya-zhenshhin/

Кето диета для похудения: продукты, меню на неделю, полезные свойства и вред

кето диета меню

Кетогенная диета – низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров.

Было проведено более 20 исследований для того, чтобы научно доказать, что данная диета не только помогает похудеть, но и благотворно влияет на состояние здоровья.

Кетогенная диета может быть полезна даже при диабете, раке, эпилепсии и болезни Альцгеймера.

Предлагаем вам полное руководство по кетогенной диете.

Вам не нужно обращаться к дополнительным источникам. В этой статье есть все и даже больше.

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета (часто её называют кето-диета) отличается низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, что делает её похоже на диету Аткинсона и низкоуглеводную диету.

Данная диета предлагает сократить потребление углеводов, заменив их жирами. Снижение количества потребляемых углеводов приведет ваш организм в метаболическое состояние называемое кетоз.

Большинство клеток организма приспособлены использовать глюкозу, жирные кислоты, белки и вещества, известные как кетоны для энергии так же как и раковые клетки, которые берут энергию только из глюкозы.

Глюкоза является производным сахара и углеводов, которые мы получаем из продуктов питания.
Кето диета опирается на природные жиры и умеренное количество белка. Она ограничивает продукты богатые сахаром и крахмалистыми углеводами.

Это рис, хлеб, кондитерские изделия, макаронные изделия, крупы, печенье и картофель.

Вместо этого, акцент делается на бобовых, овощах, некоторых фруктах, постном курином мясе, красной, рыбе, яйцах, орехах, семенах, оливковом масле, кокосовом масле и авокадо.

В таком состоянии ваше тело начинает активно сжигать жиры для получения энергии. Кроме того жиры в печени превращаются в кетонные тела, что стимулирует активную работу мозга.

Кетогенная диета может вызвать значительное сокращение уровня сахара и инсулина в крови.

Вывод: Кетогенная диета – низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров. Снижает уровень сахара и инсулина в крови, смещает обмен веществ от углеводов к жирам и кетонам.

Виды кетогенных диет

Существует несколько видов кетогенных диет

Тем не менее, лишь стандартная и высокопротеиновая кетогенные диеты были тщательно изучены. Циклическая и таргетная диеты являются более усовершенствованным методом, чаще всего использующимся бодибилдерами и профессиональными атлетами.

Большая часть информации в данной статье относится к стандартной кетогенной диете (СКД), но многие из этих принципов также применимы и к другим типам кето-диеты.

Вывод: Существует несколько типов кетогенных диет. Стандартная кетогенная диета (СКД) – наиболее изученный и рекомендуемый тип кето-диеты.

Кетогенная диета поможет вам похудеть

vesyКетогенная диета – эффективное средство похудения с низким риском навредить здоровью.

Исследования показывают, что кетогенная диета превосходит по своей эффективности диеты с низким содержанием жиров.

Кроме того, на данной диете вы сможете похудеть без подсчета калорий и контроля съеденного.

Одно из исследований показало, что люди, придерживающиеся кето-диеты, теряют в 2,2 раза больше веса, чем те, кто считает калории и сильно ограничивает потребление жиров. Уровень HDL-холестерина и триглицерида также улучшился.

Другое исследование показало, что испытуемые на кетогенной диете теряют в 3 раза больше веса, чем те, кто придерживается диеты, рекомендованной Diabetes UK.

Есть несколько причин почему кето-диета превосходит диеты с низким содержанием жиров. Одна из них – увеличение потребления белка, что имеет ряд преимуществ.

Увеличение количества кетонов, снижение уровня сахара и инсулина в крови, улучшение инсулиновой чувствительности тоже играют не последнюю роль.

Вывод: Кетогенная диета поможет вам сбросить больше лишнего веса, чем диета с низким содержанием жиров. При этом вы редко будете испытывать чувство голода.

Кетогенная диета от диабета и преддиабета

izmeritel-sahara-v-kroviДиабет характеризуется изменениями метаболизма, высоким уровнем сахара в крови и нарушением секреции инсулина.

Кетогенная диета помогает избавиться от лишнего жира, который является главной причиной диабета 2 типа, преддиабета и метаболического синдрома.

Одно из исследований показало, что кето-диета улучшает инсулиновую чувствительность на целых 75%.

В результате другого исследования 7 из 21 пациента с диабетом 2 типа смогли полностью отказаться от медикаментозного лечения, придерживаясь кето-диеты.

В ходе еще одного исследования группа кето-диеты потеряла 11,1 килограмм, в то время группа высокоуглеводной диеты – 6,9 килограмм. Это значимое преимущество, когда дело касается похудения и диабета 2 типа.

Кроме того, 95,2% испытуемых на кето-диете смогли снизить или полностью прекратить использование лекарств от диабета. Для сравнения среди тех, кто придерживался высокоуглеводной диеты, от лекарств смогли отказаться только 62%.

Вывод: Кетогенная диета значительно увеличивает инсулиновую чувствительность и приводит к потере лишнего жира, что позволяет эффективно бороться с диабетом 2 типа и преддиабетом.

Другие преимущества кето диеты

Источник: https://WomanShape.ru/pitanie/keto-dieta

Кето-диета для быстрого похудения

кето диета меню

Вы хотите стать стройнее, но не хотите чтоб вас постоянно мучил голод? Тогда обратите внимание на Кето-Диету! С этой диетой вы сможете быстро терять вес, не считая при этом калории и порции.

В 80-90-е годы, весь западный мир (особенно Америку), покорил страх жира и жирной пищи. В то время популярно было отказаться от обычной натуральной жирной пищи в пользу обезжиренной. Продукты с очень малым процентом жира заполонили все прилавки супермаркетов. Это было аргументировано тем, что в жире содержится больше калорий, чем в углеводах.

Но люди не знали, что если они будут есть меньше жира, то они начнут есть больше углеводов, чтобы оставаться сытым. Поэтому в те периоды стали массово звучать слова об ожирениях и сахарном диабете. Теперь вам ясно, почему нельзя отказываться от натуральных продуктов с достаточным количеством природного жира в пользу диетических обезжиренных.

Что такое Кето (кетоновая) диета?

Кето-диета — это диета с ограниченным потреблением углеводов и повышенным содержанием жиров и белков в рационе. Основной принцип данной диеты — больше жиров, меньше углеводов. Эта диета является более строгой, чем например диета Аткинса, где можно есть абсолютно любые виды жира.

Она получила своё название из-за так называемых Кетонов — тел, которые образуются в процессе метаболизма жиров, после чего потом используются как энергия, а сам процесс называется Кетозом.

Обычно для таких целей используются углеводы, но при их недостатке, организм находит решение и прибегает к жирам, которые становится основным источником энергии.

Для кого подойдёт Кето-Диета?

Кето-диета хорошо подойдёт для людей, которые хотят быстро похудеть, а также тем, кто набрал нужную мышечную массу и хочет подсушиться. Но те люди, которые тренируются в тренажерном зале и хотят нарастить мышечную массу при использовании этой диеты, увы, но данная диета вам не подойдёт. Кетоническая диета — это очень тонкий и сложный процесс, в котором нужно уметь хорошо слушать свой организм, поэтому даже некоторые опытные атлеты теряют долю своей мышечной массы на ней.

Основы

В этой диете вам нужно не только сократить долю всех потребляемых углеводов, но ещё и ограничить потребление сахара и крахмалов. Когда вы максимально ограничиваете продукты содержащие крахмал и сахар, в вашем организме начинает стабилизироваться уровень сахара в крови, а уровень инсулина падает.

За счёт этого усиливается сжигание жира, а также вас часто не будет покидать чувство сытости. Когда вы ограничиваете приём углеводов, организм начинает перестраиваться из гликолиза (проц. расщепления углеводов) на липолиз (проц. расщеп. жиров).

Это происходит в том случае, если запасы гликогена в печени и мышцах полностью истощены, обычно эти процессы запускаются уже после 2-х дней диеты.

Что можно есть?

Мясные продукты: практически любое мясо птицы, говядины и даже свинины. Можно есть также шкурку курицы, но желательно чтоб это была курица домашняя, которая не питалась комбикормами.

Морепродукты: кальмары, креветки, а также сельдь, лосось или любая другая жирная рыба без панировки.

Яйца: можно использовать яйца в любом приготовленном виде.

Полезные жиры: используйте в приготовлении оливковое масло или растительное. Также включайте в свой рацион омега 3-6 жиры.

Овощи: можно есть все виды зелёных овощей и зелени (капуста, салат, спаржа и тд.)

Молочка: сметана, масло, сливки 40%, и жирные сорта сыров.

Орехи: их можно часто встретить в диетах, и кето-диета не исключение.

Ягоды: ягоды очень полезны для всего организма, поэтому их можно потреблять в умеренном количестве.

Старайтесь выбирать те продукты, у которых процентное соотношение углеводов не выше 6%.

Также старайтесь пить больше воды и зелёного чая.

Что нельзя есть?

Крахмал: те продукты, которые содержат в себе крахмал (хлеб, рис, макароны, картофель и тд.) нужно максимально исключить.

Сахар: в любом виде нужно исключать (в твёрдом и жидком), т.к. это самый главный наш враг. Всевозможные сладкие газированные напитки, батончики, мороженое и тому подобные популярные продукты на прилавках магазинов- все это, должно быть исключено из рациона.

Маргарин: этот продукт является лишним в любой диете или просто здоровом питании, поэтому забудьте о нём.

Пиво: этот напиток содержит в себе много быстро всасывающихся углеводов.

Фрукты: избегайте фруктов, которые богаты сахаром (виноград, манго, мандарины и тд.)

Сколько нужно есть?

Жиры – 65%; Белки – 30%; Зелёные овощи – 5

Есть одно очень важное правило в Кето-диете – вес белков должен приравниваться к весу жиров. По весу разницы практически нет, но если смотреть в сторону калорийности, то у нас получается двукратное превосходство в пользу Жиров (Жир-9Ккал, Белок-4Ккал), собственно в этом и заключается принцип данной диеты. Допустим вам нужно съесть 2000 ккал за сутки, у нас получается:

1300Ккал/145грамм — Жиров; 600Ккал/150грамм — Белков; (Углеводы- 20/30 грамм)

У нас получилось примерно по 150 грамм Белков и Углеводов, которые нужно съесть за целые сутки из расчёта 2000Ккал. Кстати, соотношение Б/Ж никак не отражается на порциях, оно лишь суммируется за целый день. Процент Белков и Жиров может немного меняться, но чаще всего в пользу жиров. Например, рацион может состоять на 20% из Белковой пищи и на 75% и Жиров.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Цигун для похудения

Чтобы высчитать индивидуально для себя необходимое количество калорий, воспользуйтесь статьёй «Как правильно считать калории?». Помните, что для похудения вам нужно создать дефицит калорий, поэтому тратьте на 300-500 Ккал. больше, чем вы съедаете.

Как правильно придерживаться Кето-диеты?

Сама диета может длиться от 1 недели, до 1-2 месяцев (из расчёта поставленных целей). Но на первых порах её рекомендуется использовать в течение 1-2 недель.

 Первая неделя должна идти с повышенными порциями белка (до 45%), чтобы организм не испытывал больших стрессов, ведь он должен постепенно адаптироваться к использованию жиров. На второй неделе можно понизить долю белков до 30% и продолжать придерживаться такого плана. Выход из кетоновой диеты должен быть постепенный, т.е.

увеличивайте долю углеводов не более 30 грамм в сутки. За несколько недель, реально похудеть до 10 килограмм, и при этом не мучить себя голодом и подсчётом порций.

В чём разница между низкоуглеводной и кетоновой диетами?

В низкоуглеводной диете могут присутствовать углеводы, обычно эта цифра больше 60 (грамм), что является неприемлемым для кето-диеты. При таком количестве углеводов, организм не может переключиться в постоянную работу на жирах, т.к. не происходят те самые процессы, которые связаны к кетозом. А при кето-диете, в организм поступает ничтожно малое количество углеводов (или вовсе отсутствуют в рационе), и он просто вынужден работать на жирах.

Как это работает?

Когда вы потребляете много углеводов, то лишь определённая часть из них усваивается в кишечнике, а впоследствии расщепляется на простые сахара. После всасывания, простые сахара повышают уровень глюкозы в крови, что провоцирует секрецию инсулина. Этот гормон способен усиливать синтез не только белков, но и жиров, поэтому он напрямую связан с накоплением жира.

Инсулин вырабатывается во внутрисекреторном отделе поджелудочной железе. В то время, когда инсулин повышен, он способен препятствовать сжиганию жира, а также сохранять излишки питательных веществ в жировых клетках.

Спустя некоторое время, это может спровоцировать дефицит глюкозы в организме, что повлечёт за собой голод. Вследствие этих процессов, мозг посылает сигналы и человек пытается как можно скорей насытить свой организм едой.

Это постоянный круговорот, который влечёт за собой процессы накопления жира.

При потреблении низкого количества углеводов, уровень глюкозы в крови поднимается постепенно и часто стабилизируется, что не вызывает больших всплесков инсулина. Такой подход, позволяет увеличить выход жира из жировых депо, благодаря чему и усиливается жиросжигание.

Диабетикам

Если вы страдаете сахарным диабетом, то как только вы сядете на данную диету, вам нужно будет чаще проверять уровень сахара в крови. Используя данную диету и максимально ограничивая себя в углеводах, вы снижаете потребность в гипогликемических препаратах.

При использовании одинаковой дозе инсулина, которая была до диеты, вы можете довести себя до гипогликемии, поэтому также необходимо снизить дозу лекарств. Чтобы максимально обезопаситься, нужно обратиться к личному врачу.

Если же вы абсолютно здоровы, то риска развития гипогликемии практически нет.

Побочные эффекты Кето-Диеты

Когда вы только начинаете придерживаться данной диеты, и прекращаете употреблять сахар и крахмал, у вас могут возникнуть некоторые побочные эффекты: так организм реагирует на изменения в питании. В среднем, продолжительность такого реагирования проходит уже после нескольких дней.

Популярные побочные эффекты:

После адаптации организма, побочные эффекты проходят. Чтобы свести их к минимуму, нужно пить больше воды, а также подсаливать некоторые овощи, но лишь немного.

Меню кето-диеты

Завтрак

На завтрак можно съесть не более 15 гр углеводов, которые можно взять из некрахмалистых овощей и сыра. Также можно приготовить омлет из 2-4 яиц и жареными помидорами.

Обед

В обед необходимо избегать злаки, крахмалистые овощи, сахар, фрукты, а также молоко и йогурт. Также не рекомендуется злоупотреблять углеводами, а лучше всего ограничить их приём до 15 гр. Лучше всего в обед есть салаты, мясо либо овощной суп с фрикадельками без картошки, лапши и риса.

Ужин

На ужин нужно сочетать зелёные овощи и мясо. Также можно сюда добавить полезные жиры в виде орехов или заправить салат растительным или оливковым маслом.

Перекусы

Ваши перекусы должны содержать не более 5 гр углеводов и должны состоять из белков и жиров. Это могут быть сваренные яйца вкрутую, рыба, куриные крылышки, огурец, сельдерей и сыр.

Источник: https://street-sport.com/keto-dieta-dlya-byistrogo-pohudeniya.html

Кето-диета: меню на неделю, список продуктов, противопоказания и результаты

кето диета меню

Массовое помешательство обитателей социальных сетей на рельефной сухощавой фигуре с прокаченными мышцами приводит к созданию нового идеала красоты. Стремясь получить тело мечты, девушки без устали тренируются в спортзале и находят новые системы питания, не понимая, почему не могут достичь желаемого результата. Одним из таких способов, является кетозная диета.

Кето-диета: меню на неделю, список продуктовКето-диета: меню на неделю, список продуктов

Кетогенная диета представляет собой тип питания, при котором тело превращается в машину для сжигания жира.

Принцип питания заключается в потреблении малого количества углеводов, при котором появляется дефицит глюкозы и быстрой энергии. Испытывая углеводный голод, организм начинает производить альтернативный вид топлива — кетоны.

Таким образом создание энергии для любого вида жизнедеятельности заменяется с гликолиза (распад углеводов) на липолиз (расщепление жиров).

Суть кето-диеты: достижение организмом состояния под названием кетоз, эволюционный смысл которого — выжить в условиях дефицита углеводов. Для худеющих — это шанс уменьшить жировую прослойку, подсушиться и обрести красивое рельефное тело.

Не стоит путать кетоз и кетоацидоз — патологическое состояние, приводящее к сдвигу кислотно-щелочного баланса и угрожающее жизни пациента. При кетозе кетоновые тела появляются в достаточном для восполнения энергии количестве, не превышая норму.

Противопоказания для кетогенной диеты

Меняя физиологические процессы в организме, кето-диета не может считаться правильным питанием.

Следовать ей противопоказано:

Перед тем, как использовать кетогенную диету для похудения, необходимо убедиться в состоянии здоровья и проконсультироваться со специалистом:

Плюсы кето-диеты

К несомненным достоинствам кетогенного типа питания относят:

  1. Быстрое снижение веса. В зависимости от индивидуальных особенностей худеющего, за неделю на кето-диете можно сбросить от 2 до 5 кг.
  2. Низкая потеря мышечной массы. Снижение веса происходит за счет сжигания жира: он расходуется для создания энергии.
  3. Отсутствие чувства голода: питание не является низкокалорийным, но и не включает быстрые углеводы, которые лишь повышают аппетит.
  4. Постоянный приток сил. Кетоз обеспечивает создание энергии из накопленного жира, не заставляя тела ее тратить на переработку углеводов.

Минусы кето-диеты

Несмотря на существенные плюсы кетозной диеты, нельзя отрицать и тот вред, который она может нанести худеющему:

  1. Возникновение кетоацидоза со всеми вытекающими последствиями (кома, смерть).
  2. Запоры (а значит, интоксикация продуктами распада) в результате употребления малого количества клетчатки.
  3. Учащенное сердцебиение, резкое снижение артериального давления.
  4. Проблемы с кожей и ее производными по причине дефицита витаминов группы В (выпадение волос, сыпь, кожный зуд).
  5. Тошнота, рвота, дискомфорт в животе при наличии камней в желчном пузыре.
  6. Снижение физической активности в случае привычного питания преимущественно быстрыми углеводами.
  7. Возникновение мышечных судорог в результате потери гликогена, электролитов и воды.

Кето-диета призывает к:

Правила кето диеты

Основным принципом кетозной диеты является соблюдение следующих правил:

  1. Грамотно войти в систему питания с использованием углеводной загрузки. В первый день и через каждые две недели необходимо ввести в рацион углеводы в количестве 1 г на кг массы тела худеющего. Это могут быть каши, фрукты, овощи, но употреблять их нужно в течение 12-18 часов, после чего восстановить низкоуглеводный рацион.
  2. Есть не менее 5 раз в сутки; последний прием пищи ввести не позже трех часов до сна, чтобы не нагружать пищеварительный тракт работой.
  3. Снизить потребление соли.
  4. Увеличить объем жидкости до 4 л в сутки. Не стоит придерживаться определенной цифры: пить нужно по потребности, но немного больше.
  5. Уменьшить потребление углеводов до 50 г в сутки, а количество белков и жиров оставить в нормальном для веса и физической нагрузки количестве.
  6. Исключить сладости, фрукты, бобовые, мучное и крупы.

В соответствии с содержанием БЖУ необходимо изменить калорийность рациона. Кето-диета для похудения предусматривает снижение калорий на 500 Ккал.

При распаде 1 г жира выделяется энергия, эквивалентная 9,3 Ккал, а 1 г углевода — 4,1 Ккал. Соответственно, увеличивая количество жиров в питании, человек увеличивает и калорийность блюд.

Признаки кетоза

Насколько точно вы соблюдаете правила кетогенной диеты — настолько эффективным будет результат и процесс похудения.

Понять, запущен ли процесс расщепления жиров (липолиз), вам поможет знание основных признаков кетоза (физиологического):

В первую неделю на кето-диете можно обратить внимание на снижение общей работоспособности, усталость и расстройство пищеварения.

Переход в состояние кетоза происходит за 1-2 недели. По мере привыкания организма к липолизу, симптомы исчезают бесследно.

Советы перед началом кетогенной диеты

Похудеть быстро с помощью кетозной диеты возможно при условии правильного подсчета необходимого количества макроэлементов.

В начале перестройки питания оставьте соотношение белков и жиров в пропорции 1:1, а затем — 3:1.

Пример: калорийность рациона для худеющей женщины — 1650 ккал. При малоподвижном образе жизни расчет по БЖУ составляет: 75 г, 138г, 20г соответственно.

Желая увеличить калорийность, нужно добавить в раион масло, орехи, а для уменьшения суточного калоража — убрать протеинсодержащие продукты.

Читмил при кето-диете

Послабления в рационе, привычные для различных ограничений в питании, в процессе перехода на кетоз не допустимы.

Читмил в виде однодневного употребления фастфуда или сладостей нарушит метаболический сдвиг и снизит эффективность похудения.

Кето-диета: меню на неделю, список продуктовКето-диета: меню на неделю, список продуктов

Существует три вида кетогенной диеты:

  1. Базовый, при котором не вводится углеводная , с умеренным содержанием белков и высоким уровнем жиров. Рекомендуется желающим сбросить вес без тренировок и ведения активного образа жизни.
  2. Таргетный, основой которого является принцип распределения углеводов на часы для лучшего их потребления: период тренировочного окна, до и после физических нагрузок. Таким образом худеющий с помощью занятий спортом не будет страдать от дефицита энергии.
  3. Циклический, включающий чередование низкого и высокого количества углеводов. В тип питания входит один разгрузочный день в неделю, при котором сокращается количество жиров. Это позволяет восполнить уровень гликогена в печени и поддерживать форму для занятий спортом.

Список продуктов

Полный перечень продуктов, которые можно есть на кето-диете, выглядит следующим образом:

  1. Мясо. Необработанная животная продукция, желательно — органическая, выращенная без гормонов. При выборе мяса следует помнить, что в сосиски, колбасы, котлеты добавлены углеводы (их должно быть не более 5%).
  2. Яйца. Вареные, жареные, пашот, в виде омлета — являются идеальным сочетанием жиров и белков.
  3. Молочная продукция: твердый сыр, жирные творог, сметана, молоко, ряженка.
  4. Рыба, морепродукты. Жирная морская продукция отлично подходит для кетозной диеты, однако при ее приготовлении стоит избегать панировки.
  5. Растительные жиры: подсолнечное, оливковое, кокосовое, рапсовое, льняное масла и соусы на их основе.
  6. Орехи и семечки помогут набрать необходимый процент жиров в рационе.
  7. Овощи с высоким содержанием волокон преимущественно зеленого цвета (горошек, капуста, кабачки, спаржа).
  8. Зеленые несладкие фрукты

Кето-диета: меню на неделю, список продуктовКето-диета: меню на неделю, список продуктов

Для кето-диеты идеальными напитками будут:

К кето-напиткам можно отнести латте без подсластителей, вино, кокосовую воду.

Подсластители при кетогенной диете

Прямые заменители сахара не оказывают влияния на уровень сахара в крови, но могут негативно влиять на вес и поддерживать тягу к сладкой пище.

Одними из самых вредных подсластителей являются:

Они имеют высокую калорийность и идентичны белому сахару по вредным свойствам (увеличение массы тела, риск инсулинорезистентности, влияние на печень и почки).

Если вам необходимо время от времени сладкое, стоит выбрать стевию или эритрол. Эти вещества:

Однако, как и все подсластители, повышают аппетит, повышают газообразование в кишечнике и имеют непривычный вкус.

Что нельзя есть при кетогенной диете

В список запрещенных кето-продуктов входят:

Не рекомендуется превышать допустимую норму белка: его избыток переходит в глюкозу и нарушает переход не кетоз, тормозя процесс жиросжигания.

Кето-диета: меню на неделю, список продуктовКето-диета: меню на неделю, список продуктов

План примерного меню на 7 дней для базовой кето-диеты позволит понять принцип питания. Следующие недели можно заменять продукты аналогичными или каждый раз повторять прежний рацион.

1 2 3 4 5 6 7
завтрак омлет с сыром творог со сметаной творожная запеканка 2 вареных яйца, зеленый салат цельнозерновой тост с рыбой и яйцом отварная грудка, авокадо 2 яйца всмятку, печеное яблоко
обед куриный суп с брокколи тушеная курица с сыром, салат из китайской капусты лосось на пару с горошком и брокколи суп с треской, тост со сливочным маслом овощная запеканка, стейк суфле из курица с овощами свиная отбивная, спаржа и шпинат
ужин йогурт рыбная котлета грибы со спаржей и сметаной пюре изи нута творог с ряженкой и яблоком омлет с брокколи и грибами творог со сметаной

Кето-диета: меню на неделю, список продуктовКето-диета: меню на неделю, список продуктов

За 2 недели соблюдения кетонового питания, согласно исследованиям у худеющих отмечались следующие особенности:

Большинство испытывало побочные эффекты белково-жирового питания: запоры, тошноту в первые дни, мышечная усталость.

Кето-диета для похудения оказалась эффективной, однако специалисты не рекомендуют придерживаться ее больше месяца. Она безопасна лишь для кратковременного использования, а при переходе на постоянный тип питания, может привести к развитию кетоацидоза, обезвоживанию, нарушению работы органов и систем.

Источник: http://yastalamamoi.ru/pitanie/item/366-keto-dieta-menyu-na-nedelyu-spisok-produktov-protivopokazaniya-i-rezultaty

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мужские прически викингов

Закрыть